Ai cautat: branza de vaci

Tartă cu branză de vaci Ingrediente: 4 ouă 4 linguri zahăr 4 linguri făină 1/2 plic praf ce copt sare Ingrediente umplutură: 500 g brânză de vaci 4 linguri zahăr 2 linguri făină 2 ouă 1 plic zahăr vanilat 2 linguri zahăr pudră   Mod de preparare: Baţi spumă albuşurile cu un praf de sare […]

O reteta de Ciuperci umplute cu amestec de branza de vaci din: ciuperci, unt, branza de vaci, oua, marar, sare si piper. Ingrediente: 1 kg ciuperci mari 50g unt 200g brânza de vaci 2 oua 1leg. marar sare piper       Mod de preparare: Ciupercile se curata si se spala bine. Se scot piciorusele […]

Pască cu branză de vaci Ingrediente: 500 g făină 8 linguri ulei 250 g lapte 2 ouă 25 g drojdie 3 pliculeţe zahăr vanilat coajă de lămâie 1 praf sare Pentru umplutură: 700 g brânză dulce 200 g zahăr 3 ouă 100 g stafide coajă de lămâie rasă 2 pliculeţe zahăr vanilat sare   Mod […]

Găluşte cu branză de vaci Ingrediente: 100 g griş 5 linguri pesmet 3 ouă 2 pachete brânză de vaci (400 g) 1 legătură usturoi nucşoară 1 /2 pliculeţ praf de copt 100 g unt sare 1 lingură suc de lămâie   Mod de preparare: Untul se freacă bine cu gălbenuşurile până devine o pastă spumoasă. […]

Desert cu branză de vaci Ingrediente: 200 g brânză de vaci 200 g zahăr pudră 1 ou 2 lămâi 250 g frişca   Mod de preparare: Freci foarte bine brânza de vaci cu zahărul pudră, gălbenuşul, coaja rasă de lămâie până obţii o cremă spumoasă. Adaugi sucul de lămâie, puţin câte puţin frişca, iar la […]

Pască cu branză de vaci si cacao Ingrediente: 1 pahar făină 1/2 pahar zahăr pudră 1 ou 1/2 pahar lapte 10 g praf de copt 100 g mar­garină 1 plic de zahăr vanilat 3 linguri cacao   Mod de preparare: Cu ajutorul unui mixer (sau cu telul) baţi oul cu zahărul, adaugi margarina (la temperatura […]

Sufleu de morcovi si branza de vaci Ingrediente: 300 g morcovi 70 g brânză de vaci 60 ml lapte 5 g făină 1/2 ou crud 10 g marga­rină 5 ml ulei 2 g sare   Mod de preparare: Cureţi morcovii de coajă, îi speli şi îi treci pe răzătoarea cu ochiuri mici. Apoi îi pui […]

Crochete din cartofi cu branza de vaci Ingrediente: 200 g piure de cartofi 500 g brânză de vaci 2 ouă 1 lingură de margarină 300–350 g făină albă 1 praf de copt sare   Mod de preparare: Se frământă toate la un loc, iar cu mâna unsă cu ulei modelăm crochetele şi le prăjim în […]

 Budinca de taietei cu branza de vaci Ingrediente: 250 g tăieţei 400 g brânză de vaci 2 ouă 4 linguri de zahăr 100 g stafide răzătură de lămâie un praf de sare margarină cât o nucă   Mod de preparare: Pui la fiert tăieţeii în apă clocotită în care ai pus şi un strop de […]

Strudel cu branza de vaci din: branza de vaci, zahar, lapte, gris, galbenusuri, oua, vanilie, stafide, unt, faina, sare si ulei.   Ingrediente: 400 g brînză de vaci 200 g zahăr 1 pahar lapte 50 g gris 2 gălbenuşuri 2 ouă vanilie 150 g stafide 100 g unt Ingrediente aluat: 400 g făină sare 2 […]

 Alivenci cu branza de vaci si smantana Ingrediente: 450 g brînză de vaci 11/2 lingură făină albă 220 g mălai 120 g unt sare 25 g zahăr 5 ouă 300 g smantană   Mod de preparare: Branză se dă prin sită şi se amestecă cu 80 g unt, 5 ouă, făina, mălaiul, 3 linguri smîntînă, […]

