Salată cu pui şi rucola

Salată cu pui şi rucola

O reteta de salata cu pui si rucola din: rucola, salata verde, rosii, ardei, piept de pui, fasole verde, sare, piper, ceapa rosie, dovleac, ulei de masline, otet balsamic, zeama de la o lamaie si cimbru. Ingrediente: 300 g rucola o salata verde 3-4 rosii un ardei rosu 2 piepti de pui 200 g fasole […]

Salata de cruditati cu branza feta

Reteta zilei: Salata de cruditati cu branza feta

Salata de cruditati cu branza feta din: castravete, ceapa rosie, patrunjel, branza feta, ulei extravirgind e masline, suc de lamaie si piper.     Ingrediente: 1 castravete mare 1/4 ceapa rosie, tocata marunt 1/2 ceasca Patrunjel tocat 1/4 ceasca branza feta maruntita 2 lingurite ulei extravirgin de măsline 1 lingura suc de lămâie piper negru […]

Salata picanta de morcovi cu menta

Reteta zilei: Salata picanta de morcovi cu menta

O reteta de Salata picanta de morcovi cu menta din: morcovi, menta, coriandru, ceapa verde, suc de lamaie, sos tabasco, ulei extravirgin de masline, sare si piper.   Ingrediente: 500 g morcovi tocati 1/2 cana de menta tocata fin 1/2 cana coriandru tocat marunt 1/4 ceasca felii subtiri ceapa verde 2 linguri suc de lămâie […]

Salata calda cu broccoli si mazare

O reteta de salata calda cu broccoli si mazare din: broccoli, porumb dulce, mazare, morcovi, fasole verde, busuioc, unt, sare, piper, suc de lamaie si ulei de masline. Ingrediente: 1 capatana de broccoli 1 cutie de porumb dulce 1 cutie cu mazare 3-4 morcovi 1 mana de fasole verde 1 lingurita cu busuioc pisat 1-2 […]

Salată de cartofi noi copţi

Salata de cartofi noi copti din: cartofi, patrunjel, chives, coaja de lamaie, ceapa verde, rosii, ardei iute si otet din vin alb.   Ingrediente: 1,5kg de cartofi noi 1 legătură mică de pătrunjel, tocată 2 linguri de chives, tocat coaja rasă de la 1 lămâie 1 legătură de ceapă verde, cu partea verde înlăturată şi […]

retete

Salată de spanac cu dressing de miere

Salată de spanac cu dressing de miere. Spanacul este o sursă excelentă de vitamine și minerale esențiale. Conține vitamina A, vitamina C, vitamina K, acid folic, fier, calciu, potasiu și magneziu. Spanacul este bogat în antioxidanți, cum ar fi beta-carotenul și luteina, care pot ajuta la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ și a deteriorării provocate […]

Salată crocantă cu dressing de lime

O reteta de salata crocanta cu dressing de lime din: zeama de lime, ardei iute, zahar, castravete, ceapa verde, rosii cherry, coriandru si ulei extravirgin de masline. Ingrediente: zeama de la 2 lime 2-4 ardei iuti verzi, fara seminte si tocati marunt 2 lingurite de zahar 1 castravete mare, tocat cubulete 1 legatura de ceapa […]

Salată de tăieţei cu creveţi şi chilli dulce

O reteta de salata de taitei cu creveti si chilli dulce din: taitei cu ou, castravete, ceapa verde, rosii cherry, ardei iute, creveti, suc si coaja de lamaie, sos dulce de chilli, spanac si alune caju. Ingrediente: 3 bulgări de tăieţei cu ou ½ castravete mare 1 legătură de ceapă verde, tăiată în felii subţiri […]

Supa de mazare verde

O reteta de supa de mazare verde din: mazare, salata verde, spanac, unt, patrunjel si sare. Ingrediente: 500 g mazare verde 1 salata verde putin spanac 1 bucatica de unt patrunjel verde sare   Mod de preparare: Pui boabele de mazăre să fiarbă împre¬ună cu salate şi spanacul în 2 1/2 l de apă fierbinte […]

Salata cu ton si porumb

Salata cu ton si porumb din: salata verde, frunze de spanac, ton, porumb, ceapa rosie, ardei gras, sare, ulei de masline si lamaie.   Ingrediente: 1 salata verde 200 g frunze de spanac 1 conserva ton in ulei 1 conserva porumb 1 ceapa rosie 1 ardei gras rosu sare ulei de masline lamaie   Mod […]

Salată de roşii cu feta şi lămâi murate

Salata de rosii cu feta si lamai murate din: rosii, ceapa rosie, lamaie murata, branza feta, ulei de masline, zeama de lamaie, patrunjel, menta si paine crocanta. Ingrediente: 4 rosii mari, curatate de seminte si taiate in felii groase 1 ceapa rosie mare, feliata subtire 1 lamaie murata, fara pulpa, taiata felii subtiri 200 g […]

