Pui la cuptor cu oregano si usturoi din: pui, ulei, sare, piper, usturoi, oregano, lamaie. Ingrediente: 1 pui 2 linguri ulei sare piper 6 căţei usturoi 2 linguriţe oregano zeama de la 1 lămâie Mod de preparare: Pui puiul în apă rece cu sare, cel puţin o oră, apoi îl scoţi, îl speli bine […]
Aripioare picante cu boia din: aripioare de pui, ulei, boia, sare, piper, usturoi. Ingrediente: 12 aripioare de pui 2 linguri ulei de măsline o linguriţă boia iute sare piper 3 căţei usturoi ulei pentru prăjit Mod de preparare: Se pisează usturoiul cu sare pentru a obţine o pastă cât mai fină. Se adaugă piperul, uleiul, […]
Lasagna cu pui si dovleac din: piept de pui, ceapa, dovleac, smantana, mozzarella, ulei, sos de rosii, foi de lasagna. Ingrediente: un piept de pui o ceapă 400 g dovleac un pachet foi de lasagna 500 ml sos smântână de gătit 250 ml sos de roşii 200 g mozzarella 2 linguri ulei sare piper Mod de […]
Piept de pui la cuptor cu lamaie din: piept de pui, faina, cascaval, mustar, ulei, cimbru, lamaie. Ingrediente: un piept de pui complet 4-5 linguri făină 100 g caşcaval ras o linguriţă boabe de muştar 2 linguri ulei cimbru lămâie, pentru servit Mod de preparare: Făina se amestecă cu caşcavalul ras, boabele de muştar uşor […]
Piept de pui la cuptor din: piept de pui, faina, cascaval, mustar, ulei, lamaie. Ingrediente: un piept de pui complet 4-5 linguri făină 100 g caşcaval ras o linguriţă boabe de muştar 2 linguri ulei lămâie Mod de preparare: Făina se amestecă cu caşcavalul ras si boabe de muştar. Carnea se portionează şi se unge cu […]
Pui cu struguri din: pui, struguri, ceapa, ulei, rozmarin. Ingrediente: un pui mic 500 g struguri roşii 2 cepe mari 2 linguri ulei o lingură + 6 crenguţe rozmarin Mod de preparare: Strugurii se amestecă cu ceapa tocată, lingura cu rozmarin tocat şi o lingură de ulei. Cu restul de ulei se unge puiul, […]
Ficatei de pui cu struguri din: ficatei, unt, ceapa, struguri, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g ficăţei de pui 2 linguri unt 2 cepe 300 g struguri albi 3 linguri ulei rozmarin sare piper Mod de preparare: Ficatei de pui cu struguri albi: Intr-o lingură de unt topit amestecat cu 2 linguri de ulei […]
Pui cu struguri si rozmarin din: pui, struguri, ceapa, ulei, rozmarin. Ingrediente: un pui 500 g struguri 2 cepe mari 2 linguri ulei rozmarin Mod de preparare: Strugurii se amestecă cu ceapa tocată, lingura cu rozmarin tocat şi o lingură de ulei. Cu restul de ulei se unge puiul, se pune rozmarinul în cavitate şi […]
Ficatei de pui cu scortisoara din: ficat de pui, usturoi, scortisoara, chimen, coriandru, ulei, otet, sare, piper. Ingrediente: 500 g ficat de pui o linguriţă usturoi pisat 1/2 linguriţă scorţişoară 1/2 linguriţă coriandru măcinat 1/2 linguriţă chimen măcinat 2 linguri ulei 1/2 lingură oţet balsamic sare piper Mod de preparare: Se curăţă foarte bine ficatul, se […]
Crenvursti de casa cu pui din: piept de pui, lapte, ou, oregano, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 500 g piept de pui 100 ml lapte 1 ou sare piper oregano cimbru Mod de preparare: Se macină pieptul de pui prin sita; se amestecă cu laptele, oul bătut, sare, piper, oregano, cimbru, până se omogenizează. Pe folie […]
