Pui cu orez la cuptor din: orez, supa de ceapa, supa de ciuperci, apa, unt, sare, piper, piept de pui. Carnea de pui este o sursa excelenta de proteine, care ajuta la construirea si mentinerea masei musculare. O portie de 100 de grame de carne de pui furnizeaza aproximativ 30 de grame de proteine. Carnea […]
Reteta zilei: Ceafa de porc la cuptor cu sos de mustar si iaurt
PrinteazaCeafa de porc la cuptor cu sos de mustar si iaurt: V-ati plictisit sa gatiti ceafa de porc ca pe-o simpla friptura la cuptor? Ne-am gandit sa va oferim o reteta delicioasa de ceafa de porc la cuptor cu sos care cu siguranta va deveni preferata familiei.
Ingrediente:
- 6 bucati ceafa de porc
- 1 ceapa
- 150g iaurt gras
- 3 linguri mustar
- 1/2 pahar vin alb
- 1 lingurita maghiran
- 3-4 catei de usturoi
- sare
- piper
Mod de preparare:
Ceapa se curata, se spala si se toaca marunt. Usturoiul se curata, se spala si se zdrobeste.
Intr-un castron se amesteca bine iaurtul cu mustarul, se pune ceapa, usturoiul, o lingurita de maghiran, sare si piper.
Ceafa de porc se trece prin acest amestec si se aseaza intr-o tava stropita cu putin ulei. V
inul alb se toarna peste carne cu grija sa nu se imprastie sosul de iaurt si mustar, dupa care se introduce tava la cuptor.
Atunci cand friptura este frumos rumenita se opreste cuptorul. se serveste calda, alaturi de o salata de sezon.
Ceafa de porc la cuptor cu sos de mustar si iaurt
Pofta buna!
Mezcal cu bere din: mezcal, suc de ghimbir, suc de lime, bere. Mezcalul este o băutură alcoolică tradițională din Mexic, care este obținută din agave. Este adesea confundată cu tequila, dar cele două băuturi sunt distincte. Mezcalul este obținut din inima agavei, numită pina, care este coaptă în cuptoare subterane sau pe grătare. După coacere, […]
Incoming search terms:
- ceafa de porc cu sos de mustar
Buna, buna ceafa 🙂
Si mie-mi place ceafa la cuptor!