File de vitel si pui cu lamaie din: file de piept de pui, supa de pui, foi de dafin, coaja de lamaie, suc de lamaie, morcovi, mazare, unt, zahar si sare. Carnea de vitel are o culoare roz pal și este considerată una dintre cele mai delicate tipuri de carne. Este de obicei mai fină […]
O reteta de pui cu mere, portocale, cartofi, ceapa, fosie de dafin, patrunjel, telina, cuisoare, ienibahar, sare, piper, ulei de masline, pesmet si patrunjel Ingrediente: 4 pui mici de circa 500 g 700 g cartofi curăţaţi şi tăiaţi felii subţiri 350 g mere verzi, curăţate, fără seminţe şi tăiate felii 1 ceapă mare curăţată şi […]
O reteta de pui fript cu varza de bruxelles si unt, cascaval, faina, lapte, smantana, bulion, sare si piper. Inrgediente: 1 kg pui 100 g unt 1,5 varză de Bruxelles 100 g caşcaval 50 g făină 300 ml lapte 200 g smântână 25 g bulion piper sare Mod de preparare: Cureţi puiul, îl tai […]
Gaina umpluta cu taitei din: gaina, taitei si ulei, unt, cascaval ras si sare. Ingrediente: 1 găină mijlocie 150 g taiţei 1 lingură ulei 4 linguri unt 3 linguri caşcaval ras sare Mod de preparare: Pui tăiţeii să fiarbă în apă clocotită cu sare şi ulei, ca să nu se lipească între ei. […]
O reteta de pui cu portocale si vin alb demisec, usturoi, boia dulce, pudra de curry, fasole verde, portocale, ulei de floarea soarelui, salata rucola, sare si piper. Poate te intereseaza si Piept de pui cu legume pe pat de orez brun Ingrediente: două piepturi de pui mai mari 500 ml vin alb demisec două […]
O reteta foarte simpla de pui cu aroma de alune si usturoi, ghimbir, dovleac, sos de soia, zahar, supa si 2 linguri unt de arahide Adăugaţi 2 bucăţi de piept de pui feliat în uleiul în care aţi pus usturoiul şi ghimbirul şi prăjiţi-le timp de câteva minute până se rumenesc. Adăugaţi dovleacul, sosul de […]
O reteta de pui cu usturoi, chilii, faina, tumernic, ulei de masline, crengute de cimbru, ceapa rosie, dry sherry, sirop de rodie, faine, supa de pui si frunze de patrunjel. Ingrediente: 5 căţei de usturoi, tăiaţi 1 chilii roşu, fără seminţe şi tocat 2 linguri făină albă 2 linguriţe turmeric măcinat 8 pulpe superioare de […]
Pui cu susan si sos de soia din pesmet, seminte de susan, five spice, ou, broccoli, sos de soia, lamaie, lime si sahar tos. Ingrediente: 140 g pesmet 3 linguri seminţe de susan 1 linguriţă Five-spice 4 piepţi de pui fără piele, dezosaţi 1 ou, uşor bătut 300 g broccoli 3 linguri sos de soia […]
O reteta de aripi de pui dezosate boabe de struguri albi, hribi, fetica, otet de vin, ulei de nuci, ulei de floarea soarelui, sare si piper. Ingrediente: 3 mâini de fetică 12 hribi mici 24 de aripioare de pui dezosate 350 g boabe de struguri albi 2 linguri de oţet de vin 5 linguri de […]
O reteta foarte simpla de pulpe de pui cu sare, piper alb, crema de branza, cimrbu si oua. Ingrediente: 6 pulpe de pui sare piper alb ulei crema de branza cimbru un ou Mod de preparare: Se spală pulpele şi se lasă să se scurgă pe un prosop absorbant de bucătărie. Se crestează cu […]
O reteta de pui umplut cu nuc, mar, stafide, boia de ardei dulce, sare, piper, ulei cimbru, varza, marar si otet. Ingrediente: un pui un măr o mână de nuci 50 g stafide boia de ardei dulce sare piper ulei cimbru o jumătate de varză o legătură de mărar oţet Mod de preparare: Puiul […]
