Supa de pui cu taitei de orez si ceapa verde din: pui fiert, supa de pui, ananson, cardamom, scortisoara, ceapa, ghimbir, zahar, sare de mare, usturoi, sos de peste, taitei de orez, ceapa verde, germani de fasole, coriandru, lime, ardei iute. Ingrediente: 400 g pui fiert, rupt in bucati 3 litri supa de pui 2 […]
Rulouri de pui în crustă de mălai din: piept de pui file, mozzarella, cascaval, malai, rosii cherry, sare, piper, cimbru, slanina. Ingrediente: 2 piepti de pui file 100 g cas sau mozzarella 100 g cascaval 3 linguri malai 300 g rosii cherry sare piper cimbru uscat maruntit 1 felie slanina Mod de preparare: Speli […]
Salata cu piept de pui fript si ananas din: salata verde, ananas, ardei, masline, piept de pui file, mozzarella, ulei de masline, otet, sare, nucsoara. Ingrediente: 1 salata verde 50 g ananas proaspat sau din compot cate 1/2 ardei galben si rosu 100 g masline 100 g piept de pui file 100 g cas sau […]
Paste cu carne tocata de pui din: ceapa, usturoi, paste, carne tocata de pui, suc de rosii, ulei, sare. Ingrediente: 1 ceapa 4 catei de usturoi 100 g paste 300 g carne tocata de pui 200 ml suc de rosii ulei sare Mod de preparare: Tocăm ceapa şi usturoiul mărunt. Le prăjim 30 […]
Piept de pui cu sos de tarhon si cartofi din: piept de pui, cartofi, smantana, tarhon, sare, piper, unt, paprika. Ingrediente: 1 piept de pui 3-4 cartofi fierti 1 ceasca smantana de 20% grasime 1 ceasca smantana de gatit tarhon sare si piper unt paprika Mod de preparare: Fierbi cartofii la foc domol, în […]
Budincă de cartofi cu piept de pui din: cartofi, busuioc, ciuperci, ceapa, file de piept de pui, lapte, smantana, oua, mozzarella, faina, unt, sare, piper. Ingrediente: 5 cartofi 1/2 lingurita busuioc uscat macinat 10 ciuperci proaspete 1 ceapa 300 g file de piept de pui 200 ml lapte 200 ml smantana 2 oua 150 g […]
Chiftelute din piept de pui si spanac din: piept de pui, spanac, untura, paine, lapte, oua, pesmet, cascaval, faina, sare, piper. Ingrediente: 400 g piept de pui 300 g spanac verde 50 g untura 4 felii de paine 200 ml lapte 2 oua 2 linguri pesmet 100 g cascaval ras 1 lingura faina sare piper […]
Pui cu bacon, ciuperci si telina din: ulei de masline, pui, bacon, ceapa, morcovi, telina apio, ciuperci, faina, vin alb, supa de pui, frunze de dafin, smantana, mustar cu hrean, tarhon, patrunjel, bagheta. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 2 pui intregi (de cate 1,5-2 kg) fiecare transat in 8 bucati 300 g bacon afumat, […]
Coşuleţe cu carne si legume din: foi de placinta, carne tocata, dovlecel, morcovi, ceapa, fasole verde, mazare, ulei, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 500 g foi de placinta 500 g carne tocata 2 dovlecel 2 morcovi 1 ceapa 150 g fasole verde din conserva 100 g mazare 100 ml ulei 1 lingurita cimbru uscat sare piper […]
Salata de quinoa cu baghete de curcan din: file de piept de curcan, ulei de masline, sare, piper, boia, quinoa, telina, morcovi, sare, piper, ulei extravirgin de masline, ceapa verde, ridichi, mustar dijon, miere, vin rosu, usturoi. Ingrediente: 300 g file de pipet de curcan 50 ml ulei de masline sare piper boia pentru salata: […]
