Reteta zilei: Chips-uri din salata verde

Chips-uri din salata verde din: salata verde, ulei, sare. Ingrediente: 1 salata verde 3 1/2 lingurițe ulei 1/3 linguriță sare         Mod de preparare: Se spala salata și se usucă cu prosoape de hârtie. Rupeți în bucăți. Într-un castron mare, combinați salata cu ulei și sare. Transferați intr-o tava, aranjați într-un singur […]

Reteta zilei: Salata de pui cu crutoane

Salata de pui cu crutoane din: salata, piept de pui, oua, parmezan, dressing, crutoane.   Ingrediente: 1 salată maruntita 2 jumătăți de piept de pui dezosat, fără piele 2 oua 1/3 cană de parmezan ras dressing, dupa gust 2/3 cani crutoane     Mod de preparare: Spălați puiul și uscați-l. Adaugati într-o oală cu apă […]

Reteta zilei: Scoici cu sos de portocale

Scoici cu sos de portocale din: scoici, ulei de rapita, pesmet, coaja de portocala, patrunjel, maioneza, mustar, usturoi, otet, suc de portocale, cimbru, ardei iute, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 10 scoici 2 linguri ulei de rapita 5 1/2 linguri pesmet coaja de la 1 portocala 1 1/2 linguri pătrunjel tocat 1 1/2 linguri […]

Reteta zilei: Smoothie de afine

Smoothie de afine din: lapte, afine, portocala, banana. Ingrediente: 1 cană de lapte 3/4 cană de afine (congelate) 1 portocala 1 banana         Mod de preparare: Curățați banana și tăiați-o în 3 părți. Curățați portocala și împărțiți-o în 3 părți. Puneți toate ingredientele într-un blender. Se proceseaza până se omogenizează. Se toarnă […]

Reteta zilei: Dulceata de ceapa cu cimbru

Dulceata de ceapa cu cimbru din: ulei de masline, ceapa, sare, cimbru, piper, sirop de artar, otet. Ingrediente: ¼ cana ulei de masline 8 cani ceapa, felii subtiri 2 lingurițe sare 1 lingură cimbru 1 linguriță piper 1 cană sirop de arțar ¼ cana oțet     Mod de preparare: Într-o tigaie încălziți uleiul de […]

Reteta zilei: Dulceata de ceapa si bacon

Dulceata de ceapa si bacon din: bacon, ceapa, sare, cidru de mere, otet, zahar brun, cimbru, piper.   Ingrediente: 4 felii de bacon 4 kg ceapa, feliata 1 lingură sare 2 căni cidru de mere ¼ de cana oțet ¼ cana zahar brun 2 linguri cimbru 2 lingurițe piper   Mod de preparare: Încălziți o […]

Reteta zilei: Whisky cu aroma de espresso

Whisky cu aroma de espresso din: cafea, cacao, scortisoara, zahar pudra, smantana, lapte, lapte condensat, miere, whisky, vanilie. Ingrediente: 1 linguriță cafea espresso 1 ½ linguri pudră de cacao ½ linguriță scorțișoară ¼ lingurița zahar pudră ¾ cana smantana ¾ ceasca lapte 1 cutie lapte condensat 1 linguriță miere 1 ½ cani whisky 1 ½ […]

Reteta zilei: Salata de pepene cu sos de citrice

Salata de pepene cu sos de citrice din: pepene rosu, pepene galben, suc de portocale, suc de lime, menta, ghimbir, miere, sare. Ingrediente: ¼ pepene rosu, cubulete 1 pepene galben, cubulete Ingrediente sos: 1/2 ceașca suc de portocale ¼ cana suc de lime 2 linguri menta proaspata tocata 2 lingurițe ghimbir proaspăt ras 1 linguriță […]

Reteta zilei: Mousse de ciocolata cu portocale

Mousse de ciocolata cu portocale din: smantana, coaja de portocala, suc de portocala, oua, otet, zahar, ciocolata, felii de portocale. Ingrediente: 1 cană smantana 2 linguri coaja de portocala 1 lingură suc proaspăt de portocale 3 ouă ⅛ lingurițe oțet 2 linguri zahăr 240gr ciocolată maruntita felii de portocale, pentru servire     Mod de […]

Reteta zilei: Salata picanta de fructe

Salata picanta de fructe din: capsuni, mango, coriandru, ceapa rosie, lamaie, miere, chili, sare. Ingrediente: 1 cană căpșuni, mărunțite 1 cană de mango, decojit și maruntit 2 linguri coriandru, tocat ¼ de căna ceapă roșie, tocată sucul de la 1 lamaie 1 linguriță miere ½ linguriță pudră de chili ¼ lingurițe sare     Mod […]

Cocktail-uri de weekend

Cocktail-uri de weekend: Cocktail-urile sunt băuturi alcoolice care combină mai multe lichide, cum ar fi romul, ginul, vodka sau sucurile, cu ingrediente adiționale cum ar fi lămâia, siropul, gheața sau frișca. Ele sunt frecvent servite în baruri și cluburi și au devenit o parte importantă a culturii sociale. Reteta zilei: Cocktail cu campari si gin […]

