Ardei umplut cu bulgur si ciuperci din: bulgur, ardei grasi, ulei de masline, ciuperci, ceapa, usturoi, salvie, zeama de lamaie, rosii, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 250 g bulgur (1 1/2 cana) 4-8 ardei grasi 4 linguri ulei de masline 500 g ciuperci champignon 2 cepe 3 catei de usturoi cateva crengute de salvie proaspata sau […]
Pui pe pat de sare, cu legume din: pui, sare grunjoasa, boia dulce, piper, usturoi, condiment, morcovi, rosii cherry, ardei, cartofi noi, ulei, verdeata. Ingrediente: 1 pui cu circa 1 1/4 kg sare grunjoasa boia dulce piper usturoi granulat condiment din legume uscate 3 morcovi 6-8 rosii cherry 1 ardei rosu 3 cartofi noi 50 […]
Şniţel de pui cu andive din: iaurt, sare, piper, boia, piept de pui file, pesmet, fulgi de porumb, ulei, andive, mustar dijon, maioneza, busuioc, miere, sare, piper. Ingrediente: pentru snitel: 400 g iaurt 1 lingurita sare 1 praf de piper 1 lingurita boia 1 piept de pui file pesmet fulgi de porumb 100 ml ulei […]
Pizza cu piept de pui, ceapa si mozzarella din: faina, drojdie uscata, sare de mare, apa calda, zahar, ulei de masline, ceapa rosie, sos de pizza, piept de pui, mozzarella, verdeata. aluat: 2 1/2 cani faina 1 pachet de drojdie uscata 1/4 lingurita sare de mare 1 cana de apa calda 1 lingura de […]
Supa de pui cu orez si legume din: ulei de masline, piept de pui, praz, morcovi, telina, dafin, ierburi de provence, supa de pui, orez brun, spananc, suc de lamaie, oua, sare, piper. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 3 bucati piept de pui dezosate, maruntit 3 fire praz, tocat 4 morcovi, tocati 5 […]
Ostropel de pui cu mamaliguta din: pulpe de pui, ceapa, usturoi, ulei, frunze de patrunjel, pasta de rosii, ardei capia, sare, piper. Ingrediente: 8 pulpe de superioare de pui, dezosate 1 ceapa mare 4 fire de usturoi verde 4 linguri ulei 1 legatura mica frunze de patrunjel 200 g pasta de rosii si ardei capia […]
Placinta creata cu telemea din: faina, apa, ulei, sare, telemea de oaie, cas de oaie, oua, faina, smantana. Ingrediente: pentru aluat: 500 g faina 1 cana apa 6 linguri ulei 1 varf de cutit de sare pentru umplutura: 500 g telemea proaspata de oaie 250 g cas de oaie 4 oua pentru decor: 2 oua […]
Piept de pui cu legume si ierburi de provence din: ulei de masline, mustar dijon, usturoi, ierburi de provence, piept de pui, ceapa, morcovi, pastarnac, cartofi rosii, sare, piper. Ingrediente: 1/4 ceasca ulei de masline 1/3 ceasca de mustar dijon 3 catei de usturoi, tocat 1 lingura ierburi de provence 2 piepti de pui, […]
Paine dospita la rece din: faina, faina integrala, drojdie uscata, seminte, apa calduta, ulei de masline, sare de mare. Ingrediente: 360 g faina 150 g faina integrala 7 g drojdie uscata seminte de in, susan, mac sau dovleac 350 ml apa calduta ulei de masline 1 lingurita sare de mare Mod de preparare: […]
Ciorba de salata cu macris din: salata, macris, usturoi, sare, piper, otet, oua, slanina afumata, faina, smantana, lapte, marar, concentrat de legume. Ingrediente: 2 capatani de salata cateva frunze de macris 3-4 catei de usturoi sare piper otet 3 oua 100 g slanina afumata 1 lingurita faina 100 ml smantana 100 ml lapte marar verde […]
Tochitura cu vitel din: vitel, porc, oaie, piper, dafin, sare, cimbru, busuioc, vin rosu. fara poza Ingrediente: carne de vitel carne de oaie carnati de porc boabe de piper 1 foaie de dafin piper macinat sare 1 lingurita praf de cimbru 1 lingurita praf de busuioc 200 ml vin rosu Mod de preparare: Carnea de […]
