Reteta zilei: Salata de pui cu dressing de maioneza

Salata de pui cu dressing de maioneza din: maioneza iaurt, lime, miere praf de curry, turmeric, piper, ghimbir, sare, piper, struguri, cajuu, ceapa verde, telina, coriandru, salata verde, pui.   Ingrediente dressing:  1/2 ceașcă maioneza 1/3 cana de iaurt sucul de la 1/2 lime 2 lingurite de miere 4 lingurite praf de curry 1/2 linguriță […]

Reteta zilei: Tortilla umplute cu pui

Tortilla umplute cu pui din: chimen, coriandru, sare, pui, suc de lamaie, tortilla, sos de iaurt, ardei iute, avocado.   Ingrediente:  1 linguriță de chimen măcinat 1 linguriță de coriandru 1 linguriță sare 1 piept de pui 1 lingura usturoi 1 ceașcă suc de lamaie tortilla sos de iaurt, ardei iute si avocado, pentru servire […]

Reteta zilei: Salata Fattoush

Salata Fattoush din: lipii, ulei de masline, salata verde, usturoi, sumac, lamaie, sare, piper, ceapa verde, patrunjel, rosii cherry, ceapa rosie, masline, castravte, pulpe de pui la gratar, feta. Salata Fattoush este un simbol al bucătăriei levantine, combinând ingrediente proaspete și aromate într-un preparat vibrant și plin de viață. La baza acestei salate stau lipiile […]

Cum se prepara Galantina de pui (VIDEO)

Cum se prepara Galantina de pui – Această rețetă delicioasă este ușor de preparat și poate fi personalizată cu diverse legume și condimente, oferind o varietate de arome. Servită rece, galantina devine un aperitiv perfect pentru mesele festive, iar aspectul său elegant va impresiona cu siguranță invitații. Ingrediente: 1 pui întreg (aproximativ 1.5 kg) 150 […]

Reteta zilei: Supa clara de pui

Supa clara de pui din: pui, ceapa, morcovi, telina, usturoi, dafin, piper, otet de mere, apa, sare.     Ingrediente Supa clara de pui:  1 pui la rotisr, carnea scoasa de pe oase si marutita 1 ceapa 1-2 morcovi 1-2 tulpini de țelină 2 catei de usturoi 2 frunze de dafin piper 1 linguriță de […]

Pulpe de pui cu sos de soia la tigaie

Reteta zilei: Pulpe de pui cu sos de soia la tigaie

Pulpe de pui cu sos de soia la tigaie din: pulpe de pui, usturoi, sos de stridii, sos de soia, sare, piper, suc de lamaie, condimente pentru pui, zahar, ketchup.   Ingrediente:  2 pulpe de pui dezosate, maruntite 3 catei de usturoi zdrobit 1 lingura sos de stridii ½ lingura sos de soia 1 linguriță […]

Reteta zilei: Pui la cuptor cu sos de ceapa

Pui la cuptor cu sos de ceapa din: pulpe de pui, sare de mare, piper, ceapa, faina, supa de pui, unt, sare, piper. Ingrediente:  2 pulpe de pui dezosate 1 lingurita sare de mare piper negru Ingrediente sos: 1 ceapă, tocată 1 lingurita făină 120 ml supa de pui 1 lingura unt rece sare și […]

Ficăţei de pasăre a la provencale

Ficatei la tava cu legume

Ficatei la tava cu legume din: ficatei de pui, vin, ceapa, ulei, ceapa verde, morcovi, ardei, sare, piper, usturoi. Ingrediente: 500 g ficăţei de pui 1 pahar vin alb 1 ceapă 3-4 linguri ulei câteva fire de ceapă verde 2 morcovi 1 ardei mare roşu gras sare piper 3-4 căţei de usturoi sau 1-2 legături […]

