Budinca de orez cu cocos

Budinca de orez cu smantana si dulceata de visine

Budinaca de orez cu smantana si dulceata de visine din: orez, lapte, apa, unt, pesmet, dulceata de visine, zahar, oua, smantana. Ingrediente: 500 g orez 1 l lapte 1 l apă 50 g unt 40 g pesmet 600 g dulceaţă de vişine 100 g zahăr 2 ouă 150 g smântână Mod de preparare: Fierbi orezul în […]

Gustare Fitness

Gustare cu somon, avocado si menta

Gustare cu somon, avocado si menta din: somon afumat, avocado, cremă de brânză proaspătă, ustu­roi, sare, piper alb, ulei de masline, rosie, frunze de mentă, lamaie verde, grisine sau sticksuri.   Ingrediente: 150 g somon afumat 1 avocado bine copt 200 g cremă de brânză proaspătă 1 căţel mic de ustu­roi piper alb sare 1 căţel de usturoi 2 […]

retete

Aspic alb cu flori de chitra

Aspic alb cu flori de chitra din: picioare de viţel, cuisoare, piper, scorţişoară întreagă, zahar fin, praf de mosc sau de ambră, fiori de chitră, suc de migdale, apă de trandafiri.   Ingrediente:  8 picioare de viţel cuişoare 15 g de piper 30 g de scorţişoară întreagă 1/2 kg de zahăr fin 1 praf de mosc sau de ambră 2 fiori de […]

retete

Tarta cu peste, mazare si scortisoara

Tarta cu peste, mazare si scortisoara din: mazăre verde, paine, icre de păstrăv şi de lin, patrunjel, măghiran, zahar, ghimbir, scorţişoară, apă de trandafiri.   Ingrediente:  300 g de mazăre verde paine icre de păstrăv şi de lin pătrunjel măghiran zahăr ghimbir scorţişoară apă de trandafiri Mod de preparare: Fierbi peştele cu tot ce are înăuntru. Apoi iei 300 g […]

Desert cu ciocolata, frisca si migdale

Desert cu ciocolata, frisca si migdale din: ciocolata cu lapte, frisca, whisky, ciocolata amaruie, migdale.   Ingrediente:  250 g ciocolată cu lapte 50 ml frişcă 35 ml whisky 250 g ciocolată amăruie 50 g migdale pisate         Mod de preparare: Se toacă ciocolata cu lapte şi se topeşte în frişcă, la bain-marie; […]

retete

Sos cald cu vinete si carne de oaie

Sos cald cu vinete si carne de oaie din: untură topită, vinete, carne de oaie tocată, ceapă, apă de trandafiri, boabe de piper negru. Ingrediente: 2 linguri de untură topită 1 kg vinete 300 g carne de oaie tocată 1 ceapă 1 ceaşcă cu apă de trandafiri câteva boabe de piper negru   Mod de preparare: Se taie vinetele […]

Tort cu capsuni, vanilie si cocolata alba

Tort cu capsuni, vanilie si cocolata alba din: oua, zahar, faina, praf de copt, lapte, budincă de vanilie, gelatină, frişcă, căpşuni, esenţă de vanilie, ciocolată albă şi neagră, frunze de trandafiri. Ingrediente pentru blat: 6 ouă 180 g zahăr 180 g făină 1 plic praf de copt Ingrediente pentru cremă: 700 ml lapte 2 plicuri budincă […]