Reteta zilei: Piept de pui cu sos de ananas

Piept de pui cu sos de ananas din: piept de pui, tequilla, limeta, portocala, ulei de masline, chimen, usturoi, chili, paprika, piper cayenne, sare de mare, ananas, ceapa rosie, rosii, cherry, fulgi de ardei iute, coriandru.   Ingrediente: 4 bucati piept de pui ½ ceasca tequila sucul de la 1 limeta sucul de la 1 […]

Reteta zilei: Cocktail cu tequilla si aroma de portocala

Cocktail cu tequilla si aroma de portocala din: tequilla, cointreau, portocala, gheata.   Ingrediente: 30ml tequilla 30ml cointreau 1 portocala 1 cana gheață       Mod de preparare: Pregatiti toate ingredientele. Amestecati toate ingredientele impreuna si turnati intr-un pahar. Garnisiti cu coaja de portocala si serviti cu gheata. Cocktail cu tequilla si aroma de […]

Reteta zilei: Sorbet de piersici cu lamaie

Sorbet de piersici cu lamaie din: piersici, zahar, suc de lamaie, sare.   Ingrediente: 6 piersici proaspete ½ cana zahăr ½ ceasca suc de lamaie 1 praf sare     Mod de preparare: Se curata piersicile de coaja, se taie bucati si se dau la congelator pana ingheata. Adaugati apoi la blender impreuna cu zahăr, […]

Reteta zilei: Salata de fenicul cu ceapa marinata

Salata de fenicul cu ceapa marinata din: fenicul, portocale, rosii, ceapa rosie, suc de lamaie, suc de portocale, fenicul, sare de mare, piper, ulei de masline.   Ingrediente: 2 radacini fenicul 5 portocale rosii 1 ceapă roșie suc de lamaie suc de portocale 1 lingura frunze de fenicul 1 praf sare de mare piper 3 […]

Reteta zilei: Rasol de porc

Rasol de porc din: porc, sare, piper. Este un preparat tradițional, iubit în multe culturi pentru simplitatea și savoarea sa. Acest fel de mâncare este adesea asociat cu mesele în familie și sărbătorile, fiind preparat din carne de porc fiartă lent, până când devine incredibil de fragedă și suculentă. Carnea este de obicei servită alături […]

Reteta zilei: Cidru de mere

Cidru de mere din: apa, mere, scortisoara, portocala, lamaie, ghimbir, miere.     Ingrediente: 2 cani apă 3 buc scorțișoară 9 mere 1 portocala 1 lămâie ½ bucata ghimbir 1 lingură de miere     Mod de preparare: Într-o cratita, fierbeți apa cu scorțișoară timp de 1 ora. Curatati si pregatiti fructele. Stoarceti pana obtineti […]

Reteta zilei: Cocktail cu votca si bere de ghimbir

Cocktail cu votca si bere de ghimbir din: votca, bere de ghimbir, menta, gheata, suc de lime.     Ingrediente: 60ml vodca 160ml bere de ghimbir 2 frunze de menta gheata suc de lime     Mod de preparare: Umpleți un pahar cu gheață. Adăugați berea si votca. Adaugati suc de lime. Amestecati, garnisiti cu […]

Reteta zilei: Sangria cu aroma de frucul pasiunii

Sangria cu aroma de frucul pasiunii din: vin, portocale, lime, suc de fructul pasiunii.   Ingrediente: vin, dupa preferinta 3 portocale 3 lime ½ pahar suc de fructul pasiunii     Mod de preparare: Se taie portocalele și lime felii. Adaugati intr-o carafa si pasati usor cu o lingura. Adăugați vin. Adăugați sucul de fructul […]

Reteta zilei: Briose cu glazura de portocale – reteta delicioasa

Briose cu glazura de portocale din: unt, albus de ou, zahar, faina, faina de migdale, faina de amarant, vanilie, portocala, praf de copt.   Ingrediente: 100gr de unt 3 albusuri ou ¾ ceasca zahăr 10 linguri de făină 100gr de făină de migdale 1½ linguriță de făină de amarant 1 lingura esenta de vanilie ¼ […]

Reteta zilei: Prajitura cu portocale si migdale

Prajitura cu portocale si migdale din: faina, unt, cardamom, ghimbir, oua, zahar, portocala, migdale, zahar pudra.     Ingrediente:  200gr de făină 150gr unt, cuburi 1 linguriță de cardamom 1 lingura de ghimbir proaspat 3 ouă 150gr zahăr coja de la 1 portocala 125ml suc proaspăt de portocale 5 linguri de migdale zahăr pudra, pentru […]