 Rulada cu branza de vaci si stafide Ingrediente: 300 g făină 50 g stafide 1 pahar lapte 150 g zahăr 4 ouă sare vanilie 300 g brânză de vaci 100 g unt   Mod de preparare: Faci un aluat din făină, lapte, sare după gust şi 25 g unt, frămânţi bine, apoi îl împărţi în […]

 Fasole verde cu branza de vaci Ingrediente: 700 g fasole verde (de la congelator sau din conservă) 300 g brânză de vaci 3 ouă 200 g smântână ulei sare   Mod de preparare: Laşi fasolea verde să se decongeleze, apoi o scurgi bine. Brânza de vaci o sfărâmi cu furculiţa şi o amesteci cu 150 […]

 Pasca umpluta cu branza de vaci si stafide Ingrediente: 1 kg brânză dulce de vaci 150 g stafide 5 ouă 200 g zahăr tos 1/4 pachet de unt sau margarină 3-4 linguri de griş coaja de la o lămâie   Mod de preparare: Freci bine ouăle cu zahărul şi le amesteci cu brânza, stafidele, aromele, […]

 Budinca de cartofi cu branza de vaci Ingrediente: 1 kg cartofi fierţi în coajă 500 g brânză de vaci 4 ouă, puţină margarină 4 linguri de smântână sare   Mod de preparare: Cureţi cartofii de coajă şi îi tai rondele. Freci brânza de vaci cu sare, 2 linguri de smântână şi 2 ouă. Ungi un […]

Prăjitură cu gem de prune si branză de vaci din: branza de vaci, ou, ulei, lapte, zahar, coaja de lamaie, faina, praf de copt, gem de prune. Ingrediente: 200 g brânză de vaci 1 ou 8 linguri de ulei 6 linguri de lapte 100 g zahăr coaja rasă de la o lămâie 400 g făină […]

 Reteta prajitura cu branza de vaci Ingrediente: 2 ouă 1 şi 1/2 cană apă 1 cană zahăr 1/2 cană ulei 1 praf de copt făină cât cuprinde Pentru cremă ai nevoie de: 350 g brânză de vaci 2 pliculeţe zahăr vanilat 1/2 cană zahăr 1 ou   Mod preparare blat: Freci gălbenuşurile cu zahărul, adaugi […]

Ouă umplute cu caşcaval cu garnitură de budincă din branză de vaci şi salam de Sibiu Ingrediente: 13 ouă 500 g brînză de vaci 200 g caşcaval 120 g unt 18 felii de salam de Sibiu (tăiat subţire la maşină) 1 lingura făină sare 15 g zahăr boia iute   Mod de preparare: Brînză de […]

Salată cu branză de vaci Ingrediente: 500 g brânză de vaci 2 roşii 1 cas­travete mare 3 ouă fierte tari 1 ceapă uscată 3 fire ceapă verde maioneză (făcută din 2 gălbenuşuri) sare   Mod de preparare: Speli şi tai toate legumele mărunt. Aşezi apoi într-un castron un strat de ceapă uscată tăiată mărunt, un […]

Tort cu branză de vaci si fructe Ingrediente: 750 g brânză de vaci 100 g zahăr pudră 100 g unt sau margarină 2-3 foi de gela­tină 2 lămâi 2 portocale 2 kiwi 2 caise 1 mână de vişine 1/2 kg căpşune 2 şi 1/2 pachete de bis­cuiţi 500 ml frişcă lichidă 2 linguri zahăr   […]

Prăjitura cu branză de vaci si fructe  Ingrediente: 5 ouă 5 linguri zahăr 5 linguri făină Pentru cremă ai nevoie de: 1/2 kg brânză de vaci 3 linguri zahăr pudră 2 pliculeţe zahăr vanilat 100 g unt 3-4 linguri frişcă Pentru decor şi umplut: 1 kg de fructe de pădure diferite: coacăze, zmeură, mure   […]

