Prajitura rapida cu mere, nuci si scortisoara din: faina, oua, zahar, unt sau margarina, praf de copt, esenţă de vanilie, mere, nuci, zahăr pudră cu aromă de vanilie, scorţişoară. Ingrediente: 300 g faina 3 oua 200 g zahăr 100 g unt sau margarina 1/2 plic praf de copt 1/2 linguriţă esenţă de vanilie 3-4 mere 150 g nuci măţinate mare 2 linguri […]

Melci cu cascaval, sunca si chimen din: făină, lapte sau apă, drojdie, untm untura, sare, zahar, seminte de chimen, ulei, caşcaval sau brânză de burduf, şuncă, salam sau cârnăciori, ou. Ingrediente: 500 g făină 200 ml lapte sau apă 25 g drojdie 75 g unt 1 linguriţă untură 1 linguriţă sare 1 linguriţă zahăr 1 linguriţă seminţe de chimen […]

Salata de rosii cu ceapa si busuioc din: rosii, ceapa, busuioc, sare, piper, otet balsamic, otet de vin rosu, ulei de masline.   Ingrediente:  8 rosii 1/2 ceapa 1 legatura busuioc sare si piper 2 linguri otet balsamic 1 lingura otet de vin rosu 6-8 linguri de ulei de măsline     Mod de preparare: […]

Prajitura cu nuci, stafide si cacao din: oua, sare, faina, praf de copt, zahar, zahar vanilat, ulei, cacao, lapte, stafide, miez de nuci, ciocolată amăruie sau de menaj ori fulgi de ciocolată. Ingrediente: 5 albuşuri 1 praf de sare 5 linguri făină 1 linguriţă praf de copt 5 linguri zahăr 1 plic zahăr vanilinat 3 linguri ulei […]

Rulada aperitiv cu castravete si salam din: franzeluţe, castravete mic, măsline, salam crud-uscat, ardei capia roşu, unt, telemea, smantana.   Ingrediente: 2-3 franzeluţe 1 castravete mic câteva măsline 50 g salam crud-uscat 1/2 ardei capia roşu 50 g unt 200 g telemea 1-2 linguri smântână Mod de preparare: Razi telemeaua şi o amesteci împreună cu untul moale şi smântână, cât […]

Prajitura cu smantana, gem de caise si nuci din: făină, praf de copt, zahar pudra, coaja de lamaie, unt, smântână sau iaurt gras, oua, sare, gem de caise, nuci coapte şi măcinate, zahăr vanilinat, scorţişoară.   Ingrediente: 370 g făină 120 g zahăr pudră 1 plic praf de copt coaja de la 1 lămâie 180 g unt moale 1 […]

Gat de curcan umplut cu legume si carne din: gât de curcan, (raţă sau găină), orez, hrişcă, ou, paine alba, lapte, carne tocată amestec porc şi vită, amestec mexican de legume congelate, boabe de coriandru, sare, piper negru macinat, foi de dafin, unt. Ingrediente: 1 gât de curcan, raţă sau găină câte 2 linguri orez si hrişcă 1 ou 1 […]

Cocktail cu vin rosu si capsuni din: vin rosu, suc de portocale, prosecco, capsuni, gheata. Ingrediente:  2 sticle de vin rosu 1.5 l suc de portocale 1 sticla prosecco 200 g căpșuni cuburi de gheață       Mod de preparare: Taiati capsunile cuburi. Intr-un recipient mare se amesteca bauturile si se incorporeaza apoi capsunile. […]

Chiftelute de porc in sos de rosii si ardei din: carne tocată de porc sau amestec, usturoi, oua, patrunjel, chifla veche de-o zi, sare, piper alb măcinat, ceapă, gogoşar sau ardei capia, ulei, rosii, zahăr, rozmarin, boia de ardei iute.   Ingrediente: 600 g carne tocată de porc sau amestec 3 căţei de usturoi 2 ouă 1 legătură frunze de pătrunjei 1 […]

Placinta cu branza dulce si marar din: lapte, apă minerală, ulei, faina alba, făină integrală, zahar, sare, drojdie uscata, branza dulce, marar, ou, piper, susan. Ingrediente: 100 ml lapte 100 ml apă minerală 100 ml ulei 300 g făină albă 300 g făină integrală 1 linguriţă zahăr 1/2 linguriţă sare 1/2 plic (3,5 g) drojdie uscată Pentru umplutură: 300 g […]

