Tacos de Pește cu Brânză Gouda – un preparat delicios și sănătos, perfect pentru o masă rapidă și plină de arome. Combinând prospețimea peștelui cu gustul bogat al brânzei Gouda, aceste tacos sunt o explozie de texturi și gusturi care vor încânta papilele gustative. Descoperă cum să prepari această rețetă simplă și savuroasă pentru a […]
Peste prajit cu salata de untisor
PrinteazaPeste prajit cu salata de untisor din: stavrid, ulei, piper, sare, untisor, rosii, castravete, ulei, lamaie, mustar, zahar.
Ingrediente:
- 450 gr stavrid mărunt
- ulei pentru prăjit
- 85 gr făină
- 1/2 linguriţă piper de Cayenne (opţional)
- sare
- piper negru măcinat
Pentru salată:
- 125 gr frunze untişor
- 125 gr roşii pitice, tăiate în jumătăţi
- 75 gr castravete, tăiat cubuleţe
- 3 linguri ulei de măsline
- o lingură suc de lamaie
- 1/2 lingurita mustar
- 1/2 lingurita zahar
Mod de preparare:
Ştergeţi peştii cu un prosop de hârtie şi daţi-i prin făină în care aţi adăygat sare, piper nşgru şi piper de Cayenne, după preferinţă.
Incingeţi ulei într-o tigaie şi prăjiţi peştii 2-3 minute.
Pregătiţi salata: aranjaţi untişorul, roşiile şi castravetele tocat în farfurii individuale, preparaţi sosul amestecând (eventual cu mixerul, pentru o mai bună omogenizare) uleiul de măsline, sucul de lămâie, muştarul şi zahărul, apoi turn aţi-l peste salata din farfurii.
Serviţi imediat împreună cu peştele prăjit, cald.
Peste prajit cu salata de untisor
Pofta buna!
Pește la Cuptor cu Legume Coapte
Pește la Cuptor cu Legume Coapte: Savurați o cină sănătoasă și completă cu acest preparat de pește la cuptor acompaniat de legume coapte. Această rețetă nu numai că este delicioasă și ușor de preparat, dar este și perfectă pentru cei care doresc să mențină un regim alimentar echilibrat. Combinând proteinele de calitate din pește cu […]
Salată de Papaya Verde cu Crevete și Sos de Pește
Salată de Papaya Verde cu Crevete și Sos de Pește din: papaya, creveti, rosii, ardei iute, marar, sos de peste, suc de lime, zahar. Explorați aroma intensă și textura crocantă a papaya verde în această salată exotică, însoțită de creveți suculenți și un dressing aromatic. Salata este o combinație populară în bucătăria asiatică, oferind o […]