Taietei cu legume din: taietei, ulei de arahide, ardei rosu, dovlecel, boabe de soia, germeni de fasole, morcov, spanac, ceapa prajita, coriandru, ulei de susan, suc de limes, usturoi, ardei iute, ghimbir. Ingrediente:  100g de tăieţei din grâu integral 2 linguriţe de ulei din arahide 1 ardei roşu, tăiat în fâşii subţiri 1/2 dovlecel, tăiat […]

Lapte de pasare cu aroma de caramel din: zahar, albusuri, esenta de vanilie, ulei, lapte, smantana, vanilie, galbenusuri, amidon. sosul caramel: 50g de zahăr lapte de pasare: 2 albuşuri esenta de vanilie 50g de zahăr ulei pentru crema: 500ml de lapte 200ml de smântână 1 păstaie de vanilie 4 gălbenuşuri 75g zahăr, plus 4 linguri […]

Cupe de ciocolată cu cremă și fructe: Cum se prepara Cupe de ciocolată cu cremă și fructe:   Pofta buna!  

Somon pe pat de taietei de orez din: file de somon, ulei, pasta miso, otet balsamic, sos de soia, paprika, taietei de orez, ghimbir, ceapa verde, ardei iute, germeni de fasole, sos de peste. Ingrediente:  4 fileuri de somon ulei Ingrediente pentru sos: 2 linguriţe de pastă miso 2 linguriţe de oţet balsamic 2 linguriţe […]

Pulpe de pui marinate, servite cu zucchini: Cum se prepara Pulpe de pui marinate, servite cu zucchini:   Pofta buna!  

Salata de creveti cu dressing de smantana din: salata verde, morcov, creveti, crab, rosii, otet balsamic, paprika, masline, maioneza, ketchup, smantana, zeama de lamaie. Ingrediente:  2 salate verzi 1 morcov, ras 200g de creveţi, gătiţi 140g carne de crab 2 roşii tocate oţet balsamic paprika afumată 4 măsline verzi, fara sâmburi, tăiate în jumătăţi, pentru […]

Mancare de rosii cu dovleac din: rosii, ulei de masline, ceapa, usturoi, ardei iute, pudra de chili, oregano, dafin, dovleac, masline, vin rosu, supa de legume, ardei iuti copti, fasole rosie, chives, smantana.   Ingrediente:  600g de roşii 2 linguri ulei de măsline 2 cepe, tocate 2 căţei de usturoi, tocat 1 ardei iute roşu, […]

Paste cu busuioc si seminte de pin din: paste orzo sau alt tip de paste scurte, rosie, ulei de masline extravirgin, seminte de pin, parmenzan, busuioc verde, rucola, spanac, sare, piper.   Ingrediente: 250 g paste orzo sau alt tip de paste scurte 1 roşie mare 2-3 linguri ulei de măsline extravirgin 40 g seminţe de pin prăjite 40 g […]

Musaca din varza chinezeasca si ciuperci din: varză chinezească, ciuperci, ardei verzi iuti, patrunjel verde, cas de oaie, unt, sare, piper, coriandru macinat, orez, ceapa.   Ingrediente: 1 varză chinezească 20 g ciuperci 12 ardei verzi iuţi 1 legătură pătrunjei verde 15 g caş de oaie 1 cub mai mare de unt sare piper coriandru măcinat […]

Paste cu legume si sos pesto din: paste, ulei de masline, seminte de chimen, usturoi, rosii cherry, ardei gras, sare, sos pesto, patrunjel. Poate te intereseaza si: Spaghete cu sos pesto picant Paste cu carne de miel si ciuperci Salata de paste cu rosii cherry si verdeata   Ingrediente:  1 pachet paste 1 lingura ulei […]

Tort cu cacao, suc de fructe si frisca din: oua, zahar pudra, cacao, ulei, praf de copt, faina, suc de fructe, frisca. Ingrediente: 7 ouă 7 linguri zahăr pudră 5 linguri cacao 100 ml ulei 1 plic praf de copt făină suc de fructe 1 l frişcă Mod de preparare: Freci gălbenuşurile cu zahărul şi […]

Cocktail cu portocala si prosecco din: suc de rodie (proaspăt stors sau cumpărat), suc de portocala, coajă de portocală, zahar, apa de trandafiri, prosecco, cuburi de gheaţă cu seminţe de rodie. Cocktail-ul este o băutură amestecată, preparată din ingrediente alcoolice și non-alcoolice, care poate fi servită într-un pahar decorat și poate fi garnisit cu fructe, frunze sau alte elemente decorative. […]

