Ficat in sos dulce cu mere din: ficat de pui, ceapa rosie, sare, piper, frunze de busuioc, ulei de masline, unt, miere, vin alb, mere. Ingrediente: 1 kg ficat de pui 2 cepe roşii sare piper 5-6 frunze de busuioc 3 linguri ulei de măsline un cubuleţ unt 3 linguri miere 150 ml vin alb […]
Mancare de pui cu dovlecei din: piept de pui, unt, lapte dulce, faina, dovlecei, ceapa, rozmarin, morcovi, lamai, seminte de mac, ulei, sare, piper, alune, migdale. Ingrediente: doua piepturi de pui mai mari 100 g unt 350 ml lapte dulce o lingura cu faina doi dovlecei doua cepe albe o lingura cu rozmarin tocat […]
Supa de pui cu orez si verdeata din: ulei de masline, morcov, telina, supa de pui, orez, suc de lamaie, oua, patrunjel, sare, piper, carne de pui. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 morcov, cuburi 1 telina, cuburi 2 l supa de pui 3/4 cana orez 2 linguri de suc proaspat de lamaie […]
Ficatei de pui cu fructe de padure: ficatei, unt, fructe de padure, foi de gelatina, miere de albine, ulei de masline, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg ficăţei 1 pachet unt 1/2 kg fructe de pădure 2 foi de gelatină 1 pahar miere de albine (să nu fie de tei) 1 păhărel ulei de măsline […]
Prajitura cu cacao si nuci: oua, apa, praf de copt, zeama de lamaie, faina, cacao, unt, lapte, ness, nuci. Ingrediente blat: 4 ouă 8 linguri apă 1 praf de copt stins cu zeamă de lămâie 150 g făină 1 lingură cacao 250gr zahar 50gr nuci Ingrediente cremă: 200 g unt 100 ml lapte 1 lingură […]
Pui picant cu ciuperci, conopida si mazare din: piept de pui, conopida, mazare, morcovi, ciuperci, porumb, orez, ceapa, bacon, mustar cu seminte, unt, sare, piper, marar, rosii. Ingrediente: doua piepturi de pui 500 g conopida 300 g mazare 4 morcovi 200 g ciuperci mici 200 g porumb din conserva 100 g orez o ceapa 4 […]
Ruladă de pui cu cartofi si sos din: piept de pui, sunca, cartofi, unt, patrunjel, menta, usturoi, pesmet, oua, morcovi, otet de mere, ulei, sare, piper, ardei iute. Ingrediente: doua piepturi de pui 8 felii de sunca 800 g cartofi 100 g unt doua legaturi de patrunjel o lingura cu menta 4 catei de usturoi […]
Supa cu ficatei de pasare din: morcovi, patrunjel, rosie, ardei gras, patrunjel verde, radacina de telina, piper, sare, galbenus, smantana, condiment vegetal, ficatei de pasare, ceapa, usturoi, bulion, zahar, oregano. Ingrediente: pentru supa: 2 morcovi 1 patrunjel 1 rosie mare 1 ardei gras patrunjel verde frunze sau radacina de telina piper sare 1 galbenus 100 […]
Pui in sos de bere cu salvie din: pui, morcov, ceapa, ciuperci, bacon, unt, frunza de dafin, frunze de salvie, bere blonda, piersici, scortisoara, usturoi, sare, piper, menta, broccoli. Ingrediente: un pui mai mare un morcov doua cepe 300 g ciuperci 200 g bacon 30 g unt o frunza de dafin 4 frunze de salvie […]
Frigărui cu carne de pui si legume din: carne de pui, ardei grasi, ceapa, conopida, morcovi, unt de alune, usturoi, pasta de curry verde, sos de soia, dulceata de portocale, sare, piper, ulei, marar. Ingrediente: 750 g carne de pui 7 ardei grasi 3 cepe albe 500 g conopida 4 morcovi 200 g unt de alune […]
Piept de pui in vin din: piept de pui, gogosar murat, vin, rozmarin, mustar, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 300 g piept de pui 1 gogosar murat 1 ceascuta cu vin 1 crenguta cu rozmarin 1 lingurita cu mustar ulei de masline sare piper Mod de preparare: Condimentează pieptul de pui cu sare […]
