Macrou_cu_legume_si_capere

Macrou cu legume si capere

Macrou cu legume si capere din: macrou, rozmarin, broccoli, fenicul, ardei capia, ardei gras, lamaie, ceapa, usturoi, capere, ulei de masline, parmezan, sos de cascaval, sos de branza cu mucegai, sare, piper. Ingrediente: 4 bucăţi de macrou o crenguţă de rozmarin 500 g broccoli un fenicul 4 ardei capia 3 ardei graşi două lămâi o […]

Prajitura_cu_pere_si_menta

Prajitura cu pere si menta

Prajitura cu pere si menta din: pere, faina, unt, zahar, praf de copt, ghimbir, oua, pere, migdale, nuca, scortisoara, sare, lamaie, zahar vanilat, portocala, menta, zahar pudra, frisca, zahar brun. Ingrediente: 4 pere 200 g făină 200 g unt 200 g zahăr tos 7 g praf de copt 5 g ghimbir 3 ouă 500 g […]

Doradă în crustă de cartofi cu sos de busuioc

Dorada cu sos de capere

Dorada cu sos de capere din: dorada, lamaie, ulei de masline, sare, piper, ierburi aromatice. Ingrediente: o doradă regală proaspătă o lămâie ulei de măsline sare piper ierburi aromatice (oregano. cimbru, busuioc) Pentru sos: 30 g făină 150 g smântână 50 g capere 100 ml ulei un pahar apă sare piper   Mod de preparare: […]

Sandwich_cu_pere

Sandwich cu pere

Sandwich cu pere din: pere, paine, rucola, zahar, unt, coniac, lamaie, nuci. Ingrediente: 2 pere 1 baghetă de pâine 125 g rucola 100 g zahăr 50 g unt 50 ml coniac zeamă de lămâie 50 g nuci   Mod de preparare: Spală bine perele, şterge-le cu un şervet şi taie-leîn sferturi. Stropeşte-le cu zeamă de […]

Reteta zilei: Desert cu pere si migdale

Desert cu pere si migdale din: faina, zahar, ghimbir, unt, migdale, ghimbir, suc de lamaie, apa, amidon, pere, scortisoara, nucsoara.   Ingrediente:  1/3 ceașcă + 2 linguri de faina 1/2 cană de zahăr 1/4 linguriță ghimbir 4 linguri unt nesărat, cuburi mici 3/4 cană de migdale feliate 2 linguri ghimbir confiat, tocat 2 linguri suc […]

Tarta cu mere si caramel

Tarta cu mere, pere si prune

Tarta cu mere, pere si prune din: ulei, lapte, faina, zahar, oua, praf de copt, mere, pere, prune. Ingrediente: 9 linguri ulei 9 linguri lapte 12 linguri făină 12 linguri zahăr 3 ouă 1 plic praf de copt 2 mere 2 pere 6 prune   Mod de preparare: Baţi ouăle cu zahărul, adaugi uleiul şi […]

Smoothie de pere si nectarine

Smoothie de pere si nectarine

Smoothie de pere si nectarine din: pere, nectarina. Ingrediente: 3 pere mari coapte 1 nectarină         Mod de preparare: Cureţi fructele de coajă şi sâmburi şi le tai bucăţi. Pui fructele în blender şi le mixezi până capătă consistenţa dorită.   Pofta buna!           poate iti place si: […]

Portofele_cu_branza_si_pere

Portofele cu branza si pere

Portofele cu branza si pere din: aluat, branza dulce, zahar, scortisoara, zahar, pere, unt, ou. Ingrediente: 400 g aluat pentru foitaj 200 g brânză dulce 2 linguri zahăr brun scorţişoară 1 plic zahăr vanilinat 2 pere 20 g unt 1 gălbenuş zahăr pudră cu aromă de vanilie pentru decor   Mod de preparare: Decojeşti perele, […]

