Ai cautat: tofu

O reteta simpla si gustoasa de supa miso cu tofu din: alge uscate, tofu, pasta miso, ceapa verde, piper japonez si dashi. Ingrediente: 5 g alge uscate (wakame) 120 g tofu proaspăt 1/2 linguri pastă miso (din seminţe de soia fermentată, apoi uscată) 2 cepe verzi piper japonez sansho (opţional) 400 ml dashi (zeamă de […]

O reteta simpla de clatite cu spanac, branza tofu, apa minerala, faina, sare, piper si ulei. Ingrediente:  500 g spanac 300 ml apă minerală sau sifon 5 linguri făină 200 g brânză tofu sare piper ulei   Mod de preparare: Speli spanacul şi îl pui la fiert în apă clocotită cu sare. Când e gata […]

  Ingrediente: 3 cepe tocate 3 linguri unt 150 g pesmet 500 ml supă de legume 100 g tofu 1-2 linguri amidon pătrunjel 50 g caşcaval ras două ouă sare piper 4 chifle cu susan o roşie o ceapă roşie frunze de salată ketchup maioneză   Mod de preparare: Căleşte ceapa în puţin unt, adaugă […]

Tofu umplut cu carne de porc din: tofu, carne tocata, sos de soia, sare, zahar. Ingrediente: brânză tofu tăiată pătrăţele carne tocată sos de soia wei jin sare zahar Mod de preparare: Brânza tofu se prăjeşte în ulei încins până capată culoarea aurie. Carnea tocată se amestecă împreună cu sare, sos de soia şi wei […]

Cocktail cu tofu si creveti din: cuscus, creveti, tofu, morcov, broccoli, vin, anghinare, ceapa, ardei, ulei, marar, pudra de curry, frunza de dafin, suc lamaie, mustar, sare, piper. Inrgediente: 200 g cuşcuş 400 g creveţi decorticaţi 300 g brânză tofu un morcov 200 g broccoli 300 ml vin alb anghinare ceapă verde un ardei iute […]

Dovlecei cruzi cu branză tofu Ingrediente: 2 dovlecei mici 150 g brânză tofu 3 linguri maioneză de soia 1 linguriţă vegeta pătrunjel verde   Mod de preparare: Dovlecelul şi brânza se dau prin răzătoarea mare. Pătrunjelul se toacă fin şi se amestecă cu celelalte ingrediente, inclusiv cu dovlecelul şi brânza. Compoziţia se poate servi unsă […]

Salată de linte cu tofu Ingrediente: 2 căni linte roşie fiartă 1 legătură ceapă verde 1 legătură ridichi 150 brânză tofu 3 căţei de usturoi 2 linguri suc de lămâie sare 2-3 linguri ulei de măsline 1 iaurt slab   Mod de preparare: Ceapa se curăţă şi se taie rondele, ridichile se curăţă, se spală […]

Prăjitură cu branză tofu Ingrediente: 300 g brânză tofu 250 g făină integrală de grâu 150 g miere de albine 100 ml suc de fructe 1 pliculeţ zahăr vanilat 100 g migdale mărunţite 1 praf sare 1 pliculeţ praf de copt 1-2 linguri suc de lămâie 1 lingură pesmet   Mod de preparare: Sucul de […]

Pizza cu aluat din branză Ingrediente: 300 g brânză tofu 200 g făină 1 pachet margarină vegetală 3 ouă 250 ml suc de roşii 300 g crenvurşti vegetali 200 g caşcaval 1 plic praf de copt 2 linguri suc de lămâie 1 legătură mărar 1 roşie 1 gogoşar 50 g măsline fără sâmburi   Mod […]

Salată de roşii cu branză tofu Ingrediente: 3-4 roşii proaspete 150 g brânză tofu, (sau telemea) 1 ardei gras 1 ceapă 2 linguri ulei sare   Mod de preparare: Roşiile se spală, se îndepărtează cotoraşul şi se taie felii potrivite. într-un bol adânc, se amestecă cu brânza tăiată cubuleţe ardeiul tăiat fâşii subţiri, ceapa tocată […]

