Piept de pui rumenit la gratar

Piept de pui la grătar cu salsa de pepene

O reteta de piept de pui la gratar cu salsa de pepene din: piept de pui, piper, ardei jalapeno, zeama de lamaie verde, usturoi, sos de soia, castravete, pepene galben, rosii cherry, busuioc verde si frunze de salata.  Pepenii galbeni cu pulpă portocalie, sunt o sursă excelentă de betacaroten, un antioxidant puternic care are proprietăţi […]

Piept de pui sotat in muştar si tarhon

Piept de pui sotat in muştar si tarhon

O reteta de piept de pui sotat in mustar si tarhon din: piept de pui, ceapa, usturoi, mustar dijon, supa de pui, miere, tarhon si patrunjel. Ingrediente: doua bucati de piept pui o ceapa medie alba 5 catei de usturoi 3 linguri mustar Dijon (sau altul cu boabe) o lingura + jumatate de cana de […]

Medalioane din piept de pui la grătar

Medalioane din piept de pui la grătar

O reteta simpla de medalioane din piept de pui la gratar din: piept de pui, lamaie, ulei de masline extravirgin, sare, piper rosu, cartofi, ciuperci champignon si rozmarin. Poate te intereseaza si: Piept de pui la gratar cu salata Piept de pui la gratar cu ardei iute si usturoi Piept de pui la gratar cu […]

Ciocanele de pui cu prune 

Ciocănele de pui glasate cu muştar şi lămaie

O reteta de ciocanele de pui glasate cu mustar si lamaie din: ciocanele de pui, lamaie, seminte de mustar, miere, mustar dulce, sare si piper. Ingrediente: 8 ciocănele de pui 2 lămâi 1 linguriţă seminţe de muştar 2 linguri muştar dulce 1 linguriţă miere sare şi piper   Mod de preparare: Crestează puţin, pe diagonală, […]

Aripioare de pui delicioase şi picante

Aripioare de pui delicioase şi picante din: aripioare de pui, usturoi, boia iute, boia dulce, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 16 aripioare de pui 1 lingură praf de usturoi 1 lingură boia iute 1 linguriţă boia dulce 1 legătură pătrunjel sare şi piper   Mod de preparare: Pârleşte aripile de pui la flacără şi spală-le […]

Pui pane cu umplutură de branză

Pui pane cu umplutură de branză din: piept de pui, branza degresata, pesmet, galbenus, maghiran, piper negru, faina alba, albus, boia si patrunjel. Ingrediente: 4 piepţi de pui, dezosaţi şi fără piele, de aproximativ 175 g fiecare pentru umplutură: 100 g cremă de brânză degresată 15 g pesmet alb 1 gălbenuş 2 linguri maghiran tocat […]

Carne de porc cu cartofi

Pui la cuptor cu cartofi

O reteta simpla si gustoasa de pui la cuptor cu cartofi din: pui, sare, piper, usturoi, frunze de salvie, foi de dafin, sunca, cartofi rosii si ulei de masline. Ingrediente: pui 600 g fiecare sare piper 4 căţei de usturoi 18 frunze de salvie 4 foi de dafin 4 felii şuncă 800 g cartofi roşii […]

Măruntaie de pui cu legume

Pui picant cu roşii şi spanac

O reteta delicioasa de pui picant cu rosii si spanac din: pulpe de pui, ceapa, cardamon, chilii, baton de scortisoara, usturoi, ghimbir, curcuma, iaurt, sare, spanac, rosii, branza proaspata si garam masala. Ingrediente: 500 g pulpe de pui, dezosate şi curăţate de piele 150 g ceapă, tocată fin 4 teci de cardamon, desfăcute sus 1/2 […]

