Salata de paste cu ridichi din: paste, rosii, ridichi, ciuperci, mustar, lamai, sare, piper. Ingrediente: 100 g paste 2-3 roşii mici 4 ridichi 2 linguri ciuperci conservate Pentru sos: o linguriţă muştar sucul unei lămâi sare si piper Mod de preparare: Pastele se pun la fiert, conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Intre timp, ciupercile […]
Paste cu pesto in 4 culori din: broccoli, mazare, dovlecel, busuioc, parmezan, ulei, usturoi, nuci de pin, paste, rosii, masline. Ingrediente: 100 g broccoli 65 g mazăre congelară 1 dovlecel, răzuit 50 g spanac proaspăt 50 g frunze de busuioc, plus pentru servit 50 g parmezan 175 ml ulei de măsline 1 căţel de usturoi, tocat […]
Paste cu branza din: paste, unt, faina, lapte, nucsoara, Cheddar, ceapa, sunca, pesmet. Ingrediente: 350 g paste scurte 25 g unt 25 g făină integrală 800 ml lapte integral un praf de nucşoară măcinată 125 g Cheddar sau caşcaval răzuit 40 g ceapă rumenită 180 g şuncă fiartă de porc 40 g pesmet alb […]
Paste fara gluten cu legume din: paste fara gluten, ulei, mozzarella, rosii, masline, anghinare, rucola. Ingrediente: 150 g paste fără gluten 2 linguri ulei de măsline 8 mini bile de mozzarella sau caş proaspăt 100 g roşii deshidratate 3 linguri măsline negre 75 g inimi de anghinare din conservă tăiate in două o mână […]
Spaghete picante cu usturoi din: supa de legume, spaghete, broccoli, ulei, usturoi, ardei iute, parmezan. Ingrediente: 1 cub concentrat supă de legume 350 g spaghete 1/2 căpăţână broccoli, ruptă în buchete mici 2 linguri ulei de măsline 2 căţei de usturoi, zdrobit 1 ardei iute, tocat 4 linguri parmezan răzuit Mod de preparare: Sfărâmă […]
Paste cu rosii si chorizo din: penne, ulei, ceapa, chorizo, rosii, lamaie, rucola, busuioc, patrunjel. Ingrediente: 300 g paste penne 1 lingură ulei de măsline 1 ceapă, tocată mărunt 200 g chorizo, tăiat felii 300 g roşii, tocate zeama de la 1/2 lămâie 60g rucola 0 mână de busuioc pătrunjel proaspăt, tocat Mod de […]
Spaghete cu creveti si dovlecel din: spaghete, ulei, creveti, usturoi, seminte fenicul, chili, dovlecei, lamaie, busuioc. Ingrediente: 100 g spaghete 1 lingură ulei de măsline 350 g creveţi uriaşi 2-3 căţei de usturoi, zdrobit 3/4 linguriţă seminţe fenicul, zdrobit 1/2 linguriţă chilii 3 dovlecei mici, tăiaţi fâşii subţiri cu cuţitul special de curăţat legume zeama […]
Paste cu ardei si sos din: ardei gras, usturoi, capere, stafide, mustar, lamaie, miere, coriandru, paste, sare, piper, parmezan. Ingrediente: 3 ardei grasi (rosu, verde, portocaliu) 1 catel de usturoi, zdrobit 2 linguri capere 2 linguri stafide 1 lingurita mustar sucul si coaja de la o lamaie 1 lingurita miere 2 linguri coriandru tocat […]
Salata de paste cu dressing aromat din: paste, ulei de masline, morcovi, broccoli, mazare, ardei gras, telina, ceapa verde, rosie, masline, otet balsamic, ulei de masline, mustar dijon, seminte de susan, ierburi aromate, cheddar, mozzarella, sare, piper, coriandru. Ingrediente: 450gr paste 3 linguri ulei de masline 2 morcovi 1 broccoli 175gr mazare 1 ardei […]
Salata de paste cu ciuperci din: ardei gras, paste, ulei de masline, otet balsamic, suc de rosii, busuioc, cimbru, ciuperci, fasole, stafide, ceapa verde, sare, piper. Ingrediente: 3 ardei grasi (galben, rosu, verde), taiat in jumatati 350gr paste 2 linguri ulei de masline 3 linguri otet balsamic 5 linguri suc de rosii 2 linguri […]
