Pulpe de pui cu caşcaval si orez

O reteta delicioasa de pulpe de pui cu: ceapa, orez, cascaval, ulei, sare, piper, usturoi. Ingrediente: 5 cepe 200 g orez 4 pulpe de pui întregi 200 g caşcaval ulei sare piper usturoi   Mod de preparare: Condimentezi carnea, o usturoiezi şi o pui în cuptor la copt. Tai ceapa rondele şi o căleşti în […]

Reteta zilei: Piept de pui prajit cu garnitura de cartofi gratinati

Piept de pui prajit cu garnitura de cartofi gratinati din: piept de pui, usturoi, ulei, sare, piper, boia de ardei, dafin, cartofi, ceapa, bacon, smantana, branza.   Ingrediente pentru carnea prajita: 300-400 de grame de piept de pui 1 catel de usturoi 50 ml ulei de floarea soarelui sare piper boia de ardei foaie de […]

Pui cu sos de struguri

Pui cu sos de struguri din: piept de pui, unt, vin alb sec, cimbru, sare, piper, zahar, unt, amidon, supa de pui, boabe de struguri.   Ingrediente: 500 g piept de pui 25 g unt 3 linguri vin alb sec 1 lingura rasa cimbru sare piper pentru sos: 1 lingura zahar 2 linguri vin alb […]

Supa de pui cu legume si clatite

Supa de pui cu legume si clatite din: piept de pui, morcovi, radacina de patrunjel, radacina de telina, boabe de piper, foi de dafin, telina, praz, unt, sare, oua, faina, unt.   Ingrediente:   2 piepti de pui cu os 3 morcovi 1 radacina de patrunjel 1 radacina de telina 5 boabe de piper 3 […]

Pui cu dovleac si ciuperci

Pui cu dovleac si ciuperci din: piept de pui, sare, piper, ulei, ciuperci de padure, pulpa de dovleac, rozmarin, vin, supa de pui. Ingrediente: 4 piepti de pui sare piper 2 linguri ulei 200 g ciuperci de padure 400 g pulpa de dovleac 2 fire de rozmarin 200 ml vin alb 600 ml supa de […]

Reteta zilei: Mancarica de pui cu dovleac si rozmarin

Mancarica de pui cu dovleac si rozmarin din: dovleac, pulpe de pui, ulei de masline, ceapa, supa de pui, rozmarin, sare, parmezan.   Ingrediente: ½ dovleac taiat cuburi 2-3 pulpe de pui 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, tocata 1 ceasca supa de pui 1 lingura rozmarin , tocat 1 lingura de sare parmezan […]

Pui cu fructe

Pui cu fructe din: ulei, sare, boia, kiwi, portocale, ananas, smantana, iaurt, suc de ananas, busuioc. Ingrediente: 4 bucăţi de piept de pui ulei sare 1 praf de boia 2 kiwi 2 portocale 12 felii de ananas (din compot) 4 linguri de smântână 4 linguri iaurt 4 linguri de suc de ananas busuioc   Mod […]

Pui cu masline si sos de lamaie

Pui cu masline si sos de lamaie din: piept de pui, ceapa, masline, lamaie, supa de legume, ardei gras, ulei, mustar, pudra de coriandru. Ingrediente: 600 g piept de pui 3 cepe 200 g masline 1 lamaie 200 ml supa de legume 1 ardei gras rosu 100 ml ulei 1 lingurita mustar 1 lingurita pudra […]

Pui cu jambon si ardei

Pui cu jambon si ardei din: pui, jambon, ardei grasi, ceapa, usturoi, vin alb, rosii, foaie de dafin, sare, piper, cimbru, boia dulce, ulei de masline. Ingrediente: 1 pui 150 g jambon uscat 2 ardei grasi rosii 2 arde grasi galbeni 3 cepe 3-4 catei de usturoi 250 ml vin alb sec 1 kg rosii […]

Pui cu sos indian

Pui cu sos indian din: pui, ulei, curry, unt, foaie de dafin, radacina de patrunjel, ceapa, cimbru, telina, faina, sare, boia ite, cuisor, supa de carne. Ingrediente: 1/2 pui de dimensiune mijlocie 1 lingura ulei 1 lingurita curry 25 g unt 1 foaie de dafin 1 radacina de patrunjel 2 cepe 1 crenguta de cimbru […]

Reteta zilei: Tortilla cu carne de pui si legume

Tortilla cu carne de pui si legume din: carne de pui, ceapa, usturoi, ardei gras, sos de rosii, porumb, masline, fasole, branza, tortilla de porumb, ceapa verde, rosii.   Ingrediente: 1 kg carne de pui fiarta, cuburi 1 ceapa, tocata 1 cațel de usturoi, tocat 1/2 ceasca ardei gras rosu, tocat 2 cutii sos de […]

