Sandwich-uri cu salata si carne de miel din: pulpa de miel, pita, salata verde, ceapa rosie, masline, branza feta, rosii cherry. Carnea de miel este bogată în proteine și conține vitamine și minerale importante pentru sănătate. De exemplu, este o sursă bună de vitamina B12, fier și zinc. De asemenea, este o sursă bogată de proteine […]
Placinta cu mere, lamaie si scortisoara
PrinteazaPlacinta cu mere, lamaie si scortisoara din: faina, zahar, unt, oua, mere, lamaie, scortisoara.
Ingrediente:
aluat
- 350 g făină
- 3 linguri zahăr pudră
- 180 g unt
- 1 gălbenuş
- 4 linguri apă rece
umplutură:
- 5 mere
- 100 g zahăr
- 1 lămâie
- 1 linguriţă scorţişoară
- 1 ou, pentru uns
Mod de preparare:
Placinta cu mere, lamaie si scortisoara: Amesteci făina cu untul rece tăiat cubuleţe până când capătă o consistenţă sfărâmicioasă. Adaugi gălbenuşul, zahărul, apa rece şi frămânţi bine.
Infăşori aluatul în folie şi-l dai la rece o oră.
Cureţi merele, le îndepărtezi şi cotorul, apoi le tai cubuleţe şi le stropeşti cu zeamă de lămâie. Le amesteci cu zahărul şi scorţişoara, întinzi o parte din aluat într-o tavă tapetată, pui merele, le nivelezi şi aşezi deasupra restul de aluat.
Ungi cu ou bătut şi dai tarta la cuptor până se rumeneşte.
Pofta buna!
Supa crema de anghinare din: anghinare, apa, supa de pui, ceapa verde, suc de lamaie, smantana, sare, piper. Anghinara este bogată în vitamine și minerale, precum vitamina C, vitamina K, fier, fosfor și potasiu. În plus, anghinara conține antioxidanți puternici, cum ar fi acidul clorogenic și silimarina, care pot ajuta la protejarea celulelor de stresul […]