Tăiţei chinezeşti cu pui din: piept de pui, taitei chinezesti, amestec de legume, sos de soia, zahar brun, sos picant, chilli, piper de cayenne, ghimbir, praf de usturoi, amidon, ceapa verde, seminte de susan. Ingrediente: 1 piept de pui de 500 g 150 g taitei chinezesti 400 g amestec de legume congelate 2 linguri […]
Chifle cu pui pane piept din: pui, ou, faina, lapte, sare, chifle, branza topita, salata verde, ceapa, sos picant, ulei, rosie. Ingrediente: 1 piept de pui 1 ou 2-3 linguri cu faina o ceasca de lapte sare chifle 2-3 triunghiuri de branza topita salata verde 1/2 ceapa sos picant ulei 1/2 rosie Mod de […]
Salată din.piept de pui cu orez din: file din piept de pui, boabe de piper alb, ienibahar, orez, ceapa verde, ardei gas, stafide, ulei de susan, zeama de portocale, patrunjel, sare, piper, nucsoara, turmeric. Ingrediente: 400 g file din piept d epui cateva boabe de piper alb si ienibahar 150 g orez salbatic sau brun […]
Pui sote cu orez din: pui, lamaie, slanina afumata, morcov, ceapa, unt, supa, sare, piper, orez, apa, morcov, sare. Ingrediente: 1/2 pui 1/2 lamaie 50 g slanina afumata 1 morcov 1 ceapa 2 linguri cu unt 1 cub de supa sare piper orez: 1 ceasca orez 3 cesti apa 1 morcov sare Mod de preparare: […]
Supa de pui cu nuci din: supa de legume, carne de pasare, praz, cartofi, smantana, miez de nuca, patrunjel, faina, margarina, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1 l supa de legume 250 g carne de pasare 1 fir de praz 2 cartofi 200 ml smantana pentru gatit 100 g miez de nuca 1 legatura patrunjel 1 […]
Chifle cu carne de pasare din: piept de pasare, chifle, ceapa verde, ceapa alba, sos picant, branza topita, salata verde. Ingrediente: 1 piept de pasare chifle 2-3 fire ceapa verde sau rondele de ceapa alba 1 lingurita cu sos picant 2 triunghiuri branza topita salata verde Mod de preparare: Pieptul de pasare se fierbe […]
Pui pane cu lapte din: piept de pui, ou, lapte, faina, sare, ulei. Ingrediente: 1 piept de pui 1 ou 1 ceasca de lapte sau 1 lingura cu lapte praf 4 linguri cu faina 1 ceasca de ulei sare Mod de preparare: Se face un aluat de clatite din ou, amestecat cu faina, un […]
Pui sote cu gogosele de cartofi din: pui, cartofi, supa, unt, ulei, ou, paine, sare, verdeata, suc de rosii. Ingrediente 1/2 pui 3 cartofi 1 cana cu supa de zarzavat sau de carne 2 linguri cu unt sau 1 ceasca de ulei 1 ou 1 felie de paine sare verdeata tocata 1 pahar cu […]
Bors de carne de pui cu fasole verde din: pui, ceapa, rosie, fasole verde, orez, bors, sare, leustean, ou. Ingrediente: 1/2 pui 1 ceapa 1 rosie 20-30 pastai de fasole verde 2 linguri cu orez 1/2 1 bors sare leustean 1 ou crud sau fiert Mod de preparare: Se spala carnea, se pune […]
Pui la capac din: pui, lamaie, sare, ulei, unt, uaturoi. Ingrediente: 1 pui 1/2 lamaie sare 3-4 linguri cu ulei sau 2 linguri cu unt usturoi Mod de preparare Pui la capac: Se curata puiul, se goleste si se spala in multe ape. Se sareaza usor dupa ce s-a frecat cu lamaie pe […]
Piept de pasare cu sos de prune din: piept de curcan, prune deshidratate, radacina de ghimbir, ardei iute, zahar brun, anason, lamaie verde, ulei, seminte de anason, sare. Ingrediente: 1 piept de pui sau 350 g piept de curcan 6-7 prune deshidratate neafumate 2 cm radacina de ghimbir 1 ardei iute mic 2 lingurite zahar […]
