Aripi grill

Aripi grill

  O reteta simpla si gustoasa de aripi de pui la grill cu oregano, nucoara, sare, piper si ulei. Ingrediente: 10 aripi oregano nucşoară sare piper ulei   Mod de preparare: Cureţi şi speli foarte bine  carnea, o usuci cu prosoape de bucătă­rie şi le treci prin ames­tec de condimente. Noi am amestecat oregano, un […]

Piept de pui cu cartofi

Piept de pui cu cartofi

  O reteta simpla si delicioasa de piept de pui cu cartofi, mirodenii si salata. Ingrediente: 1 piept pui cartofi mirodenii după gust salată   Mod de preparare: Treci fieca­re bucată de carne prin curry şi o stropeşti apoi 4 ulei de măsline. Cureţi şi tai cartofii pe care îi ungi, de asemenea, cu ulei […]

Friptură de pui cu castravete, ceapă si coriandru

Friptura bogata de pui

O reteta simple de friptura bogata de pui din: pui, ficat de pui, prosciutto crudo, slanina, rozmarin, fenicul, usturoi, untisor, ridichi, ulei extravirgin de masline, sare si piper negru. Ingrediente: 1 pui de circa 1 kg 1 ficat de pui 60 g prosciutto crudo (o singură felie) 40 g slănină 2 rămurele de rozmarin 15 […]

Pui fiert inăbuşit in iaurt şi nucă de cocos

Pui inabusit cu sofran

O reteta delicioasa de pui inabusit cu sofran din: pui, ceapa rosie, fenicul, cartofi, sofran, foi de dafin, usturoi, portocala, cimbrisor, vin alb sec, supa de legume, maioneza, ardei iute, ulei extravirgin de masline si sare. Ingrediente: 1 pui de 1 kg, tăiat bucăţi 2 cepe roşii 1 fenicul 400 g cartofi noi 5-8 g […]

Pui prajit

Pui prajit din: pui, lapte, faina lab, oregano, cimbrisor, boia dulce, oua, lamaie, suc de lamaie, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 pui de 1 kg, tăiat bucăţi 1/2 l lapte 250 g făină albă 1 linguriţă de oregano uscat 10 rămurele de cimbrişor proaspăt 1 linguriţă de boia dulce 2 ouă 1 lămâie pentru […]

Pui cu scortisoara si piure de mere

Pui cu scortisoara si piure de mere

O reteta delicioasa de pui cu scortisoara si piure de mere din: pui, ceapa, scortisoara, praf de ghimbir, miere, rom, supa de legume, lamaie, mere golden, unt, ulei de arahide, sare si piper. Ingrediente: 1 pui 1 ceapă mare, albă 1 lingură de praf de scorţişoară 1 lingură de praf de ghimbir 1 lingură de […]

Piept de pui cu smochine si arpagic

Piept de pui cu smochine si arpagic

O reteta de piept de pui cu smochine si arpagic din: piept de pui, smochine, telina, unt, faina, vin alb sec, supa de legume, sare si piper. Ingrediente: 250 g piept de pui, bucată întreagă 8 smochine 2 tulpini de ţelină 40 g unt 80 g făină 1 legătură de arpagic 1 pahar de vin […]

Pui umplut cu usturoi si rozmarin

Pui umplut cu piure de vinete

O reteta delicioasa de pui cu piurede vinete, ou, paine, cas, cascaval, sare, piper, verdeata, usturoi, dovlecel, ceapa, vinete si vin. Ingrediente: 4 pulpe de pui 1 ou 2 felii de pâine 200 g caş 100 g caşcaval sare piper 1/2 lingură de verdeaţă tocată 2 căţei usturoi 1 dovlecel mic 1 cartof 1 ceapă […]

Piept de pui cu vin de Porto

Piept de pui cu vin de Porto

O reteta simpla de piept de pui cu vin de Porto din: piept de pui, sunca cruda afumata, parmezan, patrunjel, sare, piper si 1 pahar de vin de Porto. Ingrediente: 4 bucăţi de piept de pui 100 gr de şuncă crudă afumată 2 linguri de parmezan pătrunjel sare piper 1 pahar de vin de Porto […]

File din piept de pui cu sos de portocale

File din piept de pui cu sos de portocale

O reteta simpla de file din piept de pui cu sos de portocale din: piept de pui, morcovi, mazare, orez, portocale, smantana, sare, piper si lamaie. Ingrediente: 300 gr piept de pui 500 gr morcovi 300 gr mazăre 80 gr orez 4 portocale 2 linguri de smântână acră sare piper lămâie   Mod de preparare: […]

Pui cu smantana si mustar

Pui cu smantana si mustar din: pui, untdelemn, mustar, smantana, sare si suc de la o jumatate de lamaie. Ingrediente: 1 pui (cca 1 kg) 6 linguri de untdelemn 2 linguri de muştar smântână sare suc de la o jumătate de lămâie   Mod de preparare: Pui cu smantana si mustar: Puiul curăţat şi spălat […]

