Salata americana cu un dressing gustos

Salata americana cu un dressing gustos din: porumb, boabe de fasole neagra, rosii cherry, avocado, ceapa verde, branza feta, lamaie verde, chimion, sos tabasco, zeama de lamaie verde, coaja de lamaie verde, otet de xeres si ulei de masline extravirgin. Ingrediente: 2 stiuleti de porumb 400 g boabe de fasole neagra din conserva, scurse si […]

Mâncare de vită cu legume – Reteta usor de preparat

Mâncare de vită cu legume din: cartofi, morcovi, ulei, ceapa, usturoi, porumb, friptura de vita si piper.   Ingrediente: 450 g cartofi noi mici, taiati in cubulete 2 morcovi taiati in patru pe lungime si apoi in cubulete 5 lingurite ulei 1 ceapa mijlocie 2 catei de usturoi tocati fin 200 g porumb fiert pe jumatate […]

Reteta zilei: Muschi de porc cu sos smantana – reteta gustoasa

Mușchi de porc cu sos smantana din: muschi de porc, seminte de chimen, maghiran, condimente pentru carne de porc, ulei de masline, piper negru, otet de vin alb, smantana si amidon de porumb. Ingrediente: 2 kg muschi de porc, fara grasime 1-2 lingurite seminte de chimen 1 lingurița maghiran 1 lingurița condiment pt carne de […]

Chiftelute marinate in sos de legume

Chiftelute marinate in sos de legume din: cartofi, ardei gras, ulei, supa, bulion, suc de rosii, carne tocata, galbenus, branza de vaci, pesmet, rondele de ceapa, sare, piper, boabe de porumb, boabe de fasole rosie, ketchup si ceapa verde. Ingrediente: 500 g cartofi rosii 1 ardei gras verde 2 linguri ulei 600 ml supa 2 […]

Cuiburi de orez

Cuiburi de orez din: orez basmati, orez salbatic, rosii cherry, porumb, ardei gras, ceapa, usturoi, ulei de masline, busuioc, sare si piper.   Ingrediente: 100 g orez basmati 100 g orez salbatic 5-6 rosii cherry 1 dovlecel 4 linguri cu porumb 1 ardei gras 1 ceapa 2 catei de usturoi ulei de masline busuioc sare […]

Reteta zilei: Desert cu mere

Desert cu mere din: mere, amidon de porumb, apa, zahar, esenta de vanilie, zahar, fructe de padure si frisca. Ingrediente: 3 kg mere 6 linguri cu varf amidon de porumb 3/4 cani apa 3 cani zahar 1 esenta de vanilie 400 g zahar capsune sau fructe de padure frisca   Mod de preparare: Merele se […]

Ton cu paste

Ton cu paste din: paste cu ou, ton in ulei, broccoli, sare, piper, busuioc, cimbru, unt, uleid e masline si porumb boabe. Ingrediente: 300 g paste cu ou 300 g ton in ulei vegetal 300 g broccoli sare piper busuioc cimbru 50 g unt 2 lingurite ulei de masline 100 g porumb boabe   Mod […]

Salata de orez cu ton

Salata de orez cu ton si portocale

Salata de orez cu ton si portocale din: ton, porumb boabe, mazare, unt, portocale, lamaie, orez, sare, piper, maioneza si gogosari. Ingrediente: 4 conserve (a 125 g) de ton bucati intregi 2 conserve (a 200 g) porumb boabe 2 conserve (mici) de mazare 4 lingri unt 4 portocale mai mari 1 lamaie 600 g orez […]

Retete savuroase: Crema cu fructe

Retete savuroase: Crema cu fructe din: lapte, gelatina, zahar, albusuri, coniac, frisca si fructe de sezon.   Ingrediente: 150 ml lapte 20 g gelatina 200 g zahar 2 albusuri 1 lingura coniac 300 ml frisca batuta din smantana 300 g fructe de sezon     Mod de preparare: Inmuiaţi gelatina în laptele rece cu 1 oră […]

Chiftele din praz si cartofi

Chiftele din praz si cartofi din: cartofi, praz, faina, oua, bircarbonat, pesmet, ulei, sare si piper. Cartoful (Solanum tuberosum) este o legumă rădăcinoasă, care este folosită în alimentație în întreaga lume. Originar din regiunea andină a Americii de Sud, cartoful este astăzi una dintre cele mai importante culturi alimentare, fiind al patrulea aliment ca valoare […]

Bureti pleurotus cu legume

Bureti plurotus cu legume din: ciuperci pleurotus, ceapa, morcovi, mazare, porumb, pastarnac, fasole verde, unt, cascaval, patrunjel, concentrat de legume, sare si piper.   Ingrediente: 600 g ciuperci pleurotus 1 ceapa 2 morcovi 100 g mazare 100 g porumb boabe 1 radacina pastarnac 100 g fasole verde 50 g unt 100 g casacval 1 legatura […]

