Pulpa de pui cu morcov, telina si vin rosu din: pulpe de pui mici, sare, piper negru, oregano, usturoi, coaja de lamaie, faina, ulei de masline, ceapa, morcov, telina, usturoi verde, vin rosu, boabe de piper, rozmarin, râmurică de timion.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Se lasă să fiarbă acoperit, înăbuşit în cuptor cam 1 oră. Eventual, se mai toarnă puţin vin roşu.
Pulpele de pui se freacă cu sare, piper, oregano, usturoi şi coajă de lămâie.
Cuptorul se înfierbântă la 180 C.
Pulpele se trec prin făină şi se frig în friteuză de jur împrejur, în ulei.
Se taie mărunt legumele şi se prăjesc puţin. Se toarnă vinul roşu, se pune frunza de dafin, boabele de piper, rozmarinul şi timionul.
Pofta buna!
poate iti place si:
Pulpa de pui cu bacon din: pulpa de pui, bacon, cartofi, morcov, ardei, ciuperci, ceapa, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 pulpă mare de pui 2 felii de bacon 4 cartofi potriviţi 1/2 morcov 1/2 ardei roşu 2 ciuperci 1 fir de ceapă verde sare piper chili ulei Mod de preparare: Condimentează pulpa de pui, […]
Pulpa de pui imbracata in bacon din: pulpa de pui, bacon, cartofi, morcovi, ardei, ciuperci, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 1 pulpă de pui 2 felii de bacon 5 cartofi 1/2 morcov 1/2 ardei roşu 2 ciuperci 1 fir de ceapă verde sare si piper chili ulei Mod de preparare: Condimentează pulpa de pui, cresteaz-o […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.