Găluşte dulci

Galuste din branza de vaci

Galuste din branza de vaci din: margarina, branza de vaci, faina, pesmet si un ou. Ingrediente: 400 g brânză de vaci 50 g margarină (sau unt) o cană de făină o cană de pesmet un ou   Mod de preparare: Galuste din branza de vaci: Se amestecă mai întâi brânza cu margarina (sau untul). Marga­rina […]

Prajitura cu vanilie, branza de vaci si stafide

Prajitura cu vanilie, branza de vaci si stafide din: drojdie, lapte, faina, zahar, unt, sare, oua, budinca de vanilie, lapte, branza de vaci, zahar vanilat, lamaie, stafide, fulgi de migdale, si unt. Ingrediente: 1 cub de drojdie 200 ml de lapte 400 g de făi­nă 100 g de zahăr 100 g de unt sare Topping: […]

Tort de clătite cu spanac

Tort de clătite cu branză de vaci si stafide

O reteta de tort de clatite cu branza de vaci si stafide din: faina, oua, lapte, sare, zahar, unt, ulei, branza de vaci, clatite, smantana, stafide, vanilie si sare. Ingrediente: aluat: o ceaşcă făină două ouă un pahar de lapte un praf de sare două linguriţe de zahăr două linguriţe de unt sau ulei şi […]

Cum se prepara prajiturele Nan Khatai

Prajitura cu aluat din branza de vaci si umplutura de marmelada

O reteta de prajitura cu aluat de branza de vaci, marmelada, smantana, ou, faina, zahar vanilat, nuca, sare si coaja rasa de lamaie. Ingrediente : 100 g margarina 1 ceaşcă smântână grasă 100 g brânză de vaci 1 ou 200 g făină 2 plicuri zahăr vanilat 100 g nucă măcinată 400 g marmeladă coaja rasă […]

Inimioare cu şuncă si caşcaval

Inimioare cu branza de vaci

O reteta de inimioare cu branza de vaci, smantana, verdeata proaspata, sare, piper, seminte de chimen, morcov, ceapa verde, sunca si cascaval feliat. Ingrediente: 4 felii de pâine albă pentru toast 100 g brânză de vaci o lingură smântână verdeaţă proaspătă sare piper seminţe de chimen un morcov mic o ceapă verde două felii şuncă […]

Tort cu prune si branza de vaci

Tort cu prune si branza de vaci

  O reteta de tort cu prune, branza de vaci, zahar, portocala, piscoturi de sampanie, oua, scortisoara si frisca. Ingrediente:  1/2 kg prune 200 g + 4 linguri zahăr 2 portocale 1/4 kg brânză de vaci 250 g pişcoturi de şampanie 4 linguri făină 2-3 linguri zahăr pudră 4 ouă bicarbonat scorţişoară 200 g frişcă […]

Găluşte dulci

Galuste cu prune si aluat de branza de vaci

Galuste cu prune si aluat de branza de vaci din: branza de vaci, unt, oua, faina, zahar, lapte, prune, pesmet. Poate iti place si: Galuste cu prune in pesmet Galuste cu prune si caise     Ingrediente: 100 g brânză de vaci 80 g unt 2 gălbenuşuri + 1 ou 100 g făină 1 linguriţă […]

Prajitura cu mac si branza de vaci

Prajitura cu mac si branza de vaci

 Prajitura cu mac si branza de vaci din: faina, zahar, sare, unt, galbenusuri, mac lapte, zahar, zahar vanilat, frisca, coaja de lamaie, gris, ou, albus, brnaza de vaci, iaurt, amidon, lamaie. Ingrediente: Blat: 180 g făină 60 g zahăr 1 praf de sare 100 g unt 2 gălbenuşuri Cremă: 100 g mac 180 ml lapte […]

Aluat de plăcintă cu mere, nuci sau branza de vaci

Aluat de plăcintă cu mere, nuci sau branza de vaci

Aluat de plăcintă cu mere, nuci sau branza de vaci din: faina, smantana, ou, zahar pudra, untura. Ingrediente: 1 pahar mare cu făină 1 pahar mic  cu smântână 1 ou întreg 1 linguriţă zahăr pudră un pahar mic cu untură, margarină sau unt poate fi l00gr.   Mod de preparare: Se face un aluat şi […]

Tarta dulce cu branza de vaci si menta

Tarta dulce cu branza de vaci si menta

Tarta dulce cu branza de vaci si menta din: faina, unt, zahar, ou, lapte, sare, coaja de lamaie, branza de vaci, menta, stafide. Ingrediente aluat: 250 g faina 125 g unt 90 g zahar 1 ou 2-3 linguri lapte (sau apa) sare coaja rasa de lamaie   Ingrediente umplutura: 400 g branza de vaci, 4 […]

Prăjitură cu vişine

Prajitura cu branza de vaci si visine

Prajitura cu branza de vaci si visine din: faina, zahar, unt, sare, oua, visine, branza de vaci, frisca, migdale. Ingrediente aluat: 200 g faina 100 g zahar 100 g unt moale 1 varf de cutit sare 1 ou Ingrediente umplutura: 50 g unt, 3 oua, 200 g branza de vaci, 350 g visine fara samburi, […]

