Piept de pui cu ceapa

Piept de pui cu ceapă

O reteta de piept de pui cu ceapa din: piept de pui, ceapa, ulei, varza rosie, ceapa rosie, telina, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 600 g piept de pui 3 cepe 50 ml ulei 1 varza rosie 2 cepe rosii 1 telina mica 1 legatura patrunjel sare piper   Mod de preparare: Tăiaţi carnea şi […]

Piept de pui umplut

Pui gratinat cu arome de Provence

O reteta delicioasa de pui gratinat cu arome de provence din: lamaie, piept de pui, sare, piper, ulei de masline, ceapa verde, ardei gras galben, ardei gras verde, rosii cherry, rozmarin, mustar cu boabe, supa si cascaval. Ingrediente: 1 lămâie 4 fileuri de piept de pui sare piper 3 linguri ulei de măsline 1 legătură […]

Ciocanele de pui cu sos de arahide

Ciocanele de pui pane

O reteta de cioconele de pui pane din: ciocanele de pui, oua, lapte, faina, oregano, cimbrisor, sare, piper, pesmet picant si ulei. Ingrediente: 8-9 ciocănele de pui 2 ouă 500 ml lapte 4-5 linguri făină 1/2 linguriţă oregano uscat cimbrişor uscat sare piper pesmet picant ulei pentru prăjit   Mod de preparare: Se spală ciocănelele, […]

Pui thailandez cu sos de curry

Pui thailandez cu sos de curry

O reteta delicioasa de pui thailandez cu sos de curry din: pui, orez, ceapa, pasta de curry, ulei de masline, lapte de cocos, patrunjel verde, sare si piper. Ingrediente: 1 pui potrivit 250 g orez cu bobul lunguiet 1 ceapa potrivita praf sau pasta de curry 2 linguri ulei de masline 250 ml lapte de […]

Aripioare iuti

Aripioare glazurate

O reteta simpla si delicioasa de aripioare glazurate din: aripioare de pui, ulei de floarea soarelui, miere, mic de condimente, usturoi, coaja de lamaie si patrunjel. Ingrediente: 1 kg aripioare de pui 2 linguri ulei de floarea soarelui 3linguri miere lichidă 1 linguriţă mix de condimente 2 căţei de usturoi, zdrobiţi coaja rasă de la […]

Pui cu paprika, mirodenii si cuscus

Pui cu paprika, mirodenii si cuscus

O reteta delicioasa de pui cu paprika, mirodenii si cuscus din: 2 copane si 2 pulpe, ulei de floarea soarelui, miere, paprika, suc de lamaie, cuscus, mazare, menta, coriandru, ceapa rosie, ardei iute si lamaie verde. Ingrediente: 2 copane si 2 pulpe 2 linguri ulei de floarea soarelui 3 linguri miere 1 lingurite paprika suc […]

Piept de pui umplut

Piept de pui umplut cu sunca de Parma

O reteta de piept de pui umplut cu sunca de parma din: crema de branza, cimbru, piept de pui, sunca de parma, vin alb si supa concentrata de pui. Ingrediente: 50 g crema de branza 2 fire cimbru, doar frunzele 2 bucati de piept de pui 4 felii de sunca de Parma 50 ml vin […]

Pulpe de pui la cuptor cu sos de soia

Pui cu legume

O reteta delicioasa de pui cu legume din: seminte de coriandru, seminte de chimen, pui, ulei de masline, cartofi, tulpini de telina, ceapa, frunze de dafin, rosii, vin alb, sofran, masline negre si supa concentrata de pui. Ingrediente: 2 linguriţe seminţe de coriandru 1 linguriţă seminţe de chimen 1 pui întreg, dezosat 3 linguri ulei […]

Satay de pui cu slănină

Satay de pui cu slănină

O reteta delicioasa de satay de pui cu slanina din: piept de pui, slanina, ulei de masline extravirgin, usturoi, radacina de galangal, citronela, sos de peste, lapte de cocos, zahar de palmier, ulei dearahide, coriandru, piper alb, sos de peste, ardei iute, zahar de palmier si salata verde. Ingrediente: 4 piepţi de pui 120 g […]

Ciocanele de pui la cuptor

Ciocanele de pui la cuptor

O reteta delicioasa de ciocanele de pui la cuptor din: ciocanele de pui, zacusca de gogosari, pasta de curry, iaurt, menta si patrunjel. Ingrediente: 12 cioconele de pui 2 linguri de zacusca de gogosari 2 linguri pasta de curry 4 linguri iaurt cateva fire de menta, doar frunzele cateva fire de patrunjel, doar frunzele   […]

Salata cu pastrama

Pastrama de pui cu telina si sfecla rosie

O reteta delicioasa de pastrama de pui cu telina si sfecla rosie din: pastrama de pui, telina, sfecla rosie, ceapa rosie, ulei, supa de pui, seminte de coriandru, marar, sare si piper. Ingrediente: pastrama de pui 400 g telina 300 g sfecla rosie fiarta 1 ceapa rosie 50 ml ulei 250 ml supa de pui […]

