Reteta zilei: Supa de broccoli cu usturoi

În bucatarie, Reteta zilei, Supa, Supe fara carne de bucataras 26 April 2016
Printeaza

Supa de broccoli cu usturoi din: broccoli, ulei de masline, ceapa, usturoi, apa, lapte, amidon, sare, piper.

 

 

Ingrediente: 

  • 2 cani broccoli, buchețele
  • 2 lingurite ulei de masline
  • 1 ceapa
  • 2 catei usturoi tocat
  • 2 cani apa
  • 1/2 cana lapte
  • 1 lingurita amidon
  • sare si piper, dupa gust

 

 

Mod de preparare:

Spalati foarte bine broccoli.

Supa_de_broccoli_cu_usturoi

Intr-un castron amestecati amidon cu lapte.

Amestecati bine si pastrati deoparte.

Supa_de_broccoli_cu_usturoi_02
Se încălzește uleiul într-o tigaie, se adauga ceapa si usturoi si gatiti cateva minute.

Supa_de_broccoli_cu_usturoi_03
Incorporati broccoli si gatiti 5 minute.

Supa_de_broccoli_cu_usturoi_04
Adaugati apă și gatiti acoperit pana cand apa se evapora.

Apoi adaugati la blender si procesati pana la omogenizare.

Supa_de_broccoli_cu_usturoi_05
Se adauga in oala si se adauga apa, apoi amestecul de lapte.

Asezonati cu sare si piper dupa gust si serviti fierbinte.

Supa_de_broccoli_cu_usturoi_06

Supa de broccoli cu usturoi

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 

 

Reteta zilei: Supa de broccoli cu crutoane

Supa de broccoli cu crutoane din: paine, ulei de masline, sare, broccoli, supa de legume, tofu, piper alb. Ingrediente:  2 cani zi crutoane de pâine veche 1 lingura ulei de masline 1 1/2 lingurite sare 1 broccoli rupt buchetele 2 cesti supa de legume 300gr tofu 1/4 lingurita piper alb Mod de preparare: Incalziti cuptorul […]

 

Reteta zilei: Supa crema de broccoli cu branza cheddar

Supa crema de broccoli cu branza cheddar din: ceapa, broccoli, supa de legume, branza cheddar. Poate te intereseaza si: Supa crema de conopida cu parmezan Cum se prepara Supa crema de dovleac (VIDEO) Supa crema de linte cu cimbru si chimen Supa crema de legume cu orez   Ingrediente: 1 ceapa, tocata 4 căni de […]

 

Supa de somon cu broccoli

Supa de somon cu broccoli din: supa de pui, supa de legume, usturoi, otet din orez, otet de vin alb, broccoli, ceapa verde, germeni de fasole, spanac, somon. Ingrediente:  500ml supa de pui sau de legume 2 catei de usturoi, ras 1 lingura de otet din orez sau vin alb 100gr de broccoli, buchetele 4 […]

 

 

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.