Reteta zilei: Pui cu ciuperci si sos de smantana

Pui cu ciuperci si sos de smantana din: pui, ciuperci, supa de vita, otet, usturoi, smantana, lapte, amidon, cimbru,sare, piper.

Ingrediente:

• 6 ciocanele de pui
• 500gr ciuperci, feliate
• 1 cană supa de vita
• 1 lingura otet
• 4 căței de usturoi tocat
• 2 linguri smântână
• 2 linguri lapte
• 1 1/2 lingurițe amidon
• cimbru
• 1 1/2 lingurițe praf usturoi
• sare
• piper negru

Mod de preparare:

Preîncălziți cuptorul la 200C.

Amestecați împreună supa, oțetul și usturoiul.

Transferați ciupercile într-o tava. Se toarnă amestecul de supa peste ciuperci, se condimentează cu sare și piper, apoi se amestecă.

Presarati cimbru.

Condimentează carnea cu sare, praf de usturoi și piper pe toate părțile.

Așezați deasupra ciupercilor. Adăugați câteva crengute de cimbru.

Dati la cuptor timp de 50-60 de minute.

Transferați carnea pe o farfurie.

Peste ciuperci, adaugati smântână, lapte de cocos și amidon, se amestecă bine.

Așteptați câteva minute pentru ca sosul să se îngroașe.

Adaugati ciuperci si sos peste pui si serviti.

Pui cu ciuperci si sos de smantana

Pofta buna!

poate iti place si:

Placinta cu ciuperci si ficatei de pui

 

Placinta cu ciuperci si ficatei de pui din: ficatei, ciuperci, ceapa, oua, iaurt, patrunjel, margarina, sare, piper. Ingrediente: 1 pachet cu foi de plăcintă 500 g ficăţei 300 g ciuperci 2 cepe 4 ouă 200 ml iaurt 1 legătură de pătrunjel 4 linguri cu margarină piper sare   Mod de preparare: In două vase separate, […]

Ciuperci umplute cu piept de pui

 

Ciuperci umplute cu piept de pui din: piept de pui, ciuperci, ardei, ceapa, rosii, ulei, sare, piper, paprika, sare, piper, cascaval. Ingrediente: 800 g ciuperci 500 g piept de pui tăiat cubuleţe 1 ardei roşu tăiat cubulete 2 cepe albe, tăiate mărunt 2 roşii tăiate cubuleţe 1 legătură de pătrunjel 4 linguri de ulei sare […]

Friptura de pui cu orez si ciuperci

Pofta buna!