Tocanita de pui cu linte din: piept de pui, linte, ceapa, ardei gras, bulion, ulei, sare. Ingrediente: 1/2 piept de pui plus maruntaiele o conserva mare de linte o ceapa un ardei gras 3 linguri bulion 2 linguri ulei sare Mod de preparare: In ulei încins, se pun la călit ceapa măruntită şi ardeiul […]
Ciorba de perisoare cu orez din: apa, bors, ceapa, morcovi, ardei gras, pastarnac, telina, rosie, patrunjel, marar, orez, ulei, oua, carne tocata, sare, piper. Ingrediente: 2 l apa 1 l bors 2 cepe medii 3 morcovi 1 ardei gras rosu 1 pastarnac 1/2 telina 1 rosie mare patrunjel si marar 100 g orez 3 linguri […]
Rinichii cu sos de smântână si mix de legume sotate din: rinichi de vitel, ulei, lapte, ceapa, castraveciori muati, rosii, unt, smantana, sare, piper, boia, marar, patrunjel. Ingrediente: 500-600 g rinichi de vitel 1 ceascuta ulei 1/2 l lapte 1 ceapa 3-4 castraveciori murati 4 rosii coapte 1 lingura unt 1 ceasca smantana grasa sare […]
Pizza cu carne de pui şi gălbiori din: faina, drojdie, apa, ulei de masline, zahar tos, pasta de tomate, pasta de ardei dulce, galbiori, piept de pui, usturoi, oregano, sare, piper, sos de rosii picant. Ingrediente: 500 g faina 20 g drojdie 275 ml apa 100 ml ulei de masline o lingurita cu zahar tos […]
Pui si cartofi la cuptor cu sos de coriandru din: pui, cartofi, ardei iute, boia de ardei, usturoi, sare, coriandru, otet, ulei de masline, piper, iaurt, piper, suc de lamaie. Ingrediente: 1 pui intreg ( 3-4 kg ) 1 ½ cartofi, taiati felii subtiri Ingrediente marinata: 2 ardei iuti 2 linguri boia de ardei […]
Friptura de pui cu sos de rosii si paste din: rosii, usturoi, ulei de masline, sare, piper, busuioc, carne de pui, paste, parmezan. Ingrediente: 2 kg rosii 3 catei de usturoi ¼ cana ulei de masline 1 lingurita sare ¼ lingurita piper negru busuioc Carne de pui 1 pachet paste, fierte Parmezan, pentru servire […]
Aripioare de pui cu ardei iute, ceapa verde si coriandru din: zahar, sos de peste, ardei iute, scortisoara, ghimbir, zeama de lime, aripioare de pui, ceapa verde, ghimbir, corinadru, orez. Ingrediente: 100 g zahar 4 linguri sos de peste 1 ardei iute verde, taiat in jumatate (optional) 1 baton mic de scortisoara 1 bucata […]
Pui cu ciuperci si broccoli din: piept de pui, ciuperci, ceapa verde, ardei grasi, usturoi, miere, sos de soia, vin alb sec, sare, piper, broccoli. Ingrediente: 4 bucati piept de pui 300 g ciuperci proaspete tăiate felii o ceapă verde tocată fin 2 ardei grași 4 căței usturoi 2 lingurite miere 30 g sos de soia 50 ml vin alb sec sare […]
Pastrama de pui cu boabe de ienupar si boabe de piper din: piept de pui, boabe de ienupar, piper boabe negru, apa, zahar, sare grunjoasa, foi de dafin. Ingrediente: un kg piept de pui 2 linguri boabe ienupar lingura piper boabe negru 750 m apa 125 g zahar 6 linguri sare grunjoasa 2 foi de […]
Pui in sos delicios de smantana din: pulpe de pui, smantana, faina, lapte, sare, unt, patrunjel. Ingrediente: 4 pulpe de pui 250 g smântână pentru gătit 2 linguri făină 250 ml lapte sare 1 lingura unt 1 legatura pătrunjel Mod de preparare: Se spală pulpele de pui, se taie în două și se pun la fiert în apă cu puțină […]
Aripioare de pui in sos de bere neagra din: aripi de pui, bere neagra, ulei, boia, patrunjel, sare. Ingrediente: o caserola aripi de pui 2 cutii bere neagra 2 linguri ulei boia iute sau dulce patrunjel sare Mod de preparare: Aripile se curăţă bine, eventual se pârlesc la flacăra aragazului si se spală foarte […]