O reteta de piept de pasare marinat cu lamaie si ghimbir uscat, vin alb sau sherry, sos oyster, sos de soia si zahar brun. Ingrediente: 4 bucăţi piept de pui dezosat, tăiat în bucăţele un vârf de linguriţă de ghimbir uscat 4 linguri de suc de lămâie proaspăt stors pentru marinată: 1 lingură de vin […]
O reteta de piept de pui marinat cu vanilie si lamaie verde, miere, ulei de masline, piper macinat, smochine si sare. Ingrediente: 1 baton de vanilie sucul de la 1 lămâie verde 3 linguri de miere 1,5 linguri de ulei de măsline 6 bucăţi de piept de pui piper măcinat 6 smochine sare Mod […]
O reteta de pui la cuptor cu unt, lapte, faina, cascaval, stafide, rozmarin, sare si 2-3 catei de usturoi. Ingrediente: 800 g carne de pui 50 g unt lapte faina cascaval stafide rozmarin sare 2-3 catei de usturoi Mod de preparare: Se curăţă pieptul de pui de pieliţe, se spală şi se condimentează cu […]
O reteta de pui cu seminte de susan, morcovi baby, usturoi, stafide, orez, ciuperci, oua, faina, mango, sos de soia, sare, piper, ulei si menta. Ingrediente: două piepturi de pui seminţe de susan 300 g morcovi baby 4 căţei de usturoi 50 g stafide 200 g orez 200 g ciuperci două ouă două linguri de […]
O reteta de piept de pui in stil asiatic cu rosii, castravete, ceapa rosie, coriandru, sos chili dulce, ulei de masline si boia de ardei dulce. Ingrediente: 500 g roşii 1 castravete mic 1 ceapă roşie 4 crenguţe de coriandru 4 linguri sos chili dulce sare piper 4 file de pui (a 150 g) 1 […]
File de pui rafinat cu mango, chili si cocos din: ulei, sare, piper, seminte de susan, castravete, mango, chili rosu, lapte de cocos putin curry si suc de lamaie. Ingrediente: 600 g file de pui 2 linguri ulei sare piper 1 lingură seminţe susan 1 castravete 1 mango copt 1 chili roşu 1 salată iceberg […]
O reteta de ciocanele de pui in aluat, albus, sare, piper, usturoi, ulei se servesc calde cu un pahar de vin alb. Ingrediente: 6 ciocănele de pui 1 pachet aluat congelat 1 albuş sare piper 4 căţei de usturoi ulei Mod de preparare: Speli ciocănelele şi le fierbi în apă cu sare. Cureţi […]
Pui umplut cu spanac, maruntaie de miel, ceapa rosie, smantana, urda, vin alb, cimbru, busuioc si piper. Ingrediente: 1 piept de pui 200 g spanac 1/2 măruntaie de miel 2 cepe roşii 2 linguri smântână 50 g urdă 1 pahar vin alb cimbru busuioc sare piper ulei Mod de preparare: Pui umplut cu spanac […]
O reteta de pui cu usturoi, ghimbir, ardei iute, lamaie, ceapa verde, seminte de susan, oua, dovlecei, boabe de porumb, sos de soia, pudra de chimen, sare, piper si ulei. Ingrediente: două piepturi de pui 5 căţei de usturoi o linguriţă de ghimbir ras un ardei iute o lămâie ceapă verde 50 g seminţe de […]
Chiftelute la cuptor din carne de pui si vitel cu ceapa, cartof, ou, usturoi, sare, piper, patrunjel si faina. Carnea de vitel este o sursă bogată de proteine de înaltă calitate, vitamine și minerale esențiale. Conține în mod natural fier, zinc, vitaminele B și alte substanțe nutritive importante pentru funcționarea optimă a corpului. Carnea de […]