Desert cu fragi si capsuni

Desert cu fragi si capsuni din: biscuiti, ciocolata neagra, unt topit, ciocolata alba, gelatina, zahar pudra, crema de branza, esenta de trandafiri, smantana, piure de fragi, capsuni. Ingrediente:  70 g biscuiţi 50 g ciocolată neagră, topită 50 g unt topit Ingrediente pentru umplutura: 100 g ciocolată albă ruptă în bucăţi 3 linguriţe cu gelatină 120 […]

retete

Tort delicios cu ciocolata neagra

Tort delicios cu ciocolata neagra din: unt, zahar pudra, smantana, oua, ciocolata, vodca, faina, cacao, sare. Ingrediente:  125 g unt 250 g zahăr pudră 250 ml smântână grasă 4 ouă 300 g ciocolată neagră 45 ml vodcă 250 g (1 cană) cu făină 60 g cacao 5 g sare trandafiri roz, pentru decor Mod de […]

retete

Suc citric cu lapte

Suc citric cu lapte din: suc portocale (lămâi, grapefruit), lapte proaspăt,apă de trandafiri, miere. Ingrediente: 100 ml suc portocale (lămâi, grapefruit) 100 ml lapte proaspăt 10 ml apă de trandafiri 1 lingură miere   Mod de preparare: Se fierbe laptele, se strecoară şi se lasă şă se răcească bine. Se amestecă cu sucul proaspăt de citrice, […]

retete

Halva de morcovi cu alune

Halva de morcovi cu alune din: morcovi, lapte, zahăr, khoa, alune, nucşoare, apă de trandafir, fistic. Ingrediente: 1 kg de morcovi proaspeţi 2 l de lapte 1,5 kg zahăr 200 g khoa 100 g de alune 20 de nucşoare 1 lingură de apă de trandafir 30 de fistic Mod de preparare: Alegeţi morcovi fragezi şi proaspeţi. Spălaţi-i, […]

retete

Lapte de portocale cu miere

Lapte de portocale cu miere din: lapte, suc de portocale, apă de trandafiri, miere, 1 coajă de portocală Ingrediente: 100 ml lapte 100 ml suc de portocale 1 lingură apă de trandafiri 1 lingură miere 1 coajă de por­tocală, tăiată spiralat   Mod de preparare: Se fierbe laptele, se lasă să cloco­tească şi se amestecă cu […]

retete

Halva din faina

Halva “Suji” din: suji (făină din grâu indian), unt, zahăr, nucşoare, alune, fistic, stafide, apă de trandafir. Ingrediente: 200 g suji (făină din grâu indian) 200 g unt 700 g zahăr 10 nucşoare 100 g alune 30 g fistic 50 g stafide 1 lingură de apă de trandafir   Mod de preparare: Inmuiaţi făina în apă […]

Prajitura cu ciocolata, stafide si fulgi de migdale

Prajitura cu ciocolata, stafide si fulgi de migdale din: făină albă pentru cozonac, drojdie uscată, lapte dulce pasteurizat, zahăr, oua, sare, unt sau mar­garină, ulei, coaja de lamaie, zahăr vanilinat, ciocolată neagră sau de menaj, stafide aurii,  fulgi de mig­dale.   Ingrediente: 1 kg făină albă pentru cozonac 2 plicuri (a câte 7 g) drojdie uscată 350 ml lapte dulce pasteurizat […]

Reteta zilei: Sangria cu capsuni si piersici

Sangria cu capsuni si piersici din: apa de trandafiri, triplu sec, coniac, struguri, capsuni, piersici, zahar, apa minerala. Poate te intereseaza si Sangria cu fructe si menta Ingrediente: 1 sticla apa de trandafiri 1/4 ceasca triplu sec 2 linguri de coniac 1 cană struguri fără sâmburi, taiati jumatati 1 cană căpșuni feliate 1-2 piersici decojite, […]

Reteta zilei: Limonada de grapefruit si lamaie

Limonada de grapefruit si lamaie din: grapefruit, suc de lamaie, zahar, apa.   Poate te interesaza si: Limonada racoritoare Limonada cu menta si miere Limonada cu visine   Ingrediente: 4 grapefruit (aproximativ 2 cesti de suc) 3/4 cana suc de lămâie 1/2 cana zahăr 4 cani apa   Mod de preparare: Se amestecă toate ingredientele […]