Platou festiv cu ardei gras, sunca si masline din: ardei graşi, masline verzi, telemea, sunca presata sau de casa, salata verde, rosii, maioneză sau iaurt, sare, piper. Ingrediente: 5 ardei graşi 150 g măsline verzi tăiate 150 g telemea 150 g şuncă presată sau de casă 1 salată verde 2 roşii 2-3 linguri maioneză sau iaurt […]

Cocktail cu rom alb, capsuni si piersici din: gheata, piersici, capsuni, suc de limeta, rom alb, zahar. Poate te intereseaza si: Cocktail cu rom alb si ananas Cocktail cu vin alb si suc de grapefruit Cocktail cu rom alb si ghimbir   Ingrediente:  3 cesti de gheață 2 piersici maruntite 10 căpșuni maruntite sucul de […]

Bruschete cu ciuperci, mozzarella si boia din: ciuperci, mozzarella, ceapa verde, ulei de masline, sare, piper, boia dulce, paine. Ingrediente: 1 cutie de ciuperci mozzarella 2 fire de ceapă verde ulei de măsline sare piper boia dulce 4-5 felii de pâine Mod de preparare: Clăteşti ciupercile sub jet de apă rece şi le laşi la […]

Placinta cu morcovi, rom si migdale din: morcovi carotă, făină, oua, zahar pudra, unt, zahar, amidon de porumb, migdale măcinate, lamaie, sare, rom. Ingrediente: 200 g morcovi carotă (varietate timpurie de morcovi) 50 g făină 5 ouă 50 g zahăr pudră 50 g unt 50 g zahăr 30 g amidon de porumb 50 g migdale măcinate 1 lămâie […]

Musaca cu carne, mozzarella si rosii din: cartofi, ceapa, rosii, carne tocata, boia de ardei dulce, sare, piper, unt, smantana, ulei, mozzarella.   Ingrediente: 2 kg cartofi 1 ceapă 2 roşii 1 kg carne tocată 1 linguriţă boia de ardei dulce sare piper 1 lingură unt 2 linguri smântână 1 lingură ulei 100 g mozzarella   Mod de preparare: Cartofii îi cureţi de coajă […]

Ciuperci umplute cu ardei, sunca si cascaval din: ciueprci, cascaval, ardei gras cau capia, sunca, smantana, oua, patrunjel verde, ceapa verde sau uscata, usturoi. Ingrediente: 10 ciuperci cu pălării mari 100 g caşcaval 1 ardei gras sau capia 100 g caşcaval ras 5 felii de şuncă 3 linguri smântână 3 ouă pătrunjel verde tocat fin 2 […]

Cartofi umpluti cu carne si usturoi din: cartofi, carne tocată amestec de vită cu porc, ceapa, usturoi, sare, piper, ou, pătrunjel şi mărar.   Ingrediente: 1 kg cartofi 400 g carne tocată amestec de vită cu porc 1 ceapă mare 2 căţei de usturoi sare piper măcinat 1 ou frunze de pătrunjel şi mărar (dacă îţi place) Mod […]

Budinca de tapioca cu jeleu de mango si rodie din: lapte de cocos, lapte de vacă sau de soia, zahar, tapioca, mango, fructul pasiunii, kumquat (rudele portocalei), miere, foi de gelatină, rodii, tamarillo (roşii de copac).   Ingrediente: 1 cutie lapte de cocos 400 ml lapte de vacă sau de soia 2 linguri zahăr 8-9 linguri tapioca Pentru jeleul galben: 2 mango […]

Taitei de casa cu lapte si scortisoara din: lapte, zahar, zahar vanilat, scortisoara, oua, sare, faina.   Ingrediente: tăiţei de casă lapte zahăr zahăr vanilat scorţişoară Pentru tăiţei: 2 ouă 1 praf de sare făină cât cuprinde   Mod de preparare: Faci o cocă tare din ingredien­tele de mai sus. întinzi o foaie si o […]

Aperitiv de vara cu dovlecel si ciuperci din: foitaj, ardei grasi galbeni, ardei graşi verzi, ardei graşi roşii, rosii, dovlecel, ciuperci ulei de masline. Ingrediente: 500 g foitaj 2 ardei graşi galbeni 2 ardei graşi verzi 2 ardei graşi roşii 3-4 roşii 1 dovlecel 3-4 ciuperci ulei de măsline Mod de preparare: Cureţi ardeii de cotoare şi […]

