Ai cautat: lapte

Rulada de paine cu sunca din: paine, sunca, ceapa, gris, lapte, oua, telina, ulei, sare. Ingrediente: 400 g şuncă presată 25 g pastă de tomate 1 ceapă 800 g pâine albă 100 g griş 1 l lapte 150 g morcov 3 ouă 100 g ţelină rădăcină 100 ml ulei 1/2 linguriţă de sare   Mod […]

Prajitura cu umplutura de mere si bezea din: oua, ulei, zahar, lapte, faina, praf de copt, mere.   Ingrediente: Aluat: 4 gălbenuşuri 150 g zahăr 200 ml ulei 250 ml lapte 250 g făină 1 plic praf de copt Umplutură: 1 kg mere 50 g zahăr Bezea: 4 albuşuri 150 g zahăr   Mod de preparare: […]

Friganele cu gutui din: gutui, zahar, lapte, unt, ou, faina, praf de copt, scortisoara, ulei, miere. Ingrediente: 2 gutui 150 g zahăr 350 ml lapte 2 linguri unt 1 ou 130 g făină 1/2 plic praf de copt 1/4 linguriţă scorţişoară ulei de prăjit miere pentru servit mentă pentru decor   Mod de preparare: Curăţă […]

Scovergi cu peste din: faina, margarina, lapte, drojdie, oua, ceapa, ton, sare, piper. Ingrediente: 1 kg făină 50 g mărgărină 500 ml lapte 1 cubuleţ de drojdie 2 ouă sare Pentru umplutură: 1 ceapă 500 g ton 1 ou sare piper   Mod de preparare: Scovergi cu peste: Intr-un vas larg, prepară aluatul şi lasă-l […]

Oua ochiuri in parjoale din: carne, paine, usturoi, ou, maghiran, patrunjel, sare, ulei. Ingrediente: 500 g carne tocată 2 felii pâine înmuiată în lapte gălbenuş crud 5-6 căţei de usturoi sare pătrunjel 1 vârf cuţit de maghiran pesmet 50 ml ulei 50 g unt sau margarină 6 ouă piper   Mod de preparare: Oua ochiuri […]

Lasagna cu dovlecei si rosii din: dovlecei, carne, ceapa, morcov, rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente:  5 dovlecei mari 400 g carne tocată, după gust o ceapă un morcov o conservă mică roşii în bulion 2 linguri ulei sare piper Pentru sosul alb: 50 g făină 50 g unt 600 ml lapte un praf nucşoară sare […]

Paine de secara cu miere din: faina, lapte, drojdie, sare, miere, chimen, piper. Secara (Secale cereale) este o cereală din familia Poaceae, înrudită cu grâul și orzul. Este originară din regiunile central-asiatice și a fost cultivată de-a lungul mileniilor pentru diverse utilizări alimentare și agricole. Secara este bine adaptată la climatele reci și solurile sărace, […]

Tarta cu pere si migdale din: faina, oua, unt, zahar, lapte, pere, praf de copt, fulgi de migdale. Ingrediente: Pentru aluat: 300 g făină un ou 200 g unt o lingură zahăr un praf sare 4 linguri lapte rece Pentru umplutură: 4-5 pere 150 g făină 100 g zahăr pudră 2 ouă 100 ml lapte 3 linguri […]

Prajitura simpla cu prune din: prune, faina, praf de copt, unt, zahar, prune, scortisoara, pesmet, oua, lamaie. Ingrediente: 2 kg prune 250 g făină praf de copt 150 g zahăr 150 g unt 250 ml lapte călduţ 3 oua 1 plic de zahăr vanilat 1 vârf de cuţit de sare coaja de la o lămâie […]

Lasagna clasica cu parmezan din: carne, suc de rosii, morcovi, ceapa, telina, lapte, ulei, vin, parmezan, sare, piper. Ingrediente: un pachet foi lasagna 250 g carne tocată de porc 500 g carne tocată de vită 250 ml suc de roşii 2 morcovi 2 cepe 2 fire ţelină 40 ml lapte o lingură ulei 250 ml […]

Conopida cu piept de pui din: piept de pui, spanac, conopida, oua, lapte, telemea, sare, piper. Ingrediente: 1/2 piept de pui 450 g spanac o conopidă mică 3 ouă 150 ml lapte 100 g telemea sare piper   Mod de preparare: Conopida se desface în mici buchetele care se pun la fiert 5 minute în apă […]

