Burgeri picanti de porc

Reteta zilei: Burgeri picanti cu carne de porc

Burgeri picanti cu carne de porc din: sirop de artar, mustar picant, carne tocata de porc, sos de mere, sare, praf de chilli, mustar, piper, scortisoara, chifle, frunze de spanac, branza cheddar, ceapa, muraturi, rosii.   Ingrediente burgeri: 3 linguri sirop de arțar 2 linguri muștar picant 2 kg carne tocata de porc 1/2 cana […]

Reteta zilei: Burgeri cu carne de pui si legume

Burgeri cu carne de pui si legume din: carne tocata de pui, telina, morcov, ceapa rosie, usturoi, ou, sos de rosii, pesmet, praf de chili, boia de ardei, sos de branza albastra, branza albastra, chifle, rosii, spanac, ardei gras si ceapa verde.   Ingrediente: 1 kg carne tocata de pui 1 telina, tocata marunt 1 […]

Reteta zilei: Burgeri cu carne de curcan si legume coapte

Burgeri cu carne de curcan si legume coapte din: carne tocata de curcan, ardei, ceapa rosie, bacon, branza maruntita, piper, usturoi, sare, ulei de masline, paine, maioneza si frunze de busuioc.   Ingrediente: 1/2 kg de carne tocata de curcan 1 ardei roșu 2 felii ceapa rosie 2 linguri Bacon maruntit 4 linguri branza maruntita […]

Hamburgeri vegetarieni cu quinoa

Hamburgeri vegetarieni

Hamburgeri vegetarieni din: fasole boabe, ceapa rosie, ciuperci, usturoi, faina, ulei, frunze de menta, sare si piper. Ingrediente: o conserva mare fasole boabe 2 cepe rosii 200 g ciuperci un catel usturoi 2 linguri faina 4 linguri ulei cateva frunze de menta sare piper   Mod de preparare: Ceapa se pune în mixerul robotului, se […]

Burgeri din carne de curcan

Burgeri din carne de curcan din: varza rosie, ceapa verde, morcovi, piept de curcan, usturoi, maioneza dietetica, zeama de lamaie, patrunjel, pesmet, mustar cu boabe, tarhon, ardei iute, faina si ulei de masline. Ingrediente: 1/2 varza rosie, tocata marunt 4 fire ceapa verde, taiata felii 2 morcovi, razuiti 500 g piept de curcan, fara pielita, […]

Burgeri cu naut, ceapa rosie si chimion

Burgeri cu naut, ceapa rosie si chimion din: naut, coaja de lamaie, suc de lamaie, chimion, coriandru, ou, pesmet, ceapa rosie, ulei de masline, chifle integrale, rosie, castravete si sos de chilli.   Ingrediente: 400g năut de la conservă, scurs coaja rasă de la 1 lămâie, plus sucul de la ½ lămâie 1 linguriţă de […]

Burgeri cu pui, mere si verdeturi

Burgeri cu pui, mere si verdeturi din: carne de pui, ceapa rosie, pesmet, mere, salvie, cimbru, ulei de floarea soarelui, sare, piper, miere, mustar si chifle.   Ingrediente: 340 g carne de pui tocata 1 ceapa rosie tocata fin 2 linguri pesmet 2 mere cu coaja verde 1 lingura salvie tocata 2 lingurite de cimbru […]

Reteta zilei: Burgeri de miel

Un preparat deosebit de gustos si delicios, burgerii de miel, pot fi o alternativa in orice moment si mai mult decat atat sunt rapid și simplu de preparat. 500g tocată de miel 80g ceapa tocata marunt 1 cațel de usturoi, zdrobit ½ lingura de rozmarin tocat 1 ou 2 lingurite de mustar Dijon 60g pesmet […]

Reteta zilei: Hamburgeri cu carne de vita

Hamburgeri cu carne de vita din: ulei de canola, ceapa rosie, telina, sos sriracha, usturoi, ghimbir, sare, piper, carne de vita tocata, rosii, sos hoisin, suc de limeta, chifle si salata de varza.   Ingrediente: 2 linguri de ulei de canola sau ulei vegetal 2 cepe rosii, tocate 1 ceasca telina tocata marunt 3 linguri […]

Hamburger de casă

Hamburger de casă din: carne tocata de vita, ceapa, kaizer, branza topita, chifle, cimbru, piper, ulei si sare. Ingrediente: 500 g carne tocata de vita 2 cepe 4 felii de kaizer 4 felii de branza topita 4 chifle cimbru piper ulei sare   Mod de preparare: Presară peste carne condimentele, un praf de sare şi […]