Ciuperci umplute cu branza de vaci Ingrediente: 15-16 ciuperci mai mari (albe) din soiul Champignon 1 ceapă potrivită 1-2 morcovi 150-200 brânză de vaci 1 legătură mărar sare piper după gust ulei pentru călit ceapa   Mod de preparare: Speli şi cureţi ciupercile, iar codiţele le rupi i le tai mărunt. Opăreşti pălăriile 1-2 minute […]

Prăjiturele cu branză de vaci si zaharină Ingrediente: 150 g brânză de vaci 100 g nuci 2 gălbenuşuri 1 linguriţă unt 1 esenţă de vanilie 1-2 tablete de zaharină 1 linguriţă zahăr pentru diabetici   Mod de preparare: Prăjiturele cu branză de vaci si zaharină: Pisezi nucile, apoi treci brânza de vaci prin sită, o […]

Perişoare cu branză de vaci si cartofi Ingrediente: 250 g cartofi 100 g brânză de vaci 30 g făină 50 ml lapte 1 ou 30 g unt sau margarină puţin caşcaval şi sare   Mod de preparare: Cureţi cartofii, îi speli şi îi pui la fiert. După ce s-au răcit, îi treci prin maşina de […]

Clatite din pastarnac cu branza de vaci Ingrediente: Pentru sos: 250 g branza sau urda 75 g smantana 5 linguri lapte 1 legatura ceapa verde taiata marunt Pentru clatite: 450 g pastarnac ras 1 ceapa tocata marunt 2 catei usturoi zdrobiti 4 linguri lapte 75 g nuci taiate 75 g stafide 50 g caise deshidratate […]

Prajitura cu afine si branza de vaci din: unt, zahar, zahar vanilat, lamaie, oua, faina, praf de copt, budinca de vanilie, lapte, branza de vaci, smantana, afine.   Ingrediente: 200 g unt (margarina) 300 g zahăr 2 plicuri zahăr vanilat 1 lămâie 3 ouă 250 g făină 1 linguriţă praf de copt 1 plic budincă […]

Pasta picanta cu branza de vaci Ingrediente: 100 g branza de vaci 30 ml lapte 50 g margarina usturoi pisat sare piper Mod de preparare: Se amesteca branza cu laptele si se lasa sa stea cateva minute. Se adauga usturoiul pisat, apoi se freaca totul cu margarina. Se asezoneaza.   Pofta buna!

Sos cu branza de vaci Ingrediente: 250 g brânză de vaci 2 roşii decojite tocate cubuleţe 2 crenguţe tarhon tocat 1 legătură pătrunjel tocat fin 3 codiţe ceapă verde (sau o jumătate de ceapă uscată) 3-4 frunzuliţe de mentă zeama de la 1/2 lămâie sare piper după gust 3 linguri smântână   Mod de preparare: […]

Pateu din branza de vaci Ingrediente: 2 ţeline rase pe răzătoarea mică 200 g brânză de vaci 2 linguri smântână 2 linguri ulei 2 linguri lapte 1 lingură sare 1 lingură pastă de ardei roşii 1 ceapă mică tocată mărunt 2 căţei de usturoi tăiaţi mărunt 1/2 lingură zeamă de lămâie   Mod de peparare: […]

Branza de vaci cu salata de rosii Ingrediente: 500 g brânză de vaci 2 legături ceapă 60 ml ulei un vârf de cuţit de boia de ardei 300 g roşii 60 g zeamă de lămâie piper şi sare după gust   Mod de preparare: peli roşiile, le tai mai mărunt şi le amesteci cu ceapa […]

Desert din branza de vaci cu fructe de padure Ingrediente: 250 g brânză de vaci proaspătă 250 g fructe căpşune, vişine, zmeură – (piure) 100-150 g zahăr 200 ml frişcă   Mod de preparare: Freci bine brânza împreună cu fructele până se omogenizează, apoi torni compoziţia în cupe de sticlă pe care le dai la […]

Dezosezi un pui (sau numai un piept de pui, depinde ce ai) şi toci carnea. îi adaugi ceapă verde călită puţin în ulei cu orez. Adaugi în compoziţie şi brânză de vaci foarte bine scursă şi puţin unt proaspăt. Potriveşti de sare şi piper şi înfăşori sarmalele. Ai grijă că frunzele de ştevie trebuie opărite […]