Legume la gratar – Reteta gustoasa si usor de preparat

Legume la gratar din: cartofi, sare, piper, cimbru, unt, ceapa, broccoli, morcovi, fasole verde, porumb dulce, unt, ulei de masline, zahar, vin rosu si patrunjel.   Ingrediente: 5-6 cartofi sare piper cimbru uscat si macinat 50 g unt o ceapa pentru gratar 500 g broccoli 4 morcovi 300 g fasole verde 300 g porumb dulce […]

Reteta zilei: Conopida coapta, cu mazare si sos de iaurt

Conopida coapta, cu mazare si sos de iaurt din: conopida, mazare, unt, amidon de porumb, lapte, parmezan, iaurt, sare si piper alb. 1 conopida, rupta buchetele 1 cana mazare congelata 1 lingura unt 1 lingura amidon de porumb 1 cana de lapte 1/2 ceasca parmezan 1/2 cana iaurt degresat Sare și piper alb sau negru […]

Ciorba cu rasol de vita si legume

Ciorba cu rasol de vita si legume din: rasol de vita, morcovi, telina, ceapa, dovlecel, porumb, rosii, patrunjel, sare, piper, boia dulce, bors, suc de rosii, smantana si leustean. Ingrediente: un rasol alb de vita 4 morcovi o telina 2 cepe un dovlecel porumb 2-3 rosii o radacina de patrunjel sare piper o lingurita boia […]

Melci picanti

Melci picanti din: carne de porc, usturoi, boia iute, sare, piper, cimbru si intestine de porc.   Ingrediente: 2 kg carne de porc impanata cu bucati de slanina 1 capatana de usturoi 2 lingurite boia iute sare piper cimbru intestine subtiri de porc   Mod de preparare: Toci carnea, o condimentezi cu sare, piper, cimbru […]

Reteta zilei: Hummus

Hummus inseamna pur si simplu “naut”. Aceasta crema de naut cu susan e un fel de mancare popular in bucataria araba. Secretul pentru ca hummusul sa devina cu adevarat delicios consta in adaugarea unei paste de susan despre care o sa va spunem in reteta. Ingrediente: 250g naut sucul de la o lamaie 2 linguri […]

Snitel crocant

Snitel crocant din: piept de pui, fulgi de porumb, alune, pesmet, faina, oua, lapte, sare, piper si ulei. Ingrediente: 1 piept de pui 100 g fulgi de porumb 100 g alune 150 g pesmet 100 g faina 3 oua 100 ml lapte sare piper ulei   Mod de preparare: Se taie pieptul de pui spalat […]

Sandvis cu peste prajit si salata

Sandvis cu peste si sos

Sandvis cu peste si sos din: file de peste, ou, fulgi de porumb, cartofi dulci, ulei de masline, chifle, frunze de salata, lamaie, maioneza, castarveciori murati si capere. Ingrediente: 300g file de peşte fără piele 1 ou mare bătut 50g fulgi de porumb, mărunţiţi în blender sau zdrobiţi 3 cartofi dulci, tăiaţi pe lung în […]

Taitei cu ou cu piept de pui si creveti

Taitei cu ou cu piept de pui si creveti din: taitei cu ou, ulei de floarea soarelui, broccoli, ardei, porumb, usturoi, ardei iute, piept de pui, ghimbir, creveti cruzi, pasta de curry, sos de soia, germeni de fasole, coriandru, ceapa verde si lime. Ingrediente: 3 cuiburi de tăieţei cu ou 2 linguri ulei de floarea-soarelui […]

Floricele cu parmezan şi muştar

Floricele cu parmezan şi muştar din: porumb de floricele, ulei de floarea soarelui, mustar de dijon, sare grunjoasa si parmezan. Ingrediente: 2×100 g porumb de floricele 1 lingura ulei de floarea soarelui 1 lingurita mustar de Dijon 1 lingurita sare grunjoasa 60 g parmezan, razuit   Mod de preparare: 1 încinge cuptorul la semnul 5/190 […]

Hering cu orez şi spanac

Fileuri de peste cu orez si legume

Fileuri de peste cu orez si legume: Incinge 1/2 lingura ulei de floarea soarelui intr-o tigaie. Adauga 1/2 ardei rosu, 200 g porumb in conserva si mazare si caleste 2 minute. Adauga un borcan de 200 g sos thailandez sau chilli si orezul pastrat la frigider. Caleste 3-4 minute. Amesteca 50 g frunze de salata, […]