Rulouri din piept de pui, în sos de vin cu ciuperci

Rulouri din piept de pui, în sos de vin cu ciuperci din: piept de pui, mrocov, ardei gras, masline, ulei de masline, ceapa, unt, ciuperci, vin, smantana, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 3 bucati piept de pui (aproximativ 700 g) 1 morcov 1 ardei gras rosu 100 g masline 2 linguri ulei de masline 1 ceapa […]

Crochete din pui si legume

Crochete din pui si legume din: carne de pui, morcov, cartof, telina, franzela, telemea, oua, faina, ceapa, marar, ulei, sare, piper. Ingrediente 500 g carne de pui 1 morcov 1 cartof 1/2 telina 1 felie franzela 50 g telemea 2 oua 1 lingura faina 1 ceapa 1 legatura marar 150 ml ulei sare piper   […]

Ciocanele marinate cu rozmarin

Ciocanele de pui marinate

Ciocanele de pui marinate din: ciocanele, vin rosu sec, usturoi, sare, piper, ulei, boia iute, boia dulce. Ingrediente: 1 kg ciocanele 200 ml vin rosu sec 2 capatani de usturoi sare piper ulei boia iute boia dulce   Mod de preparare: Speli ciocănelele, le ştergi cu şerveţele de bucătărie absorbante, le dai cu ulei şi […]

Pui cu sos si oregano

Pui cu sos si oregano din: cartofi, piept de pui, praz, ardei gras, rosii, ulei de masline, sare, oregano, cascaval, patrunjel. Ingrediente: cate 1 kg cartofi si piept de pui 1 fir de praz 1 ardei gras 2 rosii 6-7 linguri ulei de masline sare oregano sau menta 50 g cascaval 2-3 fire patrunjel   […]

Piept de pui in lapte de cocos

Piept de pui in lapte de cocos din: piept de pui, ulei, ceapa, curry, lapte de cocos, supa de pui, lamaie verde, usturoi, sos de soia, zahar brun. Ingrediente: 1 piept de pui 5 linguri ulei 1 ceapa 2 lingurite curry 250 ml lapte de cocos 200 ml supa de pui 1 lamaie verde 4 […]

Tocanita de pui cu ciuperci

Tocanita de pui cu ciuperci din: piept de pasare, ciuperci, rosii, ceapa, ulei, sare, piper, condimente, patrunjel, bulion. Ingrediente: 1 kg piept de pasare dezosat 1/2 kg ciuperci 1 kg rosii 2 cepe 50 ml ulei sare piper condimente pentru carnea de pasare 1 legatura patrunjel 3 linguri bulion   Mod de preparare: Speli pieptul […]

Pui in sos de rosii cu usturoi

Reteta zilei: Pui in sos de rosii cu usturoi

Pui in sos de rosii cu usturoi din: carne de pui, ceapa, ardei gras, ciuperci, sos de rosii, usturoi, ulei de masline, boia de ardei, cimbru, patrunjel, sare, piper.   Ingrediente: 500 de grame de carne de pui 2 cepe 2 ardei grasi 200 de grame de ciuperci 500 de grame de sos de rosii […]

Pulpe de pui la cuptor cu morcovi

Pulpe de pui la cuptor cu morcovi si sos

Pulpe de pui la cuptor cu morcovi si sos din: pulpe de pui, morcovi, ceapa, ulei de floarea soarelui, caju, frunze de coriandru, miere, sos dulce de ardei iute, coaja de portocala, zeama de lime, coaja de lime, otet din orez, piure de rosii, ghimbir. Ingrediente: 8 pulpe de pui 300-400 g de morcovi tineri […]

Piept de pui in foitaj

Piept de pui in foitaj din: foitaj, piept de pui, ou, branza de oaie, smantana, rosii, ulei, sare, piper, ou, salata verde, rucola. Ingrediente: pentru aluat: 1 pachet foitaj pentru umplutura: 1 piept de pui 1 ou 200 g branza de oaie zdrobita cu furculita 50 g smantana 2 rosii ulei sare piper pentru decor: […]

Mancarica de pui cu morcovi

Reteta zilei: Mancarica de piept de pui cu fasole si rosii

Mancarica de piept de pui cu fasole si rosii din: ulei, piept de pui, ardei gras, ceapa, paprika, oregano, chimen, praf de usturoi, piper rosu, fasole neagra, fasole alba, rosii, supa de pui, porumb.     Ingrediente 1 lingura de ulei vegetal 1 kg piept de pui fara piele, taiat cuburi 1 ceasca ardei gras, […]