Pui cu gutui şi smântână

Pui cu gutui şi smântână

O reteta de pui cu gutui si smantana din: piept de pui, gutui, smantana, ceapa, ulei de masline, zahar, rozmarin, patrunjel, sare si piper.   Ingrediente: 500g piept de pui 3 gutui mari 300g smântână de gătit (nefermentată) 1 ceapă 50ml ulei de măsline 2 linguri de zahăr 2-3 fire de rozmarin 1 leg. pătrunjel […]

Pui cu lapte de cocos

Pui cu lapte de cocos

Pui cu lapte de cocos din: pui, lapte de cocos, ardei capia verzi, frunze de lamai, lime, sos de peste, coriandru, ghimbir, piper negru boabe si frunze de coriandru. Ingrediente: 1 pui 400 ml lapte de cocos 3   ardei capia verzi 4   frunze de lămâi 1  lime 2   linguri sos de peşte 4-5 frunze de […]

Ciorbă de pui cu tăitei

Ciorbă de pui cu ţelină

O reteta de ciorba de pui cu telina din: pui, rosii, morcovi, telina, bors, ceapa, pastarnac, patrunjel, orez, sare, piper, patrunjel, smantana si ardei iute. Ingrediente: un pui mai mic 4 roşii doi morcovi o ţelină mai mică 500 ml borş 4 cepe mici o rădăcină de păstărnac o rădăcină de pătrunjel 3 linguri de […]

Pui Tandoori

Pui Tandoori

O reteta delicioasa de Pui Tandoori din: pulpe de pui, iaurt, usturoi, ghimbir, coriandru, chimen, curcuma, boia iute, zeama de lamaie, ulei de masline extravirgin si colorant alimentar. Tandoor este un model de cuptor confecţionat din lut ars, de forma unui borcan mare, cu pereţii formând un glob cu gâtul îngustat, îngropat parţial în sol. […]

Pui cu cinci condimente

Pui cu cinci condimente

O reteta delicioasa de pui cu cinci condimente din: pulpe de pui, ceapa verde, ulei de arahide, usturoi, ghimbir, vin de orez, sos de soia, miere si praf de cinci condimente. Ingrediente: 8 pulpe de pui, partea superioară şi cea inferioară, cu piele 1 ceapa, tăiata fin, pentru decor pentru marinada: 2 linguri de ulei […]

Pui la cuptor cu salata de mere si mango

Pui la cuptor cu salata de mere si mango

O reteta delicioasa de pui la cuptor cu salata de mere si mango din: hasme, chili, suc de lamaie, ghimbir, ulei de floarea soarelui, piept de pui, mar, mango, ceapa verde, menta, coriandru, sos de peste si zahar. Ingrediente: 6 haşme înjumătăţite 2 chili roşii, fără seminţe, tăiaţi felii subţiri sucul de la o lămâie […]

Pui cu iaurt condimentat

Pui cu iaurt condimentat

O reteta de pui cu iaurt condimentat din: carne de pui, iaurt, usturoi, ceapa, ghimbir, caju, miez de nuca, migdale, stafide, cardamom, seminte de mac, scortisoara, unt ghee, menta si sare. Ingrediente: 500 g carne de pui, tăiată bucăţi 1 ceaşcă de iaurt gras 3 căţei de usturoi 1/2 ceapă 50 g ghimbir ras 100 […]

Pui in aluat cu vin

Pui in aluat cu vin

O reteta delicioasa de pui in aluat din: pulpe de pui dezosate, foaie de aluat, ou, rosii, ciuperci, masline, usturoi, vin alb, patrunjel, ulei si sare. Ingrediente: 700 g de pulpe dezosate 1 foaie de aluat 1 ou 300 g roşii 300 g ciuperci 100 g măsline 2  căţei de usturoi 150 ml vin alb […]

Supa de linte cu piept de pui

Pui cu linte rosie

O reteta delicioasa de pui cu linte rosie din: ulei de masline, pulpe superioare de pui, usturoi, chimion, seminte de coriandru, paprika dulce, ceapa, linte rosie, rosii, ketchup, scortisoara, caise si frunze de menta. Ingrediente: 2 linguri de ulei de măsline 8 pulpe superioare de pui dezosate 2 căţei de usturoi, pisaţi o lingură chimion […]

Clatite picante cu carne de pui

Clatite picante cu carne de pui din: lapte, faina, oua, sare, ulei, pulpe de pui, ciuperci, ardei iute, ceapa, ou, sare, piper si boia. Ingrediente: 500 ml lapte 500 g faina 2 oua sare ulei pentru umplutura: 400 g pulpe de pui 150 g ciuperci 1 ardei iute rosu 1 ceapa 1 ou sare piper […]

