Somon si fenicul in alut fraged din: ulei de masline, fenicul, ceapa, foaie de dafin, coniac, lamaie, aluat, file de somon, pesmet, ou si lapte. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 3 bulbi fenicul, taiati felii 2 linguri ceapa, tocata 1 foaie de dafin 2 linguri coniac 1/2 lamaie 1 kg aluat fraged 2×500 g […]
Macrou cu cimbru si masline din: macrou, masline, rosii, usturoi, zahar tos, ulei de floarea soarelui, vin alb, ardei grasi, ceapa verde, pasta de tomate, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 4 bucăţi de macrou 200 g măsline feliate 4 roşii 3 căţei de usturoi o ligură de zahăr tos 150 ml ulei de floarea-soarelui 200 […]
O reteta delicioasa de calcan prajit cu coaja de citrice din: calcan, portocala, lamai, zahar, otet de vin rosu, unt, ulei de masline, sare, piper, cartofi, unt, smantana si verdeturi. Ingrediente: 6 bucăţi de calcan, fără piele, de 200 g fiecare 1 portocală 2 lămâi (1 verde şi 1 galbenă) 30 g zahăr 2 linguri […]
O reteta delicioasa de peste in sos mediteraneean din: peste, rosii coapte, usturoi, ardei gras, vin alb, faina, oregano, patrunjel, sare, piper si ulei. Ingrediente: 1 kg peste cu carne alba (pastrav, salau, stiuca, cega) 1 kg rosii coapte 3-4 catei de usturoi 1 ardei gras rosu 300 ml vin alb 3 linguri cu faina […]
Peşte alb cu legume înăbuşite din: peste, ceapa rosie, rosie, ardei gras rosu, vin alb, lamai, patrunjel, ulei de masline, sare, piper si unt. Ingrediente: 500 g peste alb (salau, merluciu, pangasius) 2 cepe rosii 1 rosie 1 ardei gras rosu 1 pahar cu vin alb 2 lamai 1 legatura de patrunjel ulei de masline […]
O reteta delicioasa de crap cu sos aromat din: crap, ceapa, sos de rosii, usturoi, ghimbir, ardei iute, praf de curry, turmeric si ulei. Ingrediente: 1 kg crap 1 ceapa 4-5 linguri cu sos de rosii 3-4 catei de usturoi 2 cm radacina de ghimbir 1 ardei iute 1/2 lingurita cu praf de curry 1/2 […]
O reteta delicioasa de peste umplut din: macrou, spanac, ceapa verde, usturoi, lamaie, malai, sare, piper si ulei. Ingrediente: 4 bucati de macrou 500 g spanac 1 legatura de ceapa verde 3-4 catei de usturoi 1 lamaie 3 linguri cu malai sare piper ulei Mod de preparare: Curăţă peştele şi stropeşte-l cu zeamă de […]
O reteta simpla si delicioasa de file de peste cu sos de portocale si capere din: pangasius, zeama de la o portocala, portocala, unt, capere, smanana, vin alb, sare si piper. Ingrediente: 500 g pangasius (2-3 fileuri) zeama de la o portocala 1 portocala pentru decor 50 g unt 125 g smantana 1 borcan cu […]
O reteta delicioasa de peste in crusta pe pat de salata din: file de salau, lamai, sare grunjoasa, piper, cimbru, usturoi, ulei de masline, unt, faina, otet de mere, iaurt, sare, salata verde, ciuperci, otet balsamic si ulei de masline. Ingrediente: un kg file de şalău 2 lămâi sare grunjoasă piper negru boabe şi măcinat […]
O reteta delicioasa de peste cu sos picant din: peste, ulei, faina, rosii, usturoi, sos de tomate, vin alb, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: un kg de peşte 125 g ulei 75 g făină 500 g roşii 25 g usturoi 30 g sos de tomate 100 ml de vin alb o legătură de pătrunjel piper […]
O reteta delicioasa de macrou cu sos de mustar din: macrou, mustar cu boabe, praz, usturoi, cartofi, miere, ulei de floarea soarelui, sare si piper. Ingrediente: 4 bucăţi de macrou 4 linguri de muştar cu boabe un fir de praz o căpăţână de usturoi 4 cartofi o lingură de miere ulei de floarea soarelui sare […]
