Orez cu carne tocata de pui

Reteta zilei: Orez cu carne tocata de pui

Orez cu carne tocata de pui din: orez, carne tocata de pui, ceapa, curry, sare, piper, frunze de salvie, patrunjel, esenta de rom.   Ingrediente:  orez carne tocata de pui ceapa curry sare piper frunze de salvie patrunjel esenta de rom     Mod de preparare: Orezul se fierbe in putina apa cu sare. Separat, […]

Pui cu salata de varza si nuca

Pui cu salata de varza si nuca

  Ingrediente: un pui 700 g varză 200 g miezuri de nucă ulei de măsline două fire de busuioc verde o lămâie doi ardei graşi roşii doi ardei graşi galbeni o legătură de ceapă verde trei căţei de usturoi mărar sare piper   Mod de preparare: Varza se spală, se toacă mărunt, se amestecă bine […]

Arroz con Pollo

Arroz con Pollo – Orez cu pui

Arroz con Pollo din: piept de pui, usturoi, ceapa, ulei de masline, orez, supa de pui, coriandru, mazare, ardei iuti, sare, piper. preparat specific peruan Ingrediente: 8 piepţi de pui mici doi căţei de usturoi o ceapă tocată mărunt o jumătate de ceaşcă de ulei de măsline 3 ceşti de orez 5 ceşti de supă […]

Bagheta cu pui si masline

Bagheta cu pui si masline din: piept de pui, faina, oua, drojdie, zahar tos, unt, lapte, masline, sare, piper, marar, muraturi si sos de rosii picant Ingrediente: două piepturi de pui 500 g făină 3 ouă 25 g drojdie o lingură de zahăr tos 150 g unt 100 ml lapte dulce 250 g măsline feliate […]

Pui cu ardei gras si masline

Pui cu ardei gras si masline (varianta)

Pui cu ardei gras si masline din: pui, ardei, masline, vin, ceapa, unt, apa, tarhon, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg pui 1 kg ardei graşi 100 g măsline 1/2 pahar vin alb 1 ceapă 1/2 ceaşcă unt 1 pahar apă 2-3 fire tarhon ulei sare piper   Mod de preparare: Tai puiul bucăţi şi […]

Aripioare crocante

Aripioare crocante

Aripioare crocante din: aripioare, margarina, usturoi, alune, sticksuri, boia, sare, piper. Ingrediente: 6 aripioare 1/2 pachet margarină 2 căţei de usturoi 100 g alune nesărate şi decojite 1 pachet sticsuri boia dulce sau iute după gust sare piper   Mod de preparare: Cureţi şi speli foarte bine aripioarele, le laşi să se zvânte. într-un castron […]

Pulpe de pui cu prune uscate

Pui cu prune uscate

Pui cu prune uscate din: aripi de pui, prune, ulei, zahar, sare.   Ingrediente: 2 aripi de porţie 1/2 kg prune uscate 1 ceaşcă ulei 1 linguriţă zahăr sare   Mod de preparare: Speli prunele şi el laşi în apă rece timp g de o oră. Cureţi şi speli aripile foarte bine, le usuci cu […]

Piept de pui marinat cu ceapă verde

Pui marinat la gratar

Pui marinat la gratar din: pulpe de pui, mustar, miere, susan, cuisoare, ulei, lamai, sare, piper. Ingrediente: 6 pulpe de pui 2 linguri muştar 3 linguri miere 3 linguriţe susan 1 lin­gură cuişoare 3 linguri ulei zeama unei lămâi sare piper   Mod de preparare: Speli carnea, o crestezi şi o laşi deoparte până pregăteşti […]

Pui picant cu legume de toamna

Pui picant cu legume de toamna

Pui picant cu legume de toamna din: ppiept de pui, gogosari, vinete, rosii, ardei iute, boia, sare, piper, marar.   Ingrediente: 1 piept de pui 5 gogoşari 2 vinete roşii 1 ardei iute boia dulce sare piper 1 legă­tură marar   Mod de preparare: Tai carnea bucăţele şi le pră­jeşti în ulei încins cu sare […]

Pui cu cinci condimente

Pui aromat la cuptor

Pui aromat la cuptor din: pulpe de pui, usturoi, cascaval, ulei, rosii, cimbru, sare, piper. Ingrediente:  1 kg pulpe de pui 5 căţei usturoi 4 linguri caşcaval ras 4 linguri ulei 3 roşii 1 lingură cimbru uscat sare piper   Mod de preparare: Speli bucăţile de carne, dezosezi doar partea superioară a fiecărei bucăţi şi […]

Tocana de legume cu ciocanele de pui

Reteta zilei: Tocana de legume cu ciocanele de pui

Tocana de legume cu ciocanele de pui din: ciocanele de pui, vanata, morcov, ceapa, cartofi, usturoi, sare, piper, vegeta, bulion. Ingrediente: 8 ciocanele de pui(sau 4 pulpe intregi) 1 vanata 1 morcov 2 cepe 4 cartofi 1 capatana usturoi sare piper delikat/vegeta/cuburi maggi sau knor 3 linguri bulion/suc de rosii   Mod de preparare: Se […]