Salata de vara cu pastrav afumat

O reteta de salata de vara cu pastrav afumat din: file de pastrav afumat, ceapa verde, castraveciori, rosii, ardei gras, ulei de masline, lamaie, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 250 g file de pastrav afumat 1 legatura ceapa verde 2 castraveciori 2 rosii mari, bine coapte 1 ardei gras verde 1 ardei gras rosu 50 […]

Salată de peşte cu ouă

Peste cu salata de oua

O reteta de peste cu salata de oua din: oua, file de peste, ceapa rosie, ceapa verde, patrunjel, lamaie, ulei, otet, sare si piper. Ingrediente: 8 oua 300 g file de peste  (afumat sau marinat) 2 cepe rosii 2 fire de ceapa verde 1 legatura patrunjel 1 lamaie 2-3 linguri ulei otet sare piper   […]

Salate

Salată de cartofi noi cu iaurt

Salată de cartofi noi cu iaurt din: cartofi, iaurt, maioneza, suc de lamaie, ridichi, ceapa verde si seminte de susan.   Ingrediente: 1 kg cartofi noi 200 g iaurt 100 g maioneza gata preparata sucul de la o lamaie 100 g ridichi, taiate felii 4 cepe verzi, taiate marunt 2 linguri seminte de susan   […]

salate

Salată cu pleurotus

O reteta de salata cu pleurotus din: amestec de salata, paine toast, unt, cimbru, usturoi, sare, piper, ciuperci pleurotus, ulei, otet balsamic, mustar dulce, ulei de masline si rodie. Ingrediente: 400 g amestec de salata 4 felii paine toast 60 g unt 1 lingurita cimbru 1 catel de usturoi sare piper 250 g ciuperci pleurotus […]

Salata de castraveti cu sos de rosii

O reteta de salata de castraveti cu sos de rosii din: castraveciori, usturoi, ulei de masline, rosii si menta. Ingrediente: 8 castraveciori 4 catei de usturoi 1 lingura ulei de masline 2 rosii mari cateva frunze verzi de menta sau de busuioc   Mod de preparare: Spălaţi bine castraveciorii şi tăiaţi-i în cubuleţe. (Puteţi să-i […]

Salată picantă cu paste

O reteta de salata picanta cu paste din: fusili, sare, ceapa verde, ceapa, ardei gras, rosii, castraveti murati, crema de branza cu ardei, zeama de la castravetii murati, piper si boia. Ingrediente: 300 g fusili sare 1/2 ceapa verde 1 ceapa medie cate 1 ardei gras rosu si galben 2 rosii 3 catraveti murati 200 […]

Salată cu şuncă şi cartofi

O reteta de salata cu sunca si cartofi din: cartofi, ceapa, ulei de masline, zahar brun, supa, otet balsamic, sare, piper, ceapa verde, maghiran, masline si sunca afumata. Ingrediente: 1 kg cartofi mici 2 cepe 4 linguri ulei de masline 1 lingura zahar brun 125 ml supa 125 ml otet balsamic alb sare piper 1 […]

Salata de rucola cu file de pui

O reteta de salata de rucola cu file de pui din: file de pui, sare, piper, unt cu verdeata, rucola, ceapa rosie, ardei gras, usturoi, otet, ulei de masline, zahar si parmezan. Ingrediente: 500 g file de pui sare piper 2 linguri unt cu verdeata 350 g rucola 2 cepe rosii 1 ardei gras rosu […]

Cârnaţi la cuptor şi salată de cartofi cu porumb

O reteta de carnati la cuptor si salata de cartofi cu porumb din: ceapa rosie, carnati de porc, ulei de masline, cartofi, maioneza, iaurt, ceapa verde, porumb si chutey de rosii. Ingrediente: 2 cepe rosii, taiate in sferturi 8 carnati de porc de calitate 1 lingura ulei de masline 750 g de cartofi noi, mici […]

Macrou la gratar cu salata picanta de piersici

O reteta de macrou la gratar cu salata picanta de piersici din: file de macrou, ulei de floarea soarelui, sos de soia, ghimbir, zeama de lamaie, usturoi, chilli, otet balsamic, salata chinezeasca, fasole verde, ceapa verde si piersici. Ingrediente: 450 g file de macrou 1 lingura ulei de floarea soarelui 2 linguri sos de soia […]

