Supa de rosii cu ton din: ton, rosii, usturoi, ulei, patrunjel, sare, piper. Roșiile sunt o sursă excelentă de nutrienți esențiali. Acestea conțin vitamina C, potasiu, vitamina K, vitamina A, fier și fibre. Sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți, cum ar fi licopenul, care oferă roșiilor culoarea roșie caracteristică și este asociat cu reducerea riscului […]
Reteta zilei: Supa-crema de rosii cu cimbru
PrinteazaSupa-crema de rosii cu cimbru din: ceapa, morcov, telina, usturoi, rosii, supa de legume, dafin, cimbru, sare, piper, busuioc.
Roșiile sunt o sursă excelentă de nutrienți esențiali. Acestea conțin vitamina C, potasiu, vitamina K, vitamina A, fier și fibre.
Sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți, cum ar fi licopenul, care oferă roșiilor culoarea roșie caracteristică și este asociat cu reducerea riscului de anumite boli.
Vitamina K si Calciul, doi nutrienti furnizati de rosii, sunt excelenti factori de fortificare si regenerare a tesutului osos. Licopenul s-a dovedit util in imbunatatirea masei osoase.
Poate te intereseaza si:
- Supa de rosii cu bacon si busuioc
- Supa de rosii cu busuioc si parmezan
- Supa de rosii cu ardei dulce si busuioc
- Supa de rosii si crutoane in crusta de parmezan
- Cum se prepara Supa de Rosii (video)
Ingrediente:
- 1/4 ceapa, cuburi
- 1 morcov, cuburi
- 1 tulpină de țelină, cuburi
- 4 catei de usturoi, tocat
- 1 cutie rosii cubulete
- 1 l supa de legume
- 1 frunza de dafin
- 1/2 lingurita cimbru
- sare și piper proaspăt măcinat, dupa gust
- busuioc proaspăt, pentru ornat
Mod de preparare:
Gatiti ceapa, morcovii, telina, usturoiul cateva minute într-o oală de supă.
Adăugați restul de ingrediente, se aduce la fierbere, apoi se fierbe timp de 15 minute.
Opriti focul si aruncati foaia de dafin. Lasati sa se racesca cateva minute si procesati la blender.
Garnisiti cu busuioc si serviti.
Supa-crema de rosii cu cimbru
Pofta buna!
poate iti place si:
Supa de roșii cu tăiței
Supa de roșii cu tăiței din: rosii, ceapa, usturoi, morcov, ardei gras, ulei de masline, supa de pui, sare, piper, zahar, taitei. Această rețetă este destul de simplă și se poate adapta în funcție de preferințele tale. De exemplu, poți adăuga mai multe legume, cum ar fi dovlecei sau cartofi, sau poți folosi tăiței mai […]
Pofta buna!