Cartofi umpluţi Ingrediente: 1,5 kg cartofi potriviţi şi uniformi 250 g brânză tofu sare 2-3 linguri ulei de măsline (de preferat) 250 g măsline dietetice sparanghel sau ciuperci din conservă 3-4 căţei de usturoi oregano cimbru   Mod de preparare: Se mărunţeşte tofu şi se amestecă cu celelalte ingrediente, astfel încât să devină o cremă […]

Rulouri de dovlecei cu branză tofu Ingrediente: 2 dovlecei 2 ouă 2-3 linguri făină 250 g brânză tofu ulei pentru prăjit scobitori   Mod de preparare: Rulouri de dovlecei cu branză tofu: Dovleceii se curăţă de coajă, se taie felii subţiri pe lungime, se presară cu sare şi se lasă deoparte să se înmoaie. între […]

Sos picant cu găluşte tofu Ingrediente pentru sos: 100 ml ulei 2 linguri suc de lămâie 1 linguriţă muştar 1 castravete murat 1 ceapă mică sare 1 gălbenuş Ingrediente pentru găluşte: 500 g cartofi 150 g făină 350 g brânză tofu 100 g unt 100 g pesmet 1 legătură frunze de pătrunjel sare 1 ou […]

Cartofi copţi Ingrediente: 1-1,5 kg cartofi 1 căpăţână usturoi 1 lingură vegeta 2 linguri ulei 2 roşii 250 g brânză tofu sare   Mod de preparare: Cartofii se curăţă, se spală şi se pun într-un vas (tavă) de jena în cuptorul încins, fie întregi, fie tăiaţi în două, după ce vasul a fost uns în […]

Budincă de spanac din: spanac, unt, gris, oua, lapte, ceapa, usturoi, vegeta, verdeata, branza tofu.   Ingrediente: 1 kg spanac 1 lingură unt 4 linguri griş 4 ouă 100 ml lapte 2 legături ceapă 4-5 căţei de usturoi 1 lingură vegeta verdeaţă (1 leg. mărar, 1 leg. pătrunjel, 1 leg. leuştean) 150 g brânză tofu […]

Dovlecei cu branză tofu Ingrediente: 7 dovlecei cruzi 300 g brânză tofu 100 g unt 2 ouă 100 g caşcaval pesmet mărar sare   Mod de preparare: Dovlecei cu branză tofu: Dovleceii se taie rondele după ce în prealabil au fost spălaţi şi li s-a tăiat cotorul. Apoi se aşază într-o tavă de Jena, unsă […]

Budincă de cartofi cu branză tofu Ingrediente: 8 cartofi mari 100 g unt proaspăt 2 ouă 100 g smântână 200 g brânză tofu 1 lingură făină 1 lingură pesmet sare   Mod de preparare: Cartofii se curăţă, se spală şi se fierb. După ce s-au fiert, se scurg şi se zdrobesc într-o cratiţă cu lingura. […]

Salata cu tofu Ingrediente: 100 g tofu 1 salata verde 1 rosie 1 castravete Mod de preparare: Se prepara ca o salata obijnuita (salata rosii si castravete), se adauga ulei si otet (sau lamaie pentru mai multa aroma) iar deasupra cand salata este gata se pune tofu taiat cubulete.   Pofta buna!

 Tofu cu linte verde Ingrediente: 250 g de linte verde de Puy aproximativ 75 cl de supă de legume 1 legătură de verdeaţă 1 ceapă 1/2 lingură de ulei de măsline 400 g de tofu 1 lingură de sos de soia tamari sare piper   Mod de preparare: Intr-o cratiţă, puneţi lintea în supa delegume, […]

Frigărui de tofu  Ingrediente: 4 roşii mari 4 cepe mijlocii 2 ardei (unul verde şi unul roşu) 200 g de tofu afumat 1/2 linguriţă de chimion 1/2 linguriţă de nucşoară un strop de ulei de măsline (facultativ) sare   Mod de preparare: Frigărui de tofu: Spălaţi roşiile şi tăiaţi-le în şase. Decojiţi cepele şi tăiaţi-le […]

Paine cu miere si branză tofu Ingrediente: 300 g roşii cherry 400 g brînză tofu 300 ml apă 50 ml lapte dulce miere ulei de măsline 450 g făină albă 100 g făină de secară sare 25 g drojdie o lingură de rozmarin 100 g măsline feliate ceapă verde roşii uscate Preparare: Drojdia se pune […]

