Cotlet de porc cu legume si cascaval

Cotlet de porc cu legume si cascaval din: cartofi, morcovi, rădăcină de pătrunjel, rădăcină de ţelină, ulei, unt, susan, muştar, miere, ulei, cotlete de porc cu os, caşcaval, verdeata. Ingrediente: 400 g cartofi 2 morcovi 1 rădăcină de pătrunjel 300 g rădăcină de ţelină 3 linguri ulei 3 linguri unt topit Pentru sos: 3 linguri susan 2 linguri muştar 2 linguri miere 2 […]

Chiftelute in sos de mazare si smantana

Chiftelute in sos de mazare si smantana din: ceapă, ulei, carne tocată (de porc sau de vită), paine, lapte, oua, usturoi, sare, piper, patrunjel, faina, ulei, mazăre verde, cepe franţuzeşti, unt topit, faina, supă de legume, smantana. Ingrediente: 1 ceapă 1 lingură ulei 400 g carne tocată (de porc sau de vită) 3 felii pâine 4 linguri lapte 1 ou 1 […]

Medalioane de porc cu mere

Medalioane de porc cu mere din: ulei de masline, mere, pulpa de porc, supa de pasare sau de legume, mustar de Dijon, maghiran, smantana fara lactoza, sare si piper.     Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline 3 mere 500 g pulpă de porc tăiată felii 200 ml supă de pasăre sau de legume 1 […]

Varza murata cu afumatura si foi de dafin

Cartofi la cuptor cu varza murata si afumatura

Cartofi la cuptor cu varza murata si afumatura din: cartofi, ceafa de porc afumata, bacon, ceapa, varza murata, sare, ienupar, dafin, cuisoare, boia dulce si smantana.   Ingrediente: 800 g cartofi fierti in coaja 600 g ceafa de porc afumata, fara os 100 g bacon feliat 1 ceapa taiata felii 500 g varza murata tocat si […]

Reteta zilei: Cotlete de porc in sos barbeque, la cuptor

Cotlete de porc in sos barbeque, la cuptor din: cotlete de porc, orez, legume, sos de fasole, sos hoisin, sos de stridii, sos de soia, zahar, vin, sirop de zahar, apa, sare, usturoi, anason. Poate te intereseaza si: Cotlete de porc cu legume la gratar Cotlete de porc in sos de mure Cartofi cu usturoi […]

Cotlete de porc cu cimbru, lamaie si sos pesto

Cotlete de porc cu cimbru, lamaie si sos pesto din: cimbru proaspat, sare, piper, usturoi, coaja si zeama de lamaie, cotlete din două coaste din spate sau obişnuite, sos pesto. Ingrediente: 1 mână de cimbru proaspat sare şi piper negru proaspăt măcinat 1 căţel de usturoi coaja şi zeama de la 1 lămâie 1 lingură de ulei de […]

Friptura de porc la cuptor cu rozmarin si seminte de fenicul

Friptura de porc la cuptor cu rozmarin si seminte de fenicul din: spată de porc, sare Maldon, rozmarin proaspat, seminte de fenicul, usturoi, otet balsamic, dafin, ulei de masline, oase de porc, tulpini de ţelipă, morcov, ceapa.   Ingrediente: 1/2 spată de porc de aproximativ 3 kg (cu tot cu os) sare de mare Maldon […]

Purcel umplut

Purcelus fript cu ulei de palmier

Purcelus fript cu ulei de palmier din: purceluş, ulei de palmier, sare, piper, frunze de banan. Beneficiile consumului de carne de porc: Aport bogat de proteine: Carnea de porc este o sursă bogată de proteine, care sunt esențiale pentru dezvoltarea și repararea țesuturilor, menținerea sănătății sistemului imunitar și susținerea creșterii musculare. Conținut de vitamine și minerale: Carnea […]

Frigarui de porc cu ciuperci si fasole verde

Frigarui de porc cu ciuperci si fasole verde din: carne de porc, sare, piper, felina, ceapa, fasle verde, ciuperci, ou, sos de soia, sos Worcestershire, făină de grâu câmău, mălai, drojdie uscata. Ingrediente: 400 g carne de porc sare piper 1 fir de telină 1/2 ceapă puţină fasole verde 50 g ciuperci 1 ou 1 lingură de sos de soia […]

Rulouri cu porc, somon si ghimbir

Rulouri cu porc, somon si ghimbir din: fripturi mici de porc, somon afumat, praz, ulei de palmier, sare, piper, ghimbir murat, zahar, otet.   Ingrediente: 4 fripturi mici de porc 4 felii subţiri de somon afumat 1 praz, doar partea albă ulei de palmier sare pipe 1 bucată de ghimbir murat 1 praf de zahăr 1 lingură de […]

Quiche cu cartofi si carne tocata

Quiche cu cartofi si carne tocata din: cartofi, sare, ulei, carne de porc, ceapa, slaninuta, rozmarin, usturoi, bulion supa, aluat fraged si ou.     Ingrediente: 2 cartofi decojiţi sare 3 linguri ulei 600 g carne de porc tocată 1 ceapă tocată 3 felii groase de slăninuţă 2 linguriţe rozmarin tocat 1 căţel de usturoi […]