Lasagna cu vinete si pesto rosu din: vinete, ulei, ceapa, foi de lasagna, mozzarella, sare, piper, sos pesto, busuioc. Ingrediente: 12 vinete medii, curăţate 3 linguri cu ulei de măsline+extra, pentru presărat 1 ceapă roşie mare, curăţată şi tăiată în inele 4 foi de lasagna, tăiate în jumătate 2×125 g pachete de mozzarella, scursă şi […]
Lasagna originala din: carne de pui, ciuperci, ceapa, usturoi, rosii, vin, zahar, sare, piper, boia, ulei, mozzarella, faina, lapte, drojdie. Ingrediente: Pentru umplutura: 500 g carne de pui 100 g ciuperci 1 ceapă roşie 1 căţel de usturoi 300 g roşii 100 ml vin roşu 1 linguriţă cu zahăr sare piper boia ulei 100 g […]
Salata cu somon si paste spiralate din: paste, somon, broccoli, ardei, ciuperci, parmezan, smantana, seminte de dovleac, sare, unt, ulei, piper. Ingrediente: 200 g paste spirale colorate 4-5 bucăţi de somon afumat 1 broccoli 1 ardei 3-4 ciuperci champignon 150 g parmezan 4 linguri cu smântână 100 g seminţe crude de dovleac sare unt ulei […]
Paste picante cu creveti din: spaghete, rosii, creveti, usturoi, ardei, busuioc, patrunjel, ulei. Ingrediente: 200 g spaghete 400 g roşii cuburi 300 g creveţi decorticaţi 3-4 căţei de usturoi 3-4 ardei iuţi 1 lingură busuioc uscat 1 legătură pătrunjel ulei de măsline extravirgin Mod de preparare: Se pun într-un wok 3-4 linguri ulei de […]
Spaghete cu ciuperci si sos de rosii din: spaghetele, unt, sunca, ciuperci, smantana, sare, busuioc, parmezan, suc de rosii. Ingrediente: 200 g spaghete 2 linguri cu unt 200 g şuncă de Praga sau jambon 4-6 ciuperci mari 1 pahar cu smântână sare frunze de busuioc uscate 100 g parmezan 1 pahar cu suc de roşii […]
Paste fainoase cu sunca si telina din: paste, sunca de Praga, telina, jambon, sare, piper, unt, rosii. Ingrediente: 300 g paste făinoase sub formă de fundiţe 200 g şuncă de Praga 1 ţelină mijlocie 200 g jambon busuioc tocat sare piper măcinat 1 lingură cu unt 4-6 roşii mijlocii Mod de preparare: Paste fainoase […]
Spaghete cu sos de rosii si ciuperci din: spaghete, unt, sunca, ciuperci, smantana, sare, busuioc, cascaval, suc de rosii. Ingrediente: 200 g spaghete 2 linguri cu unt 200 g şuncă de Praga sau Jambon 4-6 ciuperci mari 1 pahar de smântână sare frunze de busuioc uscate 100 g caşcaval uscat 1 pahar cu suc de […]
Spaghete cu sos de ciuperci si rosii din: spaghete, unt, sunca, ciuperci, smantana, sare, busuioc, parmezan, parmezan, suc de rosii. Ingrediente: 200 g spaghete 2 linguri cu unt 200 g şuncă de Praga sau Jambon 4-6 ciuperci mari 1 pahar de smântână sare frunze de busuioc uscate 100 g parmezan (sau caşcaval uscat) 1 pahar […]
Macaroane cu stafide si branza din: macaroane, branza, stafide, zahar, unt. Ingrediente: 250 g macaroane 500 g brânză dulce 100 g brânză sărată 2 ouă 4 linguri cu zahar stafide unt Mod de preparare: Macaroane cu stafide si branza: Fierbeţi macaroanele 15 minute, acoperiţi vasul pentru 30 minute, le spălaţi cu apă rece, scurgeţi-le […]
Macaroane cu branza si vanilie din: macaroane, branza, zahar, sare, unt, vanilie. Ingrediente: 300 g macaroane 200 g brânză dulce 150 g brânză sărată 100 g zahăr sare 1 lingură cu unt vanilie Mod de preparare: Macaroane cu branza si vanilie: Fierbeţi macaroanele la foc iute 10 min în apă cu sare, acoperiţi vasul, […]
Penne cu muschi file din: ceapa, muschi file, usturoi, sos de rosii, ulei, sare, piper, penne. Ingrediente: 2 fire ceapă verde 4-6 felii de muşchi file 2 căţei de usturoi 1 cutie sos de roşii ulei de măsline sare piper măcinat 200 g penne de preferinţă integrale Mod de preparare: Pui apă la fiert cu […]
