Ai cautat: urzici

Mancare de fasole verde cu leurda din: fasole, rosii, ceapa, leurda, ulei, vegeta, sare, piper. Ingrediente: 1 kg fasole verde 6 roşii ceapă 2 legături leurdă 3 linguri ulei vegeta sare piper     Mod de preparare: Ceapa se curăţă, se spală şi se toacă mărunt. Fasolea se curăţă, se spală şi se rupe bucăţi […]

Reteta simpla de clatite din: apa minerala, faina, ulei, sare.   Ingrediente: 500 ml apă minerală făină ulei sare Mod de preparare: Apa rninerală se amestecă cu făina foarte bine, până se obţine o compoziţie de consistenţa smântânii. Se adaugă un praf de sare şi o lin­gură de ulei. Din această compoziţie se fac clă­tite […]

Mancare rece de legume din: dovlecel, gulie, ceapa, salata, varza, urzici, conopida, ardei, castravete, rosii, patrunjel, verdeata, sare, piper, sos. Ingrediente: 1 dovlecel 1 gulie 2 cepe  1 salată verde 1 mână de varză 1 mână de urzici 1 conopidă mică 1 ardei 1 castravete 2 roşii 1 rădăcină de pătrunjel verdea­ţă sare piper sos […]

Dovlecei umpluti cu soteuri de legume din: dovlecei, orez, ceapa, sos de rosii, pesmet, sote de legume, ulei, marar, sare, piper. Ingrediente: 5 dovlecei 1 ceaşcă de orez 1 ceapă 3 linguri de sos de roşii 1 lingură de pesmet 3 linguri sote de le­gume (morcovi, gulii, conopidă, urzici) 2-3 linguri de ulei 1 legătură […]

Reteta piure de gulii din: gulii, margarina, sos, zahar, sare, piper. Poate te intereseaza si: piure de urzici Piure de spanac cu usturoi Piure de conopida cu cimbru   Ingrediente: 1 kg gulii 2 linguri margarina 5 linguri sos alb 1 linguriţă zahăr sare piper   Mod de preparare: Culiile se curăţă, se taie felii subţiri […]

Supa clara de pui din: pui, ceapa, morcovi, telina, usturoi, dafin, piper, otet de mere, apa, sare.     Ingrediente Supa clara de pui:  1 pui la rotisr, carnea scoasa de pe oase si marutita 1 ceapa 1-2 morcovi 1-2 tulpini de țelină 2 catei de usturoi 2 frunze de dafin piper 1 linguriță de […]

Retete cu Stevie: Pilaf cu praz si stevie   Pilaf cu praz si stevie din: orez, praz sau ceapă, ulei, ştevie, mărar, sare.   Ingrediente: 700 g orez 100 g praz sau ceapă 200 ml ulei 750 g ştevie 1 legătură mărar sare Mod de preparare: Se taie ceapa sau prazul în felii şi se […]

Pilaf simplu de spanac din spanac. Spanacul este o sursă excelentă de vitamine și minerale esențiale. Conține vitamina A, vitamina C, vitamina K, acid folic, fier, calciu, potasiu și magneziu. Spanacul este bogat în antioxidanți, cum ar fi beta-carotenul și luteina, care pot ajuta la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ și a deteriorării provocate de […]

Retete pentru spalatul parului – Galbenus de ou (2-3 buc) + rom (30g). Cu amestecul respectiv se frictioneaza pielea capului, apoi se spala parul, in apa de clatit se poate adauga o lingura de otet. – Pudra de stanjenel. Se presara parul cu pudra, se lasa timp de 15 minute, apoi se perie. Indicata pentru […]

Reteta ciorba de verdeturi din: loboda, stevie, ceapa, morcovi, ulei, leustean, otet, sare.   Ingrediente: 5 legături de lobodă 5 legături de ştevie 1 ceapă 1 morcov 1 lingură de orez 1 lingură de ulei 1 legă­tură de leuştean oţet (zeamă de lămâie) sare   Mod de preparare: Loboda şi ştevia se spală în mai […]

Contra caderii parului 2 linguri ulei de masline + 1 galbenus de ou + cateva picaturi de lamaie (o fiola de vitamina C care intareste parul); apoi, omogenizate se aplica pe parul curat, se acopera cu o casca de baie si se sta 45 de minute, dupa care se spala cu sampon. Contra caderii parului […]

