Hamburger de vita cu bacon, avocado si ou din: ulei de masline, ceapa, carne de vita, ketchup, apa, otet, zahar, mustar, sare, piper, boia de ardei, chifle, bacon, avocado, oua prajite.
Ingrediente:
1 lingura de ulei de masline
1 ceapa, cuburi
1 1/2 kg carne de vita, tocata
1 1/2 cani ketchup
1/4 cana de apa
1/2 lingura de otet alb
2 linguri de zahar
3/4 lingurita mustar
1/2 lingurita sare
1/8 lingurita piper negru
1/8 lingurita boia de ardei
6 chifle de hamburger
6 felii bacon, prajit
1 avocado, feliat
6 oua prajite
Mod de preparare:
Se incalzeste o cratita, se adauga ulei de masline. Gatiti ceapa cubulete 5-8 minute.
Adaugati carnea de vita, utilizați o lingura de lemn, amestecati si fierbeti timp de inca 5-8 minute.
Intre timp, intr-un castron, combinati ketchup, apa, otet, zahar, mustar, sare, piper si boia de ardei.
Dupa ce carnea de vita este complet fiarta, se scurge grasimea si se toarna amestecul de ketchup .
Se amesteca si se aduce sosul la un foc mic, se acopera si se fierbe timp de 20 minute, amestecand ocazional.
Taiati chiflele pe jumatate, adaugati bacon, amestec de carne de vita, avocado si ou prajit.
Hamburgeri cu vita si legume din: carne de vita, pesmet, ou, chifle, muraturi, rosie, ceapa, salata, branza, ulei, mustar, maioneza, sare si piper. Ingrediente: 1 kg carne tocata de vita 1/3 cană pesmet 1 ou 4 chifle murături feliate 1 roșie feliată 1/2 ceapa feliata 2 frunze de salată 4 felii de branza 1 lingura […]
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.
Hamburgerul asta imi face cu ochiul 🙂