Piept de pui cu piure de mazare

Pui fiert inăbuşit cu sos de lămaie şi ciuperci

O reteta de pui fiert inabusit cu sos de lamaie si ciuperci din: ulei de floarea soarelui, piepti de pui, sare, piper negru, suc de lamaie, ciuperci, bulion de pui,m cimbru sau maghiran si fire de ceapa verde. Ingrediente: 1 lingură ulei de floarea-soarelui 4 piepţi de pui, dezosaţi şi curăţaţi de piele, de aproximativ […]

Chermoula de pui şi cuşcuş cu fructe

Chermoula de pui si cuscus de fructe din: piepti de pui, ulei de masline extravirgin, praf de chilli, coriandru, cumin, usturoi, suc de lamaie, boie, patrunjel, sare, piper negru, cuscus, piersici uscate, stafide si rosii. Chermoula este un amestec nord-african de condimente care dă o aromă caldă acestui pui servit pe un pat de salată. […]

Pui la gratar cu broccoli si paste gratinate

Pui la gratar cu broccoli si paste gratinate

O reteta delicioasa de pui la gratar cu broccoli si paste gratinate din: paste, sare, piper negru, broccoli, supa de rosii, lapte degresat, pui, pesmet si verdeturi de Provence. Ingrediente: 175 g paste (fusilli) sare piper negru 225 buchetele de broccoli 300 g supa de rosii cu continut redus de grasime lapte degresat 350 g […]

Piept de puiPiept de pui delicios, la gratar la grătar

Piepţi de pui cu sos de struguri

O reteta delicioasa de piepti de pui cu sos de struguri din: struguri, coaja si suc de lamaie, piepti de pui, sare, piper negru, usturoi, esalote, faina si patrunjel. Ingrediente: 1 kg struguri albi mari coaja rasă şi sucul de la 1 lămâie 4 piepţi de pui, dezosaţi, curăţaţi de piele, de aproximativ 125 g fiecare […]

Pui la gratar cu salsa

Pui la grătar cu sos balsamic

O reteta de pui la gratar cu sos balsamic din: piept de pui, unt, usturoi, sare, piper, miere, suc de lamaie si otet balsamic Ingrediente: 4 piepţi de pui, dezosaţi şi curăţaţi de piele, de aproximativ 125 g fiecare 1 lingură unt, topit 1 căţel de usturoi, zdrobit sare şi piper negru 2 linguri miere […]

Pui fiert cu legume de primăvară

Pui fiert cu legume de primăvară

O reteta simpla si delicioasa de pui fiert cu legume de primavara din: piept de pui, bulion de pui, sherry sec sau vin alb sec, bouqet garni, legume si patrunjel. Ingrediente: 4 piepţi de pui, dezosaţi, curăţaţi de piele, de aproximativ 125 g fiecare 900 ml bulion de pui 3 linguri sherry sec sau vin […]

Pui grecesc

Pui rece cu sos de roşii şi verdeaţă

O reteta delicioasa de pui rece cu sos de rosii si verdeata din: piept de pui, lamaie, frunza de dafin, piper, vin alb sec, sherry, verdeturi, pasta de rosii, iaurt, sare, piper, hasmatuchi si salata. Ingrediente: 4 piepţi de pui, fără piele, dezosaţi, de aproximativ 125 g fiecare 1 lămâie 1 frunză de dafin, fărâmiţată […]

Puişori umpluţi cu legume şi fructe picante

Puişori umpluţi cu legume şi fructe picante

O reteta delicioasa de puisori umpluti cu legume si fructe picante din: puisori, unt, praf de curry, piure de ghimbir, piure de usturoi, iaurt, piper negru, sare, seminte de mac, seminte de susan, unt, ardei iute, ceapa, fulgi de orez, caise uscate, stafide, porumb, coriandru, branza si ciuperci. Ingrediente: 2 puişori, curăţaţi, de aproximativ 400 […]