Pui delicios cu mere

Pui cu mere si cascaval

O reteta delicioasa de pui cu mere, cacaval, unt, lapte, galbenusuri, nucsoara, piper si sare. Ingrediente: 600 g piept de pui dezosat 80 g unt + 20 g pentru uns tava 80 g + 2 linguri făină 3-4 mere 1 cană de lapte 2 gălbenuşuri 120 g caşcaval ras nucşoară piper sare   Mod de […]

Pui umplut cu mere si ananas

Pui umplut cu mere si ananas

O reteta delicioasa de pui cu mere, ananas, bere, piper, boia dulce, zahar, zeama de lamaie, usturoi, galbenus si ulei. Ingrediente: 1 pui mai mic 1 sticlă bere sare piper boia dulce 4-5 linguriţe zahăr zeamă de  lămâie 1 măr 1 cutie de compot de ananas 3-4 căţei de usturoi 1 gălbenuş 3-4 linguri de […]

Ostropel

Reteta zilei: Ostropel

O reteta simpla si delicioasa de ostropel din: piept de pui, ceapa, bulion sau pasta de rosii, ulei si verdeata. Ingrediente: un piept de pui o ceapa bulion sau pasta de rosii ulei pentru prajit verdeata   Mod de preparare: Se taie in fasii pieptul de pui si se pune la calit in putin ulei. […]

Musaca cu carne tocata de vita si pui

Retete zilei: Musaca cu carne tocata de vita si pui

Musaca cu carne tocata de vita si pui din: cartofi, carne tocata, ceapa, oua, smantana si unt.   Ingrediente: un kg cartofi 500 g + carne tocata (pui si vita in amestec) o ceapa doua oua smantana si/ sau iaurt 50 g unt pentru uns tava     Mod de preparare: Cartofii spalati se pun […]

Cartofi noi la cuptor cu pulpe de pui

Pui la cuptor cu cartofi si ciuperci

    O reteta delicioasa de pui la cuptor cu ciuperci, cartofi, morcovi, rosie, marar, cimbru, sare si piper. Ingrediente:  1 pui tăiat bucăţi (ajun­ge pentru 6 porţii) sau 4-6 pulpe pui 5 cartofi 300 g ciuperci 2 morcovi 1 roşie câteva frunze de mărar şi pătrunjel cimbru sare piper 5 castraveţi muraţi     […]

Ciulama de ciuperci

Reteta zilei: Ciulama cu piept de pui si ciuperci

O reteta simpla si delicioada de ciulama cu piept de pui si ciuperci din: piept de pui, ciuperci, ceapa si smantana dulce pentru gatit.   Ingrediente: piept de pui 1/2 kg ciuperci o ceapa smantana dulce pentru gatit       Mod de preparare: Se taie pieptul de pui in fasii si se pune la […]

Mazare cu piept de pui

Reteta zilei: Mazare cu piept de pui

O reteta simpla si delicioasa de mazare cu piept de pui din: piept de pui, mazare, bulion, ceapa, sare si vegeta. Ingrediente: 1 piept de pui mare sau 2 mai mici 1 kg mazare (proaspata sau congelata) bulion 2 cepe sare vegeta     Mod de preparare: Se taie pieptul de pui bucati potrivite, se […]

Ciocanele cu rozmarin

Ciocanele cu rozmarin

  O reteta delicioasa de ciocanele de pui cu rozmarin, kaizer si ardei gras. Ingrediente: 2 ciocănele 2 fâşii de kaizer pentru fiecare ciocănel câteva crenguţe de rozmarin 1 pungă de ardei gars congelat   Mod de preparare: Cureţi carnea, o speli şi o usuci cu şervete de hârtie, înfăşori fiecare bucată în kaizer  pe […]

Tocanita de pipote si inimi de pui

Reteta zilei: Tocanita de pipote si inimi de pui

O reteta simpla si gustoasa de tocanita de pipote si inimi de pui din: pipote si inimi de pui, ceapa, bulion, sare, piper si vegeta. Ingrediente: 1 kg pipote si inimi de pui 4 cepe bulion sare piper vegeta     Mod de preparare: Se spala si se pun la fiert intr-o cratita potrivita pipotele […]

Pulpe de pui cu ananas

Reteta zilei: Pulpe de pui cu ananas

Pulpe de pui cu ananas din: pulpe de pui, ananas, orez, morcovi, pastarnac, ceapa, compot de ananas, miere, vin alb, pasta de rosii, unt, sare si piper.   Ingrediente: 600 gr pulpe de pui 100 gr orez 100 gr morcovi 100 gr păstârnac 50 gr ceapă 200 gr compot de ananas 50 gr miere 100 […]