Burgeri cu carne de porc

Burgeri cu carne de porc din: carne slaba de porc, ceapa rosie, pasta de curry, coriandru, iaurt, rosii, ceapa verde lipii si frunze de salata. Ingrediente: 500g carne slabă de porc, tocată 1 ceapă roşie, dată prin răzătoare 2 linguri pastă de curry tandoori 1 legătură mică de coriandru, tocat 150ml de iaurt natural 2 […]

urgeri cu carne de porc

Reteta zilei: Burgeri cu carne de porc

Burgeri cu carne de porc din: ulei vegetal, ceapa verde, varza, fasole, muguri de bambus, sare, ulei de susan, ciuperci shiitake, sare, sos hoisin, oua prajite, hambuger, carne de porc, sos de peste, sare, piper negru si ceapa verde. Ingrediente: 1 lingura de ulei vegetal 2 fire ceapa verde 2 cesti de varza tocata 1 […]

Hamburgeri cu sos si rozmarin

Hamburgeri cu sos si rozmarin din: carne de vita, marar, usturoi, ceapa verde, ou, varza de bruxelles, rozmarin, ulei, sare, morcovi, ceapa, usturoi si piper negru. Ingrediente: 500 g carne de vita tocata o legatura marar 3 catei usturoi o legatura ceapa verde un ou pentru garnitura: o varza de bruxelles 1-2 crengute de rozmarin […]

Hamburgeri la gratar

Hamburgeri la gratar din: carne de vita, carne de porc, sare, piper, ceapa, cimbru, ienibahar, cartofi, ardei, dovlecei, ulei de floarea soarelui, grasime si salata verde. Ingrediente: 300 g carne de vita tocata 250 g carne de porc tocata sare piper 1-2 cepe 1-2 lingurite cimbru un praf ienibahar 5 cartofi 2 ardei 3 dovlecei […]

Burgeri de casa cu cartofi

Burgeri de casa cu cartofi din: carne tocata de curcan, ceapa rosie, marar, patrunjel, sare, piper, ou, pesmet, cartofi si usturoi.   Ingrediente: 500 g carne tocata de curcan 2 cepe rosii 2 legaturi marar o legatura patrunjel sare piper negru un ou 100 g pesmet 500 g cartofi 3-4 catei usturoi     Mod […]

Burgeri cu fasole şi chorizo

Burgeri cu fasole şi chorizo din: carnati chorizo, carnati de porc, paprika afumata, zeama de lime, mix de fasole, ou, ulei de masline, ciabatta, smantana, avocado, rucola si chipsuri.   Ingrediente: 100 g de carnati chorizo, scosi din piele 3 carnati de porc proaspeti, scosi din piele 1/4 lingurita de paprila afumata 1 lingura zeama […]

Buşeuri cu legume

Buseuri de mini burgeri

O reteta de Buseuri de mini burgeri din: ulei de masine, ceapa rosie, carne de vita, ansoa, pesmet, rozmarin, castravete, marar, otet, zahar, sare, chifle si sos tzatziki. Ingrediente: 1 1/2 linguri ulei de masline 1 ceapa rosie, mare, taiata bucati 400 g carne de vita tocata 1 conserva de ansoa, tocate 50 g pesmet […]

Reteta zilei: Burgeri de somon cu maioneza de capere

Burgeri de somon cu maioneza de capere din: capere, maioneza, suc de lamaie, marar, sare, piper, telina, ceapa, arpagic, faina, migdale, ou, sos sriracha, suc de lamaie, somon, chifle, salata verde si rosii.   Ingrediente maioneza de capere: 2 linguri caperei fin tocate 1/4 ceasca maioneza 2 linguri suc de lămâie 1 lingura mărar sare […]

Burgeri aromaţi cu legume

Amestecă 500 g carne tocată de vită, 4 linguri pesmet, 3 linguri ceapă roşie, o linguriţă oregano uscat, 3 linguriţe mentă us­cată sau proaspătă, măruntită, şi asezonează cu sare şi piper. Im­parte amestecul în şase părţi şi, cu mâinile unse cu ulei, modelează şase burgeri. Dă-i la frigider până în momentul în care îi pui […]

Burger britanic

Se amestecă 500g carne tocată de vită sau de miel cu 2 linguri de muştar şi 1 ceapă mică, dată pe râzătoare. Se asezonează bine, se modelează 4 chiftele şi se lasă la rece 30 de minute. Se încălzeşte cuptorul la 200° C/gaz 6. Se coc burgerii 15 minute, până când sunt pătrunşi după preferinţă, […]

Burger italian

Burger italian: Se amestecă 500g carne tocată de vită cu 2 linguri pastă de roşii uscate şi 1 lingură de busuioc uscat. Se asezonează bine, se modelează 4 chiftele şi se lasă la rece 30 de minute. Se încinge cuptorul la 200° C/gaz 6. Se coc burgerii 15 minute, până când sunt pătrunşi după preferinţă. […]

Burgeri de porc cu naut

Burgeri de porc cu naut: Combină 300 g carne de porc tocată, 400 g năut fiert – scurs de lichid şi zdrobit, pătrunjel prospat, tocat, 2 linguri pastă de curry şi 1 ou, bătut. Modelează 4 burgeri şi dă la rece. Prăjeşte burgerii în 1 lingură ulei de floarea soarelui, 6-8 min. Combină 1 castravete […]