Cupe cu tofu şi cuşcuş din: cuscus, branza tofu, ceapa, ardei capia, portocala, ou, seminte de susan, ulei, pudra de curry, sare, piper, marar, patrunjel, seminte de dovleac, seminte de floarea soarelui. Ingrediente: 400 g cuşcuş 250 g brânză tofu o ceapă albă o ceapă roşie un ardei capia o portocală un ou 50 g […]

Crevete cu tofu Ingrediente: 500 g crevete decorticate 500 g brânză tofu 200 g spanac verde o salată verde o legătură de leurdă un ou 50 g seminţe de susan sare, piper seminţe de chimen o lămâie sos de soia mărar ulei de măsline oţet de mere Preparare: Crevetele se ţin timp de zece minute […]

Tofu in sos picant – Mapo tofu din: tofu, sos de soia, vin de orez, sare, ulei de susan, ceapa verde, ghimbir, ardei iute, usturoi, zahar, ulei de soia, piper, pasta iute, supa de pasare.   Ingrediente: 350 g tofu 1 lingura sos de soia 2 linguri de vin de orez Sare 1 lingurita de […]

Sos Teriyaki autentic – Rețeta rapidă și aromată pentru preparatele tale asiatice. Sosul Teriyaki este unul dintre cele mai cunoscute și iubite sosuri din bucătăria japoneză, apreciat pentru echilibrul perfect între dulce, sărat și umami. Folosit adesea la marinat, glazurat sau pentru stir-fry, acest sos versatil adaugă o notă profundă și savuroasă oricărui fel de […]

Supă Vegetariană de Linte Roșie cu Legume – Rețetă vegetariană sănătoasă, perfectă pentru zilele răcoroase sau când ai nevoie de o masă plină de nutrienți. Bogată în proteine vegetale și fibre, această supă este ușor de preparat și foarte sățioasă, combinând aroma dulce a legumelor cu textura cremoasă a lintei roșii. Este ideală pentru prânzuri […]

Salată Vegetariană de Quinoa cu Legume Proaspete – e o alegere excelentă pentru o masă sănătoasă și echilibrată, perfectă pentru oricine dorește să aducă un strop de prospețime și nutrienți în dieta zilnică. Această salată combină textura ușoară și pufoasă a quinoei cu crocănțimea legumelor proaspete și un dressing vibrant de lămâie. Ușor de preparat […]

Cuscus cu Somon și Sos Pesto – Rețeta Rapidă și Sănătoasă: o alegere excelentă pentru o cină ușoară și nutritivă, perfectă pentru orice zi a săptămânii. Această rețetă combină cuscusul pufos, somonul bogat în omega-3 și sosul pesto aromat pentru a crea un preparat echilibrat și plin de gust. Ingrediente File de somon (2 bucăți, […]

Supă de Linte Puy cu Legume – o alegere excelentă pentru o masă sănătoasă și plină de nutrienți. Lintea Puy, cunoscută pentru textura sa fermă și gustul ușor de nucă, se combină perfect cu diverse legume pentru a crea o supă hrănitoare și delicioasă. Această rețetă este simplă și rapidă, ideală pentru orice zi a […]

Supă Miso cu Edamame. Această supă tradițională japoneză, îmbogățită cu edamame pline de proteine, este ideală pentru zilele când îți dorești o masă ușoară, dar nutritivă. Supa miso nu doar că este simplu de preparat, dar și extrem de benefică pentru sănătate, datorită ingredientelor sale naturale și bogate în nutrienți. Ingrediente necesare pentru 4 porții […]

Legume la Wok cu Miso: o rețetă delicioasă și sănătoasă de legume la wok cu miso, perfectă pentru prânz sau cină. Această rețetă combină prospețimea legumelor crocante cu gustul profund și umami al pastei de miso, oferind o explozie de arome și nutrienți. Miso este o pastă tradițională japoneză obținută prin fermentarea boabelor de soia cu […]

Morcovi Glazurați cu Miso – o garnitură delicioasă și nutritivă, perfectă pentru a însoți orice fel principal. Miso este o pastă tradițională japoneză făcută din soia fermentată, care este bogată în probiotice benefice pentru sănătatea digestivă. Consumul regulat de miso poate ajuta la întărirea sistemului imunitar și la îmbunătățirea sănătății intestinale. Preparare: 10 minute Gătire: […]