Pui la cuptor cu mere coapte si rozmarin din: pui, mere, sare, boia dulce, piper alb, zahar, usturoi verde, lamai, rozmarin, unt. Ingrediente: un pui 500 g mere sare boia dulce piper alb 2 linguri zahăr 1 legatura usturoi verde 2 lămâi 2-3 rozmarin 150 g unt Mod de preparare: Se spală bine puiul în câteva ape, se opăreşe în […]
Piept de pui cu sos bechamel si ciuperci din: piept de pui, boia dulce, ciuperci, cimbru verde, ceapa verde, patrunjel, sare, ulei, piper, unt, lapte, faina. Ingrediente: 800 g piept de pui boia dulce 600 g ciuperci cimbru verde 1-2 legaturi ceapă verde 1 legatura pătrunjel sare 50 ml ulei piper boabe şi măcinat Pentru sosul bechamel 75 g unt […]
Tocana cu piept de pui din: piept de pui, unt, dovlecei, rosii cherry, ceapa alba, ceapa verde, usturoi verde, usturoi, ardei, ulei de porumb, sare grunjoasa, piper alb, piper negru, boia dulce, rozmarin. Ingrediente: 1 kg piept de pui 50 g unt 4-5 dovlecei cu coajă verde 400 g roșii cherry 2 cepe albe sau 2 legături de ceapă verde […]
Aripioare picante cu garnitura din: aripioare de pui, suc de rosii, ulei, boia iute, boia dulce, sare, chili, miere, cimbru, salata verde, zeama de lamaie, ulei, piper, busuioc, ardei capia. Ingrediente: 12 aripioare de pui 100 ml suc de roşii ulei pentru prăjit boia iute boia dulce 1 lingurite chili sare 2 lingurite miere 1 […]
Tocăniţă de pui cu ardei copţi din: aripioare de pui, ceapa, rosii, ulei, ardei grasi, ardei iute, sare, piper, patrunjel verde. Ingrediente: 8-10 aripioare de pui 500 g ceapa 1 kg rosii 50 ml ulei 10 ardei grasi 1 ardei iute sare piper 3-4 fire de patrunjel verde Mod de preparare: Coci ardeii, îi […]
Puişori cu sos şi ardei din: puisori, ceapa, mustar, smantana, vin alb sec, ulei de masline, boia dulce, lamai, ardei murati, cuisoare, cimbru, sare, piper, telina, broccoli, morcovi. Ingrediente: 4 puisori doua cepe doua linguri cu mustar 300 ml smantana 100 ml vin alb sec 100 ml ulei de masline o lingura cu boia dulce […]
Piept de pui umplut cu rucola si cascaval din: piept de pui, rucola, cascaval, oua, sare, piper, unt. Ingrediente: 4 felii piept de pui 4 linguri rucola taiata marunt 4 linguri cascaval ras 2 oua sare piper 25 g unt Mod de preparare: Feliile de carne se aşază între două foi de folie alimentară […]
Frigarui cu piept de pui din: piept de pui, ceapa, ridichi, sare, piper, cimbru, boia, salata, ridichi, rosii, ceapa, usturoi, castarvei, zeama de lamaie, ulei de masline, zahar. Ingrediente: 600 g piept de pui 2 cepe 1 legatura ridichi sare piper cimbru uscat boia dulce şi iute beţe pentru frigărui pentru salată o salată mare […]
Pulpe de pui cu linte si rosii cherry din: pulpe de pui, ceapa rosie, ulei de masline, rosii cherry, seminte de chimen, linte verde, otet din vin rosu, patrunjel. Ingrediente: 500 g pulpe de pui dezosate, fara piele, taiate in bucati 1 ceapa rosie, taiata in sferturi 1 lingura ulei de masline 200 g rosii […]
Rulada de pui cu morcovi si sunculita din: piept de pui, ceapa verde, usturoi, ou, unt, chimen, morcovi, cartofi, patrunjel verde, sunculita, sare, piper. Ingrediente: 600 g piept de pui 2 cepe verzi 2-3 căţei de usturoi 1 ou 50 g unt 1 lingura chimen 2 morcovi 2 cartofi 1 legatura pătrunjel verde 200 g […]