Paine_umpluta_cu_pui

Paine umpluta cu pui

Paine umpluta cu pui din: piept de pui, ceapa, ardei, morcovi, telina, usturoi, ulei, faina, zeama de lamaie, smantana, paine, sare, piper. Ingrediente: 2 bucăţi piept de pui, dezosate, fără piele (200 g/bucata) 1 ceapă 1 ardei gras verde 2 morcovi 4 tije de ţelină 3 căţele usturoi 2 linguri ulei 2 linguriţe făină albă […]

Piept de pui cu sos de portocale

Piept de pui cu portocale

Piept de pui cu portocale din: piept de pui, faina, portocale, paprika, patrunjel. Ingrediente: 400 g piept de pui tăiat felii subţiri 4 linguri făina 2 portocale  1 linguriţă paprika dulce  pătrunjel   Mod de preparare: Baţi feliile de piept de pui, le dai prin făină, apoi le rumeneşti în ulei încins. Adaugi sucul de la portocală […]

Cum se prepara Pulpe de pui cu legume la gratar (VIDEO)

Pulpe de pui cu legume la gratar: Ingrediente: 2 pulpe de pui 2 dovlecei 2 vinete 1 ardei capia roşu Pentru vinegretă: 9 linguri ulei 1 linguriţă muştar Dijon 1 linguriţă sare 1/2 linguriţă piper negru frunze de rozmarin verde Cum se prepara Pulpe de pui cu legume la gratar:   Pofta buna!  

Reteta zilei: Pui la cuptor cu coriandru

Pui la cuptor cu coriandru din: ulei de masline, usturoi, chimen, sare, piper, lamaie verde, coriandru, pulpe de pui.   Ingrediente:  2 linguri ulei de măsline 4 catei de usturoi, tocat ½ linguriță de chimen ½ linguriță sare piper 2 lămâi verzi ½ legatura coriandru 6 pulpe de pui     Mod de preparare: Combinati […]

Cartofi umpluti

Cartofi umpluti cu carne de pui si usturoi

Cartofi umpluti din: cartofi, pulpe de pui, esmet, oua, usturoi, condimente, ceapa, sare, piper, ulei, verdeata. Poate te intereseaza si: cartofi umpluti cartofi umpluti cu legume cartofi umpluti cu carne de vita     Ingrediente: 10 cartofi potriviţi 400 g pulpe de pui 100 g pesmet 1 ou 2 căţei de usturoi  1/2 plic condimente […]

Pate de ficat

Pate de pui

Pate de pui din: ficat de pui, slanina, ceapa, ciuperci, sare, piper, cimbru, usturoi. Ingrediente: 500 g ficat de pui  150 g slănină  2 cepe 200 g ciuperci  sare  piper boabe cimbru  dafin apă  2 căţei de usturoi   Mod de preparare: Tai mărunt slănina, cureţi cepele şi le tai felii subţiri, după care le […]

Reteta de pui cu legume

Reteta de pui cu legume

Reteta de pui cu legume din: cartofi, mazare, supa de carne, unt, sare, piper, pui, vin, rosii, usturoi, cimbru. Ingrediente: 1 kg cartofi 600 g mazăre boabe 1 ceaşcă supă de carne 50 g unt sare piper 2 pui 1 ceaşcă vin alb sec 8 roşii coapte bine 1 căpătână usturoi cimbru   Mod de […]

Pui cu cirese si cartofi noi

Pui cu cirese si cartofi noi

Pui cu cirese si cartofi noi din: cartofi noi, ceapa, telina, boia, copane, ulei, cimbru, portocale, sare, piper, cirese, ciresata. Ingrediente: 5 copane de pui mari 500 g cartofi noi 200 g ceapă mică 1 ţelină mică 2 linguri ulei 1 linguriţă boia iute 2 linguriţe praf de cimbru sucul de la 2 portocale mari, […]