Paste cu piept de pui si spanac din: paste, piept de pui, spanac, usturoi, cascaval, smantana, ulei, cimbru, sare, piper, apa. Ingrediente: 500 g paste (penne) 400 g piept de pui 500 g spanac doi catei de usturoi 250 g cascaval ras 250 ml smantana ulei cimbru sare piper apa Mod de preparare: Se […]
Stiuca invelita cu sos de legume din: suc de rosii, morcov, ceapa, varza, stiuca, sare, piper, foi de dafin, usturoi, marar, patrunjel verde. Ingrediente: 1/2 litri suc de rosii 1 morcov 1 ceapa 1 varza medie 3 stiuci medii sare piper foi de dafin 4 catei de usturoi marar si patrunjel verde Mod de […]
Pui înăbuşit în sos de boia: carne de pui, sare, piper, ceapa, usturoi, unt, bulion, boia, faina, supa de pui, coaja de lamaie, smantana. Ingrediente: 1 pui mai rotunjor sare piper 1 ceapă 2-3 căţei de usturoi 1 lingură unt 3 linguri bulion 0,5 linguri boia (dulce sau iute după gust) 1 lingură făină 250 […]
Budinca de somon cu cartofi si smantana din: somon, cartofi, oua, smantana, lapte, ulei, ceapa, marar, sare de mare, piper alb. Ingrediente: 400 g somon crud (2 felii) 800 g cartofi 3 oua 200 ml smantana grasa 50 ml lapte 50 ml ulei 1 ceapa 1 legatura mare de marar tocat marunt sare de mare […]
Blancheta de pui din: carne fiarta de pui, unt, faina, lapte, sare, lamaie. Ingrediente: Carne fiarta de pui 1 lingura cu unt 4 linguri cu faina 1 pahar cu lapte sau cu supa de carne sare 1/2 lamaie Mod de preparare: Se aduna carnea marunta de pe os dupa ce s-a fiert un pui. Se […]
Cotlet de berbecut cu rozmarin şi vin: cotlet de berbecut, rozmarin, sare, piper, vin alb, cartofi, marar, conopida, morcov, patrunjel, ulei, ulei de masline, zeama de lamaie. Ingrediente: 2 kg cotlet de berbecuţ 1 linguriţă rozmarin nemăcinat sare piper 200 ml vin alb 1 kg cartofi 2 legături mărar conopidă morcovi 2 legături de pătrunjel […]
Pastramă de miel: carne de miel, vin alb, foi de dafin, piper boabe, pasta de tomate, usturoi, sare, piper, busuioc, maghiran. Ingrediente: 1 kg carne de miel 100 ml vin alb 3-4 foi de dafin 1 lingură piper boabe 200 g pastă de tomate 2 1/2 căpăţâni de usturoi sare piper busuioc măghiran Mod […]
Tarta cu dovlecel, ciuperci si praz din: faina, margarina, bicarbonat, otet, apa, sare, ciuperci, praz, dovlecel, ardei gras, sos de rosii, cimbru, condiment de legume. Ingrediente: pentru aluat: 250 g faina 100 g margarina 1/2 lingurita bicarbonat 1 lingurita otet apa sare pentru umplutura: 250 g ciuperci 1 fir praz 1 dovlecel 1 ardei gras […]
Pui picant teriyaki din: sos de soia, miere, pasta de tomate, pulpe de pui, seminte de susan. Ingrediente: 2 linguri de sos de soia 1/2 lingura de miere 1 lingura de pasta de tomate 4 pulpe superioare de pui, fara piele 1 lingurita de seminte de susan rumenite Mod de preparare: Seteaza gratarul […]
Supa de mei din: mei, ceapa, unt, salvie, ulei de masline, chimen, smantana, sare, piper alb, boia, supa de legume, patrunjel verde. Ingrediente: 150 g mei 1 ceapa 1 lingurita unt 4 lingurite salvie uscata 1 lingura ulei de masline 1 lingurita chimen macinat 150 g smantana sare piper alb proaspat macinat boia 2-2 1/2 […]
Pui cu paste tortiglioni din: paste, piept d epui, pudra de ustuoi, zucchini, ulei de masline, sos, prosciutto, parmezan. Ingrediente: 230 g de paste tortiglioni 500 g de piept de pui dezosat, fara piele, cuburi 1/2 lingurita de pudra de usturoi 3 dovlecei zucchini, curatati, taiati pe jumatate in lungime, feliati 1 lingura de ulei […]