Salata de oua fierte si cartofi

Salata de oua fierte si cartofi: Pune 8 ouă intr-o oală cu apă fierbinte (nu clocotită), lasă să dea în clocot şi fierbe 6 min. Răceşte-le sub jet de apă rece, curăţă-le şi taie-le jumătăţi. Fierbe 500 g cartofi noi, apoi curăţa-i şi taie-i rondele. Aşază intr-un castron mare cartofii în strat, pune deasupra 1 […]

Toast cu branza si ceapa rosie

Toast cu branza si ceapa rosie din: ceapa rosie, unt, branza cedar, mustar, bere si paine. Ingrediente: 1 ceapa rosie, curatata si taiata rondele 40 g unt 225 g branza Cedar, rasa 1 lingurita mustar cu boabe intregi 4 linguri bere 4 felii groase de paine, usor prajite       Mod de preparare: Intr-o […]

Ciorba de perisoare cu smantana

Ciorba de perisoare cu smantana din: carne mixta tocata, ceapa, ou, orez, sare, piper, patrunjel, marar, faina, morcovi, telina, ceapa, ardei gras, galbenusuri, smantana si bors. Poate te intereseaza si: Cum se prepara Ciorba de perisoare (VIDEO) Supa simpla de perisoare     Ingrediente: pentru perisoare: 400 g carne mixta tocata de doua ori in […]

Bezele

Bezele cu cremă de vanilie

Bezele cu cremă de vanilie din: oua, zahar, zahar vanilat, sare, unt, lapte, pastaie de vanilie, zahar tos, ciocolata cu lapte. Ingrediente bezea: 6 albuşuri 300 g zahăr un plic zahăr vanilat un praf sare Ingrediente cremă: 250 g unt 3 gălbenuşuri 150 ml lapte o păstaie de vanilie 100g zahăr tos 250 g ciocolată […]

Friptura de vita a la Provence

Friptura de vita a la Provence din: ceapa, morcovi, usturoi, ciuperci, slaninuta afumata, pulpa de vita, sare, piper, germeni de porumb, condimente si cimbru.   Ingrediente: 100 g ceapa 100 g morcovi 2 catei de usturoi 150 g ciuperci champignon 100 g slaninuta afumata impanata 600 g muschi sau pulpa de vita sare piper 2 […]

Reteta zilei: Pui dulce acrisor

Pui dulce acrisor din: albus de ou, amidon de porumb, sare, piept de pui, ananas, ghimbir, otet, ketchup, zahar brun, piper cayenne, ulei, ardei gras si ceapa verde.   Ingrediente: 1 albus de ou 2 lingurite amidon de porumb 1/2 lingurita de sare, divizat piept de pui taiat cubulete ananas in suc 1 lingurita de […]

Cum se prepara Cocktail Tequila Rose

Reteta zilei: Cocktail cu tequila si capsuni

Cocktail cu tequila si biscuiti sfaramati din: biscuiti, sirop de porumb, tequila, zahar, apa si capsuni. Ingrediente: 1/4 ceasca biscuiti sfaramati 1 lingurita de sirop de porumb tequila rose zahar apa capsuni       Mod de preparare: Se amesteca siropul cu biscuitii sfaramati. Se amesteca apa cu zaharul. Impartiti in 2 pahare, turnati tequila. […]

retete

Medalion de vită la grătar

Medalion de vită la grătar din: muschi de vita, cartofi, parmezan, rosii cherry, unt, galbenus de ou, ulei de masline, sare, piper, seminte de mac si pesmet.   Ingrediente: 180 g muschi de vita 2 buc. cartofi 20 g parmezan 2 buc. rosii cherry 20 g unt 1 galbenus de ou ulei de masline sare […]

retete

Salata de fasole rosie

Salata de fasole rosie din: fasole rosie, rosii, porumb, patrunjel, ceapa rosie, busuioc, otet aromatic, sare grunjoasa, piper rosu si bagheta. Fasolea roșie are boabe rotunde sau ușor ovalare, cu o coajă exterioară roșie sau maro închisă și o miez interior de culoare albă, roz sau crem. Există mai multe varietăți de fasole roșie, inclusiv […]

retete

Ratatouille cu piept de pui

Ratatouille cu piept de pui din: piept de pui, unt, dovlecei, rosii cherry, ceapa, usturoi, ardei, ulei de porumb, sare grunjoasa, piper, boia si rozmarin.   Ingrediente: un kg piept de pui 50 g unt 4-5 dovlecei cu coaja verde 400 g rosii cherry 2 cepe albe sau 2 legaturi de ceapa verde o legatura […]

File de porc umplut

File de porc umplut din: file de porc, ulei de masline, kaizer, ciuperci, usturoi, pesmet, porumb, sos de soia, vin rosu, ceapa, sare si piper. Ingrediente: 2 bucati file de porc cu sorici (circa 1 kg una) 4 linguri ulei de masline 150 g kaizer 500 g ciuperci 1 catel de usturoi 1 linguri pesmet […]