Reteta zilei: Clatite cu sirop de ciocolata

Clatite cu sirop de ciocolata din: faina de cocos, faina de tapioca, praf de copt, sare, banana, oua, sirop de artar, lapte de migdale, suc de portocale, unt, mandarina, ciocolata neagra.   Ingrediente:  ⅓ ceasca făină de cocos ⅔ ceasca făină de tapioca 1 lingurita praf de copt 1 praf sare 1 banană, piure 2 […]

Tort raw cu fructe de padure

Tort raw cu fructe de padure

Tort raw cu fructe de padure din: nuci, migdale, smochine, caju, ulei de cocos, suc de portocale, miere, cacao raw, sare, fructe de padure. Ingrediente: Blat: 100 g nuci româneşti hidratate 50 g migdale hidratate 100 g smochine uscate Crema: 250 g caju hidratat 100 g ulei de cocos topit la bain mărie 150 ml […]

Salata de orez cu ton

Salata de orez cu ton

Salata de orez cu ton din: orez, ton, oua, ardei mazare, ciuperci, sare, piper, iaurt, usturoi, ulei, zeama de lamaie. Ingrediente: 200 g orez 1 conserva ton in suc propriu 2 oua fierte tari 1 ardei rosu 50 g mazare fiarta 100 g ciuperci sotate sare piper Pentru sos: 100 g iaurt 1-2 catei de […]

File de macrou cu sos salsa

File de macrou cu sos salsa

File de macrou cu sos salsa din: ulei de masline, sos de soia, suc de lamaie verde, macrou, portocale, ceapa verde, ardei iute, patrunjel si ulei de susan. Macroul se găsește în apele oceanice din emisfera nordică, inclusiv în Atlanticul de Nord, Marea Nordului și Marea Mediterană. Este un pește migrator, călătorind în carduri mari […]

Reteta zilei: Briose cu nuca de cocos (usor de preparat)

Briose cu nuca de cocos din: nuci, nuca de cocos, sirop de artar, sare de mare, cocos, lapte de migdale, ulei de cocos, curmale, vanilie, scortisoara, ghimbir, condimente.   Ingrediente:  1 ceașcă nuci maruntite ⅓ ceasca nuca de cocos mărunțită 2 linguri de sirop de arțar 1 praf sare de mare 1 cana cocos 1 […]

Pangasius cu sos de vin

Pangasius cu sos de vin

Pangasius cu sos de vin din: file de pangasius, vin, portocale, sos de soia, chili, usturoi, ghimbir, cimbru, lamaie, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 fileuri de pangasius 200 ml vin alb demisec 4 portocale 3 căţei de ustu­roi sos de soia sos de chili o bucăţică mică de ghimbir trei fire de cim­bru o lămîie […]

Friptura de iepure cu cimbru

Friptura de iepure cu cimbru

Friptura de iepure cu cimbru din: iepure, vin, usturoi, cimbru, busuioc, sare, piper, ulei. Carnea de iepure este o sursă bogată de proteine, care sunt importante pentru menținerea și dezvoltarea masei musculare. Este o sursă sănătoasă de proteine, dar este scăzută în grăsimi și calorii, ceea ce o face o opțiune sănătoasă pentru persoanele care […]

Rata cu spanac

Piept de rata cu sos de portocale – usor de preparat

Piept de rata cu sos de portocale din: piept de rata, portocale, miere, sare.   Ingrediente: 1 piept de raţă 2 portocale întregi zeama de la două portocale 1 linguriţă cu miere sare după gust   Mod de preparare: Curăţă pieptul de raţă de eventualele oase şi împarte-l în 2 părţi egale. Spală-l, usucă-l bine […]

Salata de homar cu porumb

Salata de homar cu porumb

Salata de homar cu porumb din: homari, salate romane, ridichi, porumb din conserva, ceapa, ceapa de tuns, ulei de masline, otet din vin rosu, sare, piper.   Ingrediente: 2 homari, fierti 2 salate romane (se foloseste doar mijlocul) 1 legatura de ridichi 150 g de porumb din conserva 2 cepe mici 1 lingura de ceapa de tuns, taiata fin 3 linguri de ulei […]

salate

Salata de fenicul cu branza

Salata de fenicul cu branza din: fenicul, salata verde, portocale, lamaie, branza degresata, sare, piper. Feniculul este o plantă erbacee care crește până la o înălțime de aproximativ 1,5-2 metri. Are frunze fine și de culoare verde deschis, care seamănă cu cele ale mărarului. Florile sunt de culoare galbenă și formează umbrele compuse. După înflorire, se […]

Shake de piersici cu frisca

Shake de piersici cu frisca

Shake de piersici cu frisca din: piersici, inghetata, zahar pudra, migdale, triplu sec, frisca, lapte. Ingrediente: 800 g piersici 200 g inghetata cu aroma de piersici 150 g zahar pudra 50 g migdale 100 ml triplu sec 200 ml frisca 800 ml lapte       Mod de preparare: Piersicile curatate de coaja si samburi se […]