Crap pe varza murata

Crap cu ghimbir si sos de ciuperci

Crap cu ghimbir si sos de ciuperci din: crap, ulei de soia, sare, coaja de lămâie (mandarină), sos de soia, ghimbir, arpagic, ciuperci, file de porc, alcool de orez (sau vin alb sec), zahăr farin, spua de pui.   Ingrediente: 1 crap ulei de soia sare coaja de la 1 lămâie (sau 1 mandarină) sos de soia ghimbir […]

Friptura de porc la gratar cu sote de legume

Reteta zilei: Friptura de porc la gratar cu sote de legume

Friptura de porc la gratar cu sote de legume din: fripturi de porc, sare, piper, usturoi granulat, bere, sos barbeque, sote de legume. Poate te intereseaza si: Friptura de porc cu sos de rosii picant Friptura de porc cu bureti si sos de salvie Friptura de porc la cuptor cu ananas si scortisoara   Ingrediente: […]

Rulada de porc cu fructe uscate

Rulada de porc cu fructe uscate din: fructe uscate, chimen, scortisoara, carne de porc, sare, piper, mustar, miere, cidru si iaurt.   Ingrediente: Pentru umplutura: 250 g amestec de fructe uscate 100 ml apă 5 g seminţe de chimen 3 g scorţişoară măcinată Pentru rulada: 1,5 kg carne de porc de la gât sau burtă […]

File de porc cu garnitura de cartofi la cuptor

Costita de porc in bere cu cartofi

Costita de porc in bere cu cartofi din: costiţă de porc sau scăriţă, cartofi, sare, piper, rozmarin, bere, ulei de masline.   Ingrediente: 500 g costiţă de porc sau scăriţă 4-5 cartofi mari sare piper 2 crenguţe rozmarin 1 pahar cu bere ulei de măsline     Mod de preparare: Condimentezi scăriţa de porc după gust, adaugi […]

Muschi de porc la gratar cu ghimbir

Reteta zilei: Muschiulet de porc la gratar cu sos worcestershire

Muschiulet de porc la gratar cu sos worcestershire din: muschiulet de porc, sos barbeque, jeleu de struguri, sos sriracha, sos worcestershire, usturoi, piper. Poate te intereseaza si: Cotlete de porc cu legume la gratar Muschiulet de porc la gratar Cotlete de porc la gratar aromate cu ienibahar   Ingrediente: 2 muschiuleti de porc ½ ceasca […]

Coaste de porc in crusta de condimente si sos barbeque

Reteta zilei: Coaste de porc in crusta de condimente si sos barbeque

Coaste de porc in crusta de condimente si sos barbeque din: coaste de porc, sos barbeque, boia, chili, chimen, praf de usturoi, pudra de ceapa, coriandru, mustar, sare, zahar brun, piper, piper cayenne, oregano. Poate te intereseaza si: Coaste de porc la gratar cu sos iute Coaste de porc cu sos barbeque Coaste de porc […]

Tocana cu ficat de porc si boia de ardei dulce

Tocana cu ficat de porc si boia de ardei dulce din: ficat de porc, ulei sau untură, ceapă, cartofi, pasta de rosii, boia de ardei dulce, usturoi, vin alb, patrunjel, apa, sare. Ingrediente: 500 g ficat de porc 100 ml ulei sau untură 250 g ceapă 750 g cartofi 50 g pastă de roşii boia de ardei […]

retete

Ceafa de porc cu sos de smantana si cascaval

Ceafa de porc cu sos de smantana si cascaval din: ceafă de porc, caşcaval, smantana, sare, piper, ulei, patrunjel verde. Ingrediente: 1 kg ceafă de porc 100 g caşcaval 250 ml smantana sare piper ulei pătrunjel verde Mod de preparare: Speli carnea, o tai felii şi o dai cu sare şi piper, apoi o prăjeşti în ulei. […]

Rulada cu branza sarata, cartofi si mac

Rulada cu branza sarata, cartofi si mac din: făină (ungurească), untura de porc, oua, drojdie, iaurt, otet, sare, brânză sărată, cartofi, mărar, mac, susan.   Ingrediente: 1 kg făină (ungurească) 2 linguri untură de porc 1-2 ouă drojdie cât o nucă 500 ml iaurt 3-4 linguri oţet 1 lingură sare de bucătărie Pentru umplutură: 500 g brânză […]

Carnati de casa pe pat de fasole

Carnati de porc picanti cu cimbru si usturoi

Carnati de porc picanti cu cimbru si usturoi din: carne de porc împănată cu slănină, usturoi, boia iute, sare, piper, cimbru, intestine subţiri de porc Ingrediente: 2 kg carne de porc, împănată cu slănină 1 căpăţână usturoi 2 linguri boia iute sare piper cimbru intestine subţiri de porc Mod de preparare: Toci carnea şi o condimentezi cu cimbru şi […]