Frigarui de pui cu sos de hrean din: piept de pui, oregano, usturoi, hrean, unt, mustar, otet, oua, sare, piper. Ingrediente: Sos: 4 linguri hrean ras 200 ml supă de legume 200 g unt 2 linguri muştar 2 linguriţe oţet de mere 4 gălbenuşuri crude 2 gălbenuşuri fierte sare şi piper Frigărui: 500 g piept de […]
Mancare de pui cu gogosari din: piept de pui, gogosari, ciuperci, ceapa, usturoi, vin. Ingrediente: 4-5 gogoşari 200 g ciuperci 800 g piept de pui sare piper 1 ceapa usturoi vin dafin Mod de preparare: Se coc 4-5 gogoşari pe o plită fierbinte, se curăţă de coajă şi se taie felii. Se fierb în apă […]
Piept de pui cu miere din: piept de pui, grepfrut, sare, piper, miere, ulei. Ingrediente: 600 g piept de pui 200 g grepfrut roşu sare piper 50 g miere 20 ml ulei Mod de preparare: Se porţionează 600 g piept de pui; la fiecare bucată se fac trei crestături pe diagonală, cu un cuţit ascuţit. […]
Pui cu miere si lamaie din: carne de pui, lamaie, miere, vin, sos de soia, usturoi. Ingrediente: carne de pui (pulpe, aripi) zeamă de la 1 lămâie mare 1 lingură miere 150 ml vin alb 2 linguri sos de soia 4 căţei de usturoi, tocati sare 3 căţei de usturoi felii de lămâie orez basmati […]
Clatite cu piept de pui si ciuperci din: faina, zahar, praf de copt, bicarbonat, ulei, piept de pui, ciuperci. Ingrediente: Clătite: 75 g făină de hrişcă 75 g făină de orez 1 linguriţă zahăr 1 linguriţă praf de copt 1/2 linguriţă bicarbonat 1 praf de sare 1 lingură ulei de măsline 1 ou 300 ml chefir salvie 1/2 piept […]
Rulada de pui cu vin din: piept de pui, vin, legume, ulei, sare, piper, susan. Ingrediente: 2 piepţi de pui 1 pahar cu vin alb 1-2 pahare cu apă sare şi piper 200 g amestec de legume 1 lingură unt cu conţinut scăzut de grăsime (opţional) 1 lingură cu ulei apă 1 praf de sare […]
Crenvursti sanatosi de pui din: piept de pui, lapte, ou, oregano, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 500 g piept de pui 100 ml lapte 1 ou sare piper oregano cimbru Mod de preparare: Se macină pieptul de pui prin sita mică de la maşina de măcinat carne. Se amestecă cu laptele, oul bătut, sare, piper, oregano, […]
Orez scazut cu piept de pui din: orez, legume, piept de pui, ulei, marar, sare, ceapa. Ingrediente: 200 g orez o pungă mică mix legume congelate 1/2 piept de pui 2 linguri ulei 1/2 legătură mărar o ceapă sare Mod de preparare: Ceapa tocată şi carnea de pui se pun la călit în ulei. […]
Rulada colorata cu piept de pui din: piept de pui, ardei, marar, sfecla, usturoi, sare, piper, rozmarin, vin. Ingrediente: 1 piept mare de pui dezosat 2 ardei capia roşii 1 legătură mărar 1 legătură pătrunjel 1 sfeclă roşie, coaptă în cuptor 5-6 căţei de usturoi 1 lingură de legume deshidratate piper boabe şi măcinat sare […]
27Pui saltimbocca cu salvie din: piept de pui, ulei, usturoi, salvie, parmezan. Ingrediente: 2 bucăţi piept de pui ulei usturoi salvie parmezan Mod de preparare: Se taie 2 bucăţi piept de pui în două, pe lat, apoi se întind între două foi de hârtie pergament şi se presează cu un sucitor. Se încinge într-o tigaie […]
Pulpe de pui cu ciuperci champignon din: pulpe de pui, usturoi, ciuperci, sare, piper, ulei, ardei, vin. Ingrediente: 8 pulpe superioare de pui 8 căţei de usturoi sare şi piper ulei 500 g ciuperci champignon 1 ceapă ardei şi piper ulei 100 ml vin alb 1 pachet aluat de foitaj congelat 1 ou Mod […]