Supa picanta cu carne de pui din: ulei de masline, pulpe de pui, praz, telina, morcovi, pastarnac, coriandru, seminte de chimion, coriandru, turmeric, pasta de ardei iute, rosii, supa de pui, linte verde, coaja de lamaie, zeama de lamaie, zahar. Ingrediente: 3 linguri ulei de masline, plus extra pentru stropit 4 pulpe de pui fara […]
Salata de dovlecei cu pui din: piept de pui, dovlecel, gogosar, castarveti, telina, sare, piper, branza de soia, smantana. Ingrediente: 1/2 piept de pui 1 dovlecel 1 gogosar 2 castraveti 1 telina fiarta sare piper pentru sos: 100 g branza de soia 1 cescuta smantana Mod de preparare: Condimenteaza pieptul de pui cu putina […]
Chiftele de pui din: piept de pui, ceapa, patrunjel, paine, oua, sare, ulei, pesmet, faina. Ingrediente: un piept de pui o ceapa o legatura patrunjel o felie paine inmuiata in apa 2 oua sare piper pentru prajit: ulei pesmet 3-4 linguri faina 2 oua Mod de preparare: Carnea se trece prin maşina de tocat […]
Pui in aluat din: aluat foitaj, piept de pui, cascaval, seminte de susan, galbenus, sare. Ingrediente: 1/2 pachet aluat foitaj un piept de pui 5-6 felii cascaval o lingura seminte de susan un galbenus sare Mod de preparare: Pieptul de pui se pune la fiert în apă cu un praf de sare. Se scoate după […]
Pulpe de pui in sos de bere din: pulpe de pui, usturoi, piper, chimen, piper cayenne, scortisoara, sare, coriandru, bere, ulei de seminte de susan, suc de lamaie. Ingrediente: 5-6 pulpe de pui, dezosate 2-3 catei de usturoi, pisat 1 lingurita piper 1 lingurita chimen 1/2 lingurita piper cayenne 1/2 lingurita de scortisoara […]
Placinta cu file de peste din: faina, ou, margarina, sare, iaurt, file de peste, macrou, orez, supa de legume, condiment din legume uscate, ceapa, ceapa verde, morcov, oua, smantana. Ingrediente: pentru aluat: 250 g faina 1 ou 75 g margarina 1 praf de sare 150 g iaurt gras pentru umplutura: 500 g file de peste […]
Ciocănele la cuptor cu lămâie din: ciocanele de pui, lamai, usturoi, vin alb, ulei de masline, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1 kg ciocanele de pui 2 lamai 1 capatana de usturoi 150 ml vin alb 3 linguri cu ulei de masline cimbru sare piper Mod de preparare: Spală şi tamponează ciocănelele de pui cu […]
Ficatei de pui cu mere din: ficat de pui, mere, unt, coniac, smantana, piper. Ingrediente: 300 g ficat de pui 3 mere 20 g unt 2 linguri coniac 2 lingurite smantana piper Mod de preparare: Ficatul se curăţă bine şi se taie în bucăţi cât de cât egale. La fel, merele se curată şi […]
Rulouri din piept de pui cu sunca si dovlecel din: crema de branza, piept de pui, bacon, sunca de praga, dovlecel, unt, vin, salvie, sare, piper. Ingrediente: 160 g crema de branza 4 piepti de pui dezosati 100 g bacon 100 g sunca de praga 1 dovlecel 30 g unt 1 pahar vin alb salvie […]
Piept de pui cu legume coapte din: piept de pui, mozzarella, sfecla, unt, dovleac, lamaie, oregano, nasturel, sare de mare, piper, usturoi, migdale, parmezan, busuioc, oregano, menta, nasturel, ulei de masline. Ingrediente: 1 piept de pui cu os 100 g mozzarella in zer 2 sfecle mici 100 g unt 1 felie de dovleac 1 lamaie […]