Pui fiert inăbuşit in iaurt şi nucă de cocos

Pui fiert inăbuşit in iaurt şi nucă de cocos

O reteta de Pui fiert înăbuşit în iaurt şi nucă de cocos din: pulpe d epui, ceapa, piure de usturoi, piure de ghimbir, curcuma, iaurt degresat, ardei iute, scortisoara, sare, praf de nuca de cocos, ulei de floarea soarelui, usturoi, ardei iute, coriandru si suc de lamaie. Ingrediente: 8 pulpe de pui, fără piele, cam […]

Puisori prajiti cu lamaie si boia

Puişori prăjiţi cu lămaie şi boia

O reteta simpla de puisori prajiti cu lamaie si boia din: puisori, lamai, usturoi, ulei de masline, boia, sare si piper. Ingrediente: 4 puişori curăţaţi, de aproximativ 400 g fiecare 2 lămâi, tăiate în jumătăţi 1 căţel de usturoi, zdrobit 2 linguri ulei de măsline 2 linguriţe boia sare şi piper negru   Mod de […]

Piept de puiPiept de pui delicios, la gratar la grătar

Pui la grătar cu salsa de mango

O reteta delicioasa de pui la gratar cu salsa de mango din: piept de pui, ulei vegetal, mango, suc de lamaie verde, ardei iute, coriandru, ghimbir, sare, piper, frunze de coriandru si fire de chives. Ingrediente: 4 piepţi de pui, dezosaţi, fără piele, de aproximativ 125 g fiecare puţin ulei vegetal pentru uns pentru salsa: […]

Pui cu sparanghel in sos de vin alb

Pui cu sparanghel in sos de vin alb

O reteta delicioasa de pui cu sparanghel in sos de vin alb din: piepti de pui, frunza de dafin, esalote, bulion de pui, vin alb sec, sparanghel, amidon de porumb, lapte degresat, sare, piper negru si patrunjel proaspat. Ingrediente: 4 piepţi de pui, dezosaţi, fără piele, de aproximativ 125 g fiecare 1 frunză de dafin […]

Pui picant cu salată

Pui picant cu salată

O reteta delicioasa de pui picant cu salată din: ardei iute, coaja si suc de lamaie, oua, fileuri de piept de pui, sare, piper, faina, pesmet, ulei, salata verde, iaurt din soia, miere si otet. Ingrediente: 1 ardei iute roşu coaja rasă şi sucul de la 1 lămâie 2 ouă 4 fileuri de piept de […]

File de pui cu susan si ananas

File de pui cu susan si ananas

O reteta de file de pui cu susan si ananas din: ananas, ceapa verde, ardei gras, ardei iute, ceapa, usturoi, orez basmati, fileuri de pui, piper, sare, ou, susan, ulei, zahar brun, sos de peste si sos de stridii. Ingrediente: 1 ananas 1 legătură ceapă verde 1 ardei gras roşu 1 ardei gras verde 5 […]

Rulade de pui cu spanac si branza

Rulade de pui cu spanac si branza

Se curăţă, se spală şi se opăreşte 1 kg spanac; se lasă apoi să se scurgă şi se stoarce. Se toacă spanacul şi se amestecă împreună cu 150 g brânză feta sau telemea zdrobită, 50 g brânză ricotta sau urdă, 3 linguri pesmet, 1 gălbenuş, sare şi piper. Se încinge cuptorul la 180 °C. Carnea […]

Pui in stil turcesc cu arome rafinate

Pui in stil turcesc cu arome rafinate

O reteta gustoasa de pui in stil turcesc cu arome rafinate din: fileurid e piept de pui, ulei de masline, chimen, fenugrec sau hulba, sare, piper, frunze de salvie, branza de capra, sunca si rosii pasate. Ingrediente: 4 fileuri de piept de pui (a cca 150 g) 1 lingură ulei de măsline chimen fenugrec sau […]

