Clatite umplute ca la Debretin din: oua, lapte, sare, apa minerala, ulei, faina, ficatei de pui, ceapa, patrunjel, sare, piper, ardei iute, vin alb. Ingrediente: Pentru clătite: 1 ou 1 1/2 pahar lapte 1 praf de sare 2-3 linguri apă minerală 3 linguri ulei circa 150 g făină Pentru umplutură: 200 g ficăţei de pui […]
Pui cu seminte de susan din: pesmet, faina, bicarbonat, piper, file de pui, sos de soia, otet, ulei, seminte, iaurt. Ingrediente: 60 g pesmet 30 g făină 1 linguriţă cu bicarbonat de sodiu 1/2 linguriţă cu piper negru 2 fileuri de pui tăiate în fâşii subţiri 4 linguriţe cu sos chili dulce 1 linguriţă cu […]
Pui cu ghimbir si fasole din: piept de pui, lamaie, portocala, ulei, usturoi, ceapa, ardei, fasole, sos de sdoia, amidon, ghimbir. Ingrediente: 2 piepţi de pui dezosaţi şi fără piele 1/2 lămâie 1 portocală 2 linguriţe ulei 3 căţei de usturoi 2 cepe mijlocii 1 ardei gras roşu 1 cutie fasole verde 3 linguriţe sos […]
Pulpe de pui cu castane din: pulpe de pui, lamaie, cimbru, rozmarin, arpagic, ulei, castane, sare, piper. Ingrediente: 2 pulpe de pui 1 lămâie 10 g cimbru 10 g rozmarin 10 g arpagic 20 ml ulei de măsline 1 conservă de castane sare piper Mod de preparare: Se crestează pulpele şi 1 se lasă […]
Aripioare de pui rumenite la cuptor din: aripioare de pui, pudra de ceapa, boia, usturoi, ulei, vin, sare, piper. Ingrediente: 12 aripioare de pui o lingură pudră de ceapă o lingură granule de usturoi o lingură boia dulce 2 linguri ulei 150 ml vin sare piper Mod de preparare: Uleiul se amestecă bine cu pudra […]
Pulpe de pui cu usturoi si orez din: pulpe de pui, usturoi, ceapa, ulei, lamae, cartofi, orez, sare, piper. Ingrediente: 4 pulpe de pui 2 căţei usturoi 2 cepe 4 linguri ulei sucul unei lamai sare si piper 200 g orez 2-3 cartofi Mod de preparare: Carnea se rumeneşte în două linguri de ulei […]
Supa simpla de pui din: tacamuri de pui, morcovi, ceapa, cartofi, telina, pastarnac, sare, verdeata. Ingrediente: tacâmuri de pui 2 morcovi o ceapă 3-4 cartofi o felie rădăcină ţelină o rădăcină păstârnac sare verdeaţă Mod de preparare: In apă rece cu sare se pun tacâmurile de pui la fiert. Se ia spuma ori de câte […]
Portofele de pui cu spanac din: piept de pui, spanac, muguri de pin, ceapa, bacon, usturoi, unt, ulei, sare, piper, paste, rosii, patrunjel. Ingrediente: un piept de pui 500 g spanac o lingură muguri de pin o ceapă mică uscată 2 felii bacon 2 căţei usturoi 100 g unt o lingură ulei sare piper 200 g […]
Pui umplut cu usturoi din: pui, unt, lamaie, cartofi, morcovi, ceapa, usturoi, bacon, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 pui 3 linguri cu unt coaja rasă de la o lămâie 5-6 cartofi 2 morcovi 2 fire de ceapă verde 2 fire de usturoi verde 1 linguriţă cu rozmarin 100 g bacon sau şuncă sare piper ulei […]
Pui la cuptor cu sos raita din: ciocanele, lamaie, ghimbir, paprika, ulei, iaurt, castravete, menta. Ingrediente: 8 ciocănele de pui sucul de la 1 lămâie • 4 căţei de usturoi, zdrobiţi 0 rădăcină de ghimbir, curăţată şi rasă 1 linguriţă cu paprika 2 linguriţe cu garam maşala 3 linguriţe cu ulei de floarea-soarelui 225 ml […]
Frigarui de ananas cu pui din: piept de pui, ananas, zahar, coniac, ardei iute, sos de soia, miere, ulei, ceapa verde. Ingrediente: 2 bucăţi piept de pui file 1 ananas mic 2 linguri zahăr brun 1 pahar coniac pentru sos Pentru marinadă: 1 ardei iute roşu 2 linguri sos de soia 1 lingură miere 2 […]
