Reteta zilei: Budinca de ciocolata cu frisca

Budinca de ciocolata cu frisca din: lapte, zahar, cacao, amidon, sare, galbnusuri, vanilie, smantana.

Poate te intereseaza si:

• Budinca de ciocolata neagra
• Budinca delicioasa de ciocolata
• Budinca de ciocolata cu banana si avocado

Ingrediente: 

• 2 1/2 cani lapte
• 1/2 cana plus 2 linguri de zahar
• 1/3 cană cacao neagra
• 4 lingurite amidon
• 1/4 linguriță sare
• 3 galbenusuri de ou
• 2 lingurite esenta de vanilie
• 1 cană smântână
• 2 1/2 linguri de zahar
• 1/2 pastaie de vanilie
• 1 vârf de cuțit de sare

Mod de preparare:

Se adauga 2 cani de lapte într-o cratiță cu zahăr și pudră de cacao. Se încălzește la foc mediu si se amesteca.

Într-un bol mediu, amestecati împreună restul de 1/2 cana de lapte, amidon, sare, gălbenușuri de ou și vanilie.

Adaugati amestecul de lapte in amestecul de ciocolata.

Adugati apoi in cratita si gatiti pana se omogenizeaza si se ingroasa.

Transferati in pahare si lasati budinca sa se raceasca la frigider cel putin 4 ore.

Pentru frisca, bateti smântână, zahăr, vanilie și un vârf de cuțit de sare.

Serviti budinca rece cu frisca.

Budinca de ciocolata cu frisca

Pofta buna!

Reteta zilei: Budinca de ciocolata cu avocado

Pofta buna!