Frigarui de porc in sos de soia

Reteta zilei: Frigarui de porc in sos de soia

Frigarui de porc in sos de soia din: carne de porc, sos de soia, usturoi, ceapa, lamai, sprite, piper, zahar brun, ketchup. Carnea de porc este una dintre cele mai consumate tipuri de carne din lume și oferă o serie de beneficii nutriționale și gastronomice. Cu toate acestea, este important să fie consumată cu moderare […]

Cotlete pane cu coaja de portocale si nuca de cocos

Cotlete pane cu coaja de portocale si nuca de cocos din: cotlete de porc, ou, faina, coaja de portocala, unt topit, nuca de cocos, sare, piper macinat.   Ingrediente: 2 cotlete de porc 1 ou 2 linguri făină coaja rasă de la jumătate de portocală 2 linguri unt topit 2 linguri nucă de cocos sare piper […]

Colţunaşi cu carne de iepure in sos de praz

Coltunasi cu amestec de carne

Coltunasi cu amestec de carne din: carne de vita, carne de porc, faina, lapte, oua, ceapa, sare, piper si boia iute.   Ingrediente: 250 g carne de vită tocată 250 g carne de porc tocată 3 căni făină 1 1/2 cană lapte 2 ouă 1 ceapă sare piper boia iute   Mod de preparare: Amesteci […]

Retete

Toba de porc cu condimente si usturoi

Toba de porc cu condimente si usturoi din: cap de porc (fără urechi), inima de porc, rinichi de porc, carne de porc, sorici, condimente, sare, piper, usturoi. Ingrediente: 1 cap de porc (fără urechi) inima de porc rinichi de porc 1 bucată de carne câteva bucăţi de şorici condimente sare piper 6-8 căţei de usturoi tocat […]

retete

Pulpa de porc umpluta cu ardei, orez si busuioc

Pulpa de porc umpluta cu ardei, orez si busuioc din: pulpă de porc dezosată, carne tocata de vita si porc, ceapa, morcovi, ardei, rădăcină de pătrunjel, usturoi, orez, busuioc, cimbru, piper, sare, foi de dafin, boia dulce, ketchup, pătrunjel, ulei, apa. Ingrediente: 2 kg pulpă de porc dezosată 1/2 kg carne tocată vită şi porc 2 cepe mari 2 morcovi 2 ardei […]

retete

Muschi de porc la cuptor cu cartofi si ceapa coapta

Muschi de porc la cuptor cu cartofi si ceapa coapta din: unt, muschi de porc, cartofi, ceapa alba, ceapa rosie, patrunjel, vin alb, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 150 g unt 1 kg muşchi de porc 1 kg cartofi 2 cepe albe 2 cepe roşii 1 legătură pătrunjel 1 pahar vin alb 3 căţei de usturoi […]

Frigarui de porc cu sos de iaurt

Reteta zilei: Frigarui de porc cu sos de iaurt

Frigarui de porc cu sos de iaurt din: iaurt, suc de lamaie, usturoi, chimen, coriandru, cotlete de porc, ardei gras, ceapa, zucchini, ulei, orez. Poate te intereseaza si: Frigarui de porc cu dovlecel si ardei gras Frigarui de porc cu sos vietnamez de peste Frigarui de porc cu ceapa verde si sos de peste sos […]

Reteta zilei: Cotlete de porc cu legume la gratar

Cotlete de porc cu legume la gratar din: cotlete de porc, ardei gras, ceapa, sare, piper. Poate te intereseaza: Cotlete de porc in sos de mure Cartofi cu usturoi si cotlete de porc la cuptor Cotlete de porc la cuptor in crusta de sos de mustar cu miere   Ingrediente: 4-5 cotlete de porc ardei […]

Drob de porc cu ciuperci

Drob de porc cu ciuperci

Drob de porc cu ciuperci din: ficat de pui, carne de porc tocata, ciuperci, ceapa verde, ceapa uscata, marar, oua, unt, faina, boia, sare, piper si ulei. Ingrediente: 300 g ficat de pui 500 g came de porc tocata 400 g ciuperci 2 legături de ceapă verde 2 cepe uscate 1 legătură de mărar tocat […]

Oua picante cu carne

Oua picante cu carne din: oua, carne tocata de porc, condimente, sare, piper, faina, pesmet si ulei.   Ingrediente: 7 ouă medii 500 g carne de porc tocată linguriţă cu amestec de cinci condimente sau plante aromatice sare şi piper negru măcinat 15 g făină 100 g pesmet proaspăt ulei vegetal pentru prăjit   Mod de […]

Carne de porc cu ghimbir si ananas

Carne de porc cu ghimbir si ananas din: file de porc, ghimbir, usturoi, ardei roşii chili, ulei de susan, ulei de floarea-soarelui, compot de ananas tăiat cubuleţe, oţet de orez, sos de soia, sherry, zahar, supă de pui (instant), amidon alimentar. Ingrediente: 750 g file de porc 50 g ghimbir 4 căţei de usturoi 3 ardei roşii chili 5 roşii 2 linguri ulei de susan […]