Pui invelit in malai din: piept de pui, branza, telemea, cascaval, malai, rosie, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 2 piepţi de pui 100 g brânză telemea 100 g caşcaval 2 linguri cu mălai 1 roşie sare piper cimbru Mod de preparare: Taie piepţii de pui pe jumătate şi bate cu ciocanul pentru şniţele. Pune pe […]
Salata cu porumb copt din: porumb, piept de pui, ulei, otet, sos Wrocestershire, mustar, avocado, rosii, salata, ardei verde, tortilla, Cheddar. Ingrediente: 2 ştiuleţi de porumb 4 bucăţi piept de pui 1/2 lingură ulei defloarea-soarelui 3 linguri ulei de măsline 2 linguri oţet de vin roşu 1 lingură miere 1/2 linguriţă sos Worcestershire 2 linguriţe […]
Tortilla cu pui din: ulei, ardei, ceapa, porumb, condimente, piure de rosii, salsa, friptura de pui, tortilla, avocado, lamaie, coriandru, telemea, sare, piper. Ingrediente: 2 linguri ulei de floarea- soarelui 1 ardei gras galben, tăiat felii 1 legătura ceapă verde, tocată 200 g porumb dulce din conservă, scurs de lichid 35 g condiment picant mexican […]
Pui in stil spaniol cu orez din: ulei, pulpe de pui, ceapa, usturoi, ardei gras, sos de rosii, boia, scortisoara, oregano, otet balsamic, orez, feta. Ingrediente: 1 lingură ulei de floarea soarelui 9 buc pu pe de pui superioare fără os, tăiate în trei 1 ceapă,tocată 3 căţei de usturoi, zdrobiţi 2 bucăţi ardei gras […]
Aripioare cu susan din: aripioare de pui, ketchup, miere, sos de soia, piper, usturoi, susan, arahide, boia. Ingrediente: 1 kg aripioare de pui 1 ceaşcă ketchup 1 ceaşcă miere 1 ceaşcă sos soia piper mozaic 1 linguriţă boia afumată coajă rasă de la o lămâie 1 căţel de usturoi 2 linguri susan 1 ceaşcă arahide Mod […]
Pui rumenit cu mustar dulce din: mustar, otet, ulei, cimbru, piept de pui, rosii. Ingrediente: 6 linguri muştar dulce 2 linguri oţet de vin alb 3 linguri ulei de măsline o mână de cimbru 6 bucăţi piept de pui 300 g roşii-cherry Mod de preparare Pui rumenit cu mustar dulce: Intr-o pungă de plastic […]
Curry de pui cu orez si salata din: ulei, ceapa, morcov, usturoi, pasta de curry, curmale, sos de soia, amidon, apa, piept de pui, lamaie, salata, orez. Ingrediente: 1/2 lingură ulei de floarea soarelui 1 ceapă, tocată mărunt 1 morcov, răzuit 4 căţei de usturoi, tocat 2 linguri pastă de curry 2 curmale fără sâmburi […]
Supa cu piept de pui din: piept de pui, ceapa, telina, pastarnac, ardei, morcov, cartofi, ghimbir, ulei, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 500 g piept de pui dezosat 2 cepe potrivite 1 ţelină mică 1 rădăcină pătrunjel 1 păstârnac 2 ardei graşi (roşu şi galben) 1 morcov 2 cartofi 1 bucăţică ghimbir 2 linguri ulei pătrunjel verde […]
Ficatei de pui inveliti in bacon din: ficatei, bacon, mustar, ulei, rozmarin, vin, sare, piper. Ingrediente: 500 g ficăţei proaspeţi de pui 15 felii subţiri de bacon 2 linguri muştar 2 linguri ulei piper 1/2 linguriţă rozmarin uscat 1 lingură ulei, pentru uns 20 ml vin alb Mod de preparare: Speli bine ficăţeii şi […]
Frigarui din piept de pui cu legume din: piepti de pui, ardei, dovlecei, ceapa, rosii, sare, piper, ulei, pura de usturoi, curcuma. Ingrediente: 2 piepţi de pui 1-2 ardei graşi 1 dovlecei 1 ceapă 2 roşii sare piper ulei 1 linguriţă cu pudră de usturoi 1 linguriţă de curcuma Mod de preparare: Taie pieptul […]