Tarta cu gem si nuci din: făină, ulei, apă fierbinte, praf de copt, sare, gem de orice fel, nuci, gris. Ingrediente: 350 g făină 150 ml ulei 200 ml apă fierbinte 1/2 linguriţă praf de copt 1 vârf de cuţit de sare 500 g gem de orice fel 200 g nuci mărunţite 4 linguri griş     Mod de preparare: […]

Macrou cu sos de patrunjel si usturoi din: macrou, patrunjel, usutroi verde, ulei de masline, lamaie, fasole verde, dovlecel, ardei gras roşu, sare, piper, rozmarin verde.   Ingrediente: 2 bucăţi macrou 1 legătură pătrunjel 2 fire de usturoi verde 100 ml ulei de măsline 1 lămâie 300 g fasole verde 1 dovlecel 1 ardei gras roşu […]

Nu este suficient să cumpărăm pasta şi periuţa de dinţi dacă nu le folosim corect. An de an se înregistrează statistici informatoare în privinţa rutinei de îngrijire a dinţilor la români. Incredibil, dar adevărat: un român din cinci nu s-a spălat niciodată pe dinţi, iar un studiu realizat pe piaţa din România de-a lungul anului […]

Tort cu cacao si fisric din: zahăr, apă minerală, ulei, praf de copt, faina, bicarbonat, esenta de vanilie, lapte de soia, zahăr pudră, ulei, cacao pudră, zeamă de lămâie, migdale si fistic.   Ingrediente: 150 g zahăr 150 g apă minerală 150 ml ulei 1 plic praf de copt 300 g făină 1 1/2 linguriţă bicarbonat 1 fiolă esenţă de vanilie Pentru cremă: […]

Supa de mazare cu bacon si smantana din: mazăre nouă, bacon, smantana, ardei gras rosu, sare, piper, supa de legume sau de oase. Ingrediente: 1/2 kg mazăre nouă 150 g bacon 2 linguri de smantana 1 ardei gras rosu sare piper 1 1/2 l supa de legume sau de oase   Mod de preparare: Cureţi mazărea […]

Involtini de pui: Cum se prepara Involtini de pui:

Tort cu ciocolata si piersici din: ouă, făină, zahăr, cacao, ulei, rom, praf de copt, sare, gem de piersici, piersici, compot de piersici,frişcă lichidă, zahăr pudră, întăritor frişcă, ciocolată, unt, fulgi de ciocolata, fulgi de cocos, bomboane decor. Ingrediente: 5 ouă 150 g făină 175 g zahăr 4 linguri cacao 1 lingură ulei 1 esenţă rom 1/2 linguriţă praf de copt sare Pentru umplutură: 4 linguri […]

Pui la cuptor in sos de bere din: pui, bere, usturoi, sare, piper, boia, rozmarin.   Ingrediente:  1 pui, tăiat bucăți 1 cutie de bere 4 catei de usturoi sare si piper boia de ardei rozmarin       Mod de preparare: Asezonati bucățile de pui și puneti într-un vas uns. Zdrobiti usturoiul si adaugati […]

Medalioane de porc cu ciuperci si rozmarin din: muşchi de porc, ulei, ciuperci, ou, cartofi, salata verde, rozmarin verde, cimbru, sare, piper, castravete, roşii, morcov, oţet de mere, menta. Ingrediente: 500 g muşchi de porc 70 ml ulei 250 g ciuperci 3-4 cartofi 1 ou frunze de salată verde rozmarin verde cimbru sare piper Pentru salată: 2-3 […]

Indicat in cazul persoanelor supraponderale. In 1/2 l de Marsala de buna calitate se amesteca: – 40 picaturi de tinctura de Quercia marina (un soi de alga),  – 30 de picaturi de tinctura de mesteacan,  – 20 de picaturi de tinctura de arin,  – 20 de picaturi de tinctura de aloe  – 15 g de […]

Prajitura rasturnata cu mere si vanilie din: unt, zahar, zeama de lamaie, unt, mere, oua, ulei, faina, praf de copt, esenta de vanilie, sare.   Ingrediente: 120 g unt 250 g zahăr 2 linguri zeamă de lămâie unt pentru uns tava 2 mere Pentru blat: 7-8 ouă 150 g zahăr 8 linguri ulei 250-300 g făină […]