Piept de pui cu piure de mazare

Piept de pui in aspic dulce-acrisor cu portocale si kiwi

Piept de pui in aspic dulce-acrisor cu portocale si kiwi din: piept de pui, portocale, lamaie, kiwi, sare, piper, gelatina, maioneza. Ingrediente: 800 g piept de pui 4 portocale o lămâie 2-3 kiwi sare un praf de piper 50 g gelatină maioneză kiwi pentru decor   Mod de preparare: Se desfac toate pielitele de pe […]

Pui umplut cu ardei copt

Pui umplut cu ardei copt

Pui umplut cu ardei copt din: ardei capia, piept de pui, sunca afumata, carne tocata, supa de legume, ulei, sare, piper, otet, rozmarin.   Ingrediente: 1 kg ardei capia roşu 2 bucăţi piept de pui 100 g şunculiţă afumată 100 g carne tocată 11 supă de legume ulei sare piper oţet rozmarin   Mod de […]

Pui cu sos si legume

Pui cu sos de soia, legume si pudra de curry

Pui cu sos de soia, legume si pudra de curry din: piept de pui, dovlecei, cartofi, ardei capia, porumb, sos de soia, zahar tos, usturoi, otet, curry, dafin, ulei de masline, piper, patrunjel. Ingrediente: două piepturi de pui doi dovlecei 3 cartofi doi ardei capia 100 g porumb sos de soia o linguriţă de zahăr […]

Pui cu bacon si cimbru

Pui cu bacon si cimbru

 Pui cu bacon si cimbru din: pui, bacon, ciuperci, faina, pesmet, oua, lapte, mustar, hrean, smantana, usturoi, cimbru, sare, piper, ulei. Ingrediente: 8 ciocănele de pui 8 felii de bacon 500 g ciuperci 120 g făină o lingură de pesmet 3 ouă 100 ml lapte dulce o linguriţă de muştar o linguriţă de hrean ras […]

Pizza cu pui

Pizza cu pui

Pizza cu pui din: faint, unt, sare, apa, carne de pui, ceapa, pasta de tomate ulei, cascaval. Pizza are origini în antichitate, în cultura mediteraneană. Primele forme primitive ale pizzei au fost create de greci și egipteni, iar anticii romani consumau un fel de pâine plată cu diverse toppinguri. Totuși, pizza modernă, așa cum o […]

Pui in sos de iaurt

Pui in sos de iaurt din: pulpe de pui, ulei, migdale, usturoi, iaurt, condimente. Ingrediente: 4 pulpe de pui 2 linguri de ulei 4 linguri de migdale 2 căţei de usturoi 2 păhărele de iaurt condimente pentru carnea de pui   Mod de prepapare: Pui in sos de iaurt: Speli pulpele de pui, le ştergi, […]

Pulpe de pui cu legume, caise confiate si miez de nuca

Pulpe de pui cu legume, caise confiate si miez de nuca

Pulpe de pui cu legume, caise confiate si miez de nuca din: pulpe de pui, cartofi, caise, nuca, oregano, lamaie, sare, piper, ulei, castraveti, varza murata. Ingrediente: 8 pulpe de pui 5 cartofi 150 g caise confiate 200 g miezuri de nucă o linguriţă de oregano uscat o lămâie sare piper ulei de floarea-soarelui castraveţi […]

Pulpe in sos de vin

Pulpe in sos de vin

Ingrediente: 4-6 pulpe de pui 2 roşii 1 ardei gras 2 cepe 1 morcov 5 căţei de usturoi 2 pahare cu vin alb ulei sare piper   Mod de preparare: împănează pulpele cu ron­dele de usturoi. Condimentează-le cu sare şi piper şi rumeneşte-te în ulei. Adaugă ceapa, ardeiul gras şi mor­covul, tăiate în bucăţi mari. […]

Pui cu sos bechamel

Pui cu sos bechamel

Pui cu sos bechamel din: piept de pui, lapte, unt, sare, piper, cartofi, faina, morcovi, patrunjel. Ingrediente: 500 g piept de pui 200 ml lapte 50 g unt sare piper 800 g cartofi 2 linguriţe făină 2-3 rondele morcovi 1-2 fire pătrunjel   Mod de preparare: Se spală pieptul de pui, se şterge cu un […]

Pui cu dovleac si praz

Pui cu dovleac si praz din: piept de pui, praz, dovleac. miere, sare, piper, vin, ulei, scortisoara, cimbru, rozmarin, patrunjel. Ingrediente: un piept de pui un fir de praz o felie de dovleac miere sare piper vin alb ulei scorţişoară cimbru rozmarin câteva fire de pătrunjel   Mod de preparare: Pieptul de pui se curăţă, […]

