Placinta ciobanului cu miel din: carne tocata de miel, bulion, lapte, morcov, ceapa, cartofi, unt, branza de burduf, cimbru, sare, piper, pesmet, oua.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Incingi ulei, în care adaugi ceapa tăiată mărunt şi morcovul tăiat rondele subţiri.
Laşi să se călească, pui carnea tăiată cuburi şi prăjeşti timp de 10 minute, la foc mic.
O laşi apoi să se răcească şi dai carnea prin maşina de tocat, după care pui din nou carnea pe foc şi adaugi bulionul, sare, piper şi cimbru. Dacă e prea moale compoziţia, poţi adăuga 3 ouă şi 3 linguri de pesmet.
Căleşti timp de 15 minute (la foc mic). Fierbi cartofii în apă cu sare, ca pentru piure, apoi adaugi laptele şi untul.
Ungi o tavă cu puţin ulei, pui carnea peste ea, apoi piureul, iar peste acesta presari brânză de burduf.
Dai la cuptor pentru 20 de minute, să capete o culoare aurie.
Pofta buna!
Plăcintă cu Brânză și Ananas din: faina, unt, zahar, sare, apa, branza dulce de vaci, zahar, oua, esenta de vanilie, ananas, amidon. Descoperiți o combinație inedită de arome în această plăcintă cu brânză și ananas, o rețetă ce promite să vă răsfețe papilele gustative cu un mix fascinant de dulce și sărat. Acest desert inovativ […]
Plăcintă cu Linte și Legume din: linte verde, ceapa, morcovi, telina, ardei, usturoi, rosii, cimbru, rozmarin, sare, piper, ulei de masline, faina integrala, unt vegetal, apa, sare. Îmbogățește-ți meniul cu o plăcintă veggie-friendly care promite să fie nu doar o încântare culinară, dar și un festin nutritiv. Această rețetă de plăcintă cu linte și legume […]
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.