Chiftele de pui cu sos picant din: carne tocata de pui, patrunjel, marar, ceapa, usturoi, cartof, ou, rosii, ardei rosii, sare, piper, ulei, ardei iute. Ingrediente: 500 g carne tocată de pui 1 legatura pătrunjel 1 legatura mărar 2 cepe mijlocii 2-3 căţei de usturoi 1 cartof 1 ou 8 roşii mari 2 ardei roşii […]
Pui cu ciuperci si smantana din: carne de pui, ciuperci, smantana, unt, ceapa verde, usturoi, costita afumata, vin, galbenusuri, piper, sare, cimbru. Ingrediente: 500 g carne de pui cate 300 g ciuperci si smantana 50 g unt 3 fire de ceapa verde 3 catei de usturoi 200 g costita afumata 200 ml vin alb 3 […]
Salata cu piept de pui, porumb si alune din: piept de pui, boabe de porumb, salata verde, alune, sare, piper alb, cascaval, zeama de lamaie, ulei de masline, castraveti. Ingrediente: 300 g piept de pui 250 g boabe de porumb 1 salată verde 50 g alune prăjite sare piper alb 50 g caşcaval zeama de la o lămâie 2 linguri ulei […]
Pui fript, cu sos de roşii din: pui, sunca afumata, lamaie, unt, usturoi, spaghete, sos de rosii, frunze de tarhon. Ingrediente: 1 pui mare 30 g sunca afumata 1 lamaie 50 g unt usturoi spaghete sos de rosii frunze de tarhon Mod de preparare: Cureţi puiul şi îl speli bine. In interiorul lui introduci […]
Pui in sos de ghimbir si chili din: ulei, unt, margarina, faina, sare, ghimbir, piper, pulpe de pui, miere, sos de chili, sos de soia. Ingrediente 3 linguri de ulei 3 linguri unt sau margarina 1/3 cana de faina 3/4 lingurita de sare 1 lingurita ghimbir ras 1/4 lingurita piper 3 kg pulpe de […]
Burger cu carne de pui si mango din: piept de pui, cimbru, ulei de masline, amestec de condimente, zeama de lime, chifle, mango, rosie, salata verde, maioneza, ketchup. Ingrediente: 2 bucati piept de pui fara piele frunzele de la cateva fire de cimbru 1 lingura ulei de masline 2 lingurite amestec de condimente zeama de […]
Pui cu usturoi si sos de rosii din: pui, unt, rosii, usturoi, sare, piper, vin alb. Ingrediente: 1 pui mare 150 g unt 4 rosii 1 capatana de usturoi sare piper negru macinat 1/2 l vin alb Mod de preparare: Speli puiul şi îl tai în bucăţi potrivite. Cureţi usturoiul. Opăreşti roşiile, le decojeşti […]
Salata de pui cu ardei copti din: piept de pui, ardei capia, masline, patrunjel, ceapa verde, usturoi, ulei de masline, otet, piper, sare. Ingrediente: 1/2 piept de pui fiert sau fript 3 ardei capia 10 masline 2 linguri patrunjel tocat 1 fir ceapa verde 1 catel de usturoi 3 linguri ulei de masline 1 lingurita […]
Ciorba radauteana cu piept de pui din: piept de pui, morcovi, radacina de pastarnac, telina, ceapa, gogosari murati, sare, usturoi, ou, smantana, faina, otet. Ingrediente: 1 piept de pui mare 2 morcovi 2 radacini de pastarnac 1 telina de dimensiune mijlocie 1 cepe 2-3 gogosari murati sare 1 capatana de usturoi 1 ou 250 […]
Pui cu sos de prune din: pulpe de pui, ceapa, ulei, fasone verde, prune, orez, condiment vegetal, morcov, ceapa. Ingrediente: 4-5 pulpe de pui dezosate 2 cepe 50 ml ulei 1 mana de fasole verde 300 g prune mai tari 1 cana orez 1 lingurita condiment vegetal 1 morcov 1 ceapa Mod de preparare: […]
Pui cu sos de ciuperci din: piept de pui, ciuperci, ulei de arahide, faina, smantana, patrunjel, ceapa verde, usturoi, boia dulce, sare, piper. Ingrediente: doua piepturi de pui mai mari 300 g ciuperci 100 ml ulei de arahide o lingura cu faina 200 ml smantana o legatura de patrunjel o legatura de ceapa verde doi […]