Pui la cuptor cu taitei si leurda

Pui la cuptor cu taitei si leurda

O reteta de pui la cuptor cu taitei si leurda din: fileuri de pui, sare, piper, ulei, ceapa verde, smantana, vin alb, spaghettini si leurda. Ingrediente: 4 fileuri de piept de pui (a cca 150 g) sare piper 5 linguri ulei 2 cepe verzi 100 ml vin alb 200 g smântână 400 g spaghettini 1 […]

Aripioare de pui picante cu parmezan si verdeata

Aripioare de pui picante cu parmezan si verdeata

O reteta delicioasa de aripioare de pui picante cu parmezan si verdeaţă din: aripioare de pui, usturoi, ardei iute, bulion, miere, sare, mustar, otet balsamic, suc de lamaie, verdeata asortata, salata verde, otet de vin alb, piper si parmezan. Ingrediente: 1 kg aripioare de pui 2 căţei de usturoi 1 ardei iute 2 linguri bulion […]

Rulade de pui cu creveti si sparanghel, invelite in prosciutto

Reteta zilei: Rulade de pui cu creveti si sparanghel, invelite in prosciutto

Rulade de pui cu creveti si sparanghel, invelite in prosciutto din: creveti black tiger, piept de pui, croccoli, prosciutto, sparanghel, unt, smantana, peperoncino, sofran, usturoi pudra, condiment din coaja de citrice, busuioc, aceto balsamico si vin alb.   Ingrediente: 50 g creveţi Black Tiger (16-20 bucăţi/kg) 200 g piept de pui 100 g broccoli 30 […]

Pui cu sos picant, sofran si coriandru

Pui cu sos picant, sofran si coriandru

O reteta de Pui cu sos picant, sofran şi coriandru dinŞ pui, unt, ceapa, usturoi, supa, sofran, faina, lamaie, coriandru, sare si piper. Ingrediente: 1 pui 150 g unt 2 cepe 3 căţei usturoi 1  l supă 1 linguriţă rasă şofran 2 linguri faină 1 lămâie mare coriandru sare şi piper, după gust Mod de […]

Pui cu lapte de cocos şi orez

Pui cu nuca de cocos

O reteta de pui cu nuca de cocos din: nuci de cocos, pui, scortisoara, ceapa, unt, ienibahar, cuisoare, sare si piper. Ingrediente: 2 nuci de cocos 2 pui 5 linguriţe scorţişoară 4 cepe 4 linguri unt ienibahar cuişoare sare şi piper, după gust Mod de preparare: Nuca de cocos se dă prin râzătoare, se amestecă […]

Pulpe de pui cu sos de ceapa si usturoi verde

Reteta zilei: Pulpe de pui cu sos de ceapa si usturoi verde

Pulpe de pui cu sos de ceapa cu usturoi verde din: pulpe superioare de pui, ceapa verde, usturoi verde, rosii, bulion, sare si piper.   Ingrediente: 7 pulpe superioare de pui 2 legaturi ceapa verde 2 legaturi usturoi verde 1/2 cutie rosii decojite 3-4 linguri bulion sare piper     Mod de preparare: Se spala […]

Pui inabusit cu ghimbir

Pui inabusit cu ghimbir

O reteta simpla de pui inabusit cu ghimbir din: pui, ghimbir, piper, sare, bicarbonat, coniac si ulei de susan. Ingrediente: 3 pui mici 2 linguri rădăcină ghimbir 2 linguriţe piper 9 linguriţe sare 1 linguriţă bicarbonat 2 linguri coniac 2 linguri ulei de susan Mod de preparare: Se curăţă puii, se spală şi se freacă […]

Mix grill aromat cu cimbru

Mix grill de pui

  O reteta simpla si delicioasa de mix grill de pui din: piept de pui, ciocanele de pui, ceapa, piper, rozmarin, cimbru si usturoi. Ingrediente: 800 g piept depui un kilogram pulpite de pui dezosate 800 g ciocănele de pui 1-2 cepe piper rozmarin cimbru usturoi grăsime pentri uns grătarul   Mod de preparare: Se […]