Prajitura cu ananas si cirese confiate
PrinteazaO reteta delicioasa de prajitura cu: oua, unt, zahar, zahar vanilat, faina, nuci, praf de copt, zahar brun, ananas, cirese confiate.
Ingrediente:
- 3 oua
- 100g unt
- 100 gjzahăr
- 1 plic zahăr vanilinat
- 250 g făină
- 50 g muci măcinate
- 1 lingiuriţă praf de copt
Ingrediente umplutura:
- 30g unt
- 100 g zahăr brun
- 8 felii de ananas
- 8 cireşe confiate
Mod de preparare:
Se separă ouăle. Gălbenuşurile se bat cu unt, zahăr şi zahăr vanilinat.
Se amestecă făina cu nuci şi praf de copt şi se înglobează în unt; se adaugă albuşul bătut.
Se tapetează o formă cu hârtie de copt şi apoi se unge cu un strat gros de unt, peste care se presară zahăr brun.
Se repartizează deasupra felii de ananas, în găuri se aşază cireşe.
Se introduce aluatul, se nivelează şi se coace la cuptor 40-50 min. la 180° C. Se răstoarnă şi se lasă să se răcorească.
Se decorează cu ananas.
Prajitura cu ananas si cirese confiate
Pofta buna!