Clatite cu carne si sos din: oua, lapte, faina, sare, ulei, unt, lapte, nucsoara, cascaval, bulion, ceapa, carne tocata, ceapa, condimente, verdeata. Ingrediente: pentru aluat: 2 oua 300 ml lapte 100 g faina 1 varf de cutit de sare 30 ml ulei 1 lingura ulei pentru forma pentru sosuri si decor: cate 1 lingura unt […]
Salata cu pui, avocado si praz din: avocado, file de pui, pudra de curry, ghimbir, sos worcester, zeama de lamaie, praz, iaurt, ulei extravirgin de masline. Ingrediente: 2 avocado coapte 250 g file de piept de pui sau de curcan 1/2 lingurita pudra de curry 1 lingurita ghimbir ras sau 1/2 lingurita ghimbir uscat 2 […]
Salata de varza cu piept de pui si seminte din: varza, piept de pui, grepfrut, seminte de dovleac, seminte de in, seminte de susan, morcov, nucsoara, zeama de lamaie, maioneza, sare, piper. Ingrediente: 200 g varza dulce alba sau rosie 300 g piept de pui 1 grepfrut rosu 50 g seminte de dovleac decojite 50 […]
Salata cu carne de pui si sfecla rosie din: struguri albi, sfecla rosie, piept de pui, oua, iaurt, ulei, zeama de lamaie, hrean, sare, patrunjel. Ingrediente: 300 g struguri albi 2 sfecle rosii de dimensiune medie 1 piept de pui dezosat si fara piele 2 oua 4 linguri iaurt 2 linguri ulei zeama de la […]
Pui la cuptor cu usturoi si ghimbir din: ghimbir, pui, ceapa verde, usturoi, lamaie, amestec chinezesc de cinci condimete, ulei de floarea soarelui, zahar, sos de soia, sos hoisin, orez, fasole verde. Ingrediente: 1 bucata de ghimbir de marimea degetului mare, feliata subtire 1 pui mare (circa 1,8-2 kg) 2 legaturi de ceapa verde 1 […]
Salată de gulii cu piept de pui din: gulii, piept de pui file, ceapa verde, marar, oua, lamaie, ulei, piper, sare. Ingrediente: 3 gulii 500 g piept de pui file 1 legatura ceapa verde 1/2 legatura marar sau frunze de fenicul 2 oua 1 lamaie 2 linguri ulei piper sare Mod de preparare: Cureţi […]
Pui cu cartofi, usturoi si rozmarin din: pui, suc de rosii, supa de legume, rosii, dovlecei, cartofi, usturoi, rozmarin, marar, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 pui intreg 100 ml suc de rosii 100 ml supa de legume rosii proaspete dovlecei cartofi usturoi rozmarin marar patrunjel ulei sare piper Mod de preparare: Punem sucul […]
Rulouri de pui cu lamaie si crutoane din: piept de pui, unt, oua, faina, pesmet, ulei, patrunjel verde, lamaie, paine, piper macinat, sare. Ingrediente: 2 bucati piept de pui dezosat si fara piele 100 g unt 2 oua 3 linguri faina 100 g pesmet 200 ml ulei 1/2 legatura patrunjel verde 1 lamaie paine alba […]
Tigaie cu legume si pui Shanghai din: piept de pui file, oua, susan, pesmet, ulei, amestec de legume, piper, sare. Ingrediente: 2 bucati piept de pui file 2-3 oua 100 g susan 100 g pesmet 200 ml ulei pentru prajit 1 pachet (400 g) amestec de legume pentru wok piper sare Mod de preparare: […]
Piept de pui umplut, cu garnitura de cartofi copti din: piept de pui, ulei, praz, telina, unt, salvie, cartofi, usturoi, rosii, lamaie, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de pui 80 ml ulei 2 fire praz 1 telina mijlocie 50 g unt 1 lingurita salvie maruntita 4 cartofi 1 capatana de usturoi 2 rosii mari […]
Pui cu ardei iute si lamaie din: pui, lamai, ceapa, ardei iute, otet din vin rosu, ulei de arahide, sare, piper. Ingrediente: 1 pui 4 lamai 3 cepe 1 arde iute otet din vin rosu 6 linguri ulei de arahide sare piper Mod de preparare: Cu 12 ore înainte de preparare, speli puiul, îl […]