Pere in vin cu susan

Pachete cu pere si susan

Pachete cu pere si susan din: aluat, pere, lichior, zahar pudra, miere, unt, pesmet, scortisoara, cardamon, susan. Ingrediente: 1 pachet aluat pentru foitaj 6 pere mari 2 liguri lichior de fructe 50 g zahăr pudră cu aromă de vanilie miere unt pesmet scorţişoară cardamom 2-3 linguri susan   Mod de preparare: Cureţi perele de coajă […]

Pere in aluat crocant

Pere in aluat cu sos de fructe de padure

Pere in aluat cu sos de fructe de padure din: pere, faina, sare, apa minerala, ulei, zahar, fulgi de cocos, ulei, sos de fructe de padure. Ingrediente: 8 pere 300 g făină 1 praf sare 250 ml apă minerală 50 ml ulei 2 linguri zahăr 100 g fulgi de cocos ulei, pentru prăjit zahăr pudră […]

Chutney_cu_mere_si_pere

Chutney cu mere si pere

Chutney cu mere si pere din: mere, pere, ceapa, ardei, rosii, otet, ulei, miere, boabe de mustar, coriandru, piper, sare. Ingrediente:  8 mere 2 pere 4 cepe mari 2 ardei graşi roşii 2 kg roşii de preferinţă prunişoare 250 ml oţet de mere 200 ml ulei 150-200 g miere câte 1/2 linguriţă boabe de muştar, […]

Dulceata de pere cu cuisoare

Dulceata de pere cu vanilie

Dulceata de pere cu vanilie din: pere, zahar, suc de lamaie, vanilie. Ingrediente: 2 kg pere foarte coapte 400 g zahăr sucul unei lămâi un baton vanilie   Mod de preparare: Intr-o cratiţă mare se pun perele pe măsură ce sunt curăţate de coajă şi seminţe şi sunt tăiate cuburi. Se stropesc şi se amestecă […]

Placinta_cu_pere_si_nuci

Placinta cu pere si nuci

Placinta cu pere si nuci din: unt, faina, zahar, oua, praf de copt, pere, scortisoara, miez de nuca. Ingrediente: Pentru aluat: 200 g unt 600 g făină 100 g zahăr pudră 3 ouă 1 lingurită praf de copt Pentru umplutură: 2 kg pere 50 g unt 1 praf scorţişoară zahăr 50 g miez de nucă […]

Gem de pere cu zeama de lamaie

Gem de pere cu aroma de lamaie

Gem de pere cu aroma de lamaie din: pere, lamaie, zahar Ingrediente: 2 kg pere 3 lămâi de dimensiune medie 1 kg zahăr   Mod de preparare: Speli perele, le cureţi şi le tai în sferturi, îndepărtând codiţele şi cotoarele. Le stropeşti cu zeama de lămâie şi le presari cu zahărul. Le laşi astfel 1/2 […]

Compot de mere cu stafide

Compot dietetic de mere si pere

Compot dietetic de mere si pere din: mere, pere, lamaie, scortisoara. Ingrediente: 1 kg mere 1 kg pere tari 4 lămâi 4 batoane de scorţişoară   Mod de preparare: Fierbi circa 2 litri de apă şi o laşi să se răcească. Intre timp, speli merele şi perele, le cureţi de codiţe şi casetele cu seminţe […]

Marmaleda_de_mere_cu_pere

Marmaleda de mere cu pere

Marmaleda de mere cu pere din: mere, pere, zahar, apa, vanilie. Ingrediente: 2 kg mere 2 kg pere 500 g zahăr 1 pahar apă pentru fiecare kg de fructe 1 păstaie de vanilie   Mod de preparare: Speli merele şi perele, le decojeşti şi le îndepărtezi casetele cu seminţe. Cântăreşti fructele astfel pregătite şi le […]