Reteta zilei: Pui in stil japonez

Pui in stil japonez din: pulpe de pui, kaki, unt, ulei, patrunjel, sare, vegeta si piper.   Ingrediente: 600 gr pulpe de pui 400 gr kaki 50 gr unt 30 ml ulei 1/2 legătură de pătrunjel 10 gr sare 10 gr bază pentru mâncăruri (ex. Vegeta) 2 gr piper   Mod de preparare: Fructele kaki […]

Piept de pui mediteranean

Piept de pui mediteranean

O reteta delicioasa de piept de pui mediteranean din: piept de pui, ceapa, usturoi, ardei rosu, ulei de masline, rosii, vin rosu, masline negre, sare, rozmarin si piper. Poate te intereseaza si: Cum se prepara Rulada din piept de pui cu carne tocata si cabanos (VIDEO) Cum se prepara Piept de pui cu sos de […]

Pui cu legume si smantana

Pui cu legume si smantana

O reteta simpla de pui cu legume din: ceapa, morcov, ardei gras, patrunjel, untura, rosii, fasole verde, mazare, faina, smantana, patrunjel si marar. Ingrediente: 1 pui 2 linguri untură (sau ulei, sau unt) 1 ceapă tocată mărunt 1 morcov 1 pătrunjel 1 ardei gras 2 roşii 1 mână fasole verde 1 ceaşcă mazăre verde 1 […]

Pulpe de pui la cuptor cu sos de soia

Pui cu legume, usturoi si orez

O reteta absolut delicioasa de pui cu legume, usturoi si orez din: piept de pui, dovlecel, ardei capia, usturoi, sos de soia, sos worcesterhire, ghimbir, ulei de masline, sare, piper, scortisoara si fulgi de ardei iute. Ingrediente: doi piepţi de pui un dovlecel doi ardei capia 200 g orez 8 căţei de usturoi o lingură […]

Saramura de pui cu rosii

Saramura de pui cu rosii

O reteta de supa absolut deliciasa, saramura de pui cu rosii din: carne de pasare, ceapa, ardei gras, rosii sau bulion, sare, knorr, usturoi si patrunjel. Ingrediente: carne de pasăre 600 g ceapă 100 g ardei gras 400 g roşii proaspete sau în bulion 450 g sare şi o linguriţă de knorr 2 căţei de […]

Pui aromat cu legume la cuptor

Pui aromat cu legume la cuptor

O reteta de pui aromat cu legume, cartofi, ceapa, morcov, usturoi, zeama de lamaie, ulei, bulion, rozmarin. Ingrediente : 1 pui 600 g cartofi 3 cepe mici 2 morcovi 2-3 căţei de usturoi 2 linguri zeamă de lămâie 3-4 linguri ulei 2 linguri bulion rozmarin sare piper   Mod de preparare: Speli şi cureţi puiul, […]

Pui cu broccoli si fructe exotice, la wok

Pui cu broccoli si fructe exotice la wok din: piept de pui, broccoli, ardei gras rosu, fructe de rambutan, ananas, morcov, sos de peste, sos de mango, ardei iute, lemongrass si o frunza de kaffir. Ingrediente: 100 g piept de pui tăiat fâşii 2-3 flo­rete broccoli 1/4 ardei gras roşu, tăiat fâşii 5-6 felii subţiri […]

Tocanita de ciuperci cu aripi de pui

Reteta zilei: Tocanita de ciuperci cu aripi de pui

O reteta simpla si delicioasa de tocanita de ciurperci cu aripi de pui din: aripi de pui, ciuperci, rosii, sare, piper, unt si vin alb. Ingrediente: 8-10 aripi de pui 1 kg ciuperci proaspete 1 cutie rosii decojite sare piper unt 1/2 pahar vin alb Mod de preparare: Se spala si se curata aripile de […]

Pui umplut în stil marocan

Pui cu vin alb si usturoi

O reteta delicioasa de pui cu vin alb si usturoi din: pui, usturoi, kaizer, sunca afumata, ulei de masline, lamaie, frunze de salvie, rozmarin, zahar brun, vin alb demisec, sare, piper, patrunjel verde si cartofi. Ingrediente: un pui două căpăţâni de usturoi 100 g kaiser 100 g şuncă afumată 100 ml ulei de măsline o […]

Pui cu sos de zmeură

O reteta delicioasa de pui cu sos de zmeura din: piept de pui, rosii, vin alb demisec, faina, apa, malai, sos de zmeura, sare, piper, ulei de floarea soarelui, patrunjel, ardei capia si ardei gras. Ingrediente: două piepturi de pui 3 roşii 200 ml vin alb demisec două linguri cu făină 500 ml apă 125 […]

Drob de carne de pui cu orez

Drob de carne de pui cu orez

Drob de carne de pui cu orez din: carne de pui, ficatei de pui, ceapa verde, usturoi verde, morcovi, orez, oua, sare, piper, ulei de floarea soarelui, marar, faina si spanac. Ingrediente: 500 g carne de pui 250 g ficăţei de pui o legătură ceapă verde două fire usturoi verde doi morcovi 150 g orez […]