Piept de pui marinat

Piept de pui marinat din: piept de pui, sare, piper, busuioc, lamaie, ulei de masline extavirgin. Ingrediente: 2 bucati piept de pui sare piper o mana busuioc proaspat o lamaie 100 ml ulei de masline extravirgin   Mod de preparare: Presarati pieptul de pui cu sare si piper, apoi stropiti-l cu utin ulei de masline. […]

.Pui cu fasole verde si ardei 

Paste cu pui si fasole pastai

Paste cu pui si fasole pastai din: spaghete, piept de pui, fasole pastai, supa de pui, ulei, boia, sare. Ingrediente: o punga spaghete sau alte paste un piept intreg de pui 200 g fasole pastai 100 ml supa de pui 2 linguri ulei o lingurita boia dulce sau iute, dupa gust sare   Mod de […]

Pipote cu smantana

Tocăniţă din pipote şi inimioare de pui

Tocăniţă din pipote şi inimioare de pui din: pipote si inimioare de pui, ceapa, rosii in bulion, ulei, unt, boia dulce, faina, marar, sare, piper. Ingrediente: 1 caserola (500 g) pipote si inimioare 1 kg ceapa 350 g rosii in bulion 100 ml ulei 50 g unt 1 lingurita boia dulce 1 lingura fiana 1 […]

Ciorba de pui cu castraveti

Ciorba de pui cu castraveti din: piept de pui, cartofi, morcov, radacina de patrunjel, ceapa, suc de rosii, bors, castraveti murati, patrunjel verde, leustean, sare, piper. Ingrediente: 500 g piept de pui 2 cartofi 1 morcov 1 radacina de patrunjel 1 ceapa mare 300 ml suc de rosii 500 ml bors sau zeama de varza […]

Pacheţele cu pui şi legume

Pacheţele cu pui şi legume din: foi placinta, unt, ulei, piept de pui, ardei gras, morcov, ceapa, broccoli, patrunjel, scortisoara, chimen, sare, piper. Ingrediente: 10 foi placinta 25 g unt topit 50 ml ulei un piept intreg de pui un ardei gras rosu un morcov o ceapa 200 g broccoli 2 linguri patrunjel 1/2 lingurita […]

Ciocanele marinate

Ciocanele marinate din: ciocanele, iaurt, oua, stafide, patrunjel, pesmet, sare, piper, ulei. Ingrediente: 8 ciocanele 150 g iaurt 2 oua 3 linguri stafide aurii o lingura patrunjel 150 g pesmet auriu sare piper ulei pentru prajit   Mod de preparare: Carnea bine curatata si spalata se pune in iaurt si se acoperă uniform cu acesta. […]

Supa de pui cu smantana

Supă de pui cu gutui

Supă de pui cu gutui din: carne de pui, gutui, ceapa, morcovi, cartofi, orez, ulei, iaurt, ou, cimbru, patrunjel verde, sare. Ingrediente: 600 g carne de pui (aripioare sau pulpe) 2 gutui mari, bine coapte 2 cepe 2 morcovi 2 cartofi 1 lingura orez 2 linguri ulei 2 linguri iaurt sau lapte batut 1 ou […]

Pui cu ciuperci si cimbru

Pui cu ciuperci si cimbru din: pui, supa de pui, unt, ciuperci, usturoi, cimbru, sare, piper. Ingrediente: un pui 300 ml supa de pui 50 g unt 500 g ciuperci proaspete o capatana de usturoi cimbru uscat sau proaspat sare piper   Mod de preparare: Carnea se curăţă foarte bine, se pârleşte şi se unge […]

Piept de pui umplut cu fructe si ciuperci

Piept de pui umplut cu fructe si ciuperci din: piept de pui, caise uscate, goji, ciuperci, unt, supa de pui, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: un piept mare de pui o lingura caise uscate o lingura prune uscate o lingura goji 100 g unt 2-3 linguri ciuperci din conserva 200 ml supa de pui o lingurita […]

Piept de pui cu broccoli si smantana

Piept de pui cu broccoli si smantana din: piept de pui, tarhon verde, ceapa verde, usturoi verde, smantana, ulei, broccoli. Ingrediente: 600 g piept de pui 6 fire tarhon verde 2 legaturi ceapa verde 1 legatura usturoi verde 500 ml smantana pentru gatit 100 ml ulei 1 broccoli, taiat in buchetele   Mod de preparare: […]

Vinete cu pui (usor de preparat)

Vinete cu pui din: pui, vinete, ceapa, faina, ulei, sare, patrunjel verde. Ingrediente: 1 pui 3 vinete mijlocii 1 ceapa 1 lingura faina 3-4 linguri ulei sare patrunjel verde tocat   Mod de preparare: Tai vinetele pe lungime, în sferturi, apoi fiecare sfert pe lăţime, în două. Sărezi bucăţile şi le laşi să stea astfel […]