Compot de pere din: pere, apa, zahar, lamaie, scortisoara, cuisoare

Compot din pere de toamna

Compot din pere de toamna din: pere, cuisoare, vanilie, apa, zahar, conservant. Ingrediente: 3 kg pere de toamnă, tari cuişoare 1 baton de vanilie apă zahăr 1 plic conservant   Mod de preparare: Cureţi perele de coajă şi de cotor. Le tai în felii nu prea subţiri. Pui la fiert apa împreună cu zahăr după […]

Tort de pere ornat cu figurine din marţipan

Tort de ciocolata cu pere

Tort de ciocolata cu pere din: faina, zahar, bicarbonat, praf de copt, cacao, oua, lapte, ulei, smantana, pere, ciocolata. Ingrediente: Pentru aluat: 400 g făină 300 g zahăr 1 1/2 linguriţă bicarbonat 1 linguriţă praf de copt 5 linguri cacao 2 ouă 250 ml lapte 120 ml ulei 250 ml apă clocotită Pentru cremă: 700 […]

Tartă cu migdale şi ciocolată

Tarta cu pere si ciocolata amaruie si migdale

Tarta cu pere si ciocolata amaruie si migdale din: faina, zahar, galbenus, migdale, unt, lapte, sare, pere, cacao, ou, zahar vanilat, rom, ciocolata, faina, migdale, zahar pudra. Ingrediente: Pentru aluat: 170 g făină 30 g zahăr 1 gălbenuş 3 linguri migdale măcinate 125 g unt 4 linguri lapte 1 praf de sare Pentru umplutură: 5 […]

Prajitura cu pere si aluat ras

Prajitura cu pere si aluat ras

Prajitura cu pere si aluat ras din: faina, zahar, margarina, lapte, banana, praf de copt, pere, scortisoara, zahar pudra cu aroma de vanilie. Ingrediente: Pentru stratul de la bază: 350 g făină 150 g zahăr 50 g margarină 100-150 ml lapte 1 banană 1 linguriţă praf de copt Pentru umplutură: 1 kg pere 1 linguriţă […]

Tort_cu_pere_si_sirop_caramel

Tort cu pere si sirop caramel

Tort cu pere si sirop caramel din:pere, margarina, zahar, faina, oua, praf de copt, sare, lamaie, budinca de vanilie, lapte, zahar vanilat, branza dulce, gem, apa, frisca. Ingrediente: 5 pere 200 g margarină 100 g zahăr pudră 500 g făină 2 ouă 1/2 plic praf de copt sare 1 lămâie Pentru umplutură: 1 praf budincă […]

Pere_in_sirop_de_vin_rosu

Pere in sirop de vin rosu

Pere in sirop de vin rosu din: pere, vin, zahar, scortisoara, menta, lamaie, iaurt. Ingrediente: 4 pere mari, frumoase şi mai tari 1 cană vin roşu 1 cană zahăr scorţişoară 2-3 frunzuliţe de mentă 1 lămâie 200 g iaurt   Mod de preparare: Pui vinul şi zahărul să fiarbă într-o crăticioară. Adaugi zeama de lămâie şi […]

Dieta cu pere – slabesti eficient 3 kilograme în 5 zile

Dieta cu pere este o dietă eficientă ce nu necesită un timp prea îndelungat ca să observi rezultatele. Ţinută cu stricteţe, dieta duce la pierderea a 3 kilograme în 5 zile. E nevoie să consumi glucide complexe, precum şi multe fructe şi legume proaspete. Mic dejun –    2 pere –    1 bol cu fulgi de […]

Supa_de_pui_cu_telina_si_pere

Supa de pui cu telina si pere

Supa de pui cu telina si pere din: telina, ceapa, supa de pui, smantana, piept de pui, pere, sare, coriandru, nucsoara, ienibahar, marar. Ingrediente: 1 rădăcină de ţelină de dimensiune mijlocie 1 ceapă 800 ml supă de pui 200 ml smântână pentru gătit sau friscă lichidă 2 linguri unt 300 g piept de pui 2 […]

