retete

Salata cu carne de vitel si sfecla

Salata cu carne de vitel si sfecla din: carne de vitel, castraveti marinati, sfecla, telina, morcovi, cartofi, maioneza, patrunjel, marar si piper.   Ingrediente:  200 g carne de vitel (macra prajita) 2 castraveti marinati o sfecla fiarta o radacina de telina 250 g morcovi fierti 250 g cartofi fierti un pahar de maioneza frunze de […]

Halloumi cu rosii

Salata calda cu halloumi, naut si lime

O reteta savuroasa de Salata calda cu halloumi, naut si lime din: fasole verde, naut, zeama si coaja de lime, ulei de masline extravirgin, ceapa rosie, ardei copti, rosii cherry, rucola, patrunjel si branza hallomi. Ingrediente: 100 g fasole verde 1 conserva de 400 g cu naut, scurs si clatit zeama si coaja rasa de […]

Macrou marinat cu salată de crudităti

Macrou marinat cu salată de crudităti din: macrou, morcov, gulie, telina, ceapa rosie, ardei capia, ardei gras, lamaie si ulei de masline.   Ingrediente: 400 g macrou marinat 1 morcov 1 gulie 1 telina 1 ceapa rosie 1 ardei capia 1 ardei gras verde 1 lamaie 50 ml ulei de masline   Mod de preparare: […]

Salată de cartofi fierţi si seminţe de in

O reteta delicioasa de salata cu: cartofi, ceapa verde, rosii, seminte de in, vermut, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 5 cartofi potriviţi o ceapă verde 2 roşii zemoase 100 g seminţe de in o linguriţă de vermut o jumătate de căţel de usturoi un dressing sare piper după gust Mod de preparare: Spală cartofii şi pune-i […]

Salată de năut cu peşte

O reteta de salata de naut cu peste din: file de peste, naut, bame, rosii cherry, fasole verde, masline, ulei de masline, busuioc, piper si sare. Ingrediente: 300 g file de peste 200 g naut 100 g bame 4 rosii cherry 100 g fasole verde 100 g masline 4 linguri cu ulei de masline busuioc […]

Salata de pepene cu menta

O reteta delicioasa de salata cu: pepene rosu, pepene galben, frunze de menta, zahar brun. Ingrediente: 1 pepene roşu de 1,5 kg 1 pepene galben zemos 2-3 ceşti de ceai verde 10-15 frunze de mentă 2-3 linguri zahăr brun   Mod de preparare: Cureţi pepenii de coajă, îi tai în cubuleţe potrivite şi adaugi zahărul. […]

Salată în straturi cu sos

Salată în straturi cu sos din: vinete, ardei copti, morcovi, rosii, patrunjel, marar, ulei, piper, branza feta, ceapa rsoie, usturoi, iaurt si oregano. Ingrediente: 5 vinete 500 g ardei copti 2-3 morcovi 4-5 rosii patrunjel marar ulei piper pentru sos: 300 g branza feta 1 ceapa rosie 3 catei de usturoi iaurt oregano   Mod […]

Salata cu carnati in stil italian

O reteta de salata cu carnati din: carnati, paine ciabatta, rosii, patrunjel, busuioc, ulei de masline, usturoi, zeama si coaja de lamaie, otet de vin rosu, zahar, capere si ceapa. Aceasta este o salata ideala, plina de arome si satioasa! In varianta vegetariana, in loc de carnati pune chiftele din soia sau acs topit la […]

Salate: Salata dobrogeana

O salata dobrogeana  cu: rosii, ardei gras, castraveti, ceapa, salata verde, telemea de oi, vin alb, sare, sos de maioneza, oua, smantana, sare, cimbru, tarhon. Ingrediente: 3 roşii mari 2 ardei graşi 3 castraveţi me­dii 1 ceapă 1 salată verde 100 g telemea de oi 1 ceşcuţă vin alb sare 1 ceaşcă sos maioneză cu […]

Salata cu carne de vita

O reteta de salata cu carne de vita din: muschi de vita, zahar, zeama de lamaie, usturoi, sos de peste, chilli, coriandru, menta, ceapa rosie, ridichi, fasole verde, castravete, rosii cherry, salata verde si crackers cu chilli. Ingrediente: 300 g muschi de vita pentru vinegreta: 2 lingurite zahar 2 lamai, zeama 1 catel de usturoi, […]

Salata pescarului

O reteta de salata pescarului din: file de peste, orez, ardei iute, morcovi, rosii cherry, maioneza, ulei de masline si otet. Ingrediente: 300 g file de peste 250 g orez 1 ardei iute verde 1 fir de usturoi verde 3 morcovi 3 rosii cherry 75 g maioneza 2 linguri ulei de masline 1 lingura cu […]