O reteta de aripioare de pui cu legume, conopida, ceapa, varza alba, morcovi, telina, ardei gras, rosii, smantana, faina si patrunjel. Ingrediente: 1/2 kg aripi de pui (sau 1-2 aripi de curcan) 2 cepe 200 g conopidă 300 g varză albă 2 morcovi 1 rădăcină pătrunjel 1 ţelină mică 2 ardei graşi 4 roşii […]
O reteta de pui cu ceapa, usturoi, ciuperci, kaizer, ulei, vin, faina, limeta, boia iute, marar, sare, piper si mamaliga. Ingrediente: un pui potrivit de mare o ceapă doi căţei de usturoi 500 g ciuperci 300 g kaizer 100 ml ulei 200 ml vin alb 300 g mălai un litru apă o lingură de făină […]
O reteta de pui cu foi de dafin, sare, piper, bere blonda, coriandru, rosii cherry, lamaie si unt. Ingrediente: pulpe de pui foi de dafin sare piper bere blondă coriandru roşii cherry suc de mere lămîie sau limete unt Mod de preparare: Se iau nişte pulpe grase de pui, se porţionează sau se dezosează. […]
Frango na Púcara din: pui, prosciutto, rosii, arpagic, unt, o cana de vin de Madera, coniac si garnitura de cartofi. preparat specific portughez Ingrediente: 100 g prosciutto 4 roşii 500 g carne de pui 12 bucăţi de arpagic 4 linguri de unt o jumătate de cană de vin de Madera două linguri de coniac o […]
O reteta de pui Saag din: carne de pui, usturoi, ceapa, rosii, ghimbir, lapte, spanac, unt, piper, coriandru, sofran, cardamom, cuisoare, ulei vegetal, garam masale si sare. preparat specific indian Ingrediente: 1.400 g carne de pui fără piele 5 căţei de usturoi zdrobiţi două cepe mari tocate două roşii zdrobite o rădăcină de ghimbir de […]
Inrgediente: două piepturi de pui două fire de praz doi ardei graşi doi morcovi două linguri de sos de soia salvie sare piper ulei de măsline o portocală un baton de scorţişoară 300 ml vin alb demisec cimbru usturoi smlntînă Mod de preparare: Ardeii se spală, se curăţă de seminţe, se taie fîşii […]
Orez cu carne tocata de pui din: orez, carne tocata de pui, ceapa, curry, sare, piper, frunze de salvie, patrunjel, esenta de rom. Ingrediente: orez carne tocata de pui ceapa curry sare piper frunze de salvie patrunjel esenta de rom Mod de preparare: Orezul se fierbe in putina apa cu sare. Separat, […]
Ingrediente: un pui 700 g varză 200 g miezuri de nucă ulei de măsline două fire de busuioc verde o lămâie doi ardei graşi roşii doi ardei graşi galbeni o legătură de ceapă verde trei căţei de usturoi mărar sare piper Mod de preparare: Varza se spală, se toacă mărunt, se amestecă bine […]
Arroz con Pollo din: piept de pui, usturoi, ceapa, ulei de masline, orez, supa de pui, coriandru, mazare, ardei iuti, sare, piper. preparat specific peruan Ingrediente: 8 piepţi de pui mici doi căţei de usturoi o ceapă tocată mărunt o jumătate de ceaşcă de ulei de măsline 3 ceşti de orez 5 ceşti de supă […]
Bagheta cu pui si masline din: piept de pui, faina, oua, drojdie, zahar tos, unt, lapte, masline, sare, piper, marar, muraturi si sos de rosii picant Ingrediente: două piepturi de pui 500 g făină 3 ouă 25 g drojdie o lingură de zahăr tos 150 g unt 100 ml lapte dulce 250 g măsline feliate […]
Pui cu ardei gras si masline din: pui, ardei, masline, vin, ceapa, unt, apa, tarhon, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg pui 1 kg ardei graşi 100 g măsline 1/2 pahar vin alb 1 ceapă 1/2 ceaşcă unt 1 pahar apă 2-3 fire tarhon ulei sare piper Mod de preparare: Tai puiul bucăţi şi […]