Reteta zilei: Gem de capsuni cu coaja de lamaie

Printeaza

Gem de capsuni din: capsuni, lamaie, zahar, sare.

Gem de capsuni cu coaja de lamaie

Gem de capsuni cu coaja de lamaie

 

Ingrediente:

  • 2 1/2 cani capsuni, taiate cuburi
  • 1 lamaie
  • 1/4 ceasca de zahar
  • Un varf de cutit de sare

 

 

 

Mod de preparare:

Combinati fructele si zaharul intr-o cratita. Adaugati un varf de cutit de sare, suc de lamaie si radeti putina coaja de lamaie.

Gem de capsuni cu coaja de lamaie

Fierbeti la foc mediu, amestecand constant aproximativ 1 ora.

Gem de capsuni cu coaja de lamaie

Opriti focul, lasati sa se raceasca si adaugati in borcane. Puneti capacele si pastrati in frigider.

Gem de capsuni cu coaja de lamaie

Gem de capsuni cu coaja de lamaie

Gem de capsuni cu coaja de lamaie

Pofta buna!


Poate te intereseaza si:

Gem de dovlecel cu lamaie si ghimbir

Gem de dovlecel cu lamaie si ghimbir

Gem de dovlecel cu lamaie si ghimbir din: dovlcei, apa, zahar, lamai, gelifiant, ghimbir. Ingrediente: 1,25 kg dovlecei curăţaţi 100 ml apă 350 g zahăr 2 lămâi 1 plic gelifiant super 3 în 1 1 linguriţă ghimbir măcinat   Mod de preparare: Dovlecelul se taie cuburi mici şi se fierbe în apă. Apoi se adaugă […]

Gem de caise cu levantica

Gem de caise cu levantica

Gem de caise cu levantica din: caise, zahar, flori de levantica, lamai. Ingrediente: 3 kg caise 2 kg zahăr 2 mâini flori de levănţică uscate sucul de la 4 lămâi   Mod de preparare: Se spală caisele, se curăţă şi se golesc de sâmburi. Se pun în cratiţă cu zahăr şi suc de lămâie, Levănţica […]

Gem de dude negre

Gem de dude negre

Gem de dude negre din: dude negre, zahar, zeama de lamaie. Ingrediente: 1 kg dude negre 500 g zahăr zeamă de lămâie   Mod de preparare: Se curăţă dudele de codiţe cu foarfecă. Se spală şi se scurg. Se pun la fiert cu zeama de lămâie. Când scade zeama, se adaugă zahărul şi se lasă […]

 

Pofta buna!

1 comentariu

  1. Imi place gemul de capsuni

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.