Pastrav la tigaie din: pastravi, faina, unt, ulei de masline, lamai, patrunjel, sare si piper. Poate te intereseaza si: Pastrav in aluat cu orez si legume Pastrav copt cu cartofi, nuca si hrean Pastrav cu sos de usturoi si mustar Ingrediente: 4 pastravi 2 linguri faina 100 g unt 2 linguri ulei de masline […]
O reteta delicioasa de peste cu legume la cuptor din: peste, morcovi, broccoli, sfecla, pastarnac, lamai, ulei de masline, praz, sare, piper si dafin. Ingrediente: 4 pesti mici sau 4 fileuri de peste, cam 200 g fiecare 2 morcovi 200 g broccoli 1 sfecla 2 radacini de pastarnac 2 lamai 150 ml de ulei de […]
O reteta delicioasa de saculeti din somon din: file de somon afumat, branza de vaci, ceapa, marar, sare, piper si zeama de lamaie. Ingrediente: 3 fileuri de somon afumat 150 g branza de vaci 1 ceapa 1 legatura de marar sare piper zeama de la o lamaie Mod de preparare: Freacă brânza de vaci […]
O reteta delicioasa de pastravi in sos de rozmarin din: pastravi, ulei de masline, otet de mere, rozmarin verde, faina, sare si piper. Ingrediente: 4 pastravi 3 linguri ulei de masline 100 ml otet de mere sau suc de lamaie 2 crengute de rozmarin verde 1 lingura faina sare piper Mod de preparare: Curăţaţi […]
O reteta delicioasa de pastrav umplut cu ciuperci, ceapa, patrunjel, marar, ulei, sare, piper negru, vin alb dulce, ardei, patrunjel. Ingrediente: 4 păstrăvi mari 500 g ciuperci o legătură ceapă o legătură pătrunjel o legătură mărar 3-4 linguri ulei de floarea- soarelui sare piper negru măcinat 100 ml vin alb dulce 4-5 ardei o legătură […]
O reteta delicioasa de pastravi cu bere din: pastravi, lamaie, ceapa, faina, foi de dafin, bere, ulei, sare si piper. Ingrediente: 2 pastravi 1 lamaie intreaga 2 cepe mijlocii (alba si rosie) faina 2 foi de dafin 1/2 l bere 2 linguri ulei piper sare Mod de preparare: Cureţi peştele, îl speli în apă […]
O reteta delicioasa de peste cu grau bulgur din: cod, grau bulgur, morcovi, miere, otet de mere, scortisoara, sare, piper, ulei de floarea soarelui, cimbru, usturoi si ardei capia. Ingrediente: 4 trunchiuri de cod alb 200 g grâu bulgur doi morcovi o lingură cu miere o linguriţă cu oţet de mere un sfert de linguriţă […]
O reteta video despre cum se prepara Somon Miso Maple, un preparat delicios si gustos, o combinatie a bucatariei japoneze cu cea canadiana foarte usora si rapida. Ingrediente: 1 part yellow miso paste 1 part seasoned rice vinegar 1 part real maple syrup hot sauce to taste *you should taste and adjust these proportions to […]
O reteta delicioasa de peste in sos acrisor din: peste, ceapa, otet, iaurt, zahar, sare, piper, patrunjel si ulei. Ingrediente: 2 bucati de peste (de aproximativ 700 g fiecare) 3 cepe 1 lingura otet 200 ml iaurt 1,5 linguri de zahar sare piper patrunjel ulei Mod de preparare: Cureti pestele si ii inlaturi capetele […]
O reteta delicioasa de marinata de peste din: peste, foi de dafin, boabe de piper, ceapa, masline, morcovi, ulei si otet. Ingrediente: 1 kg macrou, scrumbie si chiar oblet (curatat si taiat feliute de 2 degete) 3-4 foi de dafin boabe de piper 2 cepe taiate solzisori 100 g masline 2 morcovi ulei otet […]