Mancare de tarhon cu pulpe de pui dezosate din: pulpe de pui dezosate, ceapa verde, tarhon, rosii in bulion, sare, piper, ulei. Carnea de pui este o sursă bună de proteine, vitamine și minerale, inclusiv vitamina B6, vitamina B12, niacină, seleniu și fosfor. În funcție de modul în care este preparată, carnea de pui poate […]
Fasole verde cu usturoi din: fasole verde, rosii, ceapa, usturoi, ulei, pesmet, patrunjel, piper, sare, boia. Ingrediente: 400 g fasole verde 250 g rosii 1 ceapa 6 catei usturoi 50 ml ulei 30 g pesmet patrunjel piper sare boia Mod de preparare: Fasolea verde o treci sub un jet de apa rece si o pui […]
Piept de pui la gratar cu miere si mustar din: piept de pui, miere, mustar dijon, cimbru, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de pui, taiat bucati pe lungime ¼ ceasca de miere ¼ cana mustar dijon 2 linguri de frunze de cimbru proaspat, tocat 1 ½ linguri de ulei de masline […]
Pui la cuptor cu legume si cimbru din: cartofi, morcovi, ceapa, pui, apa, cimbru, piper, ulei. Ingrediente: 4 cartofi 6 morcovi 1 ceapa 1 pui dezosat, fara pielia 100 ml apa 1 lingura cimbru piper ulei Mod de preparare: Intr-o tava pui putin ulei, apoi asezi cartofii taiati felii mai groase, morcovii taiati […]
Mancare de marar cu piept de pui din: piept de pui, marar, ceapa, rosii, rosii in bulion, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de pui 6-7 legaturi de marar 1 ceapa 2-3 rosii sau 2 linguri cu rosii in bulion 2 linguri cu ulei de masline sare piper Mod de preparare: Pui […]
Cartofi noi cu gratar din: cartofi noi, piept de pui, marar, usturoi, sare, piper, ulei. Ingrediente: 500 g cartofi noi 1 piept de pui 1 legatura marar 2 fire usturoi sare piper 2 linguri ulei Mod de preparare: Pui la fiert apa cu sare. Cureti cartofii de coaja, ii speli bine si ii pui la […]
Ciupercute cu oua de prepelita din: oua de prepelita, oua, rosii, rosii cherry, unt, marar, patrunjel, tarhon, cimbru, sare. Ingrediente: 8 oua de prepelita 4 oua 4 rosii 8 rosii cherry 2 linguri unt 2-3 legaturi ierburi aromate: marar, patrunjel, tarhon, cimbru sare Mod de preparare: Fierbi ouale 15 minute, ca sa fie tari. Le […]
Compot de prune si aroma de cuisoare din: prune, zahar, conservant, cuisoare. Ingrediente: prune 5 linguri zahar la 1 borcan de 800 g conservant 2-3 cuisoare la fiecare borcan Mod de preparare: Speli prunele, le scoti samburii si le tai pe jumatate. Pui apoi jumatati de prune in borcanele bine spalate. La un borcan […]
Ciorba de peste a la grec din: stavrid, ou, morcov, cartofi, ceapa, telina, lamaie, ulei, patrunjel verde, smantana, sare, piper. fara poza Ingrediente: 600 g stavrid 1 ou 1 morcov 2 cartofi 1 ceapa 1 telina 1 lamaie 50 ml ulei patrunjel verde 1 lingura smantana sare piper Mod de preparare: Speli pestele si il […]
Salata rosie cu stafide din: varza rosi, sfecla rosie, stafide, ulei de masline, otet balsamic, sare, piper. Ingrediente: 1/2 varza rosie 1/2 sfecla rosie 1 mana stafide 2 linguri ulei de masline otet balsamic sare piper Mod de preparare: Dai pe razatoarea mare sfecla, toci marunt varza si pui totul la calit in ulei […]
