Salata de pui cu seminte de susan din: piept de pui, ulei de masline, sos de soia, otet, usturoi, ghimbir, ulei de susan, zahar brun, fulgi de ardei iute, salata, ceapa rosie, rosii cherry, mandarina, seminte de susan, seminte de susan negru. Poate te intereseaza si: Salata de spanac cu orz si piept de pui […]
Reteta zilei: Salata de spanac cu orz si bacon
PrinteazaSalata de spanac cu orz si bacon din: orz, bacon, nuci pecan, ceapa rosie, usturoi, spanac, capsuni, branza de capra, busuioc.
Ingrediente:
- ½ cești de orz
- 2 felii bacon, tocat
- ¼ cesti nuci pecan întregi
- ½ ceapă roșie, felii
- 2 catei usturoi, tocat
- 4 cani de spanac
- 4 căpșuni, feliate
- 30gr brânză de capră maruntita
- busuioc proaspat, pentru garnitură
- sare si piper
Mod de preparare:
Se încălzește o tigaie mare la foc mediu și se adaugă baconul. Se prăjește bine, apoi se scoate și se scurge pe un prosop de hârtie.
Adăugați nucile și rumeniti timp de aproximativ 6-8 minute, amestecând ocazional. Scoateți și scurgeți pe un prosop de hârtie.
Se pastreaza deoparte.
Între timp, gatiti orzul, conform instructiunilor.
Se adaugă ceapa roșie în tigaie, presarati cu sare și amestecati, rumenind aproximativ 10 minute.
Adăugați usturoi și spanac și cateva minute. Adăugați căpșunile si orzul și amestecați.
Se condimentează cu sare și piper, apoi se adaugă nucile si baconul.
Opriti focul si presarati branza.
Transferati in boluri de servire si garnisiti cu busuioc.
Serviți imediat.
Salata de spanac cu orz si bacon
Pofta buna!
poate iti place si:
Salata cu dovleac si miez de nuca
Salata cu dovleac si miez de nuca din: dovleac, ceapa rosie, usturoi, ulei de masline extravirgin, frunze de cimbru, orz, miez de nuca, sirop de artar, zahar brun, fulgi de ardei iute, otet balsamic, mustar dijon, spanac, branza cu mucegai. Ingrediente: 1 dovleac, curatat de coaja si taiat in bucati mari, pune semitnele deoparte 2 […]
Pofta buna!