Reteta zilei: Sos barbeque cu ceapa

Printeaza

Sos barbeque cu ceapa din: cafea, ketchup, zahar brun, otet de mere, ceapa, sos de rosii, usturoi, sos de soia, pudra de chili, sos sriracha, sos tabasco.

 

Ingrediente: 

  • ½ ceașca cafea
  • 1 ceașcă de ketchup
  • ¾ cești zahăr brun
  • ½ ceasca oțet de mere
  • ½ ceașca ceapa tocata
  • ½ cești sos de roșii
  • 2 catei usturoi
  • 2 linguri de sos de soia
  • 2 linguri de pudră de chili
  • 1 linguriță de sos Sriracha sau Tabasco

 

Mod de preparare:

Se amestecă toate ingredientele într-o tigaie.

Sos barbeque cu ceapa

Aduceți la fierbere, apoi reduceți focul si gatiti aproximativ 40 de minute, amestecând ocazional.

Sos barbeque cu ceapa
Se răcește la temperatura camerei și se serveste, dupa preferinta.

Sos barbeque cu ceapa

Sos barbeque cu ceapa

Sos barbeque cu ceapa

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Sos marinat pentru vanat

Sos marinat pentru vanat din: otet, ulei, apa sau supa, ceapa, piper, dafin, cimbru, usturoi, sare. Ingrediente: 1 pahar oţet 1 pahar ulei 2 pahare apă (sau supâ) 2 cepe piper măcinat foi de dafin cimbru 5-6 căţei de usturoi sare   Mod de preparare: Oţetul, uleiul, apa (supa), cepele tăiate mărunt, piperul, foile de dafin, […]

 

Sos de rosii cu oregano

Sos de rosii cu oregano din: ulei de măsline, ceapa, usturoi, piure de rosii, rosii, oregano. Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline 2 cepe 2 căţei de usturoi 1 lingură piure de roşii 800 g de roşii din conservă 1 linguriţă de oregano   Mod de preparare: Incinge într-o cratiţă 1 lingură ulei de măsline şi […]

 

Homar Gratinat cu Sos de Șampanie

Homar Gratinat cu Sos de Șampanie din: homari, sampanie, smantana, unt, usturoi, branza gruyere, sare, piper, patrunjel. Când vine vorba despre răsfăț culinar, puține preparate se pot măsura cu eleganța și rafinamentul unui Homar. Această rețetă combină textura bogată și gustul delicat al homarului cu un sos cremos de șampanie, creând o experiență culinară memorabilă. […]

Mâncare de Linte cu Sos de Curry

Mâncare de Linte cu Sos de Curry din: linte verde, ulei de masline, ceapa, usturoi, ghimbir, pasta de curry, turmeric, coriandru, chili, rosii, lapte de cocos, sare, piper. Pătrundeți în inima bucătăriei indiene cu această rețetă de mâncare de linte cu sos de curry, un fel de mâncare plin de savoare, condimente și arome îmbietoare. […]

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.