Ostropel de pui cu usturoi din: ciocanele de pui, usturoi, faina, bulion, sare, patrunjel. Ingrediente: 6 ciocanele de pui 3 capatani de usturoi 1 lingura faina 2 linguri bulion sare patrunjel Mod de preparare: Rumenesti carnea in putin ulei, dupa care adaugi usturoiul tocat marunt (nu zdrobit) si il lasi cateva minute la calit. Acoperi […]
Salata de cruditati cu sos de arahide din: aluat de patiserie ulei de canola, unt de arahide, ghimbir, otet de orez, zahar, sos hoisin, sos de soia, ulei de susan, apa, varza alba, varza rosie, morcov, coriandru, ceapa verde, mandarina, piept de pui, arahide, seminte de susan negru. chips-uri din aluat: 6 felii subtiri […]
Prajitura cu foi si visine din: miere, cacao, zahar, ulei, bicarbonat de sodiu, ou, faina, lapte, suc de lamaie, amidon, esenta de rom, unt, visine. Ingrediente pentru foi: 2 linguri miere 2 linguri cacao 100 g zahar 5 linguri ulei 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1 ou 350 g faina 1-2 linguri lapte suc de […]
Mancarica de ficatei din: ficatei de pui, morcovi, ceapa, ciuperci, rosii, pasta de tomate, usturoi, ardei iute, pudra curry, busuioc, marar, sare, piper, ulei, cartofi, orez, malai. Ingrediente: 500 g ficatei de pui 2 morcovi 4 cepe 300 g ciuperci 3 rosii 1 lingura pasta tomate 1 capatana de usturoi 1 ardei iute mic […]
Tajine cu pulpe de pui din: pulpe d epui, morcov, cartofi, ceapa, pastarnac, usturoi, ardei gras, rosie, ulei de masline, boia de ardei iute, zeama de lamaie, ghimbir, cimbru, curry, vin, turmeric, sare, piper. Ingrediente: 4 pulpe mari de pui 1 morcov 2 cartofi 1 ceapa uscata 1 pastarnac 4 catei de usturoi 1/2 […]
Piept de pui crocant din: piept de pui, mustar dijon, pesmet, usturoi, cimbru uscat, parmezan, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 1 piept de pui, fara piele, taiat fasii ¼ cana mustar dijon ⅔ ceasca pesmet 1 catel de usturoi, tocat 1 lingura cimbru uscat ½ ceasca parmezan ras Sare si piper negru proaspat […]
Paste cu piept de pui la tigaie din: paste farfalle, piept de pui, arde gras, unt, mazare, boia, piper alb, patrunjel. Ingrediente: 400 g paste farfalle 400 g piept de pui 1 ardei gras galben 1 ardei gras rosu 100 g unt 200 g mazare boia piper alb macinat 1 legatura patrunjel verde sare […]
Pulpe dezosate de pui la tava din: pulpe de pui, usturoi, ulei de masline, otet de vin rosu, ierburi aromate, sare, piper, supa de pui, unt. Ingrediente: 4 pulpe de pui, dezosate 3 catei de usturoi, zdrobit 1 lingura de ulei de masline 1 lingurita de otet de vin rosu 1 lingurita de ierburi aromate, […]
Pui in aluat cu ciuperci din: ciuperci, ulei de masline, usturoi, sare, piper, patrunjel, piept de pui, aluat de patiserie, ou, mustar cu boabe, vin alb, smantana. Ingrediente: 170 g ciuperci ulei de masline 1-2 catei de usturoi, decojit si tocat sare si piper negru proaspat macinat 1 mana de patrunjel, tocat 4 bucati […]
Placinte cu pui, cartofi si spanac din: aluat, ulei de masline, piept de pui, usturoi, ceapa, cartofi, telina, pastarnac, cimbru, salvie, vin alb, supa de pui, spanac, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 8 foi de aluat 6 linguri ulei de masline 3 bucati piept de pui dezosat, maruntit 3 catei de usturoi, tocat 1 ceapa, […]
Sandwich cu piept de pui, avocado si mozzarella din: ulei de masline, ceapa rosie, pipet de pui, sos barbeque, mozzarella, branza cheddar, avocado, coriandru, paine, sos. Ingrediente: 2 linguri si 1 lingurita ulei de masline ½ ceapa rosie, felii subtiri 1 ceasca piept de pui gatiti, maruntit 1/3 ceasca sos barbeque 1 ceasca branza […]