Aripioare de pui in sos

Aripioare de pui cu sos de mustar

Aripioare de pui cu sos de mustar din: aripioare de pui, ceapa, usturoi, mustar, vin, ulei, sare, piper, ienibahar, patrunjel. Ingrediente:  500 g aripioare de pui 2 cepe roşii 1 căţel de usturoi 3 linguri muştar 1 pahar vin alb ulei sare piper ienibahar 1 legătură pătrunjel verde   Mod de preparare: Speli aripioarele de […]

Pui cu sos si legume

Pui cu sos de soia si legume

Pui cu sos de soia si legume din: ciocanele de pui, sos de soia, dovleac, cartofi, salata, ghimbir, unt, lamaie, ulei, sare, piper, oregano. Ingrediente: 8 ciocanele de pui 3 linguri de sos de soia 500 g dovleac de plăcintă cartofi o salată verde o linguriţă de ghimbir ras 100 g unt două linguri de […]

Reteta pui cu lamaie

Reteta pui cu lamaie

Reteta pui cu lamaie din: pui, lamai, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 pui 4 lămai 1 ceaşcă ulei sare piper   Mod de preparare: Cureţi şi speli puiul, îl umpli cu 3 lămâi înţepate pe toate părţile, îl ungi cu ulei şi-l aşezi într-o tavă. Torni uleiul rămas, îl stropeşti cu zeama de lămâie, pui […]

Pui cu sos de oua

Pui cu sos de oua

Pui cu sos de oua din: piept de pui, oua, mustar, ulei, iaurt, ceapa, marar, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de pui 5 ouă 2 linguri muştar 50 ml ulei 2 cutii iaurt 1 legătură ceapă verde 1 legătură mărar sare piper   Mod de preparare: Speli carnea, presari sare şi piper după gust, o […]

Pui pe un pat de morcovi

Pulpe impanate

Pulpe impanate din: pulpe de pui, lamaie, ceapa, patrunjel, usturoi, ceapa, rosii, vin, ulei, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 8 pulpe de pui 2 lămâi 2 legături de ceapă verde 1 legătură de pătrunjel 8 căţei de usturoi 4 cepe mici 5 roşii 125 ml vin alb ulei busuioc sare piper   Mod de preparare: Intr-un […]

Placinta cu pui si verdeturi

Piept de pui acoperit

Piept de pui acoperit din: piept de pui, ciiuperci, branza de vaca, margarina, pesmet, smantana, usturoi, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 3 bucăţi piept de pui 300 g ciuperci 150 g brânză dulce de vacă 150 g margarină 2 linguri pesmet 5 linguri smântână 1 căpăţână usturoi 1 legă­tură pătrunjel sare piper   Mod de preparare: […]

Pulpe de pui la cuptor cu sos de soia

Pui cu legume şi ciuperci

Pui cu legume şi ciuperci din: piept de pui, ciuperci, morcovi, mazare, smantana, ceapa verde, unt, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 piept de pui 200 g ciuperci 5 morcovi 150 g mazăre 400 ml smântână 2 fire ceapă verde 1 lingură unt sare piper ulei   Mod de preparare: Cureţi morcovii, îi tai ron­dele şi […]

Pui cu măsline şi mere

Pui cu măsline şi mere

Pui cu măsline şi mere: copanele de pui, sare, piper, ulei, vin, mere, masline.   Ingrediente: copanele de pui sare piper masline mere ulei vin   Mod de preparare: Punem la cuptor, într-o formă termorezistentă, două-trei copănele de pui bine condimentate cu sare şi piper. Le stropim cu o lingură de ulei şi un pahar […]

Curry de orez cu creveti

Pui aromat cu garnitura de orez

Pui aromat cu garnitura de orez din: pui, faina, lapte, ulei, vegeta, orez. Ingrediente: 1 pui de circa 1 kg 50 g făină 300-400 ml lapte 50-100 ml ulei 2 linguri vegeta orez   Mod de preparare: Cum procedezi: Speli car­nea şi o tai bucăţi mai mari. O aşezi într-un vas mai adânc, torni laptele […]

Pui caramelizat cu foi de dafin şi nucşoară

Pui cu alune caramelizate

Pui cu alune caramelizate din: pui, mar, lamaie, morcov, telina, unt, ulei de masline, supa de pui, vin, sare, piper, alune, zahar, apa, unt, bureti. Ingrediente: 1 pui mare 1 mar 1 lamaie 1 morcov 1 telina mica 5 g unt 2 linguri ulei de masline 50 ml supa de pui 50 ml vin alb […]

Pui in scobitori

Pui in scobitori

Pui in scobitori din: piept de pui, rosii cherry, sare, piper, salata, scobitori. Ingrediente: 600 g piept de pui 100 g rosii cherry de culoare rosie 100 g rosii cherry de culoare galbena sare piper alb salata verde scobitori   Mod de preparare: Tai carnea in fasii lungi pe care le fixezi in scobitori alternativ […]