Frigarui cu cartofi natur

Frigarui cu cartofi natur

Frigarui cu cartofi natur din: piept de pui, ardei, ceapa, rosii, sare, rozmarin, piper, cartofi, cascaval, mascarpone, marar, usturoi, unt, bete pentru frigarui. Ingrediente: 600 g piept de pui 4 ardei 2-3 cepe 4 roşii sare o crenguţă rozmarin piper 800 g cartofi 150 gcaşcaval 2-3 linguri brânză mascar­pone o legătură mărar 1-2 fire usturoi […]

Rulouri_cu_pui_si_telina

Rulouri cu pui si telina

Rulouri cu pui si telina din: aluat foitaj, file de pui, ceapa, usturoi, smantana, telina, curry, cascaval, sare, piper, ulei, susan. Ingrediente: 1 pachet aluat de foitaj 350 g file de pui  1 ceapă  2 căţei de usturoi 200 ml smântână dulce 200 g ţelină 1/4 linguriţă curry 200 g caşcaval  sare  piper 1-2 linguri […]

Drob de linte rosie cu cascaval

Drob cu fistic

Drob cu fistic din: carne de vita, ficat de pui, ceapa, paine, lapte, oua, ienibahar, fistic, sare, piper.   Ingrediente: 1 kg carne vită 300 g ficat de pui 3 cepe 5 felii de pâine 150 ml lapte 5 ouă 1/2 linguriţă ienibahar 2 linguri fistic sare piper   Mod de preparare: Se spală ficatul […]

Guguluf de sarbatoare

Guguluf de sarbatoare

Guguluf de sarbatoare din: sunca de pui, usturoi, patrunjel, cimbru, drojdie, zahar, lapte, bagheta, oua, gris, maghiran, ienibahar, nucsoara. Ingrediente: 500 g şuncă de pui afumată 3 căţei usturoi 1 legătură pătrunjel verde 5-6 frunze de cimbru 30 g drojdie uscată 1/2 linguriţă zahăr 150 ml lapte 1/2 baghetă 7 ouă 200 g gris 1/2 […]

Pui tandoori

Reteta indiana: Pui tandoori

Pui tandoori din: ciocanele de pui, iaurt, lamaie, usturoi, ghimbir, chimion, coriandru, piper cayenne, cardamom, cuisoare, piper, sare, ulei, boia dulce. Ingrediente: 16 ciocănele de pui 250 ml iaurt zeama de la o lămâie mare 1 usturoi 1 lingură de ghimbir  tocat câte 1 lingură de chimion şi de coriandru, măcinate 1/2 lingură piper de […]

Fricandou in aspic cu garnitură de salată rusească şi ouă cu icre

Terrine din ficat de pui si aspic de coacaze

Terrine din ficat de pui si aspic de coacaze din: ficat de pui, ceapa, usturoi, unt, piper, vin, sare, gelatina rosie, jeleu de coacaze, salata, rosie, otet, ulei, ciuperci, patrunjel, alune. Ingrediente: 400 g ficat 150 g ceapă 1 căţel usturoi 150 g unt piper negru 200 ml vin alb sare 3 foi gelatină roşie […]

Retete de Snitele de Pui

Retete de Snitele de Pui

Retete de Snitele de Pui: Snitelele de pui reprezintă un preparat culinar clasic și apreciat în multe bucătării din întreaga lume. Cu o textură crocantă la exterior și o carne de pui fragedă și suculentă în interior, aceste snitele sunt o alegere populară în familii și restaurante deopotrivă. Rețeta lor simplă, dar gustoasă, le face […]

Ciocanele la cuptor

Ciocanele la cuptor

Ciocanele la cuptor din: smantana, ciocanele, nuca, unt, ceapa, usturoi, faina, ulei, sare, piper. Ingrediente: 350 ml smântână dulce 4-6 ciocănele 150 g nucă 20 g unt 1 ceapă 1 căţel de usturoi 1 lingură rasă de făină ulei sare piper   Mod de preparare: Condimentează ciocănelele de pui cu sare şi piper şi rumeneşte-le […]