Bors cu verdeturi de primavara din: urzici, loboda, stevie, leurda, ceapa, usturoi, spanac, verdeata, cartofi, orez, sare, smantana, bors.   Ingrediente: 2 mâini de urzici fragede 2 legături lobodă roşie 1 mână de ştevie 4 legături de leurdă câte 2 legături de ceapă verde şi de usturoi verde 1 mână de spanac crud multă verdeaţă […]

Chiftele de porc cu seminte de chia din: porc, usturoi, ghimbir, ceapa, coriandru, tamari, seminte de chia, sote de legume, otet, miere, sos sriracha. Ingrediente:  1 kg carne de porc 3 catei de usturoi, tocat 1½ lingurite ghimbir ras 1/3 cană de ceapă tocată ¼ ceasca coriandru proaspat, tocat 1½ linguri tamari 2 linguri de […]

Bors de praz cu verdeata din: praz, masline, ceapa, ulei, orez, patrunjel, leustean, morcovi, rosii, bors, apa. Ingrediente: 800 g praz 50 g măsline 100 g ceapă 150 g ulei 150 g orez 1 legătură pătrunjel verde 100 g morcovi 200 g roşii 1 l borş 1 legătură leuştean 2 l apă   Mod de […]

Ceai indian din: cardamom, piper, cuisoare, ghimbir, apa, ceai negru. Ingrediente: 16 seminţe de cardamom 1 linguriţă boabe de piper negru 8 cuişoare 3 linguriţe ghimbir ras 2 l apă 5 linguriţe cu vârf de ceai negru Darjeeling   Mod de preparare: Ceai indian: pisează cardamomul împreună cu piperul şi cuişoarele. fierbe apa şi se […]

Pui gustos si aromat cu rozmarin din: piept de pui, iaurt, usturoi, rozmarin. Ingrediente: 2 jumătăţi piept de pui un pahar mic iaurt de băut 2 căţei usturoi o crenguţă rozmarin     Mod de preparare: Iaurtul se amestecă bine cu usturoiul pisat si jumătate din cantitatea de rozmarin. scufundă carnea în acest amestec si […]

Cheesecake cu frisca si capsuni din: biscuiti, unt, crema de branza, frisca, zahar, lapte, gelatina, esenta de vanilie, capsuni. Ingrediente: Pentru blat: 400 g biscuiţi de cacao 150 g unt topit Pentru cremă: 600 g cremă de brânză 500 ml frişcă lichidă 250 g zahăr pudră 100 ml lapte 20 g gelatină esenţă de vanilie […]

Paine cu masline si chimen din: făină, drojdie uscata, ulei de masline, apa, seminte de chimen, maslin negre, sare.   Ingrediente: 425 g făină 1 plic cu drojdie uscată 2 linguri cu ulei de măsline 1 cană cu apă 2 linguri cu seminţe de chimen 150 g măsline negre 1 linguriţă cu sare Mod de […]

Cotlet gratinat din: cotlet de vitel, ciuperci, smantana, macaroane, limba, sunca, cascaval, faina, unt, lapte, sare, piper. Ingrediente: 1,2 kg cotlet de viţel 300 g ciuperci 2 linguri smântână 200 g macaroane 50 g limbă 50 g şuncă afumată 60 g caşcaval 1 lingură făină 150 g unt 1/4 l supă 1 pahar de lapte […]

Suc Verde:   Cum se prepara Suc Verde:   Savurati!         Poate iti place si: Suc verde cu pulpă   Suc verde cu pulpă din: broccoli, praz, frunze de spanac, patrunjel, curcuma. Ingrediente: 2 căni de broccoli crud tocat 2 căni de felii subţiri de praz fiert 1 cană din apa în […]

Remedii pentru mobilitatea articulaţiilor: La trecerea dintre anotimpuri, doftoroaiele satelor îi sfătuiau pe oamenii suferinzi de reumatism să facă o cură cu păpădie. Reumatism  La trecerea dintre anotimpuri, doftoroaiele satelor îi sfătuiau pe oamenii suferinzi de reumatism să facă o cură cu păpădie. Iată o reţetă extrem de simplă, eficientă şi uşor de preparat. Salată […]