Vitel cu mazare, morcov si praz din: carne de viţel, ceapa, morcovi, praz, radacina de patrunjel, mazare, asta de tomate, sos de soia, sare, piper, cimbru uscat, legume deshidratate, ulei.   Ingrediente: 400 g carne de viţel 1 ceapă mare 3 morcovi 1 fir de praz 1 rădăcină de pătrunjel 300 g mazăre nouă 400 […]

Cum se prepara Clătite cu afine – Clatitele cu afine sunt un desert sau un mic dejun delicios, perfect pentru a incepe ziua cu energie si bun gust. Clatitele pufoase, incarcate cu afine suculente, sunt usor de preparat si aduc un plus de savoare si culoare meselor tale. Aceasta reteta simpla si rapida este ideala […]

Tarta cu zmeura si agrise din: făină, zahar, oua, lamaie, unt, ulei, praf de copt, zmeura, agrise.   Ingrediente: 220 g făină 200 g zahăr 4 ouă 2 lămâi 100 g unt 140 ml ulei 1 1/2 linguriţă praf de copt 500 g zmeură 200 g agrişe     Mod de preparare: Storci zeama de la […]

Sufleu de broccoli cu branza din: unt, faina, lapte, piper, boia, nucsoara, branza gruyere, branza de capra, ceapa, oua, broccoli, smantana. Sufleul este un preparat culinar delicios și elegant, cunoscut pentru textura sa pufoasă și gustul bogat. Această mâncare este preparată în principal dintr-o bază de ouă și alte ingrediente care pot varia, cum ar […]

Sufleu de spanac cu sunca si telemea din: spanac, oua, smantana, telemea, sunca, ceapa verde, usutroi, sare, piepr, ulei. Ingrediente: 600 g spanac 4 ouă 150 g smântână 100 g telemea 100 g şuncă 2 fire ceapă verde 3 căţei usturoi 1 ardei gras roşu sare, piper 2 linguri ulei Mod de preparare: Cureţi legumele […]

Rulada cu migdale, cocos si caspuni din: ouă, zahar, unt, faina, fulgi de cocos, migdale, căpşuni, lămâie, gelatina, vin spumant, smântână, gem de căpşuni, fulgi de migdale   Ingrediente: 4 ouă 140 g zahăr 25 g unt 40 g făină 20 g fulgi de cocos 100 g migdale fin măcinate 4 albuşuri Pentru cremă: 300 […]

Supa-crema de sparanghel cu iaurt si crutoane din: sparanghel proaspăt, ceapa, tulpini de telina, usturoi, supa de pui, iaurt grecesc, unt, sare, piper negru, crutoane de preferinţă din pâine integrală. Ingrediente: 450 g sparanghel proaspăt 1 ceapă mare 2 tulpini de ţelină 2 căţei de usturoi 350 ml supă de pui 1 lingură cu vârf […]

Analize recente efectuate pe fructe şi legume din supermarket au scos la iveală o concluzie îngrijorătoare: conţin pesticide, chimicale asociate cu probleme de creştere la copii, cu riscul de cancer şi de tulburări hormonale. Informaţiile au fost date publicităţii de organizaţia Environmental Working Group (EWG), care a întocmit o listă cu legume şi fructe periculoase. […]

Tarta cu rubarba si zmeura din: făină, unt, ou, zahar pudra, sare, rubarbă, zmeură, smântână, zahăr, făină sau amidon. Ingrediente: 250 g făină 125 g unt topit 1 ou 1 lingură zahăr pudră 1/2 linguriţă sare Pentru umplutură: 3 tije rubarbă 200 g zmeură 150 g smântână 80 g zahăr 1 lingură făină sau amidon Mod de preparare: Cerni […]

Omleta cu somon si cascaval din: oua, file de somon afumat sau proaspăt, caşcaval sau brânză Cedar, ardei capia sau ardei gras roşu, ceapă verde, ulei de floarea-soarelui, piper alb, sare, praf de chili. Ingrediente: 4 ouă proaspete 50 g file de somon afumat sau proaspăt 50 g caşcaval sau brânză Cedar 1/2 ardei capia sau ardei gras roşu 2 fire ceapă verde 10 ml ulei […]

Cum se prepara Pui intreg la cuptor cu fondue de cascaval: Preparatul combină suculența puiului la cuptor cu bogăția și cremozitatea fondue-ului de cașcaval, creând o explozie de arome și texturi. Timp estimativ de preparare: 2 ore și 30 de minute Ingrediente Pui întreg (1,5-2 kg): Puiul este o sursă excelentă de proteine slabe, esențiale […]