Tarta cu pere

Tarta cu branza si pere

Tarta cu branza si pere din: faina, migdale, unt, branza de vaci, ou, pere, zahar, smantana. Ingrediente: Pentru blat: 125 g făină 50 g migdale măcinate 100 g unt 100 g brânză de vaci 1 ou Pentru umplutură: 500 g brânză de vaci 2 ouă 5 pere 120 g zahăr 100 g smântână   Mod […]

Spumă de pere cu vafe cu cimbrişor

Prajitura cu spuma de ciocolata si pere

Prajitura cu spuma de ciocolata si pere din: unt, faina, zahar, oua, lapte, praf de copt, esenta de vanilie, ciocolata, frisca, pere. Ingrediente: Pentru blat 250 g unt 100 g făină 150 g zahăr pudră 5 ouă 100 ml lapte 1/2 linguriţă praf de copt 1 fiolă esenţă de vanilie 5 linguri bucăţele de ciocolată […]

Tarta_cu_pere_si_scortisoara

Tarta cu pere si scortisoara

Tarta cu pere si scortisoara din: unt, faina, zahar, apa, ou, migdale, lichior, pere, scortisoara, lamaie. Ingrediente: Pentru aluat: 100 g unt 250 g făină 100 g zahăr pudră 6 linguri apă 1 ou Pentru cremă: 75 g unt moale 75 g migdale măcinate 75 g zahăr pudră 1 ou 2 linguri făină 2 lingurite […]

Gem_de_pere_cu_scortisoara

Gem de pere cu scortisoara

Gem de pere cu scortisoara din: pere, zahar, scortisoara, vanilie, lamaie. Ingrediente: 2,5 kg pere 1 kg zahăr 1 baton de scorţişoară 1/2 baton de vanilie 1 lingură cu suc de lămâie   Mod de preparare: Spală perele, curăţă-le de coajă şi cotor şi dă-le pe răzătoarea mare. Intr-o cratiţă cu fundul gros, pune fructele […]

Ştrudel cu anghinare si cod sarat

Strudel cu pere si scortisoara

Strudel cu pere si scortisoara din: faina, ou, ulei, apa, sare, pere, scortisoara, unt, lamaie, zahar. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină 1 gălbenus 3 linguri ulei 125 ml apă caldă sare Pentru umplutură: 2-3 pere scorţişoară 200 g unt sucul unei lămâi 5 linguri zahăr Pentru copt: un gălbenus   Mod de preparare: In […]

Prajitura_pufoasa_cu_pere

Prajitura pufoasa cu pere

Prajitura pufoasa cu pere din: pere, oua, faina, unt, praf de copt, zahar, lapte, esenta de vanilie. Ingrediente: 5 pere mici foarte bine coapte 2 ouă 250 g făină 200 g unt un plic praf de copt 110 g zahăr 110 ml lapte esentă de vanilie   Mod de preparare: topeşte untul la foc mic […]

Chec cu pere delicioase

Chec cu pere delicioase din: pere, oua, faina, praf de copt, zahar, unt, esenta de vanilie, lapte. Ingrediente: 5 pere mici foarte coapte 2 ouă 250 g făină un plic praf de copt 110 g zahăr 125 g unt esentă de vanilie 100 ml lapte   Mod de preparare: Se topeşte untul la foc mic […]

Budinca din chifle cu branza

Budinca cu pere si branza

Budinca cu pere si branza din: făină, margarina, parf de copt, sare, pere, oua, smantana, branza de vaci, zahăr vanilat. Ingrediente: 200 g făină 100 g margarină 1 vârf de cuţit praf de copt sare Pentru umplutură: 5-6 pere 3 ouă 300 g smântână 200 g brânză de vaci 2 pliculeţe cu zahăr vanilat Mod de […]