Pulpe de pui la cuptor cu legume asortate
PrinteazaPulpe de pui la cuptor cu legume asortate din: ulei, usturoi, sare, piper, fasole verde, ceapa, ardei, cartofi, pulpe de pui, lamaie.
Ingrediente:
- 4 linguri ulei
- 4 căţei usturoi
- sare
- piper
- 200 g fasole verde
- 1 ceapă
- 1 ardei gras roşu
- 4 cartofi
- 500 g pulpe pui
- zeama de la 1 lămâie
Mod de preparare:
Ungi o tavă cu o lingură de ulei.
Amestec restul de ulei, cu zeama de lămâie, usturoiul pisat, sare şi piper, după gust.
Fasolea verde, cartofii şi ardeiul curăţaţi şi tăiaţi, ceapa tocată julien şi pulpele de pui cubuleţe le aşezi în tavă.
Torni peste ele uleiul cu zeama de lămâie. Dai la cuptor la foc mediu o oră. Serveşti mâncarea caldă.
Pofta buna!