Parjoale de pui gratinate din: carne de pui, ceapa, paine, usturoi, oua, ulei, iaurt, faina, rosii, branza, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: Pentru pârjoale: 500 g carne de pui tocată 1 ceapă 2 felii pâine 2-3 căţei usturoi 1 ou 5 linguri apă sare piper 1 lingură ulei Pentru sos: 400 g iaurt 2 roşii 1 […]
Frigarui de pui cu ciuperci din: piept de pui, cuperci, ardei, rosii, ceapa, dovlecel, sare. Ingrediente: 400 g piept de pui 200 g ciuperci champignon 1 ardei roşu sau galben 2 roşii 1 ceapă albă 1 dovlecel mic sare Mod de preparare: Taie carnea în cuburi. Curăţă ciupercile de codiţe. Taie ardeiul în cuburi, roşiile, dovlecelul […]
Supa de pui cu orez din: supa de pui, piept de pui, aripi de pui, ceapa, telina, dafin, patrunjel, morcov, orez, legume, lamaie, ulei, pesmet. Ingrediente: 500 ml supă de pui 1 piept de pui 2 aripi de pui 1 ceapă, tăiată mărunt 1 tulpină de ţelină, tăiată mărunt 1 morcov, tăiat mărunt 1 rădăcină […]
Piept de pui umplut cu cascaval din: piept de pui, ulei, unt, cascaval, cartofi, vin, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de pui 1-2 linguri ulei 20 g unt 4 felii caşcaval afumat 2 cartofi 50 ml vin roşu sec sare piper Mod de preparare: Tai pieptul de pui în două şi condimentezi cu sare şi […]
Pui cu vin rosu si struguri din: ulei, pui, ceapa, vin, supa de pui, sare, piper, strugure. Ingrediente: 30 ml ulei de măsline 1 kg pui, tăiat în bucăţi 1 ceapă roşie, feliată 250 ml vin roşu 250 ml supă de pui sare şi piper negru măcinat, după gust un ciorchine de strugure roşu, spălat […]
Pui in stil provensal din: pui, ulei, ceapa, usturoi, faina, supa de pui, rosii, ierburi uscate, sare, piper. Ingrediente: 1 pui (1,5 kg) 2 linguri cu ulei de măsline 2 cepe medii, curăţate ş> tăiate mărunt 1 căţel de usturoi, curăţat şi zdrobit (opţional) 1 lingură rasă cu făină 150 ml supă fierbinte de pui […]
Budinca de pui si conopida din: pui, ceapa, morcovi, lamaie, vin, dafin, usturoi, sare, piper, broccoli, maioneza, supa, curry, pesmet, branza Ceddar, unt. Ingrediente: 1 pui întreg 1 ceapă tăiată în sferturi 2 morcovi, tăiaţi mărunt sucul de la 1 lămâie 1/2 ceaşcă cu vin alb câteva frunze de dafin câţiva căţei de usturoi sare […]
Pui cu taitei si sofran din: piepti de pui, taitei chinezesti, ulei de susan, telina, varza chinezeasca, ceapa verde, sos de soia, zahar granulat, ulei, sare, sofran, piper, amidon. Ingrediente: 2 piepţi de pui fără piele 1 kg tăiţei chinezeşti 1 lingură cu ulei de susan 2 fire de ţelină apio 1/2 kg varză chinezească […]
Rulada pane umpluta cu ciuperci din: piept de pui, ciuperci, ceapa, cascaval, pesmet, oua, ulei, condimente, cimbru. Ingrediente: 4 piepţi de pui dezosaţi 100 g ciuperci proaspete 1 ceapă 50 g caşcaval feliat 200 g pesmet auriu 2 ouă ulei condiment din legume uscate cimbru Mod de preparare Rulada pane umpluta cu ciuperci: Spală […]
Pulpe de pui umplute la gratar din: pulpe de pui, crema de branza, masline, rosii, sare, piper, lamaie, pesto. Ingrediente: 8 pulpe de pui, cu piele umplutura: 200 g cremă de brânză 100 g măsline negre, fără sâmburi, tăiate mărunt 8 roşii uscate, în ulei, tăiate mărunt sare şi piper negru măcinat marinada: coaja rasă […]
Lasagna originala din: carne de pui, ciuperci, ceapa, usturoi, rosii, vin, zahar, sare, piper, boia, ulei, mozzarella, faina, lapte, drojdie. Ingrediente: Pentru umplutura: 500 g carne de pui 100 g ciuperci 1 ceapă roşie 1 căţel de usturoi 300 g roşii 100 ml vin roşu 1 linguriţă cu zahăr sare piper boia ulei 100 g […]