Mancare de mazare cu chiftele din: mazăre congelată, carne tocată (amestec vită şi porc), usturoi, ceapă, pâine, cartof, oua, faina, patrunjel, suc de rosii, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 pungă mazăre congelată de 400 g 1/2 kg carne tocată (amestec vită şi porc) 3 căţei de usturoi 1 ceapă 3-4 felii pâine 1 cartof 2 ouă 3-4 linguri făină 1 legătură pătrunjel […]

Carne de vita inabusita cu ceapa, cuisoare si cartofi din: carne de vacă, cartofi, ceapa, faina, grasime, ceapa, foi de dafin, cuisoare, boabe de piper sau ardei iute, patrunjel verde. Ingrediente: 500 g carne de vacă 800 g cartofi 2-3 cepe 1 lingură făină 2 linguri grăsime 2 cepe 1 foaie de dafin 2 cuişoare 5-6 […]

Retete cu stridii: Stridiile, aceste moluște bivalve delicate și savuroase, sunt adorate de gurmanzi din întreaga lume. Cu un gust unic, care variază de la sărat și mineral la dulce și delicat, stridiile sunt o adevărată delicatesă marină. Acestea nu sunt doar o sursă excelentă de nutrienți esențiali, ci și un ingredient versatil în bucătărie, […]

Mititei de casa cu cimbru si boia din: carne de vită, arne de porc sau oaie, supă concentrată din oase de vită, usturoi, bicarbonat de sodiu, imbru uscat, boia dulce de ardei, piper negru.   Ingrediente: 500 g carne de vită, de bună calitate 250 g carne de porc sau oaie, mai grasă 150 ml supă concentrată din oase de vită, degresată […]

Placinta cu ceapa, smantana si nucsoara din: unt rece, faina, oua, sare, ceapa, untură de gâscă, piper, nucsoara, smantana. Ingrediente: 125 g unt rece 265 g făină 1 gălbenuş sare 1 kg ceapă 2 linguri untură de gâscă piper nucşoară 150 g smântână 3 ouă Mod de preparare: Faci un aluat uniform din untul ras, 250 […]

Grisine cu ardei iute si masline din: făină de grâu, drojdie, ulei de măsline/floarea-soarelui, apa, zahar, măsline verzi sau negre, usturoi, ardei iute rosu, ulei. Ingrediente: 600 g făină de grâu 1 pachet mic de drojdie 50 ml ulei de măsline/floarea-soarelui 350 ml apă puţin zahăr Pentru umplutură: 200 g măsline verzi sau negre 2 căţei de usturoi 1 ardei […]

Burgeri de vita cu topping de ciuperci din: vita, ghimbir, usturoi, sos de soia, pesmet, coriandru, sare, piper, chifle, ciuperci, ceapa verde, ulei de masline, ulei de susan, maioneza.   Poate te intereseaza si: Burgeri de vita cu boia si busuioc Hamburgeri de vita Burgeri de vita cu sos iute   pentru burgeri:  1 kg […]

Fasole verde prajita cu pui si sos de soia din: file de piept de pui, ulei de măsline, fasole verde, praz, sos de soia, miere, pasta de rosii, usturoi. Ingrediente: 600 g file de piept de pui 2 linguri ulei de măsline 250 g fasole verde tăiată 1 praz mic feliat 10 ml sos de soia de culoare […]

Pui cu ardei iute si bere din: piepţi de pui, ceapa, arpagic, rosii, bere, usturoi, oregano, ulei, sare. Ingrediente: 3-4 piepţi de pui 1 ceapă 300 g arpagic 500 g roşii 500 ml bere 2-3 căţei de usturoi 2 ardei iuţi oregano ulei sare Mod de preparare: Pui cu ardei iute si bere: Tai pieptul de pui in […]

Placinta cu ansoa, cascaval si suc de rosii din: făină, ulei, rondele sau un tub de anşoa, suc de rosii, cascaval, drojdie   Ingrediente: 200 g făină 150 ml ulei 1 cutie de rondele sau un tub de anşoa 1 sticlă mică suc de roşii 150 g caşcaval 10 g drojdie   Mod de preparare: Din […]