paine, chorizo, ardei, usturoi, ulei de masline extravirgin, sare, piper, frunze de busuioc. Bruschetele cu chorizo și ardei roșu sunt o combinație perfectă de texturi și arome. Aceste felii crocante de pâine, acoperite cu felii de chorizo picant și ardei roșu copt, sunt o gustare delicioasă și ușor de […]
Prajitura cu mere si sos caramel
PrinteazaPrajitura cu mere si sos caramel din: faina, crema de branza, zahar, unt, oua.
Ingrediente:
blat:
- 600 g făină
- 100 g cremă de brânză
- 200 g zahăr
- un plic zahăr vanilat
- 300 g unt
- 2 ouă mari
umplutură:
- 1,5 kg mere
- 100 g zahăr cristale
- 100 g unt
- scorţişoară
Pentru servit:
- sos caramel
Mod de preparare:
Prajitura cu mere si sos caramel: Pentru aluat, făina se amestecă bine cu zahărul şi zahărul vanilat şi se mixează apoi cu untul.
Când a devenit un aluat nisipos, se adaugă ouăle şi brânza. Se amestecă bine şi se dă aluatul pentru o oră la frigider.
Pentru umplutură, merele se curăţă şi se dau pe râzătoare. Untul se încălzeşte într-o tigaie. Se pune zahărul şi se lasă să se caramelizeze uşor.
adaugă apoi merele la călit. Când au scăzut bine, se trage vasul de pe foc şi se pune scorţişoara.
Aluatul se împarte în două, se întinde o foaie care se aşază în tava de copt unsă, se pune umplutura, se acoperă cu a doua foaie. Se coace 35 de minute.
serveşte cu sos caramel.
Pofta buna!
Ceai de Levănțică și Iasomie: Relaxare și Aromă
din: levantica, iasomie, apa. Experimentați o îmbinare armonioasă de arome și relaxare cu ceaiul de levănțică și iasomie. Această rețetă simplă, dar elegantă, combină notele calmante ale levănțicii cu parfumul delicat al iasomiei, creând un ceai ideal pentru momentele de liniștire și meditație. Fie că aveți nevoie […]