Piept de pui cu mere si sos rosu din: piept de pui, mere, ceapa, ulei, bulion, dafin, piper, patrunjel.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Speli carnea şi o porţionezi în bucăţi potrivit de mari, pe care le opăreşti şi le scurgi.
Decojeşti merele şi le tai în cuburi. Tai julien ceapa curăţată şi spălată.
Căleşti ceapa în uleiul încins, până devine lucioasă.
Adaugi pieptul de pui, amesteci uşor, iar după câteva minute pui merele, foaia de dafin şi bulionul de tomate dizolvat în 200 ml apă.
Laşi să fiarbă înăbuşit, la foc mediu, încă 10 minute. Potriveşti de sare şi piper, mai fierbi mâncarea 1 minut şi stingi focul.
După ce mâncarea s-a mai răcorit, serveşti porţiile calde, presărate cu frunze proaspete de pătrunjel, tocate cât mai fin.
Pofta buna!
poate iti place si:
Frigarui de pui cu mere si boia din: piept de pui, lamaie, mere, ulei, boia, sare, piper. Ingrediente: piept de pui sucul a două lămâi o legătură pătrunjel 2 linguri ulei un pic de boia dulce 2 mere sare piper Mod de preparare: Carnea se taie cuburi care se pun într-un castron. Se adaugă pătrunjelul, […]
Frigarui de pui aromate cu mere din: piept de pui, lamai, ulei, boia, mere, sare, piper. Ingrediente: un piept de pui sucul a două lămâi o legătură pătrunjel 2 linguri ulei un pic de boia dulce sau iute 2 mere golden sare piper Mod de preparare: Carnea se taie cuburi care se pun într-un castron. […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.