Salata cu sprot afumat si legume

Salată cu şprot afumat

O reteta delicioasa de salata cu: sprot, ardei capia, ardei iute, capere, arpagic murat, cartof, maioneza, lamaie, mustar, porumb, salata verde, busuioc. Ingrediente: două conserve cu şprot afumat doi ardei capia un ardei iute mic două lin guri cu capere un borcănel cu arpagic murat un cartof 200 g maioneză o lămâie o linguriţă cu […]

retete

Fasole verde frantuzeasca

Fasole verde frantuzeasca din: fasole verde, faina, unt, ulei, ceapa, lapte, oua, sare, piper si patrunjel verde. Ingrediente: 1 kg fasole verde 2 linguri faina 50 g unt 80 ml ulei 100 g ceapa 200 ml lapte 2 oua sare piper patrunjel verde     Mod de preparare: Cureţi faso­lea, o fierbi pe jumătate, o […]

Salata

Salata bogata de legume

Salata bogata de legume din: oua, cartofi, morcovi, broccoli, conopida, ceapa verde, ulei de masline, masline, ciuperci, sare, piper, marar si lamaie. Ingrediente: 3 oua 7-8 cartofi noi 5 morcovi 7-8 buchetele de broccoli 7 buchetele de conopida 5 fire de ceapa verde 4 linguri ulei de masline 10 masline mari 10 ciuperci mici sare […]

retete

Salată de orez integral

O reteta de salata de orez integral din: orez integral, ulei de masline, zeama de lamaie, rosii, masline, mazare si patrunjel. Ingrediente: 250 g orez integral 1 lingura ulei de masline zeama de la jumatate de lamaie 2 rosii 10-20 de masline 100 g mazare cateva fire de patrunjel   Mod de preparare: Fierbi orezul, […]

Reteta zilei: Salata de pui cu fasole neagra si dressing de avocado

Salata de pui cu fasole neagra si dressing de avocado din: piept de pui, supa de pui, fasole neagra, ardei gras, ceapa verde, sare, piper, sos de avocado si lapte batut.   Ingrediente: 4 căni cuburi piept de pui fiert supa de pui 200 g fasole neagra clătită si scursă 1 ardei gras rosu, tocat […]

Salata cu ton colorata

O reteta de salata cu ton din: boabe de porumb, ton, mazare, rosii si smantana. Ingrediente: 425 boabe de porumb 170 g ton in ulei maruntit 400 g mazare verde 3 rosii 3 linguri smantana   Mod de preparare: Speli roşiile şi le tai mărunt. Scurgi mazărea şi porumbul boabe de zeamă, le treci prin […]

Salata de cuşcuş

O reteta delicioasa de salata cu: cuscus, supa de legume, ceapa verde, ardei rosu, castravete, branza feta, pesto, seminte de pin. Ingrediente: 100g cuşcuş 200ml supă de legume fierbinte puţin sărată (merge şi cea pregătită instant) 2 fire de ceapă verde 1 ardei roşu 1/2 castravete 50g brânză feta, tăiată cubuleţe 2 lingură de pesto […]

Reteta zilei: Salata mixta

Salata mixta din: varza, salata verde, varza rosie, nuci, branza, rosii, avocado, morcovi, fasole, crutoane, sare, ulei si otet balsamic.   Ingrediente: 1/2 varză alba 1 salata verde 1/2 varza rosie nuci branza rosii avocado morcovi fasole crutoane sare ulei otet balsamic   Mod de preparare: Spalati si tocati atat varza alba, cat si cea […]

retete

Salată de vară cu piept de pui

Salata de vara cu piept de pui din: piept de pui, fasole verde, mazare, cartofi, ardei rosu, gulie, ciuperci, telina, verdeata, crutoane, rosii cherry, ulei de masline, mustar si iaurt. Ingrediente: 1 piept de pui fiert 1 mana de fasole verde fiarta 1 mana de mazare fiarta 2-3 cartofi fierti 1 ardei rosu 1/3 gulie […]

Salata picanta de pui cu pepene galben

O reteta de salata picanta de pui cu pepene galben din: pui, pepene galben, zarzavat de supa, ceapa, ardei iute, salata verde, boabe de piper, suc de lamaie, suc de mere, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 pui 1 pepene galben 1 legatura zarzavat de supa 1 ceapa 1 ardei iute mic 1 salata verde […]