Sarmale in foi de stevie cu urda si orez din: urda, orez, ceapa, marar, stevie, unt, faina, lapte, smantana, bors, sare, piper. Ingrediente: 1 kg urdă proaspătă câteva linguri cu orez 3 legături ceapă verde 3 legături mărar verde 1 kg foi de ştevie 150 g unt 1-2 linguri făină 200 ml lapte dulce 200 […]

Barcute de ardei cu verdeata din: faina, lapte, ou, ulei, drojdie, zahar, sare, ceapa, ardei, cascaval, friptura, verdeata. Ingrediente: Aluat: 220 g făină 125 ml lapte călduţ 1 ou 2 linguri ulei 1/2 plic de drojdie 1/2 linguriţă zahăr 1 linguriţă sare Umplutură: 250 g friptură (vită, porc etc.) 1 ceapă mică 1 ardei capia 100 […]

Budinca de paine cu branza din: paine, branza, ou, lapte, unt, sare, zahar. Ingrediente: 4 felii de franzelă veche 3 linguri cu brânză de vaci 1/2 albuş de ou 4 linguri cu lapte cald 1 linguriţă cu unt sare zahăr   Mod de preparare: Răsturnaţi laptele în farfurie, înmuiaţi feliile de paine, pe care le […]

Chifle cu rahat din: faina, lapte, unt, ulei, drojdie, zahar, sare, rahat. Ingrediente: 1 kg făină 600 ml lapte 200 g unt 4 linguri ulei 50 g drojdie proaspătă 150 g zahăr 2 linguriţe sare rahat   Mod de preparare: Dizolvi drojdia cu 2 linguriţe zahăr, adaugi 2 linguri făină şi puţin lapte călduţ, amesteci şi […]

Budinca raw-vegana cu avocado din: avocado, banane, miere, lapte de cocos, cacao, nuca de cocos. Ingrediente: 1 avocado foarte bine copt 2 banane foarte bine coapte 1 lingură miere 2 linguri lapte gras de cocos 2 linguriţe cacao raw 5 linguri seminţe de cânepă nucă de cocos proaspătă   Mod de preparare: Avocado împreună cu bananele […]

Ragout de legume cu pasta de rosii din: ciuperci, fasole, ceapa, usturoi, pasta de tomate, dafin, boia, sare, piper, zahar, patrunjel, ulei. Ingrediente: 300 g ciuperci 200 g fasole boabe 1 ceapă 2 căţei de usturoi 200 ml pastă de tomate 1-2 foi de dafin sare piper boia de ardei zahăr frunze de pătrunjel verde ulei […]

Sos de branza cu ardei copt din: branza feta, ricotta, usturoi, uleid e masline, lamaie, cimbru, oregano, piper cayenne, sare, piper, masline, chips-uri tortilla.   Ingrediente:  180gr branza feta, zdrobită 450gr ricotta 2 catei de usturoi zdrobit 1/3 ceasca de ulei de măsline suc de lămâie 1 lingura cimbru 1 lingură de oregano uscat 1/2 […]

Rosii umplute cu branza proaspata de vaci din: rosii, branza de vaci, gris, smantana, ou, marar, sare, smantana. Ingrediente: 5-6 roşii 500 g brânză de vaci o lingură griş 2 linguri smântână un ou mărar verde sare 100 ml smântână sau iaurt   Mod de preparare: Se spală roşiile, se scobesc de miez şi se […]

Budinca simpla de cascaval din: ulei, smantana, cascaval, lapte, pesmet, oua, faina, sare. Ingrediente: 85 ml ulei 40 g smântână 200 g caşcaval 300 ml lapte 25 g pesmet 2 ouă 75 g făină sare   Mod de preparare: Se taie cuburi 100 g caşcaval, iar celelalte 100 g se dau pe râzătoare. Se fierbe […]

Rulouri cu piept de pui din: piept de pui, ceapa, unt, oua, lapte, ulei, sare, piper. Ingrediente: un piept de pui tocat o ceapă sare piper 100 g unt topit un gălbenuş + un ou 2 linguri lapte o lingură ulei 4 foi plăcintă   Mod de preparare: In ulei se pune ceapa tocată la călit, […]

Chiftelute de pui in sos curry din: pui, pesmet, usturoi, ghimbir, ou, sare, piper, piper cayenne, coriandru, ulei de masline, pasta de curry, lapte de cocos, sos sriracha, suc de limeta.   Ingrediente pentru chiftele: 480gr carne de pui, tocata ½ ceașca pesmet 2 catei usturoi, tocat 1 lingurita ghimbir, tocat 1 ou ⅛ lingurița […]