Pasca de branza

Pasca clasica cu branza de vaci

O reteta de pasca clasica cu branza de vaci din: faina, zahar, unt, ou, sare si unt, smantana, praf de copt. Ingrediente: 250 g faina 150 g zahar 80 g unt 1 ou 1 galbenus 1 varf de cutit de sare faina pentru framantat     Ingrediente umplutura: 3 oua, 600 g branza de vaci […]

Crema de smantana cu marmelada

Crema-spuma din branza de vaci

Crema-spuma din branza de vaci din: oua, branza de vaci, frisca, zahar, rom. Ingrediente: 3 oua 200 g branza de vaci bine scursa 100 g frisca nebatuta (smantana) 4 linguri zahar 1 lingura rom   Mod de preparare: Separati albusurile de galbenusuri si bateti spuma albusurile (spuma sa fie tare).Amestecati (cu mixerul) galbenusurile si zaharul […]

Placinta cu brânză sărată

Branza de vaci cu lamaie si cafea

Branza de vaci cu lamaie si cafea din: lamaie, branza de vaci, ness, zahar. Ingrediente: zeama de la o lamaie 1 lingurita cu varf coaja rasa de lamaie 800 g branza de vaci 5 linguri zahar pudra 2 lingurite ness    Mod de preparare: Lasati branza de vaci sa se scurga circa o ora intr-un […]

Tarta de branza cu cirese

Tarta cu branza de vaci si portocale

Tarta cu branza de vaci si portocale din: branza de vaci, oua, zahar, portocale, budinca de vanilie, gris, stafide, unt, praf de copt, menta, scortisoara, crema de vanilie. Ingrediente: un kilogram brânză de vaci 5 ouă 120 g zahăr tos 5 portocale două plicuri de budincă de vanilie griş 50 g stafide 80 g unt […]

Ciuperci umplute cu crema de branza

Ciuperci umplute cu branza de vaci si sos pesto

Ciuperci umplute cu branza de vaci si sos pesto din: ciuperci, branza de vaci, telemea, ardei, rosii, ceapa, usturoi, sos pesto, oua, salata verde, suc de lamaie, sare, ulei, piper. Ingrediente: un kg ciuperci 300 g brânză de vaci 100 g brânză telemea doi ardei capia roşii 200 g roşii cherry o legătură ceapă verde […]

Clatite cu zer si branza de vaci

Clatite cu zer si branza de vaci

Clatite cu zer si branza de vaci din: unt, lapte, oua, faina, zahar. Ingrediente clatitele : 1 lingura unt 1/4 l lapte 3 oua 75 g faina 1 lingura zahar   Ingrediente umplutura :250 g branza de vaci (20% grasime), 50 ml zer, 2 linguri sirop de fructe, 1-2 lingurite zeama de lamaie, 300 g […]

Tort de piersici cu crema de iaurt si branza de vaci

Tort de piersici cu crema de iaurt si branza de vaci

Tort de piersici cu crema de iaurt si branza de vaci din: oua, portocala, zahar, zahar vanilat, faina, praf de copt, gem de piersici, iaurt, branza de vaci, lamaie, gelatina, frisca, piersici. Ingrediente blat: 2 oua 2 linguri zeama de portocala 75 g zahar 1 plic zahar vanilat 75 g faina 1/2 lingurita praf de […]

Prăjitură la tavă cu prune

Prajitura cu branza de vaci si magiun de prune

Prajitura cu branza de vaci si magiun de prune din: faina, drojdie uscata, lapte, zahar, zahar vanilat, unt, scortisoara, branza de vaci, oua, zahar pudra, lamaie, smantana, magiun de prune, vin. Ingrediente aluat: 270 g faina 1 plic drojdie uscata 170 ml lapte caldut 50 g zahar 1/2 plic zahar vanilat 70 g unt moale […]

Cartofi cu branza de vaci

Cartofi cu branza de vaci

Cartofi cu branza de vaci din: branza de vaci, zer, sos Worcester, ceapa, sare, ridichi, piper, piper Cayenne, miere, ceapa verde, cartofi. Ingrediente: 500 g branza de vaci 1/8 l zer cateva picaturi de sos Worcester 1 ceapa sare 1 legatura ridichi piper macinat 1 varf de cutit piper de Cayenne 1 lingurita miere 1 […]

Tarta de dovleac cu parmezan

Tarta cu branza de vaci si migdale

Tarta cu branza de vaci si migdale din: unt, zahar, oua, migdale, faina, branza de vaci, caise, portocala, esenta de rom,  alune, fistic. Ingrediente: 300 g unt 250 g zahăr tos 4 ouă 70 g migdale 500 g făină 500 g brânză de vaci 100 g caise confiate o portocală două pliculeţe cu zahăr vanilinat […]

