Supa thailadeza de creveti din: creveti, sare, piper, ulei de nuca de cocos, suc de lamaie, coaja de lamaie, ceapa rosie, lemongrass, ardei iute, supa de pui, muguri de bambus, coriandru, nectar de agave, nuca de cocos si fulgi de chili. Ingrediente: 20 creveți mari, decorticati sare și piper 1-2 linguri de ulei de […]
Reteta zilei: Supa cu peste si creveti
PrinteazaSupa cu peste si creveti din: apa, supa de legume, sare, cartofi, morcovi, file de peste, creveti, ulei de masline, ceapa, telina, dafin, condimente, piper, patrunjel.
Ingrediente:
- 10 cani de apa
- 2 cani de supa de legume
- 1 lingura sare
- 3 cartofi
- 2 morcovi, felii subtiri
- 350gr file de peste, bucati
- ½ kg de creveti, decorticati
- 2 linguri ulei de masline
- ½ ceapa, tocata
- 1 buc de telina, felii subtiri
- 2 frunze de dafin
- 1 lingura condimente
- ⅛ lingurita piper
- 2 linguri patrunjel proaspat
Mod de preparare:
Intr-o oala de supa la foc mare, se adauga apa, supa si sare.
Curatai si taiati cartofii cuburi, apoi adaugati in oala.
Se aduce la fierbere si continuati sa gatiti 10 minute dupa ce da in clocot.
Adaugati morcovii, fierbeti inca 10 minute.
Intr-o tigaie mare, se adauga ulei de masline, pestele, ceapa si telina si gatiti 7 minute.
Incorporati amestecul in oala cu supa.
Adaugati crevetii, frunze de dafin, condimente, piper si patrunjel.
Lasati sa fiarba inca 5 minute. Asezonaticu sare dupa gust, lasati sa se odihneasca, apoi serviti.
Supa cu peste si creveti
Pofta buna!
poate iti place si:
Supă de creveţi, midii si fenicul
Supă de creveţi, midii si fenicul din: rosii cherry, ardei iute, fenicul, conopida, suc de rosii, midii, creveti, zeama de lamaie, sare si piper. Ingrediente: 4 rosii cherry 1 ardei iute 1 fenicul 100 g conopida 300 ml suc de rosii 200 ml vin alb 500 g midii 400 g creveti semipreparati zeama de la […]
Pofta buna!