Taitei cu varza alba din: faina, ou, varza, untdelemn sau untura, zahar, piper, sare. Ingrediente: 400 g făină un ou (sau 400 g tăiţei pătrăţele) 800 g varză 3 linguri untdelemn (sau 50 g untură) 10 g zahăr piper măcinat sare Mod de preparare: Din făină şi ou se frământă un aluat tare, se […]
Spaghete cu porumb si pui din: pulpe de pui, spaghete, porumb, bulion, usturoi, ulei, oregano, sare, piper. Ingrediente: 5 pulpe superioare de pui 250 g spaghete integrale 100 g porumb boabe 2 linguri bulion 3 căţei de usturoi 4 linguri ulei de măsline oregano sare piper măcinat Mod de preparare Spaghete cu porumb si pui: […]
Sos de urda pentru paste din: urda, costita afumata, rosii, sare, nucsoara. Ingrediente: 1/2 kg urdă 200 g costiţă afumată 100 g unt 1 kg roşii sare nucşoară Mod de preparare: Căliţi uşor costiţa afumată (tăiată felii subţiri) în tigaie fără grăsime şi scoateţi produsul pe o farfîirie după 5-6 min.. Curăţaţi roşiile, tăiaţi-le […]
Cannelloni cu morcovi din: cannelloni, branza, morcovi, ou, smantana, malsine, unt, ulei, sare, piper. Ingrediente: 12 cannelloni (aproximativ 180 g) 270 g brânză dulce 100 g morcovi 2 linguri seminţe de in 1 ou 250 ml smântână pentru gătit 1 ceapă 1 lingură mărar tocat 60 g măsline 1 lingură unt pentru uns tava 2 […]
Sos ragu pentru paste din: slanina, ceapa, carne de porc, carne de vitel, supa de zarzavat sau apa, salvie, busuioc, sare, piper, scortisoara. Ingrediente: 200 g slănină crudă sau sărată 50 g unt 1 ceapă mare 200 g carne de porc 300 g carne de viţel 2 căni cu supă de zarzavat sau apă caldă […]
Paste cu sos verde din: paste, patrunjel, nuca, usturoi, lamaie, ulei, sare, piper. Ingrediente: o pungă paste Pentru sos: 3 legături pătrunjel 2 linguri miez de nucă 2 căţei usturoi 2 linguri suc de lămâie 100 ml ulei sare piper Mod de preparare: Pastele se pun la fiert în apă cu un praf de […]
Tagliatelle cu bureti din: tagliatelle, bureti, ulei, usturoi, parmezan, ardei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 500 g tagliatelle 6 bureţi galbeni 2-3 linguri ulei de măsline 3 căţei de usturoi 100 g parmezan ras 1 ardei iute mic câteva fire de pătrunjel sare piper Mod de preparare: Speli bureţii şi îi tai bucăţele potrivite. In acest timp, […]
Paste cu sunca si mazare din: parmezan, smantana, sare, piper, nucsoara, paste, mazare, sunca. Ingrediente: 100 g parmezan 250 ml smântână sare piper nucşoară rasă 400 g paste scurte (penne, fundiţe, spirale) 200 g boabe de mazăre 300 g felii de şuncă de Praga Mod de preparare: Fierbeţi pastele al dente, conform indicaţiilor de […]
Salata de paste cu ton si verdeturi din: paste, salata, oua, rosii, ton, patrunjel, ceapa, ardei, ulei, otet, sare, piper. Ingrediente: 1 cană paste scurte (fundiţe, spirale etc.) 1 salată creaţă 4 ouă 2 cutii ton în suc propriu 8-10 roşii chercy 1 legătură pătrunjel 2 legături ceapă verde 1/2 ardei gras 3 linguri ulei […]
Salata de paste cu peste alb din: paste, peste, rosii, busuioc, mustar, ceapa, ulei, otet, sare, piper. Ingrediente: 3 căni paste fundiţe 300 g file de peşte alb (şalău, merluciu etc.) 10 roşii cherry 1 cană frunze mici de busuioc 2 linguri muştar franţuzesc (cu bobiţe) 4-5 fire ceapă verde 1 lingură oţet 3 linguri […]
Lasagna rapida cu pui din: carne de pui, spanac, mozarella, cascaval, unt, rosii, ceapa, vin, usturoi, nucsoara, smantana, sare, piper. Ingrediente: 200 g foi lasagna (sau 250 g foi proaspete) 500 g carne tocată de pui 500 g spanac 300 g mozarella 100 g caşcaval 2 linguri unt 1 cutie cuburi de roşii (400 g) 1 […]