Prăjitură cu pere şi şofran

Reteta prajitura cu branza de vaci

Reteta prajitura cu branza de vaci din: unt, zahar, coaja de lamaie, faina, galbenus, migdale, praf de copt, branza de vaci, oua, amidon, sare. Ingrediente aluat: 250 g unt moale 125 g zahar 2 plicuri zahar vanilat coaja rasa de la o lamaie 1 galbenus 375 g faina 50 g migdale taiate marunt 2 lingurite […]

Crema de branza de vaci cu capsuni

Crema de branza de vaci cu capsuni

Crema de branza de vaci cu capsuni din: branza de vaci, iaurt, zahar, portocala, capsuni, miez de nuca, ciocolata, stafide, menta. Ingrediente:  375 gr. branza de vaci proaspata 200 gr. iaurt pasteurizat 50 gr. zahar 1 portocala 400 gr. capsuni 30 gr. miez de nuca 50 gr. ciocolata cu lapte taiata marunt 2 linguri de […]

Chec cu afine si branza de vaci

Chec cu afine si branza de vaci

Chec cu afine si branza de vaci din: afine, branza de vaci, oua, lapte, ulei, zahar, faina, bicarbonat. Ingrediente: 1 kg afine 500 g brânză de vaci 7 ouă 1 cană lapte 1/2 cană ulei 1 cană zahăr un pic mai mult de 1 cană făină 1 linguriţă bicarbonat   Mod de preparare: Baţi 5 […]

Sos de cirese cu branza de vaci

Sos de cirese cu branza de vaci

Sos de cirese cu branza de vaci din: cirese, branza de vaci, frisca, zahar, zahar vanilat, supa cu zahar, portocala, vanilie. Ingrediente: 500 g cirese 400 g branza grasa de vaci 100 ml frisca lichida 150 g zahar tos 2 plicuri de zahar vanilat + 1lingura de supa cu zahar 1/2 portocala 1 baton de […]

Aperitive cu legume si parmezan

Aperitiv din branza de vaci

Aperitiv din branza de vaci din: branza de vaci, smantana, chimen, ceapa. Ingrediente: 1/2 kg brînză de vaci 150 g smîntînă proaspătă groasă chimen ceapă   Mod de preparare: Brînza se freacă bine cu dosul furculiţei, pe marginea farfuriei, ca să se mărunţească, amestecîndu-se apoi cu smîntîna. Smîntîna se poate înlocui cu maioneză. Pentru gust […]

Budinca de paine cu branza de capra

Budincă de paine cu legume si branză de vaci

Budincă de paine cu legume si branză de vaci din: paine, morcovi, patrunjel, branza de vaci, oua, unt, smantana, lapte, sare, verdeata. Ingrediente: 4 felii de pâine 2 morcovi 1 rădăcină de pătrunjel 150 g brânză de vaci 2 ouă 1 lin­gură unt 1 lingură smântână 200 ml lapte sare 1 legă­tură verdeaţă   Mod […]

Inghetata cu branza de vaci si zmeura

Inghetata cu branza de vaci si zmeura din: unt, zahar, zmeura, ovaz, branza de vaci, lamaie, inghetata. Ingrediente: 20 g unt 60 g zahar 250 g zmeura 60 g fulgi de ovaz 250 g branza de vaci proaspata si smantanoasa sucul de la o lamaie o cutie de inghetata de zmeura sau vanilie   Mod […]

Rulouri de dovlecel cu bacon si branza

Rulouri fierte umplute cu branză de vaci

Rulouri fierte umplute cu branză de vaci din: faina, zahar, oua, branza de vaci, iaurt, stafide, unt, otet, sare, zahar vanilat. Ingrediente: 400 g făină 100 g zahăr 3 ouă 400 g brânză de vaci 200 g iaurt 1 pungă stafide 100 g unt 1 linguriţă oţet sare 1 plic zahăr vanilat   Mod de […]

Tarta de capsuni cu branza de vaci

Tarta de capsuni cu branza de vaci din: faina, unt, oua, branza, zahar, sare, capsuni, frisca. Ingrediente aluatul fraged: 250 g faina 125 g unt + 20 g unt pentru forma 1 ou 1/3 pahar de apa rece o lingurita de zahar praf 1/2 lingurita de sare fina Ingrediente umplutura: 500 g branza de vaci […]

Cremă de brânză cu cârnaţi şi piper

Crema de branza de vaci cu morcovi si mere

Crema de branza de vaci cu morcovi si mere din: branza de vaci, miere, morcov, mar, smantana, zahar, piersica. Ingrediente: 200 g brânză de vaci 100 g miere de albine 1 morcov 1 măr 2 linguri smântână coajă rasă de portocală şi lămâie 1 plic zahăr vanilat 1 piersică   Mod de preparare: Cureţi morcovul […]

Dovlecei umpluţi cu orez, şofran şi pecorino

Dovlecei umpluti cu branza de vaci

Dovlecei umpluti cu branza de vaci din: dovlecei, branza de vaci, unt, marar, sare. Ingrediente: dovlecei branza de vaci unt marar sare   Mod de preparare: Cureţi 4 do­vlecei, îi tai în jumătate, pe lungime, le scoţi miezul, îi opăreşti şi îi laşi să se scurgă. Intre timp, freci 150 g brânză de vaci cu […]