Reteta zilei: Salata de varza de bruxelles

Printeaza

Salata de varza de bruxelles din: varza de bruxelles, ceapa, otet de mere, ulei de masline, mustar dijon, sare, piper, portocale, branza de capra.

 

Ingrediente:

  • 24 varze de bruxelles
  • 1 ceapa tăiată felii subțiri
  • 3 linguri otet de mere
  • 9 linguri ulei de masline
  • 2 lingurite mustar de Dijon
  • sare si piper
  • 2 portocale, feliate
  • 120gr brânză de capră, maruntita

 

Mod de preparare:

Tocati varza, apoi combinati cu ceapa intr-un castron.

Amestecati împreună oțet de mere, ulei de măsline, muștar, sare si piper intr-un bol mic.

Turnati peste amestecul de varza. Se transferă într-un vas de servire, se garniseste cu felii de portocala si branza.

Serviti imediat.

 

Salata de varza de bruxelles

Salata_de_varza_de_bruxelles_06

 

 

Pofta buna!

 

 

Plăcintă Românească cu Nuci și Mere: Sărbătoarea Gustului

Plăcintă Românească cu Nuci și Mere: Sărbătoarea Gustului din: faina, unt, zahar, oua, praf de copt, scortisoara, nuci, mere, coaja de lamaie.   Ingrediente 300g făină 150g unt 100g zahăr 2 ouă 1 linguriță praf de copt 1 linguriță scorțișoară 200g nuci măcinate 3 mere mari, rase Coaja rasă de la o lămâie   Mod […]

Ciolan de Porc Afumat la Cuptor

Ciolan de Porc Afumat la Cuptor din: ciolan de porc afumat, ulei de masline, usturoi, boia de ardei dulce, sare, piper, ceapa rosie, foi de dafin, vin rosu sec. În căutarea unei rețete cu ciolan de porc care să-ți satisfacă toate simțurile? Bucură-te de savoarea autentică a ciolanului de porc afumat la cuptor, o combinație […]

 

Ciorba de Burtă Tradițională – Savoare și Tradiție în Bucătăria Românească

Ciorba de Burtă Tradițională – Savoare și Tradiție în Bucătăria Românească din: burta prefiarta, morcovi, patrunjel, ceapa, smantana, galbenusuri, otet, sare, piper. Descoperă arta culinară românească prin una dintre cele mai iubite și apreciate rețete: Ciorba de Burtă. Îmbinând perfect gusturile bogate și texturile diverse, această ciorbă își are rădăcinile adânc înfipțe în tradiția gastronomică […]

 

 

 

 

 

1 comentariu

  1. Gabriela Martin

    Foarte buna salata de varza

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.