Budinca cu ciocolata alba si stafide

Budinca cu ciocolata alba si stafide din: croissante, apa de flori de portocal, apa de trandafiri, stafide, smantana, lapte, ciocolata alba, oua, zahar, coaja de lamaie, zahar pudra. Ingrediente:  6 croissante câte 1 linguriţă apă de flori de portocal şi apă de trandafiri 25g de stafide 170ml de smântână pentru frişca 200ml de lapte integral […]

Cremă englezească

Sos delicios aioli

Sos delicios aioli din: usturoi, galbenus, sare, zeama de lamaie, apa calduta. Sos verde cu usturoi Sos pesto cu nuci Sos simplu olandez Ingrediente: 4 catei de usturoi 1 galbenus sare zeama de lamaie apa calduta       Mod de preparare: Se strivesc într-un castronaş 4 căţei de usturoi, se adaugă un gălbenuş de […]

Paste cu broccoli si sunca presata la cuptor

Paste cu broccoli si sunca presata la cuptor din: paste tortiglioni, smântână pentru gătit, oua, şuncă presată, brânză, broccoli, sare.   Ingrediente: 400 g paste tortiglioni 400 g smântână pentru gătit 4 ouă 300 g şuncă presată, tăiată fetii 200 g brânză 2 buchete broccoli sare Mod de preparare: Pui pastele la fiert în apă cu sare. Procedezi la fel şi […]

Prajitura cu prune uscate si migdale

Prajitura cu prune, migdale si glazura

Prajitura cu prune, migdale si glazura din: făină, drojdie uscată, zahăr, sare, unt, lapte, oua, prune, smântână, esenţă de lămâie, migdale, zahăr pudră, apă de trandafiri, gem de caise.   Ingrediente pentru blat: 400 g făină 1 plic drojdie uscată 50 g zahăr 1 praf sare 120 g unt moale 200 ml lapte 2 ouă Ingrediente pentru umplutură:  1,2 kg prune curăţate şi golite de sâmburi  200 ml […]

Vinuri: Soiuri de struguri albi

Curs rapid de alegere a vinului

Curs rapid de alegere a vinului: Vinul reprezinta mult mai mult decat o simpla bautura, oferind o experienta aparte pentru fiecare dintre noi. Oricat de subiectiva poate fi aceasta experienta, sunt cateva elemente simple de care trebuie sa tinem cont la alegerea vinului, pentru a fi siguri ca am facut optiunea corecta. Un grafic explicativ, […]

Chec cu mere, stafide si scortisoara

Chec cu mere, stafide si scortisoara din: făină, margarină pentru prăjituri, ouă, mere, scorţişoară,  lămâie, stafide, zahăr pudră.   Ingrediente: 175 g făină  175 g margarină pentru prăjituri  3 ouă mari 1,5 kg mere pentru gătit, decojite şi tăiate cubuleţe  1 lingură rasă cu scorţişoară coaja rasă de la 1 lămâie  60 g stafide zahăr pudră pentru decor   Mod de preparare: Incălzeşte […]

retete

Jeleu de gutui cu mere

Jeleu de gutui cu mere din: gutui, mere verzi, merisoare, zahar gelifiant, apa de trandafiri, frunze dafin.   Ingrediente: 4 gutui mari, tocate grosier 450g de mere verzi, tocate grosier 450g de merişoare proaspete sau congelate 1kg de zahăr gelifiant 1 linguriţă apă de trandafiri câteva frunze mici şi proaspete de dafin, pentru decor (opţional) […]

Reteta zilei: Burgeri de curcan cu fulgi de ovaz

Burgeri de curcan cu fulgi de ovaz din: curcan, ceapa, fulgi de ovaz, ou, ketchup, sos worcestershire, praf de usturoi, piper, chifle, topping. Ingrediente: 500gr carne toata de curcan 1/2 ceasca ceapa tocata 1/2 ceașcă fulgi de ovăz 1 ou, bătut 2 linguri de ketchup 1 lingurita sos Worcestershire 1/2 lingurita praf de usturoi 1/4 […]