Burgeri cu rosii deshidratate

Burgeri cu rosii deshidratate

O reteta de burgeri cu rosii deshidratate din: carne tocata, masline, busuioc, patrunjel, pesmet, rosii deshidratate si ulei. Ingrediente: 500 g carne tocata pentru carnati 500 g masline fara samburi busuioc si patrunjel, rupt 30 g pesmet 2 linguri rosii deshidratate, tocate ulei pentru uns   Mod de preparare: Combina carnea si restul ingredientelor, cu […]

Burgeri de ciuperci şi năut

Burgeri de ciuperci şi năut

O reteta de burgeri de ciuperci si naut din: ulei de masline, ciuperci, usturoi, ceapa verde, praf de curry, suc si coaja de lamaie, naut, pesmet, iaurt, chimion, chifle cu cereale, rosii si frunze de rucola. Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline 250g de ciuperci (hribi), tocate mărunt 2 căţei de usturoi, zdrobiţi 1 legătură […]

Hamburger de curcan

Hamburger de curcan

O reteta de hamburger de curcan din: chifle, radicchio, salata, ceapa verde, carne de curcan, urda, marar, usturoi si sare. Ingrediente: 2 chifle 1/2 radicchio 3 frunze de salată 2 fire de ceapă verde 250 g carne de curcan 200 g urdă 1 legătură de mărar 1 căţel de usturoi sare Mod de preparare: Pune […]

Burger

Burger din: carne tocata de vita, ceapa verde, morcov, usturoi, mustar dijon, tarhon, ou, chifle, ulei de rapita, nasturel, ardei, rosii cherry, zeama de lime, chives, ceapa rosie si fulgi de chilli. Ingrediente: 400 g carne slaba tocata de vita 5 fire de ceapa verde, tocate fin 140 g morcovi ras 2 catei de usturoi, […]

Burgeri cu vinete şi halloumi

Burgeri cu vinete şi halloumi

Burgeri cu vinete si halloumi din: ulei de masline, ceapa, vanata, zahar brun, ardei copt, pasta harissa, ciabatta si humus. Ingrediente: 2 1/2 linguri ulei de masline 2 cepe, feliate foarte fin 1/2 vanata, taiata in 8 felii rotunde 1 lingura de zahar brun 1 ardei copt, din borcan, tocat 2 lingurita de pasta harissa […]

Burgeri cu brânză cu mucegai albastru

Burgeri cu brânză cu mucegai albastru

O reteta de burgeri cu branza cu mucegai albastru din: carne slaba de vita, ceapa rosie, branza de mucegai albastru, arpagic, sos tabasco, sos worcestershire, mustar, sare de mare, piper, ulei de masline, chiflte, frunze de salata, rosii, avocado si maioneza. Branza cu mucegai albastru dă un plus de savoare acestor delicioşi burgeri preparaţi în […]

Burgeri din pui cu ghimbir

Burgeri din pui cu ghimbir

O reteta de burgeri din pui cu ghimbir din: usturoi, ghimbir, ceapa verde, pui, coriandru, sos de peste, ulei de floarea soarelui, taitei cu ou, legume, sos de soia si sos dulce de chilli. Ingrediente: 1  căţei de usturoi, tocaţi grosier 1  bucată de ghimbir cât degetul mare, tocat 2  fire de ceapă verde, tocate […]

Hamburger la gratar

Hamburger la gratar din: carne tocata de vita, marar, usturoi, ceapa, oua, sare, piper, boia, porumb, frunze de salata, ceapa rosie, patrunjel, ulei de masline si chifle. Ingrediente: 400 g carne tocata de vita 1 legatura marar 4 catei de usturoi 1 ceapa 2 oua sare piper boia garnitura: 100 g porumb conserva 200-300 g […]

Cum se prepara Hamburgeri

Cum se prepara Hamburgeri (video)

O reteta video despre cum se prepara Hamburgeri, un preparat deosebit de delicios si gustos, rapid, sanatos si foarte aromat. Hamburgerul este un sandviș care constă dintr-o chiftea de carne tocată, și în general, cu diverse legume (roșii, ceapă, salată etc.), sosuri (ketchup, muștar, maioneză etc.). Este servit într-o chiflă tăiată, deseori coaptă special pentru […]

Burgeri din porumb şi fasole cu salsa

Burgeri din porumb şi fasole cu salsa din: boabe de fasole, naut, branza cheddar, porumb, ardei iute, ou, coriandru, ulei, rosii cherry, ceapa rosie, zeama de lime si frunze de salata. Ingrediente: 400 mix de fasole boabe, din conserva, scursa 400 g naut din conserva, scurs 50 g de branza cheddar, rasa 200 g de […]