Suc natural de mere cu lamaie din: mere, lamaie, apa. Acest suc natural de mere este o opțiune sănătoasă și delicioasă pentru o băutură răcoritoare și hidratantă. Este bogat în fibre și vitamine esențiale din mere și lămâie, dar este scăzut în calorii și nu are grasimi. Ingrediente: 4 mere mari, tăiate cubulețe sau felii […]
Prepelite la tava cu vin
PrinteazaPrepelite la tava cu vin din: prepeliţe, unt, foi de viţă, slănină, vin, piper, sare.
Ingrediente:
- 10-12 prepeliţe
- 100 g unt
- 10-12 foi de viţă
- 200 g slănină
- 400 ml vin
- piper
- sare
Mod de preparare:
Prepelite la tava cu vin: Speli bine prepeliţele, le freci cu piper măcinat şi le presari cu puţină sare. Le acoperi cu felii subţiri de slănină şi le înveleşti în frunze de viţă unse cu unt, pe care le prinzi cu scobitori sau le legi cu aţă groasa.
Le aşezi una lângă alta în tava unsă cu unt, torni puţină apă şi acoperi tava cu folie de aluminiu. O introduci în cuptor, la foc mediu.
După 30 de minute, scoţi tava, îndepărtezi folia şi stropeşti prepeliţele cu sosul din tavă şi cu vinul. Introduci din nou tava în cuptor, pentru 10 minute.
Probezi dacă s-a pătruns carnea, apoi îndepărtezi foile de viţă, slănina şi aduci friptura la masă pe un platou.
Serviti cu salata.
Pofta buna!
Papara cu sunca din: sunca, ardei gras, ceapa, oua, sare, piper. Ingrediente: 30gr sunca maruntita 30gr ardei gras verde, tocat 2 linguri ceapa tocata 3 oua batute Sare si piper Mod de preparare: Topiti untul , adaugati sunca si ardeiul si ceapa si sotati cateva minute. Incorporati oualele si amestecati, gatiti 2 3 […]