Halva de morcovi cu fistic

Halva de morcovi cu fistic din: morcovi, lapte, zahar, alune, nucsoara, apa de trandafiri, fistic.   Ingrediente: 1 kg morcovi proaspeti 2 l lapte 1,5 kg zahar 100 g alune nucsoara 1 lingurita apa de trandafiri 30 g fistic   Mod de preparare: Se aleg morcovii fragezi şi proaspeţi. Se spală, se curăţă şi se […]

Inghetata gustoasa de lime

Inghetata gustoasa de lime din: iaurt gras, lamai, zahar, coaja de lamaie, lime. Ingrediente: 600 g iaurt gras 2 lamai/lime 6-8 linguri zahar pentru ornat: coaja de lamaie si de lime   Mod de preparare: Lămâile se spală bine cu apă călduţă, se şterg cu un prosop absorbant de bucătărie şi se dau pe râzătoare, […]

retete

Prăjitură cu biscuiţi şi cremă de vanilie

Prăjitură cu biscuiţi şi cremă de vanilie: biscuiti, crema de vanilie, frisca lichida, zahar pudra, lapte, zahar vanilat, capsuni, cirese, caise. Ingrediente: 32 biscuiţi obişnuiţi (500 g) 2 plicuri cremă pentru prăjitură cu gust de vanilie 200 ml frişcă lichidă 6 linguri zahăr pudră 1000 ml lapte 2 plicuri zahăr vanilat fructe pentru decor (căpşuni, […]

Cocktail cu piersici si prosecco

Cocktail cu piersici si prosecco din: suc de piersici, apa de trandafiri, prosecco. Ingrediente: 500ml suc de piersici, rece 1/2 lingurita apa de trandafiri 750ml de Prosecco, rece     Mod de preparare: Amesteca sucul de piersici cu apa de trandafiri. Imparte mixul in pahare de cocktail, apoi completeaza cu prosecco. Serveste imediat.

deserturi

Desert delicios cu seminte de rodie si fistic

Desert delicios cu seminte de rodie si fistic din: biscuiti, fistic, miere, zeama de portocala, smantana pentru frisca, iaurt, apa de trandafiri, seminte de rodie. Ingrediente:  85g de biscuiti, zdrobiti 200g de fistic, tocat 100g de miere zeama de la 1/2 portocala 300ml de smantana pentru frisca 250g iaurt 2 lingurite apa de trandafiri 100gr […]

retete

Remedii naturiste: Frectii cu vin rosu

Pentru inviorarea si tonifierea corpului si pentru combaterea imbatranirii pielii.   Se prepara un amestec din 1/4 l de vin rosu de buna calitate (este recomandat un vin produs de vita din soiul Cabernet- sauvignion), 1/4 l de apa minerala naturala, 5 picaturi de ulei esential de mandarin, 3 picaturi de ulei esential de lamaie […]

Tort cu ciocolata si nuca

Tort cu ciocolata si nuca din: faina, oua, zahar, nuca, ciocolata, unt, zahar vanilat, sare, mascarpone, branza de vaci, frisca, apa, rom, lapte,zmeura, petale cristalizate de trandafiri. Ingrediente blat:  200 g faina 6 oua 150 g zahar 100 g miez de nuca macinat 100 g ciocolata de menaj 50 g unt 1 lingurita zahar vanilat […]

Remedii Naturiste pentru Tonifierea și Parfumarea Delicată a Pielii

Remedii Naturiste pentru Tonifierea și Parfumarea Delicată a Pielii: O Abordare Complexă și Documentată. Pielea, cel mai mare organ al corpului uman, nu doar că protejează organismul de factorii externi, ci și reflectă sănătatea și starea de bine generală. O piele fermă, tonifiată și delicat parfumată este un semn de vitalitate și îngrijire personală. În […]