Reteta zilei: Salata de castraveti cu rosii si nuci

Printeaza

Salata de castraveti cu rosii si nuci din: castraveti, afine, rosii cherry, nuci, branza feta, otet balsamic, ulei de masline, usturoi, sare, piper, oregano, fulgi de ardei.

Ingrediente: 

  • 3 căni castraveți, felii
  • 1 1/2 cani afine proaspete, clătite și scurse
  • 1 1/2 cani roșii cherry, taiate în jumătati
  • 1/2 cană nuci tocate
  • 1/4 ceasca branza feta, maruntita
  • 1/4 ceasca vinegreta de otet balsamic

Ingrediente dressing:

  • 1/4 cană de oțet balsamic
  • 1/2 ceasca ulei de masline
  • 1 cățel de usturoi
  • 1/4 linguriță de sare
  • 1/4 lingurita piper
  • 1 lingurita oregano
  • 1/4 lingurita fulgi de ardei

 

Mod de preparare:

Spalati afinele.

Spalati si scurgeti rosiile.

Tocati grosier nucile.

Intr-un bol adaugati castraveți, afine, roșii cherry și nucile tocate. Incorporati branza feta.

Pentru dressing, combina ulei de măsline, oțet balsamic, usturoi, sare, piper, oregano și fulgi de ardei rosu.

Amestecati bine si turnati peste salata.

Amestecati si serviti.

 

Salata de castraveti cu rosii si nuci

Salata_de_castraveti_cu_rosii_si_nuci_05

 

Pofta buna!

 

 

Salată de Quinoa cu Legume la Grătar

Salată de Quinoa cu Legume la Grătar: o rețetă perfectă pentru cei care caută o masă sănătoasă, echilibrată și plină de arome. Quinoa, cunoscută pentru conținutul său ridicat de proteine și fibre, se combină minunat cu legumele la grătar, oferind o textură și un gust inegalabil. Această salată este ușor de preparat și ideală pentru […]

Salată cu Pere, Nuci și Brânză Stilton

Salată cu Pere, Nuci și Brânză Stilton: Această salată este nu doar delicioasă, ci și plină de nutrienți esențiali, făcând-o o alegere excelentă pentru o alimentație sănătoasă. Dulceața suculentă a perelor se îmbină perfect cu gustul bogat al brânzei Stilton și crocantul nucilor, creând un echilibru de arome și texturi. Dressing-ul simplu din ulei de […]

Salată de Fasole Albă

Salată de Fasole Albă: o rețetă sănătoasă și delicioasă, perfectă pentru prânzuri rapide sau cine ușoare. Bogată în proteine și fibre, această salată este nu doar nutritivă, ci și extrem de satisfăcătoare. Fasolea albă, combinată cu legume proaspete și un dressing simplu, creează un amestec de arome și texturi care te va cuceri. În plus, […]

 

 

 

 

2 comentarii

  1. Foarte buna salata cu decastraveti

  2. Nu prea vad roulul nucilor in salata asta, dar daca tu spui …

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.