Curcan cu rosii, vin si usturoi verde din: pulpe de curcan rosii in bulion, ulei, ceapa, usturoi verde, vin alb, sare, piper, cimbru, zahar, paste.   Ingrediente: 2 pulpe de curcan 1 conservă de roşii în bulion 4 linguri ulei 1 ceapă mică 2 legături usturoi verde 50 ml vin alb sare piper puţin cimbru puţin […]

Varza cu sos de smantana din: varza, smantana, faina, supa de carne, patrunjel.   Ingrediente: 1 varză 4 linguri smântână 1 lingura făină 100 ml supă de carne 1 legatura de pătrunjel Mod de preparare: Varza cu sos de smantana: Varza o cureţi de frunzele exte­rioare, o tai în patru şi pui bucăţile la fiert, […]

Cartofi natur cu verdeata din: cartofi, 2 legături verdeaţă, sare. Ingrediente: 1,5 kg cartofi 2 legături verdeaţă sare Mod de preparare: Cartofii, curăţaţi, tăiaţi în cuburi potrivit de mari şi spălaţi în mai multe rânduri de apă, se pun la fiert în apă clocotită cu foarte puţină sare. La servire, se presară verdeaţă tăiată mărunt. […]

Pilaf cu praz si stevie din: orez, praz sau ceapă, ulei, ştevie, mărar, sare.   Ingrediente: 700 g orez 100 g praz sau ceapă 200 ml ulei 750 g ştevie 1 legătură mărar sare   Mod de preparare: Se taie ceapa sau prazul în felii şi se pune la fiert în apa clocotită cu puţină […]

Friptura de vita impanata cu ardei gras si morcov din: carne de vită fără os, morcovi, ţelină, păstârnac, ardei gras, usturoi, ulei, cartofi, cimbru, sare.   Ingrediente: 1,5 kg carne de vită fără os 600 g morcovi 200 g ţelină 200 g păstârnac 150 g ardei gras 50 g usturoi 100 ml ulei 250 g […]

Supa de taitei cu slanina afumata din: slănină afumată, cartofi, tăiţei rupţi, boia de ardei, sare. Ingrediente: 100 g slănină afumată 2 bucăţi de cartofi 1 pumn de tăiţei rupţi puţină boia de ardei sare   Mod de preparare: Slănina tăiată cubuleţe se topeşte, jumările-se scot din un­tură şi în locul lor se pune un pumn […]

Supa secuiasca cu vita cu cartofi din: rasol de vită sau antricot moale, zarzavat pentru supă, cartofi, cub de supă, ou, untură, chiflă, făină, ceapă.   Ingrediente: 1/4 kg rasol de vită sau antricot moale 1/4 kg zarzavat pentru supă 1/4 kg cartofi 1 cub de supă 1 ou 1 lingură de untură 1 chiflă […]

Chec cu spanac si branza sarata din: ouă, făină albă, făină integrală, ulei, lapte, spanac opărit, brânză sărată, usturoi, praf de copt, sare. Ingrediente: 3 ouă 150 g făină albă 150 g făină integrală 100 ml ulei 130 ml lapte 300 g spanac opărit 100 g brânză sărată 1 căţel de usturoi 1 plic praf de copt sare     Mod de […]

Rulada de pui cu bacon si spanac din: pui, mustar, bacon, ceapa, urzici/spanac, oua, usutroi, pătrunjel verde tocat, ulei, supă de legume/pui, făină, sare, piper negru.   Ingrediente: 1 pui (1,4 kg) 1 lingură cu muştar 100 g bacon 1 ceapă 250 g urzici/spanac 2 ouă 2 căţei de usturoi 2 linguri cu pătrunjel verde tocat 2 linguri cu […]

Despre usturoi: Valoarea mistică a usturoiul ca amuletă contra duhurilor rele de tot felul şi mai ales a vampirilor a fost confirmată în mai multe culturi. Se pare că la baza proprietăţilor „respingătoare” ale usturoiului stă mirosul lui puternic. Pentru om, însă, ustutoiul este o plantă de leac importantă mai ales în sezonul rece. Usturoiul […]

Supa de sparanghel cu naut din: ulei de masline, usturoi, ceapa, sparanghel, naut, sare, piper, apa, suc de lamaie. Poate te intereseaza si: Supa cu legume si bacon Supa crema de dovlecei cu legume Supa de praz cu smantana si crutoane Supa crema de telina cu usturoi Supa cu cartofi, praz si telina     […]