Salata cu pepene, branza feta si masline

O reteta delicioasa de salata cu: pepene verde, braza feta, masline, patrunjel, menta, ceapa rosie, ulei de masline, otet balsamic. Ingrediente: 1/2 de pepene verde (aprox. l,5kg), fără coajă si seminţe, tăiat în bucăţi 200g de brânză feta, tăiată cubuleţe 1 mână sănătoasă de măsline negre 1 mână frunze de pătrunjel mari frunze de mentă […]

retete

Salată cu friptură

Salata cu friptura din: carne de vita, rosii cherry, salata verde, ulei de masline, sare, piper, maioneza, iaurt, gorgonzola, suc de lamaie si germeni de soia. Ingrediente: 600 g felii de carne de vita marinate (se pot folosi si felii de porc sau de piept de pasare) 300 g rosii cherry 200 g salata verde […]

Branza in foi de vita cu salata de struguri

Branza in foi de vita cu salata de struguri din: foi de vita, cas, boabe de porumb, oregano, ulei de masline, otet de mere, struguri, sare si piper.   Ingrediente: 12 foi de vita, oparite in apa sarata 400 g cas proaspat sau branza mozzarella 300 g boabe de porumb dulce din conserva 1 lingurita […]

Reteta zilei: Salata de broccoli si merisoare uscate

Salata de broccoli si merisoare uscate din: broccoli, seminte de floarea soarelui, merisoare, frunze de praz, maioneza, otet balsamic alb si zahar. Ingrediente: 1 capatana broccoli 1/2 ceasca seminte de floarea-soarelui 1/2 ceasca merisoare uscate Frunze de praz tăiat în inele mici 1/2 ceasca maioneza 1 1/2 linguri de oțet balsamic alb 1 lingura de […]

salate

Salată de creveţi, mango şi tăieţei soba

Salată de creveţi, mango şi tăieţei soba: taietei soba, castravete, mango, ceapa verde, creveti, seminte de susan, lamai verzi, sos de soia, sos dulce chilii, ghimbir, ulei. Ingrediente: 1 pachet de 250g de tăieţei soba 1/2 castravete, tăiat beţişoare 1 mango mare, curăţat şi tăiat în bucăţi 6 fire de ceapă verde, tocate fin 200g […]

Salată americană

Salata americana cu: porumb, boabe de fasole neagra, avocado, rosii cherry, ceapa verde, branza feta, lamaie verde. Ingrediente: 2 ştiuleţi de porumb 400g boabe de fasole neagră din conservă, scurse şi clătite 1 avocado, tăiat în bucăţi 200g de roşii cherry, înjumătăţite 4 fire de ceapă verde, tocate grosier lOOg brânză feta, sfărâmată felii de […]

Salata de fasole boabe cu muraturi

Salată de fasole boabe

Salată de fasole boabe din: fasole alba sau colaorata, ceapa rosie, otet, ulei de masline, patrunjel verde, rosii, ardei gras, sare, piper. Ingrediente: 200 g fasole boabe albă sau colorată o ceapă roşie sau albă o lingură de oţet 100 ml ulei de măsline sau floarea-soarelui o jumătate de legătură de pătrunjel verde 3 roşii […]

Frigarui de tofu cu salata de taitei

O reteta de frigarui de tofu cu salata de taitei din: tofu, sos de chilli, hrean, zeama si coaja de lamai, taitei de orez, morcovi, castravete, busuioc, ceapa verde, castravete, sos de soia, ulei de susan si nuci. Ingrediente: 300 g tofu marinata 8 linguri sos de chilli 2 linguri hrean razuit 2 lamai, zeama […]

Chiftele de curcan cu salata

Chiftele de curcan cu salata din: carne de curcan, ulei, pasta harissa, rosii deshidratate, humus, iaurt, zeama de lamaie, castravete, ceapa rosie, rosii cherry, frunze de menta, lipii si salata.   Ingrediente: 500 g carne de curcan, tocata 2 linguri ulei de floarea soarelui 2 lingurite pasta harissa 3 linguri rosii deshidratate 200 g pasta […]

Salata de pui cu porumb copt

O reteta de salata de pui cu porumb copt din: piept de pui, vinegreta, patrunjel, porumb, unt, laptuci, ridichi, rosii, avocado, ceapa verde, maioneza si costita. Ingrediente: 4 bucati piept de pui 8 linguri vinegreta cu mustar de Dijon 3 linguri patrunjel tocat 3 stiuleti porumb 1 cub de unt 3 salate verzi, mici – […]

Salată de ciuperci cu pui

Salata de ciuperci cu pui din: salata, ciuperci, piept de pui, ardei gras, telina, lamai, ulei de masline, seminte de susan, miere, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1 salata verde mare 400 g ciuperci 300 g piept de pui fiert 1 ardei gras rosu 2 tulpini de telina 2 lamai 50 ml ulei de masline […]