Salata cu branza si fructe de padure

O reteta de salata cu branza si fructe de padure din: fructe, macris, spanac, rucola, pepene galben, tarhon, lamaie, ulei de masline, banza, seminte de susan, sare si piper. Ingrediente: 200 g fructe: mure, zmeura, agrise, coacaze. 3-4 legaturi frunze de macris, spanac, rucola 400 g pepene galben 2 legaturi tarhon 1 lamaie 4 linguri […]

Salată de legume cu usturoi

O reteta delicioasa de salata cu: varza dulce, rosii, ardei gras, morcov, ceapa, usturoi, patrunjel, mara, mere, sare, ulei, otet. Ingrediente: 1/2 varză dulce 6 roşii 2 ardei graşi 2 morcovi 2 cepe 2-3 cătei de ustu­roi 1 legătură de pătrunjel 1 legătură de mărar 2 mere sare ulei oţet Mod de preparare: Cureţi şi […]

Porc crocant în cupe de salată

O reteta de porc crocant in cupe de salata din: lemongrass, ulei, zaha brun, ceapa rosie, coriandru, salata verde, usturoi, ardei iute, suc de limes si sos de peste. Ingrediente: 4 tije de lemongrass, curatate de frunzele exterioare tari ulei vegetal 400 g carne tocata de porc 1 lingura zaha brun sau zahar de palmier […]

Salată cu pepene galben

O reteta de salata cu pepene galben din: pepene galben, salata verde, telina, seminte de floarea soarelui, ulei de masline, lamaie, sare si amestec de piper. Ingrediente: 1 pepene galben 1 salata verde mai mare 2-3 tije de telina 2 linguri seminte decojite de floarea soarelui 3 linguri ulei de masline 1 lamaie sare amestec […]

retete

Salata de spanac, mere si rucola cu crutoane in unt si blue cheese

O reteta de salata de spanac, mere si rucola cu crutoane in unt si parmezan din: frunze de spanac, mere, rucola, ulei de masline, blue cheese, ulei de masline, suc de lamaie si sare. Ingrediente: frunze de spanac, o pungă mere verzi, două rucola, o jumătate de pungă ulei de măsline, o jumătate de ceaşcă […]

Salata cu ciuperci si ghimbir

O reteta de salata cu ciuperci si ghimbir din: salata verde, rosii, ardei gras, varza alba, ciuperci, ghimbir, patrunjel, ulei de masline, suc de lamaie si sare. Ingrediente: salată verde, una roşii, două ardei gras, jumătate varză albă, mai puţin de un sfert ciuperci proaspete rădăcină de ghimbir, 3 cm, dată pe râzătoare pătrunjel tocat, […]

Salata de vara cu telemea

O reteta de salata de vara cu telemea din: rosii, castraveti, ceapa rosie, telemea, masline, ulei de masline, otet balsamic, frunze de busuioc, boabe de piper si sare. Ingrediente: 8 rosii 2 castraveti 2 cepe rosii 350 g telemea 50 g masline 4-5 linguri ulei de masline 1 lingura otet balsamic sau zeama de lamaie […]

Reteta zilei: Salata rece cu noodles

O reteta de salata rece cu noodles din: ceapa verde, castravete, sunca, ulei de susan, usturoi, ghimbir, chimen, otet de orez, sos de soia, seminte de susan, zahar, oua, mirin, sare si pulbere de dashi. Ingrediente: Pentru topping: 2 fire ceapa verde tocata fin 1/2 ceasca de castravete taiat fara samburi 150-200 g sunca taiata […]

Salată picantă cu bulgur

O reteta delicioasa de salata cu: bulgur, apa, pasta de tomate, pasta de ardei, fulgi de ardei, chimen, sare, piper, lamie, ulei de masline, ceapa verde, rosii, patrunjel, menta, salata verde. Ingrediente: 500 g bulgur o cană şi jumătate cu apă o lingură cu pastă de tomate o linguriţă cu pastă de ardei o linguriţă […]

Salata cu dovlecei si vinete

Salata de dovlecei cu cimbru

O reteta de salata de dovlecei cu cimbru din: dovlecei, cimbru, suc si coaja de lamaie, ulei si fenicul. Ingrediente: 3 dovlecei, taiati rondele subtiri o jumatate de lamaie, sucul si coaja 1 lingura cimbru uscat 3 linguri ulei 1 bulb de fenicul, taiat felii subtiri   Mod de preparare: Incinge jumatate din ulei intr-o […]

Salata cu paste si crevete

Salata cu paste si crevete

O reteta de salata cu paste si crevete din: rosii, ulei de masline, zahar tos, paste, crevete, ceapa verde, frunze de papadie, pasta de masline si zeama de lamaie. Ingrediente: 350 g rosii mici (cherry) 2 linguri ulei de masline 2 linguri zahar tos 350 g paste (penne) 300 g crevete fierte 1 legatura ceapa […]