Chifle fragede cu usturoi din: lapte de soia, faina, drojdie, margarina, miere, sare, ulei, usturoi, marar. Ingrediente: 200 ml lapte de soia 350 g făina 2 linguriţe drojdie uscată 50 g margarina topită 30 g miere o linguriţă sare ulei 6 căţei usturoi 2-3 fire mărar   Mod de preparare: Toate ingredientele pentru aluat se […]

Piure untos de cartofi din: cartofi, unt, lapte, mustar. Ingrediente: 1,5 kg de cartofi, tăiaţi în bucăţi 100 g de unt 100 ml de lapte 1 linguriţă de muştar     Mod de preparare: Pune cartofii într-o oală mare, acoperă-i cu apă clocotită şi fierbe-i timp de 20 de minute sau până când sunt fragezi. […]

Paine fara gluten cu porumb din: malai, lapte batut, unt, ardei iute, praf de copt, bicarbonat de sodiu, boabe de porumb dulce, oua. Ingrediente: 200g de mălai 280ml lapte bătut 25g unt 1 ardei iute roşu, seminţele îndepărtate, tocat fin 1 linguriţă praf de copt 1/2 linguriţă bicarbonat de sodiu 50g boabe de porumb dulce […]

Pizza cu feta si smochine din: apa calda, zahar, drojdie, faina, sare, ulei de masline, bacon, feta, smochine.   Ingrediente aluat:  5 linguri apă caldă ½ linguriță zahăr ½ linguriță de drojdie activă uscată ¾ ceașca făină ¼ linguriță sare 1 lingură de ulei de măsline Ingrediente topping: 2 felii de bacon 3 linguri de […]

Tort aperitiv cu somon afumat din: crema de branza, ceapa verde, smantana, somon afumat, oua, lapte, ulei, bere, faaina, sare, zahar. Ingrediente: Pentru cremă: 2 pachete cremă brânză 1 legătură ceapă verde 2 linguri smântână 300 g somon afumat Pentru clătite: 3 ouă 1 cană lapte 1 lingură ulei 1 cană bere făină sare zahăr […]

Prajitura cu turta dulce din: zahar brun, zahar, condimente, cuisoare, ghimbir, turta dulce, unt, melasa, lapte.   Ingrediente:  2 ½ cești zahăr brun 1 cană zahăr 3 linguri condimente pentru placinta de dovleac 1 lingurita cuișoare 1 linguriță ghimbir 1 kg turta dulce 100gr de unt 2 linguri de melasă ¼ ceasca de lapte Mod […]

Piure de cartofi aromat din: cartofi, unt, lapte, mustar. Ingrediente: 1,5 kg de cartofi, tăiaţi în bucăţi 100 g de unt 100 ml de lapte 1 linguriţă de muştar     Mod de preparare: Pune cartofii într-o oală mare, acoperă-i cu apă clocotită şi fierbe-i timp de 20 de minute sau până când sunt fragezi. Scurge-i […]

Placinta cu ciuperci si mozzarella din: aluat foitaj, ciuperci, usturoi, smantana, unt, lapte, oua, mozzarella, nucsoara, sare, piper. Ingrediente: un pachet aluat foitaj 300 g ciuperci proaspete un căţel usturoi 120 ml smântână 2 linguri unt 80 ml lapte 2 ouă 150 g mozzarella un pic de nucşoară sare piper   Mod de preparare: Aluatul […]

Paine fara gluten cu ardei din: malai, lapte batut, unt, ardei iute, praf de copt, bicarbonat de sodiu, boabe de porumb, oua. Ingrediente: 200g de mălai 280ml lapte bătut 25g unt 1 ardei iute roşu 1 linguriţă praf de copt 1/2 linguriţă bicarbonat 50g boabe de porumb 2 ouă   Mod de preparare: Pune mălaiul într-o […]

Budinca de orez cu cocos din: orez, anason, lapte de cocos, lime, zahar, lapte, fructe. Ingrediente: 1 ceaşcă orez negru 1 anason stelat 2 păstăi de cardamom 1 cutie lapte de cocos 3 frunze de lime 1 cutie lapte condensat 2 linguri zahăr brun fructe de sezon   Mod de preparare: Orezul spălat se pune într-un […]