Rulouri de orez cu pui din: paste, aluat, piept de pui, menta, sos. Ingrediente: 90 g paste din orez 16 foi aluat din făină de orez 1 piept de pui fript 3 linguri mentă 125 ml sos chili Mod de preparare: Se înmoaie pastele într-un castron cu apă fierbinte. Se scurg, se taie mai scurte […]
Ardei cu pui din: ardei, piept de pui, orez, morcov, ceapa, rosii, boia, sare. Ingrediente: 8 ardei graşi medii 500 g piept de pui dezosat 50 g orez 1 morcov mare 2 cepe 3 roşii 100 ml sos de roşii 1 linguriţă boia sare piper ulei pătrunjel Mod de preparare: Curăţă ardeii şi păstrează […]
Pui teriyaki cu orez basmati din: piept de pui, ulei, broccoli, morcov, orez, sos de soia, mirin, zahar. Ingrediente: 1 piept de pui 50 ml ulei 1 broccoli 1 morcov 1 cană de orez basmati 100 ml sos de soia 50 ml mirin (sau vin dulce) 3 linguri zahăr brun Mod de preparare: Pentru sos, […]
Pui umplut cu ciuperci in vin din: pui, orez, ciuperci, ceapa, lamaie, usturoi, vin, unt, ulei, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1 pui mare 100 g orez 500 g ciuperci proaspete 2 cepe 1/4 lămâie 2 căpăţâni de usturoi 100 ml vin alb sec 50 g unt ulei cimbru sare piper Mod de preparare: Dă […]
Pui in sos de smantana din: piept de pui, iaurt, smantana, chimen, piper, sare, usturoi, lamaie, coriandru. Ingrediente: 2 piepti de pui 1/2 ceașcă iaurt 1/2 cana smântână 1 lingură de praf de chimen 2 lingurițe de piper negru 1 lingură de sare 4-5 catei usturoi, zdrobit felii de lămâie și coriandru, pentru servire […]
Conopida cu piept de pui din: piept de pui, spanac, conopida, oua, lapte, telemea, sare, piper. Ingrediente: 1/2 piept de pui 450 g spanac o conopidă mică 3 ouă 150 ml lapte 100 g telemea sare piper Mod de preparare: Conopida se desface în mici buchetele care se pun la fiert 5 minute în apă […]
Ciorba de pui cu rosii si ardei din: tartite de pui, aripi de pui, ceapa, ardei, rosii, pastarnac, ulei. Ingrediente: 500 g târtiţe de pui 500 g amestec de aripi şt gât de pui o ceapă 2 ardei graşi o felie dintr-o rădăcină de ţelină o rădăcină păstârnac 2 roşii foarte coapte 2 linguri […]
Rulouri cu piept de pui din: piept de pui, ceapa, unt, oua, lapte, ulei, sare, piper. Ingrediente: un piept de pui tocat o ceapă sare piper 100 g unt topit un gălbenuş + un ou 2 linguri lapte o lingură ulei 4 foi plăcintă Mod de preparare: In ulei se pune ceapa tocată la călit, […]
Chiftelute de pui in sos curry din: pui, pesmet, usturoi, ghimbir, ou, sare, piper, piper cayenne, coriandru, ulei de masline, pasta de curry, lapte de cocos, sos sriracha, suc de limeta. Ingrediente pentru chiftele: 480gr carne de pui, tocata ½ ceașca pesmet 2 catei usturoi, tocat 1 lingurita ghimbir, tocat 1 ou ⅛ lingurița […]
Pui in sos de ciuperci din: piept de pui, ceapa, usturoi, smantana, faina, ciuperci, ulei, sare, piper. Ingrediente: un piept de pui o ceapă un căţel usturoi 350 ml smântână de gătit o lingură făină 10 ciuperci proaspete ulei sau unt pentru prăjit un cub concentrat de pui sare piper pătrunjel Mod de preparare: Carnea […]
Cartofi umpluti cu piept de pui si telina din: cartofi, piept de pui, morcovi, pastarnac, telina, ceapa, unt, marar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 8 cartofi mari un piept de pui 4 morcovi un pâstârnac o felie rădăcina de telina o ceapa 50 g unt 1/2 legatura marar 2-3 linguri ulei sare piper Mod de preparare: […]