Rulada de somon cu urda si spanac din: spanac, unt, smantana, hrean, urda sau crema de branza, somon fume si sare. Ingrediente: 600g spanac fiert 100 g unt 1 lingură smântână 1 linguriţă hrean ras 500g urdă/ cremă de brânză 300g somon fume sare Mod de preparare: Scurgeti bine spanacul fiert şi tocaţi-l cât […]
Omleta cu somon din: oua, somon afumat, smantana, lapte, ardei gras, ceapa, telemea, faina, patrunjel verde, ulei, sare si piper. Ingrediente: 10 ouă 300 g somon afumat 100 g smântână 3-4 linguri cu lapte 1 ardei gras roşu 1 ceapă mică 100 g telemea 2 linguri cu făină pătrunjel verde ulei sare piper Mod […]
O reteta delicioasa de peste la cuptor cu: somon, sos de peste, zahar, rosii, castraveti, ceapa rosie, ceapa verde, ardei rosu, lamaie, coriandru, ghimbir, ton, macrou, sare, piper. Ingrediente sos: 6 linguri oţet de orez sau oţet din vin alb 2 linguri de sos de peşte 50 g zahăr 400 groşii, tăiate în cubuleţe de […]
O reteta delicioasa de somon la gratar cu: ulei de masline, broccoli, lamaie, rosii cherry, sos de soia, sare, piper. Ingrediente: 500 g file de somon 2 linguri ulei de măsline 1 bucheţel de broccoli 2 lămâi roşii cherry curry sos soia sare piper Mod de preparare: Se încinge foarte bine grătarul. Se pun fileurile […]
O reteta delicioasa de somon gratinat cu garnitura de cartofi din: spanac, orez, sare, file de somon, lamaie, margarina, piper si branza pecorino sau gouda. Ingrediente: 750 g de spanac congelat 1 pachet de orez (125 g) sare 600 g file de somon sucul de la o jumătate de lămâie 1 lingură de margarină piper […]
O reteta delicioasa de macrou gratinat cu gulii din: file de macrou, gulii, ceapa rosie, ulei, morcovi, oua, smantana, cascaval, marar, sare si piper. Ingrediente: 700 g file de macrou 4 gulii 1 ceapa rosie 100 ml ulei 4 morcovi 2 oua 50 g smantana 100 g cascaval 1 legatura marar sare si piper […]
O reteta delicioasa de cod cu paste multicolore din: file de cod, paste multicolore, ulei de masline, aprmezan, coriandru, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 400 g file de cod 250 g paste multicolore 50 g ulei de masline 50 g parmezan un varf de cutit coriandru macinat 1 catel de usturoi sare si piper […]
Tocanita de peste cu ardei din: file de limada, suc de lamaie, cartofi, rosii, ceapa, ardei grasi, supa de peste, ulei, boia de ardei dulce, frunze de busuioc, sare si piper. Ingrediente: 1,2 kg file de limandă sucul de la 2 lămâi 600 g cartofi 6 roşii 4 cepe 3 ardei graşi verzi 750 ml […]
O reteta delicioasa de peste la cuptor in sos de vin si smantana din: peste, ceapa alba, smantana, ulei de masline, lamaie, tarhon, sare, piper, vin alb, faina si cascaval. Poate te intereseaza si: Peste cu sos picant de cimbru Caras la cupor cu rozmarin si vin alb Somn cu ciuperci si vin alb […]
O reteta delicioasa de rulouri de somon cu spanac, morcovi, galbenusuri, faina, telina, praz, prune uscate, unt, smnatna, vin alb. Ingrediente: 8 fileuri de somon 2 morcovi 2 gălbenuşuri 12 prune uscate, fără sâmburi 1 lingură faină 1 felie de ţelina 1 praz 100g spanac 50g unt 100 ml smântână 150ml vin alb sare piper […]
O reteta delicioasa de saramura de crap din: crap, rosii, ardei gras, ardei iute, ceapa, leustean, patrunjel, sare, piper si usturoi. Ingrediente: un crap de 1 -1,5 kg 6 roşii 2 ardei graşi 1 ardei iute 3 cepe 1 legătură leuştean 1 legătură pătrunjel sare piper 2-3 căţei de usturoi Mod de preparare: Cureţi peştele […]