Aripioare glasate

Aripioare glasate din: aripioare de pui, miere, otet balsamic, suc de lamaie, ketchup, usturoi, boia dulce, sare, piper si ulei. Ingrediente: 20 de aripioare de pui 2-3 linguri cu miere 2 linguri cu otet balsamic 3-4 linguri cu suc de lamaie 4-5 linguri cu ketchup 3 catei de usturoi boia dulce sare piper ulei   […]

Piept de pui la grătar, umplut cu ananas

Pui portughez la gratar

O reteta de pui portughez la gratar din: pui, catei de usturoi, boia, piper, oregano, foi de dafin, vin sau coniac, lamai si unt. Ingrediente: 1 pui 4-5 catei de usturoi 1/2 lingura cu boia (dulce sau picanta, dupa gust) 1/2 lingura cu piper 1 lingurita cu oregano 5-6 foi de dafin 150 ml vin […]

Pui cu sos

Pui cu sos din: pui, amestec condimente si ierburi aromatice, usturoi, masline, verdeata si ulei de masline. Ingrediente: 1 pui amestec condimente si ierburi aromatice iaurt 3-4 catei de usturoi masline negre verdeata ulei de masline   Mod de preparare: Pui cu sos: Prepară amestecul în cantităţi egale de condimente şi ierburi aromatice din: tarhon, […]

Crant de pui

Crant de pui

O reteta delicioasa de Crant de pui din: carne de pui, unt, lapte, legume congelate, sare, piper, cimbru, faina, ou, praf de copt, unt si parmezan. Ingrediente: 1 kg carne de pui (piept sau pulpa) 1/4 pachet unt 300 ml lapte 300 g legume congelate sare piper cimbru pentru crant: 100 g faina 1 ou […]

Cocktail de pui

Cocktail de pui

O reteta de cocktail de pui din: aripioare sau piept de pui, castraveti murat, gogosar, ardei, porumb dulce, ridichi, faina, ulei, smantana, lamaie, hrean si sare. Ingrediente: 700 g aripioare sau piept de pui 300 g castraveti murati 1 gogosar mare 1 ardei galben 1 cutie porumb dulce 1 legatura de ridichi pentru sos: 1-1/2 […]

Pui indian cu ardei, dafin şi curry

Pui indian cu ardei, dafin şi curry

O reteta de pui indian cu ardei, dafin si curry din: piept de pui, ardei gras rosu, ardei gras galben, foi de dafin, ulei de masline extravirgin, usturoi, curry, curcuma, vin alb, supa concentrata de legume, sare si piper. Ingrediente: 400 g piept de pui dezosat 1 ardei gras roşu 1  ardei gras galben 2   […]

Pui cu sos de mango

Pui la gratar cu couscous si mango

O reteta de Pui la gratar cu couscous si mango din: mango, ceapa verde, chimion, otet alb, couscous, marmelada de portocale, mustar boabe si pipet de pui. Ingredinete: un mango mare, curăţat şi tăiat cubuleţe 4 cepe verzi, tăiate o linguriţă cu vârf de chimion măcinat 3 linguri de oţet alb 250g couscous 1 linguri […]

Pui Gong Bao cu alune

Pui Gong Bao cu alune

O reteta delicioasa de Pui Gong Bao cu alune din: piept de pui, praz, ulei de alune, ardei iute, alune, usturoi, ghimbir, sos de soia, vin de orez, ulei de susan, faina de porumb, otet de vin, apa, zahar, sare si piper. Ingrediente: piept de pui tăiat bucăţele praz ulei de alune ardei iuţi alune […]

Pui pane cu ardei gras

Pui pane cu ardei gras

O reteta delicioasa de pui pane cu ardei gras din: ardei gras, ceapa, ulei de masline, vin alb sec, zahar, suc de lamaie, chimen, sare, piper, boia, file de piept de pui, faina, oua, pesmet si ulei. Ingrediente: 2 ardei graşi galbeni 2 ardei graşi roşii 2 cepe 2 linguri ulei de măsline 50 ml […]

Pui inabusit cu vin rosu

Pui înăbuşit cu ardei

O reteta delicioasa de pui inabusit cu ardei din: ceapa, usturoi, ardei gras, ardei iute, rosii cherry, salam picant chorizo, cimbru, pui, supa, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente:   2 cepe 2 căţei de usturoi 1 ardei gras roşu 1 ardei gras galben 1 ardei iute roşu 150 g roşii cherry 150 g […]

Pui stir fry

Pui stir fry

O reteta delicioasa de pui stir fry din: piept de pui, ardei gras rosu, ardei gras verde, ardei gras galben, praz, ciuperci, sos de soia, zahar brun, ienibahar, ghimbir, sare si piper. Ingrediente: 1 piept de pui dezosat 1 ardei gras